Секрети вирощування білокачанної капусти

Капуста являє одним з найпопулярніших і затребуваних видів овочевих культур, зустрічається майже на кожному садовій ділянці. Однак далеко не всі садівники можуть отримати не тільки якісний, але і великий урожай. Щоб домогтися такого результату, необхідно знати деякі тонкощі і особливості посадки, а також вирощування в умовах відкритого грунту.

Ботанічний опис

Капуста є дворічної овочевою культурою, що відноситься до виду хрестоцвітних рослин. Володіє товстої злегка зеленуватим листям, щільно прилягає одне до одного, в результаті листя створюють качан, який має кулясту форму.

У складі білокачанної капусти міститься багато корисних і цінних речовин, завдяки чому і вона користується такою популярністю.

Рослина володіє невисоким гіллястим стеблом, на якому знаходиться велика кількість листів. У перший рік листя прилягають щільно один до одного, формуючи качан. На другий рік росту, виростають квітконосні пагони, висота яких може бути близько 1,5 м. Саме на цих пагонах і відбувається формування плодів в формі стручків, що містять всередині насіння.

Білокачанна капуста є світлолюбна і холодостійких рослиною. Щоб відбувалося повноцінне цвітіння і подальше дозрівання плодів, потрібно забезпечити тривалість світлового дня не менш 13-ти годин.

З урахуванням того, в якому регіоні буде вирощуватися капуста, потрібно підбирати ранні або середньостиглі сорти. В даному випадку встигають качани не раніше, ніж через 70-75 днів або довше.

Поширені сорти і гібриди

Під час вибору конкретного сорту капусти, варто увагу звертати на терміни його дозрівання. Саме від цього і будуть залежати якості плоду і тривалість зберігання.

Початківці городники не знають, що краще вибрати - окремий сорт або гібрид. Потрібно враховувати, що урожай, який дають прості рослини, буде дозрівати нерівномірно. Головною характеристикою гібридів вважається практично одночасне визрівання плодів.

З урахуванням тривалості вегетаційного періоду, капуста ділиться на:

• ранньостиглі. З появи сходів і до моменту збору врожаю проходить близько 3-4 місяців. Плоди підходять для свіжих салатів або тривалого зберігання.
• середньостиглі. Вегетаційний період становить приблизно 4 місяці. Плоди рекомендуються для свіжих салатів, щей, можливо не тривале зберігання. Можна квасити капусту, але готовий продукт рекомендується одночасно використовувати, а не зберігати.
• пізні. З появи сходів і до дозрівання плодів проходить близько 5-6 місяців. Ідеально підходять плоди для довгого зберігання.

Сьогодні відомо досить велика кількість найрізноманітніших сортів капусти. Підбирати сорт коштує з урахуванням регіону проживання і його характеристик:

• Грибовський 147. Качани не дуже великі, середньої щільності. Якщо тривалий час зберігається прохолодна погода, квітконоси рослина утворює в весняний період. Найбільшу небезпеку для сорту несе захворювання під назвою «капустяна кила«.
• трансфер. Це високоврожайний гібридний сорт, має стійкість до розтріскування під час дозрівання. Кочан середньої щільності, вагою близько 1,5 кг. Рослина віддає перевагу вологий грунт, тому потрібно частий полив і родючий грунт.
• Парел. Відмінністю даного гібрида від аналогічних сортів вважається висока і стабільна врожайність. Чи не підходять плоди для тривалого зберігання. Рекомендується вживати в їжу в першу чергу і не зберігати. Має високу стійкість до фузаріозного в`янення.
• слава 1305. Середньостиглий сорт, плоди мають прекрасні смакові якості. Вага качана близько 3-4 кг. Плоди мають середньою тривалістю зберігання, підходять для салатів, квашення.
• Надія. Даний сорт має прекрасну стійкість до розтріскування плодів. Форма качанів плоско, можуть зберігатися близько 4-4,5 місяців. Плоди підходять для квашення і приготування свіжих салатів.
• подарунок 2500. Сорт середньостиглий, характеризується гарною врожайністю і відмінною стійкістю до шкідників і хвороб. Плоди мають прекрасні смакові якості, форма плоско, вага близько 3,5-4 кг.
• Московська пізня 15. Цей сорт ідеально підходить для квашення, проте не може довго зберігатися. Плоди великі, масою близько 6 кг. Сорт потребує землі, багатої живильними речовинами, не любить сильного перезволоження.

