Нектарин: це гібрид персика і чого

Багатьох садівників, вперше зіткнулися з таким рослиною, як гладкокожій персик, починає цікавити питання: нектарин це гібрид персика і чого? Однак можлива й інша ситуація: людині може бути відомий такий фрукт, проте він не знає про те, як лисий персик називається.

Історія фрукта

В цілому, нектарин відомий людям вже порядком 2 000 років. Батьківщиною його произростания прийнято вважати простори Китаю. При цьому фахівці досі сумніваються на рахунок штучності походження даної культури. За деякими даними, відсутність своєрідного «гармата», яким покриті всі персики, є просто природною особливістю, яку вдало помітили і в подальшому закріпили стародавні садівники.

Однак в той же час поширена версія про те, що лисий персик відноситься до числа гібридів. При цьому виникає питання: нектарин це суміш персика з чим? Найбільш поширена версія про те, що в створенні цього фрукта персик могли схрещувати з такими плодовими культурами, як китайська слива, а також абрикос і мигдаль. У той же час багато параметрів, такі як зовнішній вигляд і технологія вирощування нектарина, дуже схожі на аналогічні моменти у персика, в зв`язку з чим деякі фахівці схильні вважати цей фрукт просто різновидом персика.

Нектарин (зовнішній вигляд сорти)

Гладкокожій персик в висоту може досягати шести-семи метрів. Його цвітіння настає до початку появи листя і припадає на період квітня-травня. Плоди нектарина і персика мають такі загальні моменти, як колір, приємний аромат, розмір і форму. Кісточка може або легко відділятися від м`якоті, або практично не відокремлюватися. Відмінності плодів даних рослин полягають у відсутності у нектаринів опушения, а також більшої щільності м`якоті плоду. При цьому вона може мати більш виражений по своїй яскравості відтінок. Що ж стосується часу дозрівання врожаю, то вони у цих двох культур практично збігаються.

Різні сорти нектаринів

Нектарин є результатом схрещування персика. Однак точно встановити інші культури, з якими його «скомпонувати», до цих пір так і не вдалося. Незважаючи на це, відбувається досить активне виведення нових сортів цього плодового дерева і удосконалення старих. Всі вони мають певні відмінності, завдяки знанню яких можна більш успішно займатися вирощуванням цього досить вибагливого фрукта.

Найбільш поширеними сортами, які досить успішно «приживаються» навіть в холодному кліматі нашої країни, є:

• «Старк ред» і «Кримсон голд»-
• також вельми часто садівники набувають саджанці сортів «Улюбленець», «Фентезі» і «Хемус»-
• особливої ​​зімнестойкостью відрізняються сорти «Лола» і «Кримчанин»-
• для промислового вирощування дуже часто вибирають сорт «Харко», так як він виділяється підвищеним ступенем врожайності, а також прекрасними характеристиками в плані транспортування.

вирощування нектаринів

Перше, про що слід дізнатися перед вирощуванням нектарина, - це про типах ґрунту, які підходять для цієї рослини найкраще. Найкраще, щоб земля на ділянці, де буде вирощуватися нектарин, мала супіщаний або суглинний тип. Вибір ділянки з важким глинистим грунтом неприпустимий, оскільки в таких умовах саджанець просто не приживеться. Також не слід садити нектарин на місці, що характеризується високим рівнем грунтових вод, так як це згубно позначиться на його кореневій системі.

Персик нектарин є светлолюбівим рослиною. Тінь від будівель або інших більших дерев повинна затуляти його не більше двох годин протягом дня.

Також для цієї культури можлива така проблема, як поразку попелиць. При цьому скручується все листя, дерева можуть повністю втратити здатність до фотосінтезірованію і, відповідно, загинути.

посадка

В процесі посадки персика слід враховувати певні особливості:

1. Перед посадкою нектарина необхідно вирити яму, розміром приблизно 0,8 на 0,8. У неї слід внести відро компосту або ж перегнилого гною. Також в неї додають змішаний із землею суперфосфат в кількості 150 грам. Подібний підхід дозволить не удобрювати дерево приблизно п`ять років, так як поживних речовин йому вистачить якраз на цей проміжок часу.
2. Потім необхідно опустити саджанець в лунку, попередньо розправивши його кореневу систему. При цьому необхідно зробити так, щоб місце його щеплення піднімалося над рівнем землі хоча б на кілька сантиметрів. Для уникнення пошкоджень рослина можна закріпити, використовуючи вбитий з цією метою кілочок.
3. Після цього лунку ущільнюють і заливають водою (води повинно бути 40-50 літрів, в залежності від вологості ґрунту). Також необхідно мульчувати її за допомогою компосту (його шар повинен становити приблизно 10 сантиметрів).

догляд

Для того щоб виростити хороший нектарин, за деревом необхідно ретельно доглядати. При цьому рекомендації будуть не дуже відрізнятися від догляду за іншими плодовими культурами. В першу чергу, необхідно підтримувати в чистоті територію, на якій росте цей персиковий гібрид, своєчасно проводити його полив, розпушування грунту і додавання в неї необхідних поживних речовин.

Крім цього, для того щоб в подальшому отримувати хороший урожай цієї культури, слід правильно проводити обрізку дерева. Для цього рослині необхідно зраджувати чашоподібну форму без центрального стовбура. Такий підхід дозволить забезпечити достатню кількість сонячного світла для всіх гілок.

Як обрізати нектарин

Після того, як дерево почне плодоносити (найчастіше цей період настає після закінчення трьох-чотирьох років з моменту посадки), необхідно проводити видалення генеративних бруньок (на кожній гілці їх повинно залишатися не більше п`яти). Це дозволить мінімізувати навантаження на гілки і істотно поліпшить якість плодів. Дану операцію необхідно проводити щовесни.

розмноження рослини

Розмноження нектаринів часто проводиться методом окулірування. При цьому кращими підщеп є звичайні персики, а також мигдаль. У меншій мірі для цієї ролі підходять сливи і абрикоси, що дозволяє отримати хоча б приблизний відповідь на питання про те, з чим схрестили персик щоб отримати нектарин.

переваги нектаринів

Незважаючи на всі схожість, різниця нектарина і персика досить велика. Нектарин, в порівнянні з іншими видами подібних культур, має досить серйозні відмінності в частині переваг:

1. Гіпоалергенність. Завдяки відсутності гармата на поверхні шкірки, нектарин не викликає роздратування, часто виникає після вживання в їжу звичайних персиків.
2. Також слід звернути увагу на прекрасні смакові якості плодів. Адже сама назва «нектарин» походить від слова «нектар». Це свідчить про те, що фрукт відрізняється від звичайного персика більш високим вмістом цукру.
3. Також необхідно нагадати про те, що нектарини відрізняються великим терміном зберігання. Це пов`язано з більшою щільністю їх м`якоті, а також з найкращою можливістю шкірки утримувати вологу всередині плоду. Відповідно, нектарин довше буде зберігати свою пружність, товарний вигляд і смакові якості.

Всі ці фактори дозволяють нектарини залишатися досить популярною культурою, якщо не в плані вирощування, так хоча б в споживчому відношенні.