Їжовик (феллодон, ожини) чорний: фото і опис

Феллодон чорний (лат. Phellodon niger) або Їжовик чорний - нечисленний представник сімейства Банкеровие. Популярним його складно назвати, що пояснюється не тільки малим поширенням, а й досить жорстким плодовим тілом. Отруйних речовин гриб не містить.

Як виглядає Феллодон чорний

За зовнішнім виглядом Їжовик чорний схожий на наземні трутовики: вони тверді, безформні, досить великі і утворюють разом з сусідніми плодовими тілами цілі сростки. Особливість виду полягає в тому, що він проростає через різні предмети: пагони рослин, невеликі гілки, хвою і т. Д.

опис капелюшки

Капелюшок у Феллодона велика і масивна - її діаметр може досягати 4-9 см. За формою вона неправильна, асиметрична. Кордон з ніжкою розмита.

У молодих грибів капелюшок забарвлена ​​в синюватий колір з домішкою сірого. У міру зростання вона помітно темніє, а синява йде. Повністю дозрілі екземпляри часто стають практично чорними.

Поверхня у них суха і бархатиста. М`якоть щільна, дерев`яниста, темна зсередини.

опис ніжки

Ніжка у цього Їжовик широка і коротка - її висота становить усього 1-3 см. Діаметр ніжки може досягати 1,5-2,5 см. Перехід в капелюшок плавний. По межі частин плодового тіла помітно розмите почорніння.

М`якоть ніжки має темно-сірий колір.

Їстівний гриб чи ні

Для вживання в їжу Феллодон непридатний. Отруйних речовин цей вид не містить, проте, його м`якоть занадто жорстка. Відносять до розряду неїстівних.

Де і як росте

Час активного зростання цього виду припадає на період з липня по жовтень. Найчастіше він зустрічається в змішаних і хвойних лісах, особливо під ялинами, на ділянках, покритих мохом. Усередині капелюшків можна виявити хвою або навіть цілі шишки. Зростає Феллодон як поодиноко, так і групами, проте, зазвичай трапляються саме скупчення цих грибів. Іноді вони утворюють в групах так звані «відьомський кола».

На території Росії Феллодон найчастіше зустрічається в Новосибірській області та Ханти-Мансійському автономному окрузі.

Двійники і їх відмінності

Дуже часто Феллодон чорний плутають з Їжовик зрощеним - його найближчим родичем. Вони дійсно дуже схожі: обидва мають сірий окрас, місцями чорний, неправильну форму і розмиту кордон між різними частинами гриба. Різниця полягає в тому, що Їжовик зрощений в цілому більш світлий і має численні вигини з наростами по всій площі капелюшки. У Їжовик чорного вигини присутні лише по краях плодового тіла. Двійник є неїстівним.

Ще один двійник цього виду - Гіднеллум блакитний. У них в цілому подібні обриси плодових тіл, однак, останній має більш насичений забарвлення капелюшки. Як випливає з назви, він ближче до блакитного. Відноситься до неїстівних грибів.

висновок

Феллодон чорний - невеликий гриб, досить непримітною зовнішності. Поширеність цього виду низька, зустріти його можна нечасто. В основному гриб попадається в соснових лісах, однак, важливо пам`ятати про те, що в Росії збирати його заборонено - він внесений до Червоної книги. У кулінарії феллодон не використовують через жорсткості його плодового тіла і дрібного сміття, яке потрапляє в нього в міру розвитку.

Додатково про те, як виглядає Їжовик, можна дізнатися з відео нижче: