Зміст
Бджолиний пилок - цінну речовину, подароване природою і працею бджіл. Цей продукт знайшов своє місце в житті людини - в нетрадиційній медицині пилок застосовується в якості натурального ліки від багатьох недуг. Розповімо детально, що вдає із себе ця речовина, які корисні речовини воно містить і як правильно ним лікуватися.
Опис продукту і біохімічний склад
Бджолиний пилок - це яскравий, трохи гіркий природний порошок, зібраний бджолами в спеціальний мішечок. Не слід плутати пилок з бджолиною отрутою або маточним молочком - це абсолютно інша речовина. Квітковий пилок (перга) збирають бджоли, однак віднедавна люди навчилися відтворювати цей процес без участі комах. Механічний спосіб збору здешевив продукт. Але пилок бджолина, на відміну від квіткового, набагато корисніше, а її застосування набагато ширше.У продукті, зібраному людиною, відсутня мед і бактеріостатичні речовини. Часто можна зустріти інше, неофіційна назва пилку - обніжжя. Воно обумовлено особливою технологією збору пилових частинок - бджоли добувають їх шляхом запускання в бутони своїх ніжок. За зовнішнім виглядом (формою і розміром) обніжжя нагадує гречану крупу.
При цьому кульки можуть бути різного забарвлення - від жовтого до фіолетового, в залежності від медоносної квітки. За кольором продукту бджолярі розпізнають його походження. Склад представленого бджолопродукти унікальний. У зернах сконцентровані найважливіші для організму вітаміни і мікроелементи. Всього 100 г обніжжя замінюють півкілограма яловичого м`яса.
У 100 г свіжозібраної бджолиного обніжжя містяться:
- білок (сирий протеїн) - 7-36 г-
- суху речовину - 70-81 г-
- цукру - 20-38 г-
- ліпіди (представлені жирами і жироподібними речовинами) - 1,38-20 г-
- зола - 0,9-5,5 г-
- вода - 21-30 г-
- основні вуглеводи - мальтоза, фруктоза і крохмаль-
- вітаміни - А, В1, В2, В5, В6, В9, С, токоферол, біотин і ніаціновий еквівалент-
- мікро- і макроелементи - калій, кальцій, магній, цинк, мідь, залізо, хлор і сірка, фосфор і натрій-
- гормони та стимулятори росту-
- антибіотики (найбільша концентрація знайдена в пилку з верби).
властивості пилку
Цінність бджолиного пилку для здоров`я людини незаперечна. Але крім користі в ряді випадків вона здатна нашкодити організму.
користь
- Далі наводяться лікувальні властивості розглянутого продукту природи:
- загальне оздоровлення організму, підняття імунітету-
- активізація процесу відновлення клітин (гальмує старіння, покращує стан шкіри обличчя)-
- відновлення фізичної енергії-
- стимулювання позитивного вплив інших препаратів-
- приведення в норму нервової системи, підвищення стійкості до стресів-
- поліпшення апетиту-
- лікування і попередження широкого спектра захворювань (більш докладно - нижче в статті)-
- слина бджіл пригнічує алергени.
можлива шкода
Незважаючи на свою унікальну користь, цей природний препарат здатний нанести і відчутної шкоди здоров`ю, якщо будуть перевищуватися допустимі порції. В результаті вживання у великих кількостях порушується вітамінний баланс. Періодично рекомендується зупиняти терапію, відновлюючи її через деякі проміжки часу.Частота прийому в кожному випадку різна - її повинен визначити лікар. Пилок від неперевіреного виробника може виявитися забрудненою або містити шкідливі сполуки. Були зафіксовані випадки, коли неякісний продукт викликав серйозні побічні явища, включаючи прискорене серцебиття, порушення роботи серця і навіть летальний результат.
Необхідно відмовитися від обніжжя, якщо у вас алергія на укуси бджіл або ос. Відчувши при прийомі природного препарату свербіж, припухлість на шкірних ділянках, запаморочення або утруднене дихання, негайно припиніть прийом.
Протипоказання
Розглянутий природний препарат показаний не всім. В першу чергу така терапія протипоказана страждають непереносимістю продуктів бджільництва. Крім того, від обніжжя повинні відмовитися люди з наступними діагнозами:
- хронічна серцева недостатність-
- запобігати негативним явищам в печінці (небезпечна для людей з каменем в печінці)-
- гіпервітаміноз-
- знижений рівень згортання крові-
- надмірна збудливість і нервозність-
- онкологічні захворювання.
Варто відзначити, що при онкології бджолопродукти може служити лікувальним засобом, однак перед прийомом необхідно пройти консультацію у лікаря. Речовина протипоказано немовлятам і, відповідно, жінкам в період лактації. Прийом обніжжя небажаний після 7-8 годин вечора - з огляду на тонізуючих властивостей продукт порушить здоровий сон.
Як приймати бджолиний пилок
У питанні того, як застосовувати обніжжя, багато обумовлено віковою категорією і самопочуттям людини.
дітям
Прийом обніжжя дітьми на увазі такі дози:
- від 3 до 7 років - ½ ч. л. один раз на день-
- від 8 до 12 років - по ½ ч. л. два рази на добу.
