Негніючнік кулястий - є їстівним представником сімейства Негніючніковие. Латинська назва даного примірника - Marasmius wynnei.
Зміст
Як виглядає негніючнік кулястий
Плодове тіло негніючніка кулястого представлено невеликий капелюшком білого кольору і тонкою ніжкою темного відтінку. Спори еліпсоїдної форми, гладкі і безбарвні.
опис капелюшки
У молодого гриба капелюшок опукла, з віком стає розпростертої. Відрізняється досить дрібним розміром, який варіюється від 2 до 4 см. Поверхня гладка і біла, у міру старіння може придбати сіро-ліловий відтінок. Краї нерівні, рубчасті. З внутрішньої сторони високо розташовані рідкісні, білі і блідо-сірі пластинки.
опис ніжки
Ніжка у негніючніка шаровід досить коротка, максимальна її довжина сягає близько 4 см, а товщина 2 - 2,5 мм. Злегка розширена у верхній частині. У підстави колір ніжки коричневий, плавно переходить в світлий, що співпадає з відтінком верхньої частини.
Де і як росте
Активний розвиток даного виду припадає на період з липня по жовтень. Негніючнік кулястий воліє листяні, мішані та хвойні ліси. Як правило, зростає на листяному опаде, рідше розташований на хвойному.
Їстівний гриб чи ні
Відноситься до категорії їстівних грибів. Вважається, що цей екземпляр підходить для використання в їжу в будь-якому вигляді, проте, краще відварювати або солити.
Двійники і їх відмінності
Негніючнік кулястий має зовнішні подібності з наступними різновидами дарів лісу:
- Мухомор смердючий, який є отруйним. У молодому віці його складно переплутати, оскільки на етапі дозрівання капелюшок прихована покривальцем, але з віком вона розкривається і набуває схожі риси з даним видом. Одним з головних відмінностей від негніючніка кулястого є досить великий розмір плодового тіла. Так, діаметр капелюшка мухомора перевищує більш ніж в два рази і становить близько 10 см. До того ж навіть недосвідчений грибник помітить чашоподібну вольву близько підстави ніжки, яка належить до отруйного гриба.
- Чесночник звичайний - має схожу за формою капелюшок, однак, відмінною рисою є часте розташування пластинок, а також помітне плямочка більш темного кольору, розташоване в центрі шапочки. Крім цього, двійник має яскраво вираженим запахом часнику, за що і отримав відповідну назву. їстівний.
висновок
Відрізнити негніючнік кулястий від інших грибів можна по короткій коричневій ніжці, рідкісним пластинках і капелюшку білого забарвлення. Зустріти його можна практично в будь-якому лісі, а також на газонах і в кустарних заростях. Побачивши такий екземпляр, не варто проходити повз, оскільки він відноситься до їстівним дарів лісу.