Як впливає вживання дині на печінку?

Чи можна їсти диню при захворюванні печінки

Якщо у людини, що страждає захворюванням печінки, в даний момент немає загострення хвороби, то динна м`якоть піде його організму на користь. Головне, дотримуватися золотого правила: «У ложці ліки, в бочці - отрута». Дотримуючись рекомендацій медиків, не зловживаючи і вибираючи правильний час для прийому, хворий не зможе нашкодити собі цим продуктом.

При наявності хвороб печінки обов`язково слід обговорити з лікарем можливість споживання дині і здійснення з її допомогою очищення

Як впливає диня на печінку і підшлункову

Нещодавно проведені дослідження показали, що динна м`якоть провокує виведення токсичних елементів з людського організму, а також очищає його від шлаків. Вживання цього фрукта сприяє очищенню жовчного міхура, печінки і підшлункової залози. Очевидно, що найкраще застосовувати диню як засіб очищення. У ній містяться органічні кислоти, тому фрукт не рекомендується їсти у великих кількостях людям, що мають проблеми з підшлунковою залозою.

користь

Стародавня медицина Сходу стверджувала, що вкушающий диню людина буде гарний і здоровий. Сучасна медицина також підтверджує, що цей продукт дуже корисний для людського організму.

• Корисні властивості дині:
• Фрукт містить велику кількість корисних мінералів. Залізо служить незамінною підтримкою для людей, хворих на анемію, і для жінок, скаржаться на збої в менструальному циклі. Щоб протистояти швидко наступаючої слабкості і втоми, людині необхідні калій і магній, рясно містяться в дині.
• Цей представник баштанних культур також багатий вітамінами A, B і C. Вітамін B необхідний для перетворення їжі в енергію, вітамін A має антивіковий дією і запобігає утворенню вільних радикалів в організмі, а вітамін C стимулює імунну систему людини, запобігаючи застуду, грип та зміцнюючи м`язові тканини.
• Волокна, що містяться в м`якоті дині, сприяють правильному функціонуванню кишечника, протидіючи запорів.
• Завдяки високому вмісту води, цей фрукт ідеально підходить для правильного діурезу (обсягу сечі), очищає нирки і допомагає знижувати рівень холестерину в крові.
• У плоді також міститься аденозин, який є антикоагулянтом, важливим елементом для запобігання таких захворювань, як серцевий напад та інсульт.

Шкода і протипоказання

Медики рекомендують вживати сиру диню окремо від інших продуктів, між прийомами їжі, наприклад, між обідом і полуднем, але не раніше, ніж через годину після останнього прийому їжі. Важливо не переїдати, оскільки це викличе негайне бурління в кишечнику і, можливо, сильний, але короткочасний пронос.

Одночасно вжите велика кількість динної м`якоті може викликати метеоризм, здуття живота і навіть коліки. Це пояснюється високим вмістом цукру і фруктози в плодах. Потрапляючи в кишечник, ці складові викликають виникнення реакції бродіння, тому свіжий плід потрібно їсти невеликими порціями, не більше 200-250 г за один прийом, і тільки у вигляді окремого страви.

Категорично небажано вживати диню пацієнтам з каменями в нирках. Медики також рекомендують утриматися від цього продукту і годуючим матерям, щоб не викликати діарею у немовлят. Тільки після консультації з лікарем фрукт включають в раціон і пацієнти, які мають в сечі лужне середовище з осіданням фосфатних залишків, або страждають патологіями шлунка або кишечника. Не можна запивати динний десерт алкогольними напоями або крижаною водою, заїдати медом.

У разі проведення профілактичного чищення печінки і нирок консультація лікаря вкрай бажана

особливості вживання

Диню можна вживати як в свіжому вигляді, так і у вигляді соку. Можна продовжити сезон вживання фрукта, приготувавши з нього варення. В останні роки серед господинь дуже популярна заморозка свіжих фруктів, і диня не є винятком, відмінно зберігаючи свої властивості після глибокого заморожування.

У сирому вигляді

Перед вживанням в їжу плід добре миють, після чого витягають з нього насіння і відокремлюють ароматну м`якоть від грубої шкірки. Не можна їсти диню з насінням, т. к. в подальшому це може спровокувати приступ апендициту.

сік

Дуже корисний динний сік. Для його приготування фруктову м`якоть пропускають через ручний прес або електричну соковижималку. Найбільш корисним є свіжовичавлений сік. Вживати його рекомендується натщесерце або між основними прийомами їжі. Дорослій людині небажано випивати більше однієї склянки динного соку в день. Доза для маленьких дітей дошкільного віку значно ніже.Чтоби правильно її визначити, батькам малюка необхідно проконсультуватися з педіатром.

варення

З м`якоті цього фрукта вмілі господині варять смачне і дуже ароматне варення. Для варіння використовують суміш води, динної м`якоті і цукру. Готове диняче варення можна зберігати протягом декількох років в холодильнику або погребі з постійно низькою температурою.

Динне варення дуже смачні ласощі, але після термічної обробки частково втрачає властивості, якими володіє свіжий фрукт. У варення значно меншу кількість корисних речовин, вітамінів і мінералів. Воно не здатне допомогти при запорах, зате не викличе після переїдання діарею.

Корисні рекомендації щодо вживання

Фрукт буде смачніше, якщо перед їжею він буде поміщений в холодильник. Охолоджений динний сік добре втамовує спрагу і знімає наслідки сонячного удару. Якщо передбачається їсти фрукт на природі, де немає холодильника, диню, не розрізаючи, опускають у водойму або в відро з холодною водою на півгодини або годину.

За допомогою свіжої дині можна провести повноцінну очистку організму, що сприятливо позначиться на здоров`ї людини, але для отримання успішного результату варто дотримуватися деяких нескладних рекомендацій.

Плануючи чистку печінки та інших органів, потрібно завчасно провести процедури з підготовки організму:

1. Не менш, ніж за 10-14 днів до проведення очищення, потрібно прибрати з щоденного меню смажену і жирну їжу, відмовитися від висококалорійних продуктів.
2. Під час підготовки до чищення необхідно харчуватися фруктами, зеленню, овочами, кашами, нежирним сиром і сиром.
3. Важливо відмовитися від куріння або хоча б значно зменшити кількість викурених сигарет, а також зовсім не пити алкогольних напоїв.

Чистку печінки проводять протягом 2 тижнів. Для цього щодня з 7 години ранку і до 10 години вечора потрібно їсти тільки диню (2 кг динної м`якоті поділяють на 5 прийомів і вживають кожні 3 години). У перервах між їжею медики радять випивати склянку холодного зеленого чаю. Для цієї чистки рекомендуються такі сорти динь, як колгоспниця або Гулябі.

Диня - дуже смачний і корисний фрукт, багатий мінеральними речовинами і вітамінами. Але людям з хворою печінкою не варто зловживати цим продуктом, коли їмо його з обережністю і в невеликих кількостях.