дорослим
З метою профілактики дорослим достатньо вживати по 1 ч. Л. два рази на день. При плануванні прийому обніжжя з метою терапії того чи іншої недуги рекомендується заздалегідь порадитися зі своїм лікарем. Зазвичай лікарі призначають по 1 ст. л. натурального продукту два-три рази на день. Різниці в прийомі обніжжя представниками сильної і слабкої статі немає, за винятком випадку, коли чоловік проходить лікування від хвороб статевої сфери (простатит, статеве безсилля, безпліддя та інші).
літнім людям
Досягаючи похилого віку, істотно змінювати профілактичну дозу не варто. Денна порція обніжжя повинна складати приблизно 15 г, що дорівнює 1 ст. л. Бажано не ділити цю порцію на кілька прийомів, а вживати один раз в день, вранці і на порожній шлунок.
вагітним жінкам
Найчастіше лікарі радять жінкам в положенні уникати описуваної продукції бджільництва, оскільки немає гарантій, що вона абсолютно безпечна для плоду. Однак наукових підтверджень негативного впливу на плід не було отримано. Проте, перед прийомом обов`язково порадьтеся з лікарем.
Народні ж лікарі призначають майбутнім матерям стандартну профілактичну порцію - по 1 ч. Л. двічі на добу. Оскільки організм жінки в положенні потребує більшої кількості органічних речовин, іноді знахарі рекомендують збільшувати норму до 1 ст. л. в день.
діабетикам
Обніжжя не повинна бути присутнім в щоденному меню хворих на цукровий діабет. Продукцію можна вживати тільки під контролем лікаря і в обмежених дозах (строго за вказівкою спеціаліста).
Застосування пилку в лікувальних цілях
Розібравшись в корисних і шкідливих властивості пилку, розглянемо, від чого допомагає описуваний продукт. Народні лікарі призначають обніжжя в чистому вигляді, настояну на спирту, змішану з медом, молоком та іншими пчелопродуктами:
- Високий артеріальний тиск. Тим, хто страждає гіпертонією призначають по 1 ч. Л. зерен тричі на добу. Для кращого ефекту приймайте засіб на голодний шлунок. Тривалість курсу складає три тижні, після чого потрібно взяти паузу. Якщо є потреба, можна повторити курс через 15-20 днів.
- Знижений артеріальний тиск. В цьому випадку обніжжя приймається в тих же дозах, що і при гіпертонічній хворобі, але в суміші з медом і тільки після їжі.
- Недокрів`я у дитини. Для лікування залізодефіцитної анемії будь-якого походження розітріть разом 20 г пилку і 100 г меду, влийте 200 г свіжого молока. Змішайте інгредієнти до досягнення однорідної маси. Засіб дають дитині по 1 ч. Л. тричі на день, до їди.
- Гастрит, хронічне розлад шлунково-кишкового тракту. Обніжжя в кількості 20 г слід перетерти з 500 г меду, потім влити 75 г свіжого соку алое. Вживайте отриманий склад по 1 ч. Л. два-три рази на добу, за півгодини до їди.
Особливості вибору якісної бджолиного пилку
Щоб не наштовхнутися на товар поганої якості, віддавайте перевагу точкам продажу, що спеціалізуються на реалізації всього комплексу бджолопродуктів. Виберіть надійного, перевіреного реалізатора, що забезпечує постачання продукції безпосередньо з пасік.
Якісний продукт, зібраний і оброблений бджолами, відрізняють наступні властивості:
- насичений красивий окрас, але не однотонний-
- яскраво виражений квітковий аромат-
- продукт майже позбавлений смаку, присутній лише невелика гірчинка-
- повинен легко сплющуватися при стисненні пальцями.
На ринку обніжжя представлена у вигляді висушених блідо-жовтих горошин, з медом, а також з прополісом. Через досить високий вміст води натуральний продукт швидко псується. Для збільшення терміну придатності обніжжя висушують, в результаті чого вона блякне і втрачає свій строкатий забарвлення.
У такому вигляді гранули зберігаються 1-2 роки. Отже, якщо навесні або влітку вам пропонують безбарвний продукт - це старі запаси. Якщо ж восени або взимку ви бачите яскраві гранули, то не сумнівайтеся, що це небезпечний для здоров`я фальсифікат.
Умови зберігання продукту
Зберігати обніжжя необхідно в екологічною герметичній ємності. Ідеально підійде банку зі скла з щільно закривається кришкою. Крім того, можна скористатися вакуумним пакетом. Дозволена температура змісту знаходиться в межах +1 ... + 25 ° С, рівень вологості - не більш 20%. Важливо, щоб на банку не впливали прямі промені сонця. Незважаючи на зазначені межі температури, щоб уникнути появи молі або цвілі обніжжя доцільніше тримати в холодильній камері.Зберігати бджолиний пилок можна не довше 2 років. Як бачимо, бджолиний пилок - це високоякісний поживний продукт з цілющими властивостями, який може конкурувати з багатьма природними препаратами. Головне - дотримуватися всіх рекомендацій по його застосуванню та пам`ятати про протипоказання.