Персик здобув собі славу примхливого рослини. Садівники бояться його садити у себе на ділянках через ураження культури захворюваннями і шкідниками, періодичності плодоношення, боязні морозів. Але є сорт невибагливий, високоврожайний, досить морозостійкий. Називається цей персик - Посол світу. Далі інформація про плюси і мінуси сорти, вирощуванні, догляді, захист його від захворювань і шкідників, а також про правила збору і зберігання врожаю.
Зміст
Вага плодів варіюється в межах 180-200 грам. Шкірка жовта з кармінними вкрапленнями, м`якоть - жовта, соковита, має ніжну волокнисту структуру. Плоди смачні, ароматні, вміст цукру в них досягає 12,1%. Кісточка від плодів відділяється легко.
Плюси і мінуси персика Посол світу
До переваг сорту відносяться такі якості:
- висока врожайність;
- відмінні смакові характеристики плодів;
- стабільне плодоношення;
- фрукти добре переносять транспортування;
- стійкість до знижених температур;
- сильний імунітет;
- універсальне застосування плодів.
До недоліків сорту можна віднести ламкість гілок. Це відбувається попри велику кількість на них плодів, тому потрібно постійно проводити нормують обрізку.
Тонкощі вирощування сорту
Кісточкові культури рано плодоносять, тому дуже важливо висадити їх в потрібні терміни. Також плодоношення залежить від вибору саджанця і від правильної його посадки.
терміни посадки
Висаджують персик в грунт навесні при температурі повітря не менше + 5 ° С. До початку проведення процедури у саджанці ще не має розпочатися сокодвижение, так він легше перенесе посадку. Досвідчені садівники рекомендують садити Посол світу восени, оскільки в цей час він всі сили буде направляти на вкорінення, нарощування зелені в цей період йому не потрібно. Залежно від регіону, висаджують персик з середини вересня до середини жовтня.
Купівля саджанців
Щоб не розчаруватися в покупці через кілька років, коли персик почне плодоносити, купувати саджанці необхідно в розплідниках або садових центрах. Оглядають кореневу систему дерева. Перевірити її життєздатність можна, надрізати корінець ножем. Якщо серцевина зрізу біла, персик здоровий, приживеться швидко. Місце зрощення прищепи з підщепою має бути рівним, без напливів.
Підготовка посадкового місця
Ділянка для персика Посол світу підбирається добре освітлений сонцем. Якщо місце затінене, плоди виростуть дрібніше, ніж заявлено в характеристиці сорту, а також будуть не такими солодкими і ароматними. Найкраще персик буде рости на південній та південно-західній стороні ділянки. У посадкову лунку закладається добриво наступного складу:
- 10 кілограм перепрілого гною;
- 300 грам деревної золи;
- по 50 грам суперфосфату і хлористого калію.
Добриво перемішується з грунтом з посадкової ями.
Важливо! Підземні води не повинні підходити до поверхні грунту ближче, ніж на 1,5 метра.
Схема і процес посадки
Висаджується персик Посол світу наступним чином:
- Викопується яма глибиною і шириною 50-80 сантиметрів.
- На дно вкладається дренаж з піску, дрібних каменів, керамзиту.
- Потім насипається гіркою підготовлений субстрат.
- По центру гірки розкладаються коріння, які засипаються залишилися грунтом.
- Персик коло рясно поливається.
Пристовбурні кола мульчують тирсою або торфом, саджанець прив`язується до вбитого кілочка.
Подальший догляд за персиком
Протягом всього сезону за персиком доглядають: поливають, підживлюють, видаляють бур`яни навколо дерева, розпушують ґрунт, при необхідності обрізають крону.
режим поливу
Посол миру - посухостійкий сорт, але, тим не менше, для повноцінного росту і плодоношення йому потрібно полив. Рясно зволожується земля при посадці, потім - на початку червня. Основна маса коренів персика знаходиться на глибині 70 сантиметрів, тому під кожне дерево проливається не менше 20 літрів води. В посушливе літо Посол світу також зрошується в липні і серпні.
підживлення дерева
У рік посадки персик не підживлюють. Йому досить добрив, внесених під час посадки. На наступну весну навколо дерева роблять борозни, і вносять в них сечовину (50 грам на метр квадратний). Перед цвітінням вносять добрива з переважанням в них калію. Після плодоношення землю підгодовують сумішшю з 40 грам суперфосфату і 50 грам хлористого кальцію.
особливості обрізки
Крона персика формується з перших років його життя. Обрізка необхідна з таких причин:
- до плодів надходить більше сонячного світла, за рахунок чого вони стають солодший і ароматні;
- проріджування крони запобігає появі захворювань;
- обрізанням регулюється рясність плодоношення і зручність збору врожаю.
Кращий час обрізки - весна, період бутонізації. Саме в цей час видно, які гілки добре перезимували, а яким потрібне видалення. Для проведення процедури використовуються секатори, пила-ножівка, садовий ніж. Після обрізки гілок місця зрізів закладаються садовим варом.
специфіка зимівлі
Персик Посол миру - теплолюбна культура. Восени дерева мульчують торфом або компостом на висоту 10-15 сантиметрів. У регіонах з помірним кліматом потрібно укриття, особливо це стосується молодих саджанців. Конструкцію споруджують з вбитих в землю кілків, і обтягнутою навколо них мішковини. Прути повинні бути висотою, рівній висоті дерева.
Замість мішковини можна взяти картон, і обмотати його навколо стовбура. Зверху намотується кілька шарів нетканого матеріалу.
У південних регіонах досить підгорнути персик землею на півметрову висоту.
Захист персика від захворювань і шкідників
Посол миру стійкий до хвороб і появи шкідників. Але через неправильного догляду він може здивуватися деякими видами грибкових захворювань і шкідливими комахами. Це може статися через загущенности крони, занадто частому поливі дерев, наявності бур`яну в пристовбурних кіл.
Дотримуючись агротехніку, садівник запобіжить поява персикових напастей. Для профілактики рослини обприскують навесні, до розпускання бруньок, медьсодержащими препаратами. Восени дерева обробляються розчином сірки і вапна, або інсектофунгіцидами.
Зверніть увагу! Правильне виконання агротехнічних прийомів запобіжить поява більшості захворювань і шкідників.
Збір і правила зберігання врожаю
Збирають персики, коли їх забарвлення стає насичено жовтим з яскравими кармінними вкрапленнями на 80% площі плодів. Дозрівають вони на дереві не одночасно, тому прибирання проводиться протягом декількох днів. Якщо фрукти транспортуються на далекі відстані, їх збирають за 5 днів до повного дозрівання.
У кімнатних умовах плоди здатні зберігатися протягом 5 днів. Для довго зберігання їх поміщають в холодильник або підвал. При утриманні персиків в ящиках, кожен плід обертається в папір. Фрукти можна сушити, заморожувати, а також заготовляти з них компоти, соки, варення, джеми.