Зміст
Кавун - смачна ягода значних розмірів, яку більшість городників вирощують на своїй грядці. Однак не завжди кавуни виростають більшими і солодкими, тому місце, технологія посадки, терміни і особливості догляду за рослиною грають головну роль при культивуванні кавунів в домашніх умовах. Щоб результат ваших праць був позитивним, необхідно враховувати перераховані вище умови, дотримуючись рекомендації, які будуть розглянуті в статті.
Вибір найкращого ґатунку
Вибір сорти кавуна повинен грунтуватися на регіоні вирощування, смакових якостях, врожайності і очікуваних розмірах плода. Дані характеристики розглядаються суб`єктивно, т. Е. Деякі городники очікують отримати багато невеликих плодів раннього терміну дозрівання, а інші - невелика кількість кавунів величезного розміру, які дозрівають ближче до осені.
Сортів кавуна існує велика кількість, тому розглянемо кращих представників ягоди з якісними характеристиками, виходячи з яких, можна буде зробити правильний вибір:
- Астраханський - відноситься до середньостиглих сортів, з 1 га можна отримати до 50 т плодів. Середня вага плодів при вирощуванні в південних теплих регіонах становить 5-6 кг, в середній смузі виростає не більше 3 кг. Кавуни мають товсту шкірку, тому довго і добре зберігаються. Сорт нормально переносить тривалу посуху, але при таких умовах всередині плодів часто утворюються порожнечі. Може вирощуватися розсадою і насінням, але другий спосіб підходить тільки для південних регіонів.
- цукровий малюк - є раннім сортом, плоди мають невеликий розмір, важать в середньому 2-3 кг, іноді можуть досягати 6 кг. Унікальність сорти в тому, що він відмінно росте і плодоносить як у теплих регіонах, так і в помірному кліматі. Шкірка ягід тонка, але міцна, добре захищає м`якоть від механічних пошкоджень, збереження середня. Для посадки сорти використовуються рассадний і насіннєвий способи, в холодному кліматі може успішно вирощуватися в теплицях.
- Кримсон Світ - ранній сорт, плоди якого при дотриманні всіх тонкощів вирощування досягають 10 кг, частіше - 4-6 кг. Шкірка середньої товщини, добре захищає м`якоть від механічних пошкоджень. Зберігаються плоди добре, особливо якщо дотримується невисокий температурний режим. Смакові якості і швидкість росту сильно залежать від погодних умов, прохолодний клімат для вирощування сорти не підходить.
- холодок - середньопізній сорт, плоди овальної форми, з вагою не більше 5 кг. Шкірка середньої товщини, кавуни нормально зберігаються при дотриманні рекомендованого температурного режиму. Сорт добре пристосовується до змін погодних умов, зберігаючи якісні характеристики. Може висаджуватися насіннєвим і розсадним способами в помірних і теплих регіонах.
- вогник - відноситься до сортів раннього терміну дозрівання, плоди невеликі, до 3 кг у вазі. Ягоди мають тонку шкірку, тому погано переносять транспортування, найменші механічні пошкодження призводять до моментального початку гниття плода. Незважаючи на істотний недолік тонкої шкірки, цілісні плоди добре і довго зберігаються, мають відмінний смак, тому сорт не втрачає свою популярність серед городників. Перезрілі плоди схильні до розтріскування, тому затягувати зі збором врожаю не можна. Вирощувати сорт можна в теплому і помірному кліматі розсадним і насіннєвим способами.
Як посадити і виростити кавун у відкритому грунті
Процес вирощування кавуна у відкритому грунті не сильно відрізняється від загальноприйнятих правил культивування баштанних культур. Щоб отримати хороший урожай якісної ягоди, розглянемо особливості підготовки насіння, грунту і оптимальну схему посадки.
Підготовка посадкового матеріалу
Основа якісного і рясного врожаю - правильно підібрані, відповідно до кліматичних умов, насіння, які перед висадкою у відкритий грунт заздалегідь готують.
Після покупки насіннєвого матеріалу необхідно відбракувати неякісні одиниці, викинути порожні, пошкоджені, хворі насіння. Додатковим етапом перевірки насіння на якість є занурення їх в сольовий розчин (на 0,5 л води 2 ст. Л. Солі) на 30 хвилин. Після подібного замочування неякісний насіннєвий матеріал спливе на поверхню, а придатний до посадки - осяде на дно.
підготовка ґрунту
Коли грунт достатньо прогріється весняними променями сонця, необхідно здійснити боронування, яке дозволить зберегти достатню кількість вологи в грунті. Подальші заходи з підготовки грунту до посіву повинні бути спрямовані на запобігання заселення території бур`янами і внесення добрив. Оптимальним варіантом для протівосорняковой обробки є використання гербіцидів суцільної дії. Незалежно від того, який препарат буде обраний, його застосовують за 15 днів до посіву насіння в грунт.
