Лимон і імбир: всі корисні властивості, способи застосування

імбир здавна славиться своїми корисними властивостями. Цей корінь має потужні протизапальні, очисними, зміцнюючими властивостями. Користь цієї прянощі описана в працях стародавніх філософів. Його застосування широко - кулінарія, народна медицина, косметологія.

Імбир з лимоном

Сам по собі смак імбирного кореня не надто приємний, тому його вживають з різними добавками. Найпопулярнішим компонентом в поєднанні з імбиром є сік лимона. Цей тандем - універсальний засіб від багатьох захворювань організму людини, причому як зовнішніх, так і внутрішніх.

Корисні властивості

Імбир плюс лимон - одно панацея. Обидва ці продукту мають в своєму арсеналі вітаміни, амінокислоти та інші корисні речовини, благотворно впливають на травлення і очищення організму від токсинів, поліпшення пам`яті і омолодження. Лимонно-імбирний чай прекрасно зігріє холодною зимою, підніме настрій і тонус.

Чи знаєте ви? Корінь імбиру допомагає чоловікам з потенцією, а жінкам при ПМС і клімаксі.

лікувальний ефект

Багатий хімічний склад сприяє зниженню температури, позбавлення від нудоти і печії, очищенню судин, зміцненню імунітету і серцевого м`яза. Добрі відгуки ця пара отримала і в косметології. За допомогою імбиру і лимона позбавляються від прищів і целюліту. Властивості имбирно-лимонного чаю допомагають знизити вагу і нормалізує апетит.

Вплив на імунну систему

Систематичний прийом лимона з імбирним коренем прекрасно зміцнює імунітет. Завдяки зігріваючим і очищує властивостями, організм менше піддається атакам хвороботворних бактерій. Вітамін С, яким насичені ці компоненти, робить боротьбу з небезпечними вірусами набагато ефективніше.

Негативні властивості, протипоказання

Як і всі лікарські препарати, імбир має ряд протипоказань.

  • Імбир можна приймати, якщо є:
  • алергія або індивідуальна непереносимість-
  • загострення виразки шлунка або гастриту-
  • гепатити та цироз печінки-
  • вагітність у другому і третьому триместрі і годування грудьми-
  • підвищений тиск-
  • ішемічна хвороба серця-
  • при поганій згортання крові і частих кровотечах-
  • дітям до 3-х років-
  • при дуже високій температурі-
  • при каменях у нирках або жовчному міхурі.

Шкідливо приймати імбирні напої в сильну спеку.

Чи знаєте ви? Найбільший лимон в світі був вагою 5 кг.



Тривале або неправильне застосування цих продуктів може викликати пронос, печію і відрижку. А також:

  • порушення сну-
  • перепади настрою-
  • проблеми з зором-
  • аритмію-
  • проблеми з тиском-
  • алергічні шкірні реакції.

Щоб не завдати шкоди організму, добова норма імбиру не повинна перевищувати 4 г

Застосування імбиру з лимоном

Імбир з лимоном можна вживати у вигляді чаю, додавати в салати, робити смачні соуси до риби і м`ясних страв. З додаванням меду готують вітамінні суміші, роблять маски для обличчя, тіла і волосся.

способи приготування

Імбирний чай з лимоном дуже простий у приготуванні. Для цього потрібно взяти:

  • імбирний корінець довжиною 3-4 см-
  • лимон - приблизно 40 г-
  • півлітра води-
  • термос.

Корінь очистити, промити. Цитрус нарізати кружечками. Опустити всі інгредієнти в термос. Залити окропом, дати настоятися 20 хвилин. За бажанням можна підсолодити медом або цукром. Заварювати можна і з чаєм - чорним або зеленим. Приймають його як профілактичний засіб від застуди, для підняття тонусу, а також як засіб, що очищає при наявності холестерину в крові.

важливо! Пропорції можна змінювати відповідно до смаковим уподобанням.



Щоб приготувати имбирно-лимонну суміш, знадобляться:

  • лимон - 4 шт.-
  • імбирний корінь - 250 г-
  • цукор - 500 г.

Все пропустити через м`ясорубку. Отриману масу змішати з цукром. Перекласти в банку, щільно закрити. Зберігати в холодильнику до 14 днів. Вживати з теплим чаєм як засіб, що зміцнює імунітет.

Можна приготувати спиртову настойку, яка буде завжди під рукою і довго зберігається.

Для її приготування необхідно:

  • корінь імбиру - 200 г-
  • лимон - 2 шт.-
  • горілка - 0,5 л.

Продукти ретельно вимити. Пропустити через м`ясорубку разом з шкіркою. Перекласти пюре в скляну тару, залити горілкою. Настоювати 15 днів, періодично збовтувати настій. Тримати в темному, прохолодному місці. Після закінчення часу процідити і віджати вміст, перелити в ємність для зберігання. Приймати 2 рази на день, перед їжею по 1 ч. Л., Розведеної в 50 мл води. Настоянкою також можна змащувати прищі на обличчі, щоб уникнути побічних дій, необхідно спочатку перевірити на невеликій ділянці шкіри.

застосування дітям

Для зміцнення імунітету дітям варто приготувати наступний лікувальний відвар. Необхідно взяти:

  • корінь імбирний - 50 г-
  • лимон - 100 г-
  • вода - 1 л-
  • мед - за смаком.

Корінь натерти на тертці, цитрус порізати довільно. У киплячу воду покласти імбир, прокип`ятити 5 хвилин. Додати лимон, довести до кипіння, зняти з вогню. Коли відвар трошки охолоне, додати мед за смаком. Пити перед їжею по 150-200 мл 2 рази на день. Якщо у дитини алергія на продукти бджільництва, мед потрібно замінити цукром.

важливо! Якщо після прийому відвару ви помітили висипання на шкірі дитини або проблеми зі сном, прийом необхідно припинити.

Застосування при схудненні

Для схуднення можна пити чай имбирно-лимонний, але тільки без цукру і після їжі. Суміш теж підходить для боротьби із зайвими кілограмами, тільки готують її без цукру і приймають 3 рази на день до їди. Починати з однієї чайної ложки, поступово доводячи кількість до однієї столової ложки. Настоянку приймають 2 рази на день перед їжею, починаючи з 20 крапель, доводячи до 40, запивати теплим питтям без цукру. Під час застосування варто відмовитися від солодкого і мучного.

Як тонізуючий засіб

Прекрасний напій, тонізуючий і зміцнюючий імунітет:

  • імбир - 4-5 см-
  • лимон - 1 шт.-
  • мед - 2 ст. л.-
  • кориця - 1 паличка-
  • гвоздика - 3 шт.-
  • аніс - 2 шт.-
  • вода - 1 л-
  • м`ята - 4-5 листочків.

Готуємо так:

  1. Імбир подрібнити на дрібній тертці.
  2. Цитрус порізати кружальцями.
  3. Воду закип`ятити, додати імбирну масу і прянощі.
  4. Накрити, залишити на 20 хв.
  5. Процідити, додати мед і лимон, м`яту.
  6. Влітку пити з льодом.

Читайте також статті по цій темі:
Як схуднути за допомогою імбиру і кориці
Імбир для схуднення
всі статті

У імбиру з лимоном більше переваг, ніж недоліків. Корисна подібна суміш як дітям, так і дорослим, як чоловікам, так і жінкам. Необхідно тільки вибрати свій спосіб вживання і відповідні пропорції і насолоджуватися смачним ліками.