Як виростити персик з кісточки в домашніх умовах

Як посадити персик будинку? Ця думка виникала у багатьох садівників, як тільки в руках опинялася кісточка. Щоб його вирощувати, потрібно докласти трохи зусиль, і заповітне персикове деревце буде красуватися на дачі і радувати своєю красою, а також смачними і насиченими плодами.

опис персика

Спочатку варто розглянути персикове дерево докладніше. Персик - це фруктова культура з сімейства Рожевих, невисокого зросту, яка утворює широку крону з яскравими плодами. Самі плоди мають різну форму, але найчастіше трапляються круглої з улоговинкою по середині і покриті «пушком». Забарвлення шкірки і м`якоті може бути від біло-рожевого до червоного в залежності від виду. Кісточка витягнутої форми з «зморшками» і ямочками. Це один з найбільш соковитих і солодких плодів, батьківщиною якого вважається Північний Китай.

Персик - це джерело корисних елементів. У його складі присутні органічні кислоти, вітаміни В, С, Е, К, Н і РР, кератин, мигдальне масло, магній, цинк, залізо, фосфор.

Від рясного вживання персиків слід утриматися людям, схильним до алергії і з цукровим діабетом, так як в плодах міститься велика кількість цукру. У народній медицині також використовують відвари з листя і квіток дерева для лікування ревматизму і захворювань шлунково-кишкового тракту. Персики мають збудливий ефект, вони не рекомендуються для людей з нестійкою нервовою системою.

вирощування персика

сорти персика

Щоб персик плодоносив весь сезон (з липня по жовтень), слід правильно вибирати сорт, враховуючи ділянку для висадки і погодні умови. Розрізняють 3 види: ранньостиглі, середньостиглі та пізні.

ранньостиглі

Особливістю цього виду є те, що плодоносити дерево починає через 2-3 роки. До цієї групи можна віднести: Київський Ранній, Білий Лебідь і Редхайвен, Грісборо, Мореттіні. Ранньостиглі персики дають урожай з початку липня по серпень, мають високою врожайністю, а запашні і солодкі дарунки зберігаються більше місяця.

персик Грінсборо

середньостиглі

Середньостиглих налічується велика кількість сортів. Найпопулярніші з них: Коллінз, Кардинал, Золота Москва, Сибіряк, Сатурн, Кремлівський, які чудово пристосовуються до умов і не вимагають особливого догляду. Основною перевагою є врожайність, морозостійкість і хороша транспортабельність.

персик Кардинал

пізні

Пізньостиглі сорти плодоносять через 5 років після посадки саджанця. Такий сорт буде добре вирощуватися в південних широтах. Ф`юрі, Фрост, Ветеран дуже стійкі до морозів і володіють хорошими смаковими якостями, відмінно підійдуть для консервації.

персик Ф`юрі

Як виростити персик з кісточки в домашніх умовах

Запорукою успіху буде правильно обраний посадковий матеріал, проте є одне «але»: для висадки не підійдуть імпортні персики, так як їх плоди зривають ще не зрілими, тому з таких кісточок нічого не виросте. Дуже добре підходять кісточки з місцевих фруктів: куплених на ринку або зірваних в саду у сусіда. Вибирати плоди потрібно цілі, без дефектів і гнилі, стиглі і великі. Очистивши від м`якоті, кісточку слід промити під проточною теплою водою, просушити і зберігати в сухому прохолодному місці.

Щоб проростити кісточку, є кілька способів.

Перший - холодний спосіб (стратифікація). Для цього методу створюються холодні вологі умови з плюсовою температурою і хорошим кругообігом повітря, щоб насіння підготувалися до проростання. Як варіант може підійти нижнє відділення холодильника або підвальне приміщення.

Покрокова інструкція по стратифікації насіння:

1. У ємність без кришки засипати пісок або торф, добре просіяний і прочищений.
2. Кісточку посадити на 6-8 см, накрити поліетиленом і помістити в холодильник в відділення для фруктів.
3. Регулярно поливати з пульверизатора, але не доводити до застою води, щоб кісточка НЕ ​​згнила.
4. По закінченню 3-4 місяців кісточка дасть перші паростки.
5. Пересадити паростки в горщики з дренажем і родючим грунтом.
6. Розмістити горщики в добре освітленому місці.
7. Молоді пагони не терплять різкої зміни температури, тому саджанці повинні рости деякий час при 10 ° С.
8. Через пару днів паростки можна заносити в кімнату з температурою 18-20 ° С.

