Смачний суп з селери для схуднення

Суп з селери для схуднення - дієвий спосіб без шкоди здоров`ю позбутися надмірної ваги. Різкі обмеження калорій, монодієти дають швидкий результат, але в підсумку через короткий проміжок часу вага повертається, плюс до всього порушується травлення і купуються серйозні захворювання. Не варто поспішати. Важливо не тільки скинути вагу, але і утримати результат, і не принести шкоду здоров`ю.

Користь овочевого супу з селерою для схуднення

Селера - звичний овоч на столах багатьох господинь, він росте на грядках і болотистих місцях, купити зелений джерело вітамінів і мінералів можна в супермаркетах в будь-який час року. Для більшої віддачі цінних речовин краще вживати сезонний овоч, та й зима не найкращий час для дієт.

Включаючи селера в раціон, можна отримати не просто продукт харчування, а інгредієнт, що володіє наступними властивостями:

• з`єднувати і виводити з організму вільні радикали, токсини і шлаки;
• усувати зайву рідину;
• ефективно спалювати жири;
• загальмовує процес старіння;
• поповнювати організм вітамінами і мінералами;
• зміцнювати бар`єрні функції;
• благотворно діяти на нервову систему;
• тонізувати, надавати бадьорості;
• стимулювати травну функцію;
• поліпшувати роботу печінки і нирок.

Селера - джерело корисних властивостей, в ньому немає нічого, що може нашкодити. Кожен елемент в структурі овоча працює на благо. Вітамін С, вітаміни групи В, Р, ефіролі і кислоти покращують функцію систем організму. Цей овоч - відмінний імуностимулятор.

Мікро- та макроелементи (P, Ca, Fe, Mn, Zn, K) покращують травлення, розщеплюють жири, виводять воду. За допомогою овоча відбувається повне очищення організму. Крім цього усуваються запальні процеси в органах травлення, заліковуються виразкові вогнища, гастрит. Систематичне вживання рослини нормалізує стілець, позбавляє від закрепів.

Селера має регенерує властивістю. Відновлюючи клітини, він поліпшує якість волосся, шкіри, нігтів, зубів. Його можна назвати омолоджуючий.

Традиційно рідка їжа присутня щодня в денному раціоні слов`янського людини. Без гарячого з`являється тяжкість в шлунку, запор, метеоризм. Супи сприяють поліпшенню травлення, переробці твердої їжі, виведенню шлаків. В результаті налагоджується метаболізм, поступово йде зайва вага, не залишаючи апельсинової кірки на ногах і на боках.

Вживаючи суп з селери, практично відразу можна досягти наступного ефекту:

• відновлюється повноцінна робота шлунка і кишечника;
• стабільно протікають обмінні процеси;
• приходить в норму водно-сольовий баланс;
• знижується концентрація холестерину в крові;
• нормалізується рівень глюкози в крові у діабетиків;
• відчувається благотворну дію на серцевий м`яз і судини.

Рецепти супчика для схуднення з селерою

Не можна назвати овочевий суп для схуднення з селерою банальним і одноманітним, рецепти і різноманітність пропонованих продуктів дозволяють зупинити свій вибір на звичних, але улюблених інгредієнтах.

Дієтичний суп з селери для схуднення можна вживати, підібравши один з нижче запропонованих варіантів. Кожен випадок індивідуальний і не всім є необхідність скидати десятки кілограмів. Іноді жінкам досить підкоригувати фігуру перед поїздкою на море або торжеством на 2 - 3 кг.

Як застосовувати супи, щоб схуднути:

1. Щоб позбутися від 2 - 3 кг, досить замінити вечірній прийом їжі на дієтичний суп з селери для схуднення. Це дозволить позбутися від почуття голоду і не вживати звичні важкі для шлунка порції перед відходом до сну.
2. Скинути до 5 кг за тиждень нескладно, включивши дієтичний суп з овоча на обід і останній прийом їжі, при цьому сніданок залишається повноцінним, але без десертів і мучного.
3. За 10 днів, харчуючись тільки супом із стебел рослини або кореня, можна втратити до 10 кг. Результат залежить від того, з якої ваги почався старт. Зазвичай така дієта вимагає суворого дотримання 5-денний монодієти, потім вводять поступово молочні продукти, яйця, куряче філе.

Такого супу можна їсти багато. Працює принцип: чим частіше, тим краще. Більше їж, інтенсивніше худнеш.

Якщо дотримуватися строгих правил, легкість можна відчути з перших днів:

• суп з селери рекомендують не солити, використовувати тільки натуральні спеції та приправи;
• якщо можна відмовитися від масла, то дієта буде ефективніше, овочі будуть корисніше, якщо їх варити не страхуємо;
• при готуванні перевага за свіжими овочами;
• ідеальний жиросжигающий суп з селери готується за рецептом дієти в день вживання - про запас заготовки робити не рекомендується.

Слід зауважити, що продукти варяться швидко, блюдо не є складним і в свіжому вигляді воно стає смачнішою.