особливості вирощування

Для вирощування капусти і збору багатого врожаю, потрібно дотримуватися кількох простих умов. Важливо забезпечити правильний і своєчасний полив, встановити відповідний температурний режим і пам`ятати про необхідність своєчасних підгодівлі.

Якщо розсада посаджена в ящики, обов`язково проводиться пікірування.

Вимоги до грунту і сівозміни

Капуста спокійно може вирощуватися на різних видах грунту. Виняток становлять щебенчатой ​​і легкі піщані, адже вони не досить добре утримують цінну вологу. Ідеальним варіантом грунту для капусти є родючі суглинки, що мають легку текстуру, а також низинні торфовища. Ці види грунту прекрасно утримують вологу, в той же час відмінно пропускають повітря.

Оптимальний показник кислотності рН 6,5-7,0. Якщо присутні на ділянці кислі грунти, потрібно кожні 4-6 років проводити вапнування. Для цього при осінній перекопуванні ділянки, додатково вноситься доломітове борошно з урахуванням наступних пропорцій - на 10 кв. м 5 кг (прекрасно підходить вапно-пушонка).

Не рекомендується повторно на одній ділянці садити білокачанну капусту і вирощувати її на територіях, де в минулому сезоні росли хрестоцвіті. Робити це можна не раніше, ніж через 3 роки. Якщо не дотримуватися правильна сівозміна або поруч посадити родинні культури, відбувається стрімке поширення хвороб, властивих даному виду рослин.

Рекомендується висаджувати капусту на ділянках, де в минулому сезоні росли бобові, Лілійні і пасльонові культури.

Освітлення і температурний режим

Капуста пред`являє високі вимоги до світла, не переносить навіть незначного затінення. Підбирайте для неї ділянку, який буде повністю відкритий і поруч не знаходиться високих рослин, кущів або дерев. Якщо культура потерпає від браку світла, починається активний ріст листя, але можуть залишитися абсолютно не сформованими качани.

Щоб зібрати великий урожай, забезпечте для капусти тривалість світлового дня близько 17-ї години.

Даний вид городньої культури відноситься до числа холодостійких рослин. Однак від конкретного сорту, а також стадії розвитку, на якій знаходиться культура, залежить рівень стійкості до низьких температур. При встановленні + 2 ... + 3 градусів за Цельсієм починається ріст насіння. Для швидкого і активного появи сходів, потрібна постійна температура в межах +18 градусів.

Добре росте молода розсада при показниках 12-14 градусів. Якщо розсада благополучно пройде період гарту і вкорениться, після пересадки у відкритий грунт, витримує температури близько -7 градусів. І спокійно переносить короткі заморозки.

Для забезпечення благополучного розвитку дорослої рослини, ідеальною вважається температура в межах 15-25 градусів. На південних територіях Росії, в разі висаджування капусти, при високій температурі рослини починають в`янути. Дозрілі качани здатні благополучно переносити невеликі заморозки в межах -3 ... -7 градусів. Але це безпосередньо залежатиме від певного сорту.

Підбирайте сорт з урахуванням того, в якому районі він буде вирощуватися.

Вимоги до рівня вологості

Для вирощування капусти оптимальною є показник вологості грунту близько 80%, повітря - 55-75%. Якщо планується капусту довго зберігати взимку, стежте, щоб вологість грунту з настанням другого періоду вегетації становила приблизно 70-75%. Якщо рослина відчуває нестачу вологи, погіршується розвиток, не починається формування качанів.

Інші особливості:

• Норма і періодичність поливів коригується з урахуванням кількості опадів. Варто підтримувати грунт постійно в даному стані, щоб взятий грудочку грунту можна було розкачати між долонями, зліпити кулю. Коли земля починає сильно розсипатися, значить настав час поливу.
• Капуста дуже вимоглива до рівня вологи, але допускати перезволоження не можна. Надлишок в результаті може спровокувати стрімке поширення грибкових видів захворювань і викликати розтріскування качанів.
• Після проведеного поливу прорихліте грунт, що дуже важливо при висадці рослини на важких видах грунтів.
• Поєднуйте розпушування з підгортанням. Через 14 днів після висадки виконайте перше підгортання. Якщо висаджуються пізні сорти, виконайте цю процедуру трохи пізніше - приблизно через 20-25 днів після пересадки у відкритий грунт. Потім виконуйте кожні 14-16 днів підгортання, поки не відбудеться змикання листя.

