Яку грунт любить буряк

Садівники рідко замислюються про вимоги буряка до вирощування та який грунт вона любить. Часто садять її без попередньої підготовки грунту і дотримання температурного режиму. Це не раціонально. Грунт, що відповідає всім вимогам культури, підвищує врожайність і якість коренеплодів в кілька разів.

набагато гірше рослина буде розвиватися на глиноземах. Вони погано прогріваються, практично не пропускають повітря і вологу. На їх поверхні постійно застоюється вода, порушуючи і без того низьку аерацію. Розвиток овоча на такій землі запізнюється, врожайність падає.

Не підходять для буряка пісковики. Вони швидко прогріваються, обробляються і пропускають вологу. Але підвищена пропускна здатність призводить до вимивання мінералів і мікрофлори в глибокі шари грунту, буряк практично не отримує харчування.

Занадто кислі грунти з величиною pH менше 6, а лужні більше 7,0. Значуще відхилення в будь-яку сторону призводить до зниження врожайності, нерідко і до загибелі рослини.

кислий грунт стає причиною поразки гниллю серцевини, порушення харчування. лужна земля порушує засвоєння багатьох мінералів і знижує утворення хлорофілу. Рослини утворюють слабкі коріння, погано приживаються, листя часто жовтіють.

Кисле середовище робить рухливими важкі метали - ртуть і свинець, які потрапляють в землю з забрудненого навколишнього середовища. У нейтральному грунті вони знаходяться в зв`язаному стані, а в кислому ґрунті здатні накопичуватися в рослинних тканинах. Будь-яка овочева культура, вирощена на надмірно кислої землі, потенційно небезпечна для здоров`я.

Визначення типу та підготовка грунту

Перед підготовкою грунту визначають її механічний склад. Для визначення суглинку, потрібно скачати невелику кількість грунту в долоні. Земля легко формується в ковбаску, але при деформації руйнується. При стисненні в руці супесь формується в грудку, але швидко розпадається.

Такі типи грунту не потрібно структурувати. Досить внесення мінеральних елементів для харчування овоча протягом вегетаційного сезону.

Якщо під час перекопування земля утворює великі грудки, липне до ніг і лопаті, - це глинозем. Для підвищення родючості в неї вносять крупнозернистий річковий пісок по 20-40 кг на 1 м2. Після пісковання глинозем придатний для вирощування буряка в перший рік.

Пісковики практично не утворюють грудку при стисканні в руці, швидко розсипаються. На цьому типі грунту буряк садять тільки після структурування, домігшись ущільнюючих і сполучних властивостей.

Вносять торф, перегній, компост і глиняний борошно по 20 кг на 1 м2. На початковому етапі обробки садять морква, цибуля, полуницю, а буряк через 1-2 роки.

внесення добрив

На 1 м2 вносять добрива:

• сірчанокислий амоній 30 г;
• суперфосфат 40 г;
• сульфат калію 15 г;
• аміачну селітру 20 г (навесні).

Буряк чутлива до дефіциту бору. Брак речовини призводить до хлорозу точки зростання, безпліддя, утворення твердої тканини в коренеплодах. Бор вносять щорічно по 3 г на 1 м2.

На грядку для буряка свіжий гній вносять за 1-2 роки до посадки під попередні культури. Гній сильно знижує врожайність рослини, стимулює розвиток вегетативної маси, надає сторонній присмак коренеплодів.

Як регулювати кислотність

Кислий грунт найчастіше утворюється в сирих низинних ділянках з постійним застоєм весняної води. Певну роль відіграє склад зимових і весняних опадів.

Якщо копнути кислу землю, на невеликій глибині можна помітити світлу прошарок, схожу з золою. На ній рясно ростуть хвощ, пікульнік, подорожник, щавель і вероніка.

Велика кількість рослин: лободи, мати-й-мачухи, кропиви, конюшини, ромашки аптечної, пирію і берізки вказують на нейтральні показники кислотності.

Приблизний рівень кислотності грунту показують тести на лакмусовим папері. Їх можна придбати в садових центрах з інструкцією із застосування.

Найкраще речовина для зниження кислотності грунту карбонат кальцію. Він міститься в молотом вапняку, доломіті, цементного пилу, крейді, деревної золи, кістковому борошні або мергелі.

Зразкові норми внесення меленого вапняку на 1 м2 різних типів грунту (pH менше 4,5 / pH 4,6-6,0):

• піщана 400/100 г;
• супіщаних 600/150 г;
• суглинна 800/350 г;
• глиноземи 1100/500 г.

способи підкислення лужного грунту залежить від відхилення показників від 7,0 pH. Якщо кислотність знижена на 1-1,5 одиниці, використовують на 1м2: верхової торф (10 кг) або свіжий гній (10 кг), під зиму покривають поверхню землі мохом сфагнумом, хвойними опадом або тирсою.

швидке підвищення кислотності гарантує внесення мінеральних елементів на 10 м2: колоїдної сірки 1 кг або сульфату заліза 0,5 кг.

Навесні підготовлену ділянку боронують, формують грядку на освітленому місці. На низинних ділянках з близьким заляганням грунтових вод буряк вирощують на гряді з гребенями. Висота гряди 30 см, ширина до 120 см. Гребені нарізаються перед висівом насіння.

Яка температура потрібна для буряка

Насіння буряка сіють після прогріву грунту на глибині 10 см до + 8 + 10 градусів. Насіння здатні проростати при мінімальній + 5 + 6 градусів. Але посадка в холодну землю затримує розвиток рослини і підвищує ризик грибкових хвороб.

Орієнтуються і на середні показники останніх весняних заморозків регіону. Сходи здатні витримати короткі заморозки до -2 градусів, але після цього стрілку. Тому насіння сіють тільки після встановлення стабільної температури грунту понад 10 градусів і повітря більше 15 градусів.

При зниженні температури повітря до вечора нижче +1 градуса після висіву насіння, грядку краще укрити.

Для цього використовують укривние матеріали: газети, картон або спандбонд. Матеріали повинні стосуватися сходів. Рослини можуть перебувати без доступу світла до 7 днів.

Оптимальна температура після появи сходів і в період утворення коренів +15 + 18 градусів, а під час формування коренеплодів +20 + 25 градусів.

Структурування та підготовка грунту не гарантує щорічного високого врожаю буряка. Місце вирощування овочу бажано міняти щороку, повертаючи назад лише через 3-4 роки. Для цього складають план сівозміни овочів на ділянці, ретельно прибираючи і удобрюючи його щороку.