Вносити добриво починають з осені. Перша підгодівля здійснюється через 2 тижні після повного прибирання рослин-попередників з грядки. Корисними підгодівлею для кавунів виступають суперфосфат (20 г на 1 м²) і сульфат калію (10 г на 1 м²). Мінеральні добрива вносять під перекопування. Незайвим буде внесення органіки - гною або компосту, в кількості 1 відра на 1 м² під перекопування. Навесні практикують внесення азотистих добрив (4 г на 1 м²), які розсипають на поверхні грунту безпосередньо перед посівом насіння. Посадки рясно поливають, таким чином, підгодівля розчиняється і проникає в грунт.
Схема посіву насіння
Найчастіше насіння кавунів висівають в лунки по 2-3 штуки, але такий спосіб посадки є неефективним, оскільки рослини через брак вільного простору мають меншу врожайність, а плоди виростають невеликими. Насіння краще висівати в борозенки, зберігаючи міжряддя в 2 м, кожне насіння розміщують на відстані 30 см, але в майбутньому посадки проріджують, залишаючи між зміцнілими рослинами відстань в 1 м. Садити насіння слід на глибину 3-5 см. Для нормального існування рослин і високої врожайності на території в 100 м² має рости не більше 50 кущів.
Щоб визначити, коли сіяти насіння кавуна в грунт, необхідно уважно вивчити інформацію на упаковці і стежити за погодними умовами. Зазвичай посів практикують в кінці травня або початку червня, коли грунт добре прогріється і буде відсутній ризик вимерзання рослин.
Подальший догляд за рослиною
Якісний регулярний догляд за рослинами є обов`язковим, якщо ви плануєте отримати рясний урожай.
полив
Поливати кавуни занадто часто не потрібно, надлишок води і її застій можуть спровокувати гниття кореневої системи і плодів. Досить буде поливати рослини 1 раз в тиждень, використовуючи 30 л води на 1 м², за умови відсутності регулярних природних опадів. У спекотні посушливі періоди полив можна зробити частішим, вносячи по 30 л води на 1 м² двічі в тиждень. Поливати рекомендують не тільки ділянку навколо куща, але і міжряддя. Коли починають формуватися плоди, полив поступово скорочують, повністю припиняючи внесення води в грунт за 3 тижні до збору врожаю.
підживлення
Через 2 тижні після посіву посадки удобрюють, як підгодівлі кавунів використовують розчин аміачної селітри (на 10 л води 20 г добрива), виливаючи по 2 л поживної суміші під кожен кущ. Подальша підгодівля вноситься в період формування бутонів на кущах, в цей час використовують суміш мінеральних добрив (хлористий кальцій - 4 г, аміачна селітра - 4 г, суперфосфат - 6 г), яку вносять під кущ і потім ллють 1 л води.
формування кущів
Для кращого визрівання плодів, збереження великого розміру кавунів, а також щоб уникнути загущення посадки, необхідно проводити процедуру формування куща.
Існує кілька поширених способів формування куща кавуна:
- Видалення всіх пагонів, крім центрального, і всіх пагонів першого порядку. Щоб урожай встиг сформуватися, а головне - дозріти, всі бічні пагони, крім вищевказаних, повинні бути видалені способом прищипування на початку їх росту. Прищипнути пагони можна пальцями або зрізати секатором, залишивши невеликий «пеньок», який перешкоджатиме повторному відростання.
- Збереження на кущі центральної батоги і двох бічних, з видаленням всіх інших. Для проведення процедури необхідно дочекатися, поки на кущі з`явиться кілька бічних батогів і стежити, щоб решта своєчасно віддалялися. На кожній батоги надалі рекомендується залишити по одній міцній зав`язі, а всі інші обривати, дотримуючись принципу: одна батіг - одна зав`язь.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Як і всі інші баштанні культури, кавун може дивуватися хворобами і шкідниками, тому щоб захистити рослину і зберегти урожай, необхідно розбиратися в можливих проблемах.
Серед поширених захворювань кавуна виділяють:
- борошнисту росу - при її появі листя покриваються білим нальотом, уражені листові пластини відмирають, плоди деформуються і гниють. Вилікувати хворобу можна обробкою куща препаратами «Каратаєв», «Топаз», «Планріз», згідно з інструкцією.
- пероноспороз - виникає під впливом грибка, вражає великі сформувалися листя, лицьова сторона яких покривається жовтими плямами, а зворотна - сіро-фіолетовим нальотом, плоди деформуються і перестають рости. Лікувати захворювання необхідно препаратами «Строби», «Квадріс», дотримуючись інструкції.