підготовка ділянки

Те, наскільки хорошим буде урожай, залежить безпосередньо від правильної підготовки ділянки для пересадки рослин. Можна придбати в будь-якому судовому магазині вже готовий універсальний субстрат або зробити його самостійно. В останньому випадку в рівних кількостях змішайте перегній з дернової землею, після чого введіть золу з урахуванням наступних пропорцій - на 10 кг грунту 1 ст. золи.

Зола є прекрасним джерелом цінних елементів і стає дієвим профілактичним засобом проти чорної ніжки.

Під час приготування субстрату не використовуйте землю з тієї ділянки, на якому раніше вже вирощувалася капуста або росли інші види хрестоцвітних.

Насіння і розсада

Від того, які будуть обрані насіння, безпосередньо залежить майбутній урожай. Спочатку потрібно визначитися, потрібно соковита і рання білокачанна капуста для приготування свіжих салатів або пізня, яка буде довго зберігатися взимку. Це головний і найважливіший критерій вибору.

Перед висадкою насіння, потрібно провести їх правильну підготовку. Регулярний догляд за розсадою дозволить отримати міцні і здорові рослини.

підготовка насіння

Перш, ніж починати висаджувати насіння, правильно проведіть їх підготовку. Виконайте знезараження посівного матеріалу, що допоможе уникнути вірусного або бактеріального виду інфекцій.

Процедура знезараження дуже проста і проходить за наступною схемою:

• прогрійте в гарячій воді насіння (приблизно +55 градусів) протягом 20-25 хвилин;
• охолодіть в кип`яченої і холодній воді - близько 4-6 хвилин;
• насіння обробіть стимулятором росту - залиште в розчині на декілька годин.

Посів на розсаду насіння

Перед посадкою насіння рекомендується провести їх загартовування, що дозволить посилити стійкість до різних захворювань. Однак варто враховувати той факт, що зустрічаються деякі сорти, насіння яких замочувати не можна. Саме тому попередньо вивчіть інформацію, надану на упаковці.

Як тільки всі підготовчі процедури будуть завершені, можна приступати до процесу посадки:

• помістіть насіння в землю, трохи поглибити, але не більше, ніж на 2 см;
• добре полийте, коли з`являться паростки, знову зволожите грунт;
• накрийте грунт плівкою, що дозволить зберегти вологу;
• до появи сходів зберігайте насіннєвий матеріал при температурі приблизно + 18 ... + 22 градуси.

Дивіться відео про те, як виростити міцну здорову розсаду капусти:

пікіровка розсади

Через 15-20 днів, з моменту появи перших сходів, у фазі освіти повноцінного листа, можна проводити пікіровку капусти. Це процедура по розсаджування розсади в окремі ємності більшої площі.

По можливості, проводите пікіровку розсади по окремим касет або горшочкам, особливо, якщо вирощуються ранні і пізні сорти. Чудово підійдуть і картонні пакети з-під соку, але попередньо зробіть кілька отворів у днищі.

Пікіровка розсади капусти проходить приблизно за такою схемою:

• за 40-50 хвилин до початку пікіровки, добре полийте сіянці;
• беріть паросток разом зі старою землею;
• укоротите на третину корінь;
• сіянці заглибити на 2 см і злегка утрамбуйте, але не дуже сильно, щоб не травмувати корінь.

Пересадка розсади в грунт

Пересаджувати можна розсаду, коли у рослин з`явиться:

• у раннього сорту по 4-6 повноцінних листів, висота рослини повинна бути приблизно 14-22 см;
• у середньостиглої або пізнього сорту по 4-5 повноцінних листа, висота капуста близько 16-20 см.

