Опис і особливості сорту шовковиці білої медової

Історія селекції
Росія
вага ягід
5-7 г
Розмір
3-5 см в довжину
колір
звело-бежевий

або жовтуватий

смак
солодкий, медовий
м`якоть
щільна
зимостійкість
висока
врожайність
до 200 кг

з одного дерева

термін дозрівання
з початку липня до серпня

шовковиця - висока плодове дерево з сімейства тутових. Нараховують усього кілька десятків сортів, які садівники вирощують як культуру для отримання плодів. Один з найбільш популярних - шовковиця біла Медова. Сорт отриманий російськими селекціонерами в результаті відбору кращих сіянців білої шовковиці від вільного запилення.

Зовнішній вигляд шовковиці білої Медової

Високоросла (до 12 м) дерево формує красиву розкидисту пірамідальну густу крону. Може використовуватися в ландшафтному дизайні. Висоту регулюють за допомогою обрізки.

Чи знаєте ви? Жителі Середньої Азії сушать плоди шовковиці та змелюють в борошно. З неї печуть печиво, за смаком нагадує цукати.
Білу Медову відносять до сортів середнього терміну дозрівання. Плодоносити дерево починає на 4-5 рік, і з початку липня по серпень регулярно дає високі врожаї. З однієї рослини отримують до 200 кг шовковиці.

Ягоди (кістянки) світло-бежеві або жовтуваті, ароматні, м`які, в довжину до 3-5 см, діаметром до 1 см, досягають ваги 5-7 г кожна. Смак - десертний, що нагадує мед. Циліндричні ягоди зі слабким ароматом зібрані в суцвіття. Плоди переробляють протягом декількох годин після збору. Якщо цього не зробити, приблизно через 4-5 годин кістянки пустять сік. Біла Медова морозостійка - витримує температуру до -30 ...- 35 ° С. Якщо отримує обмороження, швидко відновлюється після обрізки пошкоджених гілок.

На 2-3 рік після посадки (початок плодоношення) шовковицю починають удобрювати. першу підгодівлю проводять ранньою весною - на 1 м² вносять 50 г нітроамофоски, розчиненої в 10 л води. Також в грунт навколо стовбура дерева (обмежуються діаметром кола) вносять перепрілий гній або компост, який перемішують з грунтом.

важливо!Вносити органічні і азотні добрива в осінньо-літній період не рекомендується, т. К. Вони стимулюють зростання нових пагонів. Молоді гілочки не встигнуть «визріти» і вимерзнуть взимку.
Для другої підгодівлі (припадає на початок літа) підбирають будь-яке готове добриво для плодово-ягідних культур. Для останньої (пізньої осені) підійдуть калійно-фосфорні суміші.

На зиму грунт мульчують, якщо до цього часу не провели такі роботи. Саджанці повністю загортають укривним нетканим матеріалом, пропускає повітря (наприклад, спанбондом). Доросла біла Медова не вимагає особливої ​​підготовки до морозів. Однак в північних регіонах низ стовбура загортають покривним матеріалом, гілки пригинають до землі і також вкривають, матеріал притискають камінням.

Вибір місця для посадки



Шовковиця - світлолюбна рослина. Місце для посадки вибирають сонячне. Добре підходять південні схили, які захищають від вітрів. Погано переносить тутовник заболочені місця і низини, де грунтові води підходять близько до поверхні.

У південних регіонах шовковицю можна висаджувати як навесні, так і восени. У середній смузі і північних районах краще проводити роботи на початку травня - у молодого рослини буде достатньо часу, щоб зміцніти до настання холодів. Незважаючи на невимогливість до складу грунту, біла Медова краще росте на суглинних або супіщаних грунтах.

Посадка і особливості поливу

Вибирають 3-4-річні саджанці. В такому випадку можна розраховувати на урожай через 1-2 роки після посадкі.У шовковиці розрізняють чоловічі і жіночі дерева. «Чоловічі» не плодоносять або дають мізерний урожай, але зате красиво цвітуть. Їх використовують для озеленення ділянки. Більшість сучасних сортів (в т. Ч. І біла Медова) виведені як самоплодние.Однако при покупці все ж бажано вибирати саджанці, на яких є ягоди.

Чи знаєте ви? Деревина шовковиці дуже міцна, але при цьому еластична. Вона відмінно підходить для виготовлення музичних інструментів і дорогого спортивного інвентарю.

У білій Медової широка крона, тому відстань між рослинами повинна бути не менше 5-6 м. Ямки копають шириною і довжиною 80 см, глибиною - 50-60 см. Тендітні коріння шовковиці повинні вільно розташовуватися в ній. На дно висипають 1-2 відра перепрілого гною або компосту, додають кілька лопат грунту і добре перемішують.



