Зміст
Сучасна селекція ожини дозволила отримати рослини з відмінними якостями ягід. Серед них особливо виділяється американський сорт кіова (по іншій транскрипції Кайова), чиї особливості та основні прийоми агротехніки описані нижче.
Ботанічний опис
Відповідно до інформації, наведеної в оригінальному патенті, ожина даного сорту має такі біологічні характеристики:
- кущ прямого типу, середнього розміру (близько 1,5-2 м)-
- утворює достатню кількість пагонів і кореневої порослі-
- листя великі, колючі-
- шипи на пагонах дуже великі, гострі і тверді-
- квіти великі, з рожевим відтінком-
- ягоди дуже великі - 10-13 г,
- форма ягід довгасто-округла-
- колір чорний, блискучий-
- смак солодкий або з кислинкою (1,9% кислоти).
Історія селекції
Батьківщиною сорти є штат Арканзас, США, а патентне свідоцтво на нього було отримано в 1996 р Для селекційної роботи в університеті Арканзасу використовували ожину Arc.791 і Arc.1058. За традицією авторів, сорт був названий на честь індіанського племені Kiowa.
характеристика
Ожина кіова володіє багатьма вражаючими характеристиками, проте слід врахувати і деякі недоліки сорту. Зазначені селекціонером в патенті показники відносяться до умов на конкретних випробувальних полях. В умовах іншої кліматичної зони, а також конкретного розташування ділянки, ці показники (терміни плодоносіння, мінімальна температура взимку і т. Д.) Можуть змінюватися. Параметри врожайності наводяться для рослин з додатковим поливом і регулярними підживлення.
Шкідники, атакуючі ожину, також небезпечні для малини, троянди, шипшини і глоду, суниці. Посадки цих рослин слід проводити на максимально великій расстояніі.Растеніе не пред`являє особливих вимог до складу грунту, проте слід уникати карбонатних і засолених грунтів.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Покупку саджанця необхідно виробляти в перевіреному місці. Спеціалізовані розплідники часто надають можливість дегустації вирощуваних сортів, завдяки чому садівник зможе сам оцінити смакові якості ягід і особливості рослини.
Купівля саджанця на ринку або в іншому невідомому місці не може гарантувати сортового відповідності культури.
Здоровий саджанець ожини повинен мати сильних 1-2 втечі, чий обхват не повинен бути менше 5 мм. Розвинена коренева система буде включати не менше однієї нирки, а сліди гнилі або цвілі не допускаються.
Схема і процес посадки
Кущі ожини володіють значними габаритами, відстань між двома рослинами не повинно бути менше 1-1,5 м. При закладці декількох рядів, інтервал в міжряддях становить 2 м. При посадці ожини кіова слід врахувати необхідність зимового укриття і бажану установку шпалери. Незважаючи на прямі стебла, дорослі плодоносні пагони можуть лягати на землю під вагою ягід.
Для саджанця готують яму 40 х 40 х 40 см, в яку насипають поживну суміш з 5 кг перегною або компосту, 40 г калійних добрив і 100 г суперфосфату. Потім необхідно прикрити добрива шаром звичайної землі, щоб уберегти молоді коріння від можливого опіку.
Подальша посадка відбувається в такій послідовності:
- Рослина розміщують в ямі, акуратно розправивши коріння.
- Яму засипають землею, вкриваючи кореневі нирки на 2-4 см. Грунт злегка утрамбовують.
- Верхні гілки вкорочують на 2-3 нирки.
- Поливають кожен саджанець 3-6 л води, землю навколо нього мульчують шаром компосту, перегною, сіна і т. Д.
Правила догляду
Високий урожай великої ягоди вимагає забезпечення рослині достатнього рівня вологості і поживного грунту.
Посаджені саджанці слід поливати 2-3 рази в тиждень протягом 1,5 місяця, в подальшому - тільки в посушливий час. Куща, хто вступив у плодоношення, необхідно забезпечити полив в періоди нарощування молодих пагонів і дозрівання плодів.
Для нарощування кореневої системи і розвитку куща грунт в ягіднику повинна бути пухкої і без бур`янів. Якщо земля не мульчують, проводять розпушування:
- 5-6 раз за весь сезон в міжряддях, глибиною 10-12 см-
- 2-3 рази за весь сезон в зоні пристовбурного кола, обережно і не перевищуючи глибину 5-8 см.
Щоб знизити частоту поливів і потреба в розпушуванні і видаленні бур`янів, використовують мульчування органічними матеріалами (Компост, солома, перегній, лісовий опад і т. Д.). Крім того, цей прийом додатково прискорює дозрівання ожини.
Підживлення плодоносних рослин складається з осіннього і весняного внесення поживних речовин. Найчастіше застосовують таку схему (на м²):
- восени при перекопуванні додають 4-5 кг органіки (компосту або перепрілого гною), 30 г суперфосфату і 40 г сульфату калію-
- навесні це ж кількість органіки покривають додатковим шаром торфу в 2-3 см.