У середній смузі Росії пересаджувати розсаду намагайтеся якомога раніше, коли повністю мине загроза заморозків. Ідеальним часом вважається кінець квітня і початок травня. Пізні сорти - з середини і до кінця травня. Середньостиглі сорти пересаджують трохи пізніше - в період з кінця травня і аж до червня.

Висадка розсади проводиться за наступною схемою:

• попередньо підготуйте ділянку;
• дотримуйтеся такої схеми висадки - 50х40 см;
• НЕ загущающих посадку занадто сильно, так як капуста володіє великими розмірами і потребує просторі і достатній кількості світла;
• висаджуйте розсаду на глибині не більше, ніж до першого повноцінного листа;
• під час посадки стежте, щоб молоде листя, що є точкою росту рослин, не опинилися під землею;
• проводите посадку розсади ввечері або під час похмурої погоди;
• після посадки полийте рослини, але не дуже сильно.

Безрассадний метод вирощування: посів насіння капусти у відкритий грунт

Якщо використовувати даний метод, приблизно на 11-15 днів раніше можна зібрати урожай. Технологія висадки дуже проста, також не вимагає особливих навичок, досить дотримуватися такої схеми дій:

• попередньо проведіть ретельну підготовку ділянки до посадки;
• з особливою увагою вибирайте район, де планується висаджувати капусту, так як забезпечити захист від хвороб з шкідниками виявиться набагато складніше, ніж при посадці в теплицю;
• попередньо добре очистіть грунт від бур`яну і різних корінців;
• обробіть насіння і проведіть їх загартовування;
• розміщуйте в одну ямку по 3-4 насінини - важливо, щоб земля була м`яка, волога і присипана торфом;
• коли з`являться перші паростки, прорідити рослини і залиште найміцніші.

Капуста, яку вирощують по даній схемі, виростає загартована і дає великий урожай.

Догляд за білокачанної капустою

Після висадки паростків у відкритий грунт, слідкуйте за розвитком посівів і займіться відновленням саджанців, які були пошкоджені під час пересадки. Якщо настав період стійкої посухи, протягом перших кількох днів капусту притіняти агроволокном або газетою.

Протягом перших 1-2 тижнів рослини вимагають посилений полив, що дозволяє поліпшити приживлюваність розсади на новій місцевості.

При встановленні теплої погоди, нетканий покривний матеріал прибирайте. Подальший догляд полягає в регулярному зволоженні грунту, розпушування, внесення в землю поживних елементів, обробки від атаки шкідників і різних видів захворювань.

Розпушування і підгортання

Потрібно регулярно проводити підгортання з розпушуванням грунту. Така проста процедура як розпушування сприяє поліпшенню аерації ґрунту, полегшить проникнення до кореневої системи капусти кисню з вологою. Після сильних дощів або поливу, проводите обробку міжрядь.

Розпушування дозволяє зруйнувати щільну грунтову кірку. В результаті коріння капусти отримають необхідну кількість кисню.

полив

До того моменту, як не відбудеться повного вкорінення розсади, вона має потребу у великій кількості вологи. Виконуйте полив кожні два дні, особливо, при жаркій і посушливій погоді. Якщо погода похмура, поливайте капусту раз в 7 днів.

Зволожуйте грунт ввечері, використовуйте не холодну воду, попередньо залиште її на сонці, щоб за день встигла нагрітися. Потім обов`язково виконайте розпушування міжрядь і одночасно підсапуйте кущі.

Значно полегшить полив капусти, якщо ділянка закласти мульчею з торфу і перегною (шар близько 5 см). Ці матеріали допомагають запобігти випаровування вологи і не дозволять вирости новим бур`янам.

добрива

Приблизно через 7-8 днів після пересадки розсади на постійно місце, проводиться перша підгодівля. Щоб приготувати живильну суміш, розчиніть аміачну селітру (20 г) у воді (10 л), додайте суперфосфат (40 г). Можете використовувати будь-калійне добриво. Отриманого складу вистачить для обробки приблизно 100 рослин.

Другу підгодівлю проводите через 12-14 днів після першої. Застосовуйте органічні види добрив - наприклад, прекрасно підійде настій коров`яку. Для цього візьміть коров`як (1 л) і залийте водою (10 л). Залиште суміш на 5-6 доби, щоб склад добре настоявся. Перед добривом, готовий настій розведіть водою в співвідношенні 1:10.