Рецепт цибульного супу для схуднення з селерою

Лук неймовірно корисний в будь-якому вигляді, в даному блюді його досить багато, але основну роль в процесі схуднення буде грати селера. Властивості цибулі також різноманітні і примножують загальний ефект.

У чому користь цибулі для схуднення:

• в ньому багато клітковини;
• прискорює метаболічні процеси;
• проводить чистку організму;
• в процесі приготування зберігає всі корисні включення;
• є антиоксидантом;
• виключає появу діабету, онкології, хвороб сечостатевої системи.

Суп для схуднення з селери і цибулі має приємний присмак і аромат. Насолоджуючись блюдом, можна скидати зайві кілограми. Процес приготування простий і не вимагає закупівлі особливих продуктів.

Для супу знадобиться:

• капуста - 1 качан;
• цибуля - 7 головок;
• морква - 2 штуки;
• томати і перець солодкий - по 3 штуки;
• селера - великий пучок;
• ємність на 3 л води.

Алгоритм дій:

1. Овочі миють, очищають від зайвого.
2. Всі складові шаткують кубиками.
3. Занурюють в каструлю, доводять до закипання.
4. Перемішують і готують чверть години.
5. У готову страву вносять сіль і спеції, прибирають з вогню.

Приготований суп для схуднення не включає жирів, крім усього, плюсом є його здатність зберігатися до тижня в холодильнику, не змінюючи смак і не втрачаючи властивостей.

Крем-суп з селери для схуднення

Крем суп з стеблового селери для схуднення, приготований за рецептом, має ніжну текстуру. Продукт може зайняти гідну нішу серед улюблених рецептів господині.

Для супу знадобиться:

• селера (стебла) - 4-6 штук;
• цибуля ріпчаста - 1 штука;
• морква - 1 штука;
• брокколі - 400 г;
• масло оливи - до 20 г;
• петрушка кріп;
• вода - 1 л.

Алгоритм дій:

1. У воду занурюють морква з цибулею і варять до напівготовності.
2. До овочів додають брокколі, закінчують готувати суп.
3. За допомогою блендера розтирають все інгредієнти в пюре.
4. вносять масло.
5. прикрашають зеленню.

Суп пюре з селери стеблового для схуднення припаде до смаку як стежить за фігурою, так він буде корисний і для всіх членів сім`ї.

Суп з кореня селери для схуднення

Для супу знадобиться:

• корінь селери - 300 г;
• капуста - 400 г;
• цибуля - 3 штуки;
• томати - 5 штук;
• перець солодкий - 1 штука;
• сік з помідорів - 150 мл;
• спеції, сіль.

Алгоритм дій:

1. Овочі миють, нарізають, укладають в каструлю.
2. Заливають все соком.
3. Для того щоб овочі покрилися, вливають воду.
4. Готують на помірному вогні чверть години.
5. Млоять на найменшому вогні - 10 хвилин.

Суп з кореневої селери для схуднення не поступається за якістю того, що варять із стебел. Він дає такий же ефект для тих, що худнуть.

Дієтично томатний крем-суп з селерою

Для супу знадобиться:

• селера (коріння) - 200 г;
• капуста - 1 качан;
• морква - 4 штуки;
• помідори 6-8 штук;
• цибуля - 5 штук;
• перець солодкий - 1 штука;
• сік з помідорів - 1 л;
• зелень в залежності від уподобань;
• спеції, сіль.

Алгоритм дій:

1. Всі овочі миють, усувають зайве.
2. Нарізують соломкою, кубиком, як зручно.
3. Всі овочі заливають томатом.
4. Після закипання млоять чверть години під щільно закритою кришкою.
5. Готовий суп для схуднення перебивають блендером до кремової консистенції.
6. Спеції, приправи, вносять перед вживанням гарячого.

Перед подачею блюдо прикрашають зеленню. Також можна додати оливкове масло (15 г).

Подібний дієтичний суп можна приготувати за зразком.

Грибний суп з селерою для схуднення

Для супу знадобиться:

• цибуля - 2 штуки;
• гриби печериці - 200 г;
• морква - 1 штука;
• корінь селери - 200 г;
• часник - 3 зубки;
• зелень - за смаком;
• сіль, спеції;
• масло оливи.

Алгоритм дій:

1. Гриби чистять, миють, нарізають на частини, варять з цибулиною чверть години.
2. Овочі нарізають кубиками (без кореня). Пасерують на маслі оливи.
3. Готові овочі заливають скипіла, варять 5 хвилин.
4. Корінь нарізають кубиком.
5. В овочевий бульйон вносять селера, гриби, солять, перчать, млоять близько півгодини.
6. Розділяють відвар і овочі.
7. Гущу перебивають в пюре.
8. В готовий склад вносять сіль, спеції і доводять до кипіння (3 хвилини).

Ситний і ароматний суп-пюре подають із зеленню, якщо дозволяє дієта - з сухарями.

Суп із стебел селери для схуднення на курячому бульйоні

Стебла досить великі. Одна велика м`ясиста палиця селери в супі для схуднення додає всього 10 калорій.

