Капуста грибовська

Стародавні єгиптяни готували з білокачанної капусти вишукані страви і подавали їх на десерт. Жителі Єгипту вважали, що ця рослина має потужну цілющу силу, здатної позбавити від різних хвороб. Сьогодні людство більше покладається на сучасні ліки, але користь капусти і раніше не піддається сумніву. У Росії є свої улюблені, перевірені часом сорти овоча. У цей список сміливо може бути включена капуста Номер перший грибовский 147 або просто Грибовська, як її найчастіше називають.

Короткі характеристики культури, історія сорти

Білокачанна капуста - найпоширеніший і популярний представник сімейства капустяних. Це перекрестноопиляемое дворічна рослина є холодостійкою культурою. Для проростання насіння досить + 5 ° C, а посаджена на грядку розсада легко витримає заморозки до 3-4 ° C. У процесі росту їй досить температури 14-16 ° C, для дорослої рослини оптимальним буде показник в 18-20 ° C.

Культура успішно зростає на будь-якому грунті, крім піщаної. Грунт для неї потрібен вологоємний і родючий. Коріння у цього овоча слабкі і досить поверхневі. Більшість сортів має помітний восковий наліт на листках. По термінах дозрівання овоч ділять на ранні і пізні сорти.

Капуста сорт Грибовський додана до Державного реєстру ще в 1940 році і протягом багатьох десятиліть користується любов`ю дачників. Працювали над її створенням в НДІ селекції і насінництва овочевих культур. За основу був узятий гібрид німецького виробництва. Відповідно до опису, сорт підходить для вирощування в усіх регіонах Росії.

Опис капусти Грибовський

Грибовська вважається однією з кращих сортових різновидів ранньої капусти. Період вегетації триває 60 днів з моменту висадки розсади у відкритий грунт. Капуста має наступні характеристики:

• листя світло-зеленого кольору кольору з восковим нальотом, невеликі-
• формує білий качан круглої форми і середньої щільності масою 1-2 кг-
• листова розетка полупріподнятая, діаметром 60 см-
• вміст цукру - 5%-
• показник врожайності - 7 кг з 1 кв. м.
• схильна до захворювання килою і судинним бактеріозом.

Сорт не підлягає тривалому зберіганню в свіжому вигляді, капусту рекомендується швидко з`їдати. Для сорту Грибовський характерно підвищений вміст вітаміну C, його масова частка може становити до 41 мг на 100 г капусти. Овоч підходить для квашення, йде на приготування салатів, перших і других страв.

капуста Грибовська

вирощування розсади

Цю сортову різновид рекомендується вирощувати тільки розсадним способом. Посів насіння проводять на початку березня. Будь-якої попередньої підготовки посівний матеріал не вимагає.

У посадкову ємність насіння садять на відстані 5 см один від одного. Після цього контейнер з розсадою містять при температурі 20-24 ° C до моменту появи сходів.

Коли паростки з`являться, температуру в кімнаті рекомендується знизити до 17 ° C вдень і 10 ° C вночі.

У домашніх умовах розсада повинна знаходитися 1 місяць. Після появи 4 справжніх листочків сіянці можна пересаджувати у відкритий грунт. Настає цей момент в кінці квітня або початку травня. Земля на грядці повинна бути пухкої і родючої, із слабокислою реакцією. В ряду між рослинами слід залишати 60 см, проміжки між рядами рекомендується робити шириною 70 см.

Догляд у відкритому грунті

Догляд за капустою сорти Грибовський складається з поливу, прополки, розпушування та внесення добрив. Поливають рослини вранці теплою водою, витрачаючи на кожен кущ до 3 л води. Графік поливу залежить від погодних умов. В середньому капустяну грядку зволожують один раз в 4-6 днів.

Поки земля ще волога, з неї видаляють бур`яни. Одночасно роблять розпушування. Якщо цього не робити, жорстка кірка буде перешкоджати надходженню кисню до коренів.

За весь період вирощування підживлення капусти проводиться двічі. Перший раз рослини підживлюють через 25 діб після посадки у відкритий грунт. В якості підгодівлі використовують настій з перегною (2 кг на 10 л води). Під кожен кущ слід влити 2 л такого добрива. Друга підгодівля повинна збігатися з початком цвітіння. На цей раз краще внести комплексне мінеральне добриво або розчин суперфосфату і нітрату калію згідно з інструкцією. На кожну рослину витрачається по 3 л складу.

Боротьба з хворобами і шкідниками

При перших ознаках появи кили посадки слід обробити розчином бордоської рідини. Перед застосуванням 2 мг кошти розводять на 10 л води і тут же обприскують капусту. Захворювання судинним бактеріозом лікують за допомогою хімічних препаратів Табу або Регент. Розчин готують за інструкцією і використовують для обприскування. Обробки проводять з інтервалом в 10 днів.

добриво

З шкідників капусти найчастіше докучають блішки і тля. Від блішок позбавляються, проводячи обприскування розчином колоїдної сірки (10 мг препарату на 10 л води), для профілактики цих шкідників відразу після висадки розсади грядку опудривают деревною золою. Проти попелиці ефективно діє обробка препаратом оксихом. Робочий розчин готують з 2 ст. л. засоби і 10 л води. З народних засобів від попелиці добре допомагає мильний розчин, який утворює на листках плівку. Цей спосіб обробки відлякує також і гусениць.

Переваги і недоліки сорти

Капуста Грибовська рання входить в десятку кращих ранньостиглих сортів. Її популярність забезпечена рядом переваг перед іншими різновидами:

• урожай дозріває поступово, тому немає потреби зрізати відразу велику кількість качанів-
• капуста добре переносить теплову обробку - НЕ розкисає, зберігає смакові якості-
• селекціонери надали цьому сорту стійкість до низької температури і посухи.

З недоліків капусти Грибовський дачники відзначають схильність качанів до розтріскування і захворювання килою і бактеріозом. Але очевидно, що переваг у сорту більше, а значить, він заслуговує на увагу.