У відео ви можете дізнатися про догляд за білокачанної капустою в період вегетації - як поливати, підгодовувати і боротися зі шкідниками:

Як розмножується капуста?

Розмноження капусти можна проводити декількома способами - посів насіння на розсаду або вирощування їх качана. Кожен з методів має свої плюси і мінуси, про які варто знати до початку використання.

Як збирати насіння?

Для збору насіння не варто використовувати матеріал з першої з`явилася стрілки капусти, особливо, якщо це перший вегетаційний рік. Таке насіння не дадуть хорошу розсаду і не зберігають властивість певного виду. При вирощуванні розсади з такого виду насіння, на появу качанів розраховувати не варто.

Щоб отримати якісне насіння, варто дотримуватися кількох правил:

• на другому році зростання рослини можна зібрати якісне насіння;
• вибирайте міцні екземпляри без симптомів хвороби - це маточники;
• до перших заморозків видаліть їх з грунту разом з коренем, що не обтрушуйте землю;
• перш ніж поміщати на зберігання, залиште на качанах по 3-4 криють листка;
• запилюючи рослина золою, коріння умочіть в глиняну бовтанку;
• відправляйте на зберігання при температурі близько 1-2 градусів;
• в березні або квітні виріжте качан (повинна мати конусоподібну форму), щоб залишалася цілою верхня нирка, довжина черешків повинна бути 3-4 см;
• перекладіть в перегній (повинен бути вологим), можна використовувати і торф;
• в кінці квітня садіть в грунт маточник - розміщуйте кочериги під невеликим кутом і поглиблюйте до самого качана;
• між семенникамі різних сортів залишайте відстань не менш 0,5 м, в іншому випадку є ризик перезапилення;
• грядки потребують простому догляді - полив, прополка, розпушування, два рази проводите підгодівлі азотними видами добрив;
• коли стручки дозріють і почнуть сохнути, проводите збір насіннєвого матеріалу.

Вирощування капусти з качана

Деякі городники можуть отримати з однієї рослини за сезон відразу кілька врожаїв. Але таке можливо тільки в областях, де присутня теплий клімат і при використанні ранньостиглих стільників капусти.

Провівши збір плодів (наприклад, в червні), після того, як був зрізаний качан, що не висмикуйте качана. Через деякий час, почнеться формування в пазухах листків невеликих качанів. Потрібно їх прорідити, залишаючи на одній качана не більше ніж два маленьких качана.

Не обривати нижнє листя, що залишилися від старих качанів, так як це дозволяє краще зберігати вологу. Потім потрібно стандартний догляд - полив, прополка, розпушування з підживленням. Уже на початку осені можна буде збирати новий урожай. В середньому вага плоду близько 0,5 кг.

Збір врожаю і зберігання капусти

Коли температура опуститься до -2 градусів, починайте збір врожаю. Не варто занадто сильно тягнути з прибиранням, так як сильні морози знизять лежкість качанів.

Викопуйте плоди відразу з корінням, після чого проводите сортування головок. Травмовані плоди відкладайте в сторону, адже їх потрібно вживати якомога раніше. Всі якісні качани залиште під навісом на одну добу, після чого ображати качан і залиште близько 2 см качана. Потім капусту відправляйте на тривале зберігання.

Для врожаю ідеально підійде підвал або льох. У такому приміщенні постійно вологе повітря, а температура знаходиться в межах близько +5 градусів. Ідеальною температурою для довгого зберігання капусти вважається -1 ... + 1 градус, а показники вологості повинні знаходитися в межах 95%.

Перш, ніж закладати плоди на тривале зберігання, в підвалі наведіть порядок - побілити вапном стіни, встановить витяжну вентиляцію. На зберігання овочі складайте в заздалегідь підготовлені дерев`яні ящики або інші ємності. Дуже важливо, щоб капуста не лежала на підлозі, інакше вона швидко починає псуватися.

Інші способи вирощування

Не тільки городники, але і фахівці займаються пошуком нових методів вирощування капусти, активно використовуючи їх на практиці. При цьому деякі з них дозволяють значно полегшити процес догляду за капустою. Також з`являється можливість отримати відмінний урожай за умов обмежених поливів.

