Особливості кабачка скворушка

Зеленоплодние гарбузові культури вже давно міцно влаштувалися на городах багатьох аграріїв. Вони відрізняються більш раннім періодом настання технічної стиглості. Одним з популярних сортів є кабачок Скворушка.

Особливості кабачка Скворушка

характеристика сорту

Сорт відноситься до групи цукіні, що з італійської означає «маленька гарбуз». Це однорічна рослина сімейства гарбузових. Завдяки тому, що сорт має довгий період технічної стиглості, він добре зберігається аж до отримання нового врожаю.

Вирощування кабачка не представляє особливих труднощів. Скворушка є ранньостиглий сортом. Добре переносить як посуху, так і різкі перепади температури, але потребує регулярного поливу без перезволоження грунту. Великим плюсом є те, що сорт не заражається антракнозом і борошнистою росою.

Характеризується цей вид високою врожайністю, при тому що плоди ростуть швидко і одночасно по кілька штук. Квіти яскраво жовтого відтінку. Є і чоловічі, і жіночі, але друге більше. Це благотворно впливає на кількість зав`язей. З 1 кв. м можна отримати до 10 кг плодів.

Кабачок відрізняється хорошою стійкістю до грибкових та бактеріальних захворювань, за умови достатньої аерації ґрунту і помірного поливу.

У регіонах з суглинистой грунтом можливий застій вологи, що говорить про те, що повітрообмін порушений. Такі умови є ідеальними для розмноження грибкових мікроорганізмів.

опис плодів

Форму плодів має циліндричну з незначною ребристістю, а колір темно-зелений з білими вкрапленнями. У довжину кабачок сорти Скворушка досягає 25 см, а вага має від 0,5 до 1,2 кг.

У стані технічної стиглості плоду насіння м`які і не відчутні при готуванні. При перезріванні - набувають більш щільну структуру і мають потребу у видаленні. Насіння злегка сплюснуті з боків, білого кольору.

М`якоть може бути різного кольору. Біла або жовтувата - все залежить від стадії зрілості і умов зростання. Щільна, соковита м`якоть використовується для отримання різних страв. Має прекрасні смакові якості.

М`якоть є джерелом вітамінів: А, групи В, С. Містить калій, фосфор, кальцій, магній, залізо.

Галузь застосування

Особливістю сорту є те, що плоди можна вживати в сирому вигляді. Для цього краще відбирати кабачки невеликого розміру.

Плоди універсальні в приготуванні

Застосовують ці овочі в найрізноманітніших напрямках:

• цукіні можна додавати в макарони або робити спагетті з овоча-
• підходять для гарячих страв, салатів, гарнірів, консервації-
• плоди більш ніж на 95% складаються з води, що робить цей овоч незамінним в дієтичному меню-
• лікарі часто рекомендують його людям, які страждають від гіпертонії, серцево-судинними захворюваннями, анемією-
• активно використовується господинями в домашній косметології: маски і скраби для харчування і омолодження шкіри, глибокого зволоження, зняття набряклості і запалень, відновлення еластичності.

Переваги і недоліки

Відповідно до опису кабачків Скворушка, вони мають такі переваги:

• перевершують інші сорти в врожайності-
• більш скоростиглі, ніж інші види-
• транспортабельні-
• мають довгий термін зберігання-
• можливо вирощування овочів в промислових масштабах-
• одночасна віддача врожаю.

Недоліки знайти складно. Рослина невибаглива, але важливо, щоб воно отримувало багато світла. Недолік ультрафіолету може знизити врожайність в 10 разів і більше.

вирощування

Сорт воліє нейтральну по кислотності ґрунт. Знизити цей показник допомагає вапнування. Найбільший урожай можна отримати на пухких супіщаних грунтах і легких суглинках. На важких же глинистих ґрунтах культура не дасть великої кількості плодів.

Важливо удобрити кабачок при посадці. Гній, перегній, компост, мінеральні добрива - всі ці підгодівлі підходять рослині.

Кращим місцем посадки буде компостній купа або теплі грядки, підготовлені з осені. Можна за кілька місяців до посіву, по осені, підготувати землю, внісши в неї добриво.

Ідеальними «попередниками» кабачка на грядці є:

• картопля-
• томат-
• цибуля-
• баклажан.

посадка

При рассадном методі урожай можна отримати швидше

Здійснювати посадку цукіні можна як розсадним способом, так і за допомогою висівання насіння в грунт. Рекомендується висаджувати кабачки Скворушка, як і інші сорти цукіні, тільки в похмурі дні.

Для посіву насіння необхідно:

• їх попередньо замочити у воді на 4-5 годин, далі добу тримати у вологому тканини в теплі, злегка підсушити-
• перед посадкою потрібно покласти близько 60 г органіки (золи) в грунт-
• в кожну лунку опускають по 3-4 насінини, ямки роблять на відстані 60 см один від одного, щоб дорослі рослини не заважали «сусідові»-
• коли з`являються паростки, а відбувається це на 7-10 день, залишають найміцніший, інші акуратно видаляють.

Розсадний спосіб більш трудомісткий, але дозволяє отримати урожай на 2 тижні раніше. Висівання кабачків цим методом відбувається так:

• насіння висаджують в кінці березня - початку квітня в торф`яні горщики-
• загартовування виробляють за 7 діб до посадки-
• в грунт розсаду переносять, коли грунт прогріється до 14-16 ° C.

догляд

У догляді кабачки невибагливі. Важливо проводити вчасно прополку і підгортати землю, щоб дати повітрю доступ до коріння рослини. При сухій погоді поливати кабачки можна одним відром води 1-2 рази на тиждень. При цьому бажано не потрапляти на листя рослини, а вносити рідина під корінь.

Необхідно видаляти найбільші і зрілі листя, щоб забезпечити великою кількістю світла формуються зав`язі.

При достатньому добриві грунту по час висівання культури, внесення додаткових підгодівлі проводити не потрібно.

Відгуки городників

Садівники позитивно відгукуються про цей сорт. Відзначається його висока врожайність і високі смакові якості плодів. Культура відмінно росте як у відкритому грунті, так і в тепличних умовах.

Негативний досвід садівників підказує, що потрібно вкрай уважно ставитися до внесення добрив, тому що кабачки мають чутливої ​​кореневою системою. Підгодувати необхідно розводити перед тим, як вносити її в грунт, тому що в іншому випадку існує велика ймовірність спалити коріння.

Кабачок сорти Скворушка стане одним з Ваших улюблених. Це підтверджує чималу кількість позитивних відгуків, заснованих на досвіді городників з вирощування цього овоча.