Обрізка і формування ожини
Оптимальна конструкція шпалери є три горизонтальних дроту, натягнутих на кілки, на висоті 50, 120 і 180 см. Пагони куща розміщують на ній одним із таких способів:
- віялом, розсуваючи плодоносні пагони по сторонам (по черзі вліво і вправо), а молоді - вгору-
- хвилями, згинаючи дорослі гілки по нижнім горизонталях хвилеподібно, а молоді - на верхніх дротах-
- роздільно, коли пагони поточного року відводять в одну сторону, а плодоносні - в іншу-
- канатами, коли молоді пагони залишають в центрі, а дорослі пускають уздовж дроту.
Поділ пагонів на плодоносні і молоді дозволяє швидше і простіше збирати урожай і виконувати обрізку.
Після збору врожаю отплодоносившие гілки зрізують під самий корінь. Одночасно вирізають хворі або пошкоджені пагони. Формує обрізка протягом сезону включає:
- укорочення верхівок на 10 см, коли втеча виростає до 1 м-
- обрізку бічних пагонів до довжини 40-45 см, коли вони виростають до 50-60 см.
Збір врожаю і його зберігання
Урожай збирається у міру дозрівання ягід, щоб забезпечити їм найкращий смак. Збір слід проводити тільки в суху погоду, з ранку необхідно почекати поки висохне роса. Ягоди ожини кіова досить добре переносять транспортування, але для тривалих перевезень рекомендується зібрати ягоди за 2-3 дня до повної стиглості.
Зберігання, протягом 2-х тижнів, можливо при температурі близько 0 ° C і вологості повітря близько 90%. Без охолодження ягоди пролежать 1-2 дня. Ожину можна використовувати в свіжому вигляді, а також для приготування різних заготовок і глибокої заморозки
Підготовка до зими
У більшості регіонів ожину кіова рекомендується вкривати. Для цього пагони пригинають до землі, зв`язавши в пучок по кілька штук, і притискають вантажем. Через кілька днів їх пришпилюють і вкривають щільним матеріалом.
Звичайне агроволокно не підійде для цього сорту через дуже гострих шипів. Можна використовувати щільні мішки з нетканих матеріалів або покласти спочатку ялиновий лапник, а потім укрити плівкою або щільним спанбод.
Краї укривних матеріалів притискають до землі дошками або трубами. Після випадання снігу можна додатково збільшити його природний шар на укритих рослинах
способи розмноження
Цей різновид ожини розмножується живцями з кореня або кореневими відростками. Насіннєве розмноження культури також можливо, проте отримані рослини, зберігши ознаки сорту, вступить в плодоношення лише на 3-4 рік.
Доросла рослина щорічно дає деяку кількість молодий кореневої порослі. Для розмноження відбирають здоровий кущ і викопують відростки, коли на початку літа їх довжина досягне 10-15 см. При пересадці загальна довжина саджанця не повинна перевищувати 30-40 см (починаючи від низу кореневої системи). Відростки пересаджують відразу на постійне місце або спочатку розміщують на окремій грядці, де дорощують до осені.
Кореневі живці заготовляють навесні або в кінці літа. Для цього викопаний корінь, товщиною понад 5 мм, нарізають на деленкі по 10-15 см. Живці розкладають на глибині близько 10 см, присипають землею і забезпечують рівномірне зволоження. Також, нарізані восени живці, можна покласти на зберігання в підвал, у вологий пісок і висадити їх вже навесні.
Хвороби і шкідники
Володіючи стійкістю до іржі, цей сорт може зазнати зараження іншими грибковими захворюваннями:
- антракноз характеризується появою на початку літа фіолетових плям на молодих пагонах, які з часом стають виразками. Призводить до в`янення та усихання всіх надземних частин рослини-
- дідімелла найбільш небезпечна для нирок і пагонів. Ця плямистість призводить до раннього листопаду і усихання-
- септоріоз вражає рослини у вологу погоду, досягаючи максимальної сили під час дозрівання ягід.
Для профілактики грибкових захворювань необхідно уникати загущених посадок, забезпечити провітрювання кущів. Також слід прибирати опале листя, перекопувати міжряддя і знищувати хворі частини рослин. Ефективним засобом профілактики є обробка молодих пагонів і листя 1% бордоською рідиною, а якщо виявлені перші плями, можна обприскати кущ препаратами сірки або настоєм часнику.
Серед можливих шкідників культури можна виділити:
- Малина стеблову муху, яка вилітає з-під землі в травні-червні і дає життя личинкам, прогризають потім ходи в пагонах. Щоб перешкодити вильоту комах, рекомендують розмістити товстий шар мульчі в пристовбурних кіл куща. Якщо пагони почали в`янути, їх видаляють-
- малинова і ожинова тля шкодять молодим паросткам, які в результаті легко підмерзають. Для профілактики ранньою весною можна обробити кущ 1% розчином нитрафена-
- різні кліщі харчуються листям, які потім всихають і опадають. Для боротьби з ними застосовують розпушування грунту, видалення листя і мульчування, а також препарати сірки.
Сорт ожини кіова вражає розміром ягід і, при належному догляді, забезпечить високий щорічний урожай. Перед вибором даного сорту слід оцінити зусилля по догляду за рослиною з сильною ошіпленностью і підзимові укриттям.