Догляд та вирощування в теплиці

Можна використовувати в теплицях насипний або природний грунт. Товщина орного шару не менше 30 см. Грунт збагатите перегноєм з розрахунку 12 кг на 1 кв. м. Важливо, щоб грунт був легкої текстури. Для отримання більшої пухкості землі, можете вносити посічену солому або тирсу.

Якщо в теплиці не вистачає сонячного світла, додатково встановіть лампи. Коли з`являться перші сходи, сіянці висвітлюйте протягом тижня, потім досвічувати по 7-9 годин.

Під час поливу стежте, щоб не відбувалося ні пересихання, ні сильного перезволоження землі. В умовах закритого грунту рівень вологості повітря повинен знаходитися в межах 80-82%. Слідкуйте, щоб вологість грунту була близько 75%, для підвищення показника здійснюйте полив методом дощування. Провітрювання допоможе знизити показники.

Важливе значення мають своєчасне внесення добрив. Намагайтеся дотримуватися такої схеми (кількість добрив розраховане на 1 кв. М):

• через 7-10 діб після посадки розсади проведіть підгодівлю аміачною селітрою (12 г), суперфосфатом (24 г), сульфат калієм (14 г), розчинивши в простій воді (10 л);
• з початком формування качанів використовуйте для добрива аміачну селітру (22 г), суперфосфат (35 г), сульфат калію (18 г), розчинивши в простій воді (10 л).

Можете проводити підгодівлю і комплексними видами мінеральних добрив - наприклад, азофоска або нітроамофоска. Біостимулятори дозволять прискорити розвиток і ріст коренів і поліпшити отримання рослиною поживних речовин.

Вирощування під пластиковими пляшками

Пляшки із пластику можуть застосовуватися як індивідуальний вид укриття для паростків при вирощуванні в умовах відкритого грунту. Цей спосіб сприяє прискоренню появи перших сходів, забезпечує захист від атаки шкідників і дозволяє зберегти тепло з цінною вологою.

Якщо планується вирощувати капусту даним методом, дотримуйтеся такої схеми дій:

• зріжте у пластикової пляшки дно, залиште зверху кришку;
• висівають насіннєвий матеріал, потім накрийте пляшкою, поглиблюючи її в землю приблизно на 3-3,5 см;
• навколо пляшки насипте трохи грунту;
• для поливу, відкрутіть кришечку і налийте воду;
• періодично провітрюйте сходи, відкриваючи кришечку;
• коли рослини підростуть і листя стосуватимуться пляшки, приберіть її.

Вирощування капусти без поливу

Зовсім не проводячи полив, виростити капусту просто неможливо. Але можна використовувати певні агротехнічні прийоми, що дозволяють зберігати оптимальний рівень вологості грунту і скоротити кількість води, що витрачається.

З цією метою варто дотримуватися наступних рекомендацій:

• восени проводите глибоку обробку грунту, залишайте великі горбки, що дозволяє створити умови для затримання снігу;
• виконуйте поверхневе розпушування грунту ранньою весною, завдяки чому запобігається підтягування вологи по капілярах і її подальше випаровування;
• не проводьте глибоку культивацію грунту, щоб запобігти появі грунтової кірки, вдавайтеся до поверхневого розпушування;
• застосовуйте безрассадний метод вирощування капусти, що дозволяє сформувати у рослин більш сильну кореневу систему, яка набагато краще буде вбирати вологу.

Використовуйте не тільки наведені вище поради, але і підбирайте сорти капусти, що володіють високим ступенем посухостійкості - наприклад, Бронко, Можарская і ін.

Вирощування під мульчирующей плівкою

Одним з найбільш ефективних і простих прийомів захисту капусти є застосування поліетиленової плівки. Для мульчування може використовуватися не тільки прозора, але і чорна плівка, з урахуванням сезону.

