Корисні властивості малини і її листя

Малина - смачні ласощі, і, з апетитом поглинаючи ягоди в літній період, люди не замислюються про корисні і цілющі властивості. Втім, з дитинства багатьом відомо, що малина має потогінний ефект, тому, напившись взимку чаю з малиною або її листя, не варто відразу виходити на вулицю. Це властивість часто використовують при лікуванні застуди. Ягода стає в народних прислів`ях символом достатку і достатку: «Життя - малина». Що ж ще варто дізнатися про властивості малини, користь і протипоказання?

У давнину малину розводили і стародавні греки, і стародавні римляни. За легендою, немовля Зевс харчувався малиною. До Росії ягоду ввіз і почав розвивати Юрій Долгорукий.

Дика малина росте в затінених місцях соснових, а також змішаних лісів, любить помірну вологу. Її врожайність з року в рік непередбачувана. Куманіка і ожина близькі малині, але відрізняються кольором ягід. Відомо також, що малина - відмінний медонос, її охоче збирають бджоли, збільшуючи врожай ягід на 75%.

Листя малини, як і ягоди, багаті корисними речовинами, вони містять:

• органічні кислоти,
• пектинові речовини,
• мікроелементи,
• цукру (глюкозу, фруктозу),
• фітонциди.

Цілющі властивості ягід малини

І свіжі ягоди, і варення з малини зміцнюють імунітет, підвищують життєві сили організму. Поєднання заліза, міді і фолієвої кислоти сприятливо для людей, які страждають на анемію. Вживання малини підвищує гемоглобін.

Вітамін Р допомагає зміцненню стінок кровоносних судин. Ягода допомагає запобігти цілий ряд проблем серцево-судинної системи.

при застудах

Гарячий чай з малиновим варенням застосовують при застудах, грипі, ГРВІ. У складі малини виявлена ​​саліцилова кислота, що володіє потогінну дію.

Поєднання малини з молоком допоможе в лікуванні ангін та інших запалень горла.

Крім того, малина сприяє зміцненню імунітету, підтримці організму в бадьорому, піднесеному тонусі.

Саліцилова кислота входить до складу малини, тому лікарський аспірин в поєднанні з малиновим чаєм слід вживати з обережністю, краще порадитися з лікарем.

Малина підвищує імунітет при епідеміях грипу, вірусних інфекціях. Ягода здатна знищити:

• спори цвілі,
• стафілокока,
• дріжджових грибків.

Вживання малинового чаю зменшує кашель завдяки відхаркувальній ефекту.

При серцево-судинних захворюваннях

До складу малини входять фітостерини - ці речовини запобігають атеросклероз. Застосування малини зміцнює капіляри- допоможе зупинити внутрішні кровотечі. Ягода надає еластичність судин, зміцнює їх стінки, покращує судинну прохідність, не дозволить утворитися бляшкам, а також допомагає підтримати в нормі артеріальний тиск.

Малина також підтримує організм при лікуванні радикуліту.

антистрес

Малина має потужний антистресовий вплив. Напої рекомендуються при неврозах, депресіях, допомагають запобігти безсоння. Малинове варення дієво так само, як і «живі» ягоди.

Шлунково-кишкові проблеми

Органічні кислоти, що містяться в малині, покращують травлення і обмін веществ, стимулюють моторику всіх життєво важливих органів, рятують від запорів.

Здатність малини активізувати роботу внутрішніх органів сприяє нормалізації обміну речовин і допомагає боротися із зайвою вагою.

Малина допомагає при гастритах і колітах.

Очищення організму

Малина - ефективний антиоксидант. Пектини, що містяться в ягоді, виводять з організму солі важких металів. При проблемах сучасної екології це - одне з найцінніших якостей.

Ягода допомагає подолати надмірне сп`яніння, виробляє протверезний ефект.