Для приготування знадобиться:

• селера - два великих стебла;
• цибуля - 1 штука;
• часник - 3 зубки;
• імбир - 2 столові ложки дрібно нарізаного;
• курячий бульйон - 4 склянки;
• молоко - 0, 5 склянки;
• чорний перець, сіль.

Алгоритм дій:

1. На сковороді пасерують дрібно нарізані цибулю, часник, імбир.
2. Вносять нарізаний стебло селери, гасять не відкриваючи кришку (2 хвилини).
3. У каструлю виливають бульйон, вносять овочі зі сковороди.
4. Після закипання варять 10 хвилин.
5. Вносять сіль, спеції по перевагах, перемішують.
6. Вливають молоко, доводять до кипіння.
7. Знімають з вогню, перебивають в пюре за допомогою блендера.

Варто зауважити, що такий суп хороший в холодному і гарячому вигляді. Виглядає естетично привабливішим, якщо прикрасити зеленню.

Дієта на супі з селери "7 днів"

Добре себе зарекомендувала і отримала визнання багатьох стежать за здоров`ям людей семиденний дієта. Витримати її нескладно, але для отримання відчутного ефекту варто дотримуватися певних правил.

У продуктовий кошик допускається включати:

• йогурт, кефір, молоко (всі продукти з низьким вмістом жиру);
• м`ясо і риба (дієтичних сортів);
• фрукти, ягоди, овочі;
• масло оливи.

Продукти під забороною:

• картопля в будь-якому вигляді (крім печеного);
• смажене;
• борошняне;
• кондитерські вироби;
• ковбаси варені і копчені;
• алкоголь, напої з газом.

Переваги дієти перед іншими:

1. Відсутність почуття голоду.
2. Приплив бадьорості й енергійності.
3. Не несе небезпеки, виключається стрес.
4. Організм працює як годинник і немає занепаду сил.

Згідно дієті, селеровому суп для схуднення вживають тричі на день. При бажанні підкріпитися в проміжку можна дозволити собі зайву порцію. Також дотримуються такої схеми:

• День 1: фрукти, зелений чай, чиста вода.
• День 2: овочі, фрукти, зелень, печена картопля (на обід), вода.
• День 3: фруктово-овочевий день, вода.
• День 4: повтор третього дня, плюс 3 банана, вода, можна молоко.
• День 5: м`ясо дієтичне або риба (500 г в запеченому, або вареному вигляді), томати, вода (8 склянок).
• День 6: яловичина або риба (500 г), будь-які овочі, вода.
• День 7: овочевий день, коричневий рис, сік без підсолоджувачів, вода.

Для того щоб побачити результат, не слід відхилятися від меню. Обсмажувати інгредієнти можна.

Суп з селери протягом 7-денної дієти можна вживати в необмеженій кількості, так як крім користі і насичення він нічого більше не дасть.

Калорійність очищає супу для схуднення з селерою

Всі складові селери мають мінімальну калорійність. Він дозволяє підтримувати форму, не набирати зайву вагу і усувати зайві кілограми. Супи для схуднення з додаванням селери корисні з метою профілактики захворювань і для поповнення організму поживними речовинами.

Середній вміст калорій у страві 37 ккал на 100 г, воно може незначно коливатися через присутність інших інгредієнтів.

Протипоказання до дієтичного супу з селери для схуднення

Селера дуже корисний, але не кожен має можливість оцінити його сильний вплив на собі. Перед тим як використовувати дієтичний продукт з метою відновлення фігури, слід вивчити протипоказання. Незайвою буде консультація терапевта або дієтолога.

Овоч не допускається до вживання в наступних випадках:

• індивідуальна несприйнятливість інгредієнта;
• люди старшої вікової групи (літні);
• патології сечостатевої системи;
• люди з захворюваннями судин, варикозом;
• жінки в період виношування плоду;
• мами, у яких малюки знаходяться на грудному вигодовуванні;
• при проблемах патологічного характеру з центральною нервовою системою;
• якщо порушений стілець;
• при важких захворюваннях травної системи.

Відгуки про результати схуднення на супі з селери

висновок

Суп з селери для схуднення - ідеальний продукт. Він насичує, позбавляє від відчуття голоду, піклується про травній системі, тонізує. Результат дієти залежить від початкової маси тіла. У огрядних людей більше шансів скинути пристойні обсяги. Уже перші 7 днів можуть показати на вагах -5 кг, а після двотижневого споживання страви результат порадує в середньому -12 кг.

Якщо тижнева дієта не викликає дискомфорт, то суп з селери можна не виключати з раціону в подальшому. Так можна закріпити результат, але варто зауважити, що такий метод схуднення дозволяє зберігати досягнуте тривалий час. Але при виході з дієти зловживати шкідливою їжею, солодощами і борошняним не варто.

Дієтологи рекомендують всім незалежно від конституції тіла щотижня приділяти день розвантаження на селеровому супі для схуднення, щоб завжди бути у відмінній формі. Також лікарі не радять перебувати тривалий час на низькокалорійної монодиете, щоб не порушити обмінні процеси в організмі.