- оливкову плямистість - на поверхні листів і пагонів утворюються темні плями неправильної форми, черешки покриваються виразками, зав`язі всихають і обсипаються. Вилікувати захворювання можна препаратами «оксихом», «Абіга-Пік», якими обприскують рослини згідно з інструкцією на упаковці.
- сіру гниль - руйнує листи, пагони і зав`язі на рослині, які покриваються сірим нальотом, при підвищеній вологості починається процес гниття, рослина гине. Зупинити розвиток захворювання можна препаратами «Тельдор», «Топаз», «Сумілекс», використовуючи їх за інструкцією.
- огіркову мозаїку - захворювання провокується вірусом, на аркушах рослини утворюються точки світло-зеленого забарвлення, кущ сповільнюється в зростанні. Хвороба є невиліковною, тому при ураженні рослину краще видалити з грядки, щоб здорові екземпляри не заразилися. На початковій стадії зупинити розвиток хвороби можна «Карбофос», яким обприскують кущі за інструкцією до препарату.
Шкідники, які можуть вражати кущі кавуна, представлені:
- баштанної попелиць - дрібним комахою світло-зеленого кольору, яка поселяється на зворотному боці аркушів, уражені частини рослини всихають і опадають. Боротися з шкідником можна «Командор», «Моспіланом», обприскуючи кущі за інструкцією.
- проволочником - личинкою жука-Щелкунов, яка поселяється в плодах кавуна і прогризають в ньому наскрізні діри, що призводить до гниття врожаю. Вирішити проблему можна обробкою рослин «Провотоксом», «Землин».
- павутинним кліщем - дуже дрібним комахою, яка поселяється на листках і пагонах, незабаром вони покриваються тонкою павутиною. Кліщ харчується соком рослин, з часом кущ всихає. Для боротьби зі шкідником застосовують препарати «Неорон», «Актофіт», згідно з інструкцією на упаковці до препарату.
Дотримуючись загальні заходи профілактики хвороб і шкідників, можна значно знизити ризик ураження:
- Своєчасно прибирати рослинні залишки з території.
- Для посадки кавунів вибирати добре провітрюваних ділянку, де не застоюється повітря.
- Дотримуватися рекомендовану схему посадки, щоб грунт під рослинами встигала просихати.
- Не забувати рихлити ґрунт для кращої аерації коренів і запобігання розвитку бактерій і грибків.
- Своєчасно проводити профілактичні обробки фунгіцидними і інсектицидними препаратами широкого спектру дії, які захистять рослини від більшості захворювань і шкідників.
Збір і зберігання врожаю
Збирати кавуни і заготовляти на зберігання необхідно в той момент, коли вони досягли першої стадії зрілості. Дана стадія настає зазвичай за 5 діб до повної зрілості плодів. Якщо зібрати кавуни раніше, їх смак буде гірше, а якщо почекати зі збором врожаю - термін його зберігання буде значно менше.
Плоди ранніх сортів збирають у міру їх дозрівання і використовують в їжу відразу, кавуни пізніх сортів прибирають безпосередньо перед заморозками. Для збору врожаю використовують секатор, зрізають цветоножки, залишивши невеликий відросток на кавуні (близько 5 см).
Заготовлювати на зберігання краще кавуни невеликого розміру, з товстою шкіркою, що не мають механічних пошкоджень. Оптимальним місцем для зберігання врожаю на зиму вважається приміщення з хорошою вентиляцією і температурою в межах + 1 ... + 4 ° С. Найкраще плоди будуть зберігатися в дерев`яних ящиках або на стелажах, закутані в солому або тирсу.
Корисні рекомендації по вирощуванню
Розглянемо деякі корисні поради по вирощуванню кавунів в домашніх умовах, які допоможуть отримати великий і якісний урожай:
- Звертайте увагу на рекомендовані території вирощування кавунів, зазначені на упаковці для того, щоб отримати в результаті смачний урожай.
- На одному місці кавуни можуть рости не більше 2 років, потім територію слід змінити, адже вони виснажують грунт і на третій рік урожай буде дуже мізерним.
- Хорошим засобом збагачення грунту корисними речовинами є посів рослин-сидератів за рік перед планованим посівом на цьому ж місці кавунів.
- Якщо після посіву кавунів прогнозують заморозки, щоб не дати вимерзнуть посівам, їх вкривають щільним поліетиленом, висота укриття при цьому повинна складати близько 70 см.
- Щоб підсилити зростання стебел, кожна рослина підгортають, що стимулює зростання додаткового коріння і робить рослина більш потужним і міцним.
- Для рівномірного дозрівання кавунів їх рекомендують кілька разів за літо перевертати, направляючи різні частини плода до сонця.
Таким чином, процес вирощування кавунів в домашніх умовах нескладний, якщо знати основні правила підготовки насіння і грунту до посадки, а також дотримуватися рекомендацій щодо подальшого догляду за рослиною.