Чорна плівка забезпечує більш швидке прогрівання грунту і збереження вологи, одночасно під нею гинуть всі бур`яни. В даному випадку дотримуйтесь наступної послідовності дій:

• попередньо підготуйте грядки для висаджування капусти - приблизно за 2-3 тижні до планованої висадки розсади, цього часу достатньо, щоб грунт добре прогрілася;
• зверху на грядці розмістіть плівку, в якій з урахуванням схеми посадки зробіть хрестоподібні або круглі прорізи (в ці отвори і буде висаджуватися розсада);
• після пересадки за рослинами потрібно простий догляд - полив під корінь, підгодівлі, обробки від шкідників і хвороб.

Влітку краще використовувати прозору плівку. Не забудьте заздалегідь пробийте плівку, після чого укладайте її на попередньо политі грядки, акуратно закріплюючи між рядами капусти. Даний вид мульчування дозволяє захистити рослини від бур`янів і зберегти в землі цінну вологу.

Захворювання і шкідники білокачанної капусти, профілактика

Як і будь-яка інша городня культура, капуста може піддаватися атаці комах шкідників і різних видів захворювань. Щоб не довелося проводити обробку небезпечними хімічними і отруйними препаратами, потрібно періодично застосовувати профілактичні заходи.

Досить рослині забезпечити правильний і регулярний догляд, своєчасно виконувати обробку з використанням безпечних біологічних препаратів.

Що може турбувати капусту:

• Найбільш часто капуста страждає від чорної ніжки та гнилі коренів. Щоб запобігти цій проблемі, обробляйте розсаду такими препаратами як Різопланома або Триходерміну. Засоби використовуйте строго по інструкції, наведеної на упаковці. Ці препарати надійно захищає коріння рослини від бактерій, що провокують саме захворювання.
• Ще однією розповсюдженою проблемою є слимаки і хрестоцвіті блішки. Щоб запобігти атаці шкідників, обсипайте рослини таким засобом як інтавір.
• Велику загрозу несе для капусти хрестоцвітних клоп. Для запобігання його появи, стежте, щоб на городі не з`являвся такі види бур`яну як грицики, польова ярутка, свербига.

Тонкощі вирощування в регіонах

З урахуванням того, в якому регіоні планується вирощувати цю овочеву культуру, є свої правила і рекомендації по висадці і подальшому догляді. Дуже важливо правильно підібрати сорт, який дозволить отримати великий і якісний урожай.

У Підмосков`ї

Особливістю клімату Підмосков`я є переважання саме похмурої погоди і не велика кількість сонячних днів. Капуста є холодостійкою культурою, але не стійка погода навесні може викликати певні проблеми під час її зростання на перших стадіях.

В даному регіоні рекомендується застосовувати розсадний метод. Не виключається і варіант посадки насіння безпосередньо у відкритий грунт, але тоді буде потрібно забезпечити для сіянців додаткове укриття, поки не встановиться стабільна тепла погода. Може застосовуватися і технологія теплих грядок. Особлива увага повинна приділятися поливу, так як в Підмосков`ї невелику кількість опадів влітку.

Зупиняйте вибір на ранніх, середньостиглих і середньопізніх сортах. Пізні сорти не підходять, так як плоди можуть не встигнути повністю дозріти. Чудово підійдуть і гібриди, які встигли себе добре проявити при вирощуванні в даному регіоні.

В Сибіру

У Сибіру присутній жорсткий клімат, тому не підходить варіант висіву насіння безпосередньо в грунт. Більш успішним є розсадний метод.

Літо дуже короткий, тому не варто вибирати сорти, у яких тривалий вегетаційний період. Чудово підійдуть середньостиглі, а також середньопізні сорти, що дозволяють отримати відмінний урожай в даному регіоні.

на Уралі

Урал володіє нестійким кліматом, часто відбувається різка зміна температури. Навіть в травні можуть відбуватися великі перепади температур - вдень дуже жарко, вночі заморозки. Уже в жовтні може випадати сніг.

Вирощування розсади проводиться тільки в домашніх умовах, на теплих грядках або парниках. Після пересадки розсади у відкритий грунт, грядки обов`язково накриваються щільним спанбондом, що забезпечить захист рослин від шкідників і холодів.

Вирощування білокачанної капусти не викликає особливих проблем. Найголовніше, правильно підібрати сорт, з урахуванням регіону проживання і не забувати про правила агротехніки. Правильний і регулярний догляд дозволить отримати великий урожай смачною і корисною капусти.