Саджанець опускають в лунку, акуратно розправляють корінці, засипають землею, в яку додають 80 г фосфорно-калійної підживлення на 1 рослину. Кореневу шийку НЕ заглиблюють. Якщо є засохлі гілочки, їх обрізають відразу над живими бруньками.

Відео: посадка і догляд за шовковицею

По межах лунки роблять канавку і рясно поливають саджанець. Така процедура дозволяє грунті осісти, «видавлюючи» все повітряні кишені. Після того як вода вбереться, досипають грунт, злегка утрамбовують і відразу мульчують торфом, компостом, соломою, тирсою і т. П. Шаром 5-10 см.

Шовковиця не любить рясний полив. Якщо на сезон доводиться багато дощів, його обмежують. У посушливі періоди тутовник поливають з розрахунку 10 л на одне доросле рослина. З середини літа полив зовсім припиняють.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Біла Медова володіє імунітетом до бурої плямистості. Однак вона схильна до зараження борошнистою росою, яка може з`явитися в посушливий період у вигляді білого нальоту на листках. Допомагає проти неї обприскування дерев розчином фунгіцидів. Процедуру повторюють через тиждень. В якості профілактичного заходу можна провести роботи ранньої осені, використовуючи колоїдну сірку, «Фундазол» або бордоською рідиною.

важливо! Багато збудники хвороб живуть і зимують в опалому листі. Тому восени її збирають і обов`язково спалюють.
Небезпечний для шовковиці і циліндроспоріоз - грибок, спори якого переносить вітер. Його можна виявити у вигляді бурих плям з темним обідком на листках. Сприяє розвитку хвороби вологе середовище. При сильному ураженні листя жовтіє. Щоб знищити грибок, дерева обприскують двічі 0,1% розчином «Сіліт» з інтервалом 2 тижні. На одну шовковицю витрачають до 3 л препарату. Для профілактики навесні (до розпускання бруньок) і восени (після збирання ягід) хворі рослини обробляють серосодержащими препаратами.

Бактеріоз вражає зазвичай молоді пагони. На листках з`являються плями неправильної форми. Згодом вони стають чорними, а листя опадає. На пагонах проступають подовжені коричневі плями. Для боротьби вибирають «Фітофлафін», «Гамаір». Найкраща профілактика - не заливати шовковицю.

З вірусів найчастіше вражає шовковиці курчавость дрібнолиста. Поширюється вона сисними комахами (ТРІПС, попелиць, кліщами і т. П.). Характерна ознака - зморшкуватість, вузлуватість між листовими прожилками, укорочені живці. Поступово листя зморщується уздовж прожилок, загортаються всередину. Молоді гілочки слабшають і деформуються, междоузлия коротшають. Нові листя бліді, ламкі і шорсткі. Врожайність різко знижується. Хворе дерево рідко вдається вилікувати. Для боротьби підходять «Гамаір», «Фітофлавін». Краща профілактичний захід - побілка стовбурів дерев вапном.

Щоб не допустити появи камеді, механічні пошкодження кори зачищають, дезінфікують 1% розчином мідного купоросу і обробляють замазкою з нігролу і просіяного попелу (7: 3).

Гриб-трутовик паразитує на шовковицю, руйнуючи її деревину. Якщо з ним не боротися, за кілька років він може знищити доросла рослина. Щоб не допустити появу тутовік, місця спилов і рани обробляють садовим варом, залізним купоросом, фарбою на основі натуральної оліфи. Якщо гриб з`явився на гілці, надійніше її спиляти. З стовбура його вирізають, захоплюючи частину деревини. Місце зрізу обробляють мідним купоросом (5% розчином) і замазують сумішшю вапна, глини і коров`ячого гною (1: 1: 2). У капелюшках тутовік містяться суперечки, тому їх необхідно спалювати.

Убезпечити дерево від нападу гусениці тутової п`ядака можна, обробивши його ранньою весною, коли бруньки ледь почнуть набухати, «Хлорофос» ». Від кліщів допоможе «Актелік». Проти хруща (хруща) - квітнева обробка крони «Актара», «Престижем» і т. П. При цьому намагаються потрапити препаратом на стовбур і прикореневу шийку.

Для комплексного захисту (одночасно від хвороб і від шкідників) застосовують бакові суміші. Препарат з «Актари» і «Хорусу» готують для профілактики появи квіткоїда, парші, борошнистої роси і т. П. Обробляють дерева навесні під час розпускання бруньок. Обприскування шовковиці після цвітіння баковою сумішшю з «Актари», «Матчу» і «Скора» »допоможе одночасно від пильщика, листовійки, личинок-мандрівниць каліфорнійської щитівки, попелиць, парші, борошнистої роси, альтернаріозу і т. П. Під час затяжних дощів додають «Хорус».

Отже, шовковиця біла Медова - невибагливий сорт з гідною врожайністю. Незважаючи на погану лежкість плодів, вона незмінно популярна серед садівників-любителів з-за десертного смаку ягід.