паростки персика

Є ще швидкий спосіб, який підійде для тих, хто не хоче чекати. Потрібно діяти наступним чином:

1. За 3 дня до висадки помістити кісточку в теплу воду і періодично міняти її.
2. По закінчення 3 днів перед самою висадкою потрібно розколоти кісточку, не пошкодивши насіння.
3. Покласти насіннячко в теплу воду на 3 дні і щодня міняти її.
4. Коли насіння збільшиться в розмірі, прийшла пора садити його горщик на глибину 4-6 см.
5. Після висадки в грунт варто полити і зробити «парник» зі скла або плівки, а потім кожен день провітрювати і витирати крапельки зібралася води.
6. Коли з`являться паростки, «парник» можна прибрати.

Персик в будинку

І третій варіант, як виростити персик будинку з кісточки - теплий спосіб. Це коли кісточку просто садять в горщик з грунтом:

1. Щоб проростити персики, потрібно кілька днів потримати кісточки в холодильнику (міні стратифікація).
2. Після замочити їх в стимуляторе зростання на 3 год.
3. Далі у вологий грунт посадити кісточки на глиб 6-8 см.
4. Зробити «парник» і щодня провітрювати.
5. Поставити горщик в добре освітленому місці.
6. Через 3 місяці з`являться перші паростки, які потрібно берегти від протягів і поливати в міру необхідності.

Правила догляду за паростками

Щоб персик виріс і дав плоди, потрібно подальший догляд за пророслими паростками. Цей фрукт дуже світлолюбний, тому йому потрібно забезпечити достатню кількість світла. Наприклад, використовувати люмінесцентні лампи або світлодіодні фітолампи, світло яких дуже близький до сонячного.

Поливати паросток потрібно регулярно в міру висихання грунту. У зимовий період полив скорочують. Вода для поливу повинна бути кімнатної температури і відстояна не менше доби, ідеально підійде дощова або джерельна. Допускається полив як зверху в грунт, так і в піддон. Після поливу грунт потрібно рихлити, щоб на поверхні не утворилася кірка.

Міні персик Хоней Ред а горщику

Підріс саджанець (в висоту не менше 25-30 см) по весні потрібно висадити в ємність більшого розміру. Крім цього, персик в горщику будинку потрібно періодично обрізати. Коли він досягне 70 см, з`являться бічні пагони, які будуть в майбутньому давати плоди, тому саджанець не повинен рости вгору. Перше прищипування потрібно зробити восени на якій віддається перевага висоті. На наступний рік зменшувати минулорічні пагони на 3 нирки, щоб досягти більшого розгалуження, так відбувається формування крони.

Як посадити персик з кісточки в домашніх умовах в саду

Посадку персика у відкритий грунт можна виробляти як навесні, так і восени. Якщо саджанців кілька, їх потрібно висаджувати з інтервалом в 3-4 м. Місце слід вибрати добре освітлене, без протягів і холодного вітру. Варто підготувати яму діаметром і глибиною 1 м, на дно насипати дренаж. Саджанець посипати землею з органічними добривами, ущільнити землю і полити. Вирощений в домашніх умовах персик вимагає підвищеної уваги, оскільки він ще не адаптований до вуличних умов. У зимовий період його потрібно вкрити мішковиною, коріння обсипати листям або тирсою.

Надалі потрібно регулярно перевіряти персик на присутність шкідників і наявність захворювань, щоб отримати максимальний урожай. Для боротьби з шкідниками слід використовувати інсектициди і фунгіциди. Обов`язково потрібно спалювати всі опали листя, так як в них люблять зимувати комахи.

Чи не кожен садівник ризикне вирощувати цю культуру, вважаючи, що ця рослина дуже примхлива і може рости тільки в регіонах з теплим кліматом, але, як показує досвід багатьох садівників, для його вирощування не буде потрібно багато часу і сил. Досить дотримуватися правил посадки і догляду, перераховані вище.