Зміст
Багато людей дуже люблять і цінують смак груші. Соковитий плід має неповторним ароматом, високим вмістом вітамінів і мінеральних речовин і користується великою популярністю у людей, що прагнуть підтримувати своє здоров`я. Цей фрукт також є одним з кращих помічників в боротьбі із зайвими кілограмами.
властивості груші
Соковита, солодка, ароматна, з чудовим смаком груша входить в десятку найбільш корисних фруктів завдяки її унікальному складу.
У 100 г міститься:
- жири - 0,3 г-
- білки - 0,4 г-
- вуглеводи - 10,3 г-
- вода - 85 г-
- харчові волокна - 2,8-3,5 г-
- органічні кислоти, що поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту, - 0,5 г-
- крохмаль, що створює відчуття ситості і скорочує апетит, - 0,5 г-
- зола - 0,7 г-
- моно- і дисахариди - 9,8 г.
Груша входить до складу багатьох рецептів дієтичного харчування. Цікаво, але калорійність плодів не залежить від кольору шкірки фрукта (в 100 г міститься всього 47 ккал).
До складу груші входять:
- Клітковина, нормалізує роботу кишечника, сприяє його очищенню.
- Дубильні, пектинові і азотисті речовини, які мають бактерицидну і протизапальну діями.
- Вітаміни групи B, а також PP, A, C, E, H, K.
- Мінерали: кальцій, йод, мідь, марганець, залізо, кобальт, кремній, бор, фтор.
- Фітонциди, що володіють седативний ефект, знижують тиск.
- Флавоноїди, які покращують еластичність кровоносних судин.
користь
- Плід груші відрізняється багатьма корисними властивостями, які важко не оцінити:
- прискорює обмін речовин-
- підвищує роботу мозку-
- дає енергетичний заряд, бореться з проявами втоми, слабкості-
- очищає і знезаражує кров-
- надає омолоджуючу вплив на стан шкіри і всього організму в цілому-
- сприяє підвищенню гемоглобіну в крові-
- ефірні масла, що містяться в плодах, збільшують захисні функції організму-
- усуває набряки-
- виводить токсини і важкі метали-
- є профілактичним засобом проти онкологічних захворювань-
- покращує роботу підшлункової залози-
- допомагає при захворюваннях бронхів, полегшує напади кашлю-
- зміцнює кісткову тканину і емаль зубів-
- знижує рівень холестерину-
- допомагає боротися з депресивними станами-
- зміцнює нігті-
- допомагає боротися з підвищеною температурою тіла, проявами лихоманки-
- позитивно впливає на серцево-судинну систему-
- володіє дезинфікуючим властивістю-
- має сечогінну дію-
- завдяки в`язким властивостям, надає користь при лікуванні діареї-
- підтримує чоловічу силу, лікує простатит-
- здійснює профілактику інсульту.
Цінними і корисними властивостями наділені не тільки соковиті фрукти, а й листя культури. З листя готують лікувальні настої, які мають протизапальну і протигрибковим ефектами, а сухий подрібнений лист застосовується при лікуванні підвищеного потовиділення.
Шкода і протипоказання
Плоди груш бажано їсти в сезон дозрівання. У магазинах часто представлені груші, привезені з різних країн, які для кращого збереження оброблені хімічними засобами.
У зимовий період у них можуть міститися нітрати (солі азотної кислоти), які переробляються в небезпечні речовини, що викликають блокаду дихання клітин. Якщо фрукт липкий - він оброблений ДИФЕНІЛИ, який захищає плід від гниття і є страшним канцерогеном. Перед вживанням такі фрукти бажано ретельно вимити під гарячою водою і очистити від шкірки.
- Протипоказаннями до вживання фрукта можуть бути наступні стани:
- індивідуальна непереносимість продукту-
- запор в хронічній формі-
- захворювання нервової системи-
- параліч-
- захворювання шлунково-кишкового тракту під час загострення.
Щоб уникнути проблем з роботою шлунка, не вживайте фрукт натщесерце, оскільки він складається з грубої клітковини і натуральних кислот, які можуть травмувати слизову оболонку органів травлення.
Чи можна вживати грушу при схудненні
Однією з особливостей цього плоду є те, що він майже не містить цукру - його набагато менше, ніж в яблуці, а на смак він здається солодшим. Багатьох людей цікавить питання, товстіють чи від груші. Завдяки тому, що у плода низька поживність (47 ккал на 100 г), її рекомендують вживати особам, охочим схуднути.
Замість калорійного десерту (вдень або ввечері) можна з`їдати грушевий плід, і добова норма калорій знизиться. Але слід пам`ятати, що лікарі радять вживати в їжу не більше двох фруктів в день. Цієї кількості повинно вистачити для нормалізації обміну речовин.
При дотриманні режиму харчування, прийомі їжі невеликими порціями прискорюється обмін речовин в організмі, змушуючи людське тіло витрачати енергію з жирових запасів.
Як діє груша в боротьбі із зайвою вагою
Груша - це унікальний продукт, який дивним чином впливає на наше здоров`я і є помічником при створенні красивої фігури, без зайвої ваги:
- клітковина, яка знаходиться у фрукті, створює відчуття ситості, сприяє стимуляції перистальтики кишечника-
- шкірка плоду містить поліфеноли, які допомагають нормалізувати порушення в метаболізмі-
- фруктові кислоти покращують функції ендокринної та травної систем-
- калій сприяє зменшенню набряків-
- завдяки сечогінним властивостям, виводиться зайва рідина з організму, відбувається очищення нирок, печінки-
- груша є хорошим низькокалорійним перекусом за годину перед сном, коли прийом їжі небажаний, а їсти дуже хочеться.
Раціон, складений на основі груші, враховує її низьку калорійність і малий вміст цукру. Весь процес заснований на скороченні калорій і неможливості отримання їх ззовні, змусивши організм добувати їх з відкладених жирових запасів.
Головні правила грушевої дієти
Серед безлічі рецептів для схуднення існує грушеваядіета. Схуднення на цих фруктах дозволяє істотно оздоровити організм, виводячи накопичилися шкідливі речовини, і скинути вагу. Але перш ніж сісти на будь-яку дієту, необхідно проконсультуватися з дієтологом, який підкаже, як уберегтися від помилок.
Деякі поради по вживанню цього фрукта:
- Грушевий сік, на відміну від самого фрукта, можна пити натщесерце - він не подразнює стінки шлунка.
- Домашні фрукти їжте разом зі шкіркою, в ній міститься багато корисних речовин і волокон.
- Грушеві плоди, якщо їх з`їсти в великих кількостях, здатні викликати діарею. Розвантажувальні дні з великою кількістю фрукта краще влаштовувати у вихідні дні.
- Чистку організму краще проводити на голодний шлунок (так можна уникнути хворобливого здуття живота), фрукти швидко переваряться і виведуть надлишки.
- З обережністю вживайте фруктовий салат, до складу якого входить груша, - пам`ятайте, що вона не любить сусідства з іншими продуктами. Фрукт може викликати дискомфорт, кольки, стан нудоти.
- Грушеві дієти (монокомпонентні або складові) не повинні тривати більше трьох днів. Корисно їх проводити 1-2 рази на рік.
- Груша добре втамовує відчуття голоду, тому якщо з`явилося бажання з`їсти що-небудь на ніч, можна зробити перекус цим фруктом.
Груші дуже корисні для здоров`я, регулярне вживання їх в їжу призводить до зміцнення імунної системи, зниження ваги. Вони корисні в будь-якому вигляді, головне - знати міру.