Сушені листя і стебла малини: корисні властивості чаю, відварів, настоїв

Листя і стебла малини приносять не менше користі, ніж свіжа ягода, при вживанні у вигляді відварів і чаю. Чай з листя малини володіє терпким смаком і приємним ароматом, він підвищує імунітет, є зміцнюючим засобом, його застосовують для полоскання порожнини рота, проти кровоточивості ясен.

Листя малини застосовуються в складі вітамінних зборів, які застосовуються в гінекології, при ниркових проблемах, і як загальнозміцнюючі засоби.

В`язкі властивості відвару з листя малини допоможуть зупинити діарею, нормалізувати роботу кишечника.

Відвар з листя малини ефективний як примочки або рідина для спринцювання при геморої - він знімає запалення і прискорює загоєння. При геморої також застосовують настій з квітів малини.

Деякі поради для жінок

Ягода використовується в косметології. Ополіскування волосся відваром з гілочок і листя малини зміцнює волосся, повертає їм природний блиск. Вітаміни Е, С і вітамінів групи В благотворно впливають на красу і молодість шкіри.

Безліч вітамінів і мінералів підтримають здоров`я і добре самопочуття вагітних жінок, ягода також допомагає при токсикозі. Малина корисна годуючим мамам, бо дає змогу збільшення лактації.

Відвар листя малини застосовують для сидячих ванн, щоб вилікувати запалення придатків.

Листя малини зменшують болючі відчуття при менструації і регулюють цикл.

Відвар з листя малини зміцнює матку, підвищує еластичність тканин при пологах, і допомагає полегшити цей процес.

Будьте обережні: користь і шкода малини для здоров`я людини

Властивості ягоди іноді завдають шкоди. Малину можна вживати в їжу при загостренні сечокам`яної хвороби, захворюваннях нирок. Проявляти обережність варто людям з алергією через ефірних масел.

Люди, які страждають:

• гастритом,
• виразкою шлунка,
• виразкою дванадцятипалої кишки

-можуть вживати тільки малиновий морс або свіжий сік, розведений водою. Ягоди малини або натуральний сік їм шкідливі.

З`єднання декількох кислот, що входять до складу малини, може зашкодити людям з сечокислий діатез, а також з хворими нирками.

Не рекомендується малина при цукровому діабеті.

Проте, навіть людям з «групи ризику», помірне і обережне вживання малини не зашкодить.

жовта малина

Жовта малина містить багато цукру, в ній майже відсутні кислоти, тому вона солодше і смачніше. У жовтій малині мінімум антоциана, тому жовті сорти не створюють проблем для алергіків, дітей та майбутніх матусь. У жовтій малині рясно присутній необхідний для кровотворення вітамін В9.

Чорна малина

Чорна малина приносить високі врожаї, її ягоди ще багатшими вітамінами і біологічно активними речовинами, ніж ягоди червоної малини. У чорних сортах менше кислот, але більше мінеральних елементів, таких, як мідь, залізо, марганець. У комбінації з фолієвою кислотою - ця ягода створює позитивний вплив на людей, у яких виявлені захворювання крові. Чорна малина містить більше антиоксидантів, які запобігають розвитку онкологічних процесів.

Яку малину збирати: заготівля і застосування в лікувальних цілях

Для лікувальних цілей краще підходить дикорастущая малина, хоча в садових сортах також багато корисних речовин. При заготівлі малини рекомендується сушка, заморожування, а також вітамінна суміш з цукру і малини, яка готується в пропорції 1 до 1.

Малина зберігає більшість своїх корисних властивостей і у вигляді варення, тому заготівля її на зиму забезпечить корисне і приємне ласощі протягом року.

Листя і стебла малини збирають чистими (без пилу, комах та пошкоджень), сушать в тінистому місці і заварюють з них чаї, готують відвари, настої. Зберігати висушені і подрібнені листя можна в тканинних мішечках або в трилітрових банках.

Чай з листя малини смачний сам по собі, але можна комбінувати лист малини з листом смородини, з пелюстками троянди, яблуні або персика.

Для очищення організму двома склянками окропу заливають дві столові ложки сушеного листя малини, дають настоятися і протягом дня 5 разів вживають невеликими порціями.