Хвороби винограду і заходи боротьби з ними

Виноградна лоза супроводжувала людству на всіх етапах його цивілізаційного розвитку, черпаючи сили у землі і сонця.

І тільки в хвороби вона потребувала допомоги людей.

Допоможіть лозі, знаючи хвороба і ступінь загрози - далі в статті опис, заходи боротьби та фото уражених листя і плодів винограду.

Захворювання винограду прийнято ділити на дві великі групи: інфекційні і неінфекційні. Кожна з них, у свою чергу, включає в себе підгрупи. Нижче розглянемо докладніше класифікацію та симптоматику захворювань винограду.

Інфекційні захворювання

  • Грибкові хвороби винограду.
  • мілдью (Несправжня борошниста роса).
  • оїдіум (Пепеліца, борошниста роса).
  • Альтернаріоз (оливкова плямистість).
  • антракноз (Плямистий, «пташине око»).
  • Сіра (ботріноз) .
  • Аспергіллёзная гниль.
  • Біла гниль (уайт-рот, «хвороба градобою»).
  • Чорна гниль (блек-рот).
  • Рожева плесневідная гниль.
  • краснуха.
  • Вертіціллёз (вілт).
  • апоплексія.
  • Армілляріоз.
  • коренева гниль.
  • диплодіоз.
  • Пеніцілёз.
  • фузаріоз.
  • моніліоз.
  • Церкоспоріоз.
  • Чорна плямистість (ескоріоз, фомопсис, сухорукавность).
  • гельмінтоспоріоз
  • Септоріоз (меланіоз).
  • Еска (хвороба стовбура).
  • Еутіпіоз (сухорукавность, відмирання рукавів).
  • Бактеріальні ураження винограду.
  • бактеріальна плямистість.
  • Кисла (оцтова) гниль.
  • Бактеріальний некроз (бактеріальне в`янення, Хвороба Олейрона)
  • бактеріоз ягід.
  • хвороба Пірса.
  • бактеріальний рак.
Довідка: Далеко не всі хвороби винограду піддаються лікуванню: для деяких (бактеріальний рак) застосовується лише радикальний спосіб - раскорчёвка з подальшим карантином.
  • Вірусні захворювання винограду.
  • Короткоузліе (інфекційне виродження).
  • Жовта мозаїка (хлороз).
  • облямівка жилок.
  • Мозаїка біла (панашюр, ряболисті)
  • межжілковий хлороз.
  • золотисте пожовтіння.
  • сплющені штамба.
  • некроз пагонів.
  • Вірус мозаїки резуха, або арабис мозаїки.
  • Астероидная (Зірчаста) мозаїка.
  • Вірус борознистим деревини винограду.
  • вірус краснолістний.
  • Вірус мраморности листя.
  • Вірус некрозу жилок.
  • Вірус скручування листя (золотисте пожовтіння).
Довідка: У списку «Вірусні захворювання винограду» науково описані лише перших 4 позиції. Решта віруси виділені, але, за результатами спостережень, представлені в виноградній лозі в латентній формі.

неінфекційні захворювання

Захворювання, спровоковані умовами виростання.

  1. Елементози (хвороби пов`язані з недоліком елементів живлення):
  2. хлороз (недолік заліза, цинку, марганцю або бору);
  3. краснуха (недолік калію);
  4. всихання гребеня;
  5. опіки винограду.
  6. осипання ягід.
  7. Некроз судин деревини.
  8. параліч гребенів.
  9. апоплексія стовбура.
Довідка: З практичного досвіду вітчизняних садівників любителів слід, що з вищенаведеного списку загальновідома тільки частина захворювань винограду: мілдью, оїдіум, антракоз, хлороз, краснуха, бактеріальний рак і елементози.

фото










Як визначити вид поразки?

Першу підказку дають виявлені при візуальному огляді на будь-якому етапі зростання найменші відхилення від норми в зовнішньому вигляді рослини. Насторожити садівника повинна і інформація про появу інфекційного захворювання на сусідній ділянці. Аналіз несприятливих погодних ситуацій, що припали на зиму-весну, теж здатний виявити ймовірність інфекційного ураження куща.



Першими сигнальними знаками здоров`я винограду є листя.

  1. Вони можуть жовтіти і сохнути не тільки від нестачі вологи в посушливий період (едафічної тип порушення), механічних пошкоджень лози або її віку.

    Така особливість є провідною ознакою елементоза, коли рослині бракує в грунті азоту, заліза або інших необхідних мінеральних речовин.

  2. Зміна кольору листової пластини може бути й ознакою грибкового або вірусного ураження: інфекційний хлороз, золотисте пожовтіння, біла (ряболисті) і жовта (хлороз) мозаїка, фузаріоз, ескоріоз, септоріоз і в активній фазі - захворювання мілдью;
  3. пожовтіння молодого листя в весняний період передбачає інфекційний некроз;
  4. зміна вмісту хлорофілу може спостерігатися по краю листа або уздовж жилок, що іноді свідчить про вірус облямівки жилок або початковій стадії мілдью;
  5. висихання країв листової пластини - хвороба Пірса;
  6. знебарвлення листа в нижній частині куща спостерігається у рослини, який захворів на хронічну форму Ескі (комплексу патогенних грибків).
  7. Довідка: Частина переліку - хвороби, які спостерігаються тільки в певних регіонах виноградарства (Італія, Іспанія, Молдова і т.п). Наприклад: Моніліоз, Хвороба Пірса.

  8. почервоніння листа часто є наслідком елементоза (нестачі фосфору), раннього переходу в осінню фазу червоних сортів винограду або грибкового ураження краснуху;
    • при ураженні білою гниллю, листя вище кільцеподібних бурих плям на пагонах теж червоніють;
    • передчасне почервоніння листа (з виключенням головних жилок) спостерігається при ураженні вірусом скручування листа і вірусом почервоніння листя.
    • іржавіння листа - ознака альтернаріозу;
    • точкові ураження листової пластини - чорна плямистість;
    • великі іржаво-бурі плями між жилками - прояв грибкової Ескі.
    • скручування листя як явище має вірусну природу - золотисте пожовтіння, біла мозаїка, корткоузліе або грибкову - оидиум.
    • побуріння листа по краю пластини характерно для захворювання сірою гниллю, моніліозом або бурніссуре - нестачі калію в грунті;
    • темні плями говорять про септоріозу;
    • побуріння листя також виникає при церкоспорозу, вертіціллёзе і ... при сонячному опіку.
    • Коричневий колір листя типовий для елементоза (при нестачі калію) і серйозного ураження оїдіумом;
    • коричнева плямистість листової пластини - ймовірність плямистого некрозу.


    • поява нальоту (Борошнистого) на нижній стороні листа говорить про поразку мілдью:
    • легко стирається сірий наліт зверху і знизу - оидиум;
    • оливковий бархатистий наліт на зворотному боці аркуша - церкоспоріоз.
    • Плями на листках можуть бути передвісником серйозного захворювання або викликані браком мікроелементів в харчуванні рослини:
    • маслянистого виду прозорі плями - ознака несправжньої борошнистої роси;
    • якщо такого роду плями утворюють візерунок - мова йде про короткоузліе;
    • рубінового кольору плями - симптом краснухи;
    • дрібні бурі або чорні некротичні плями - виражена чорна плямистість;
    • некротичні плями з чорною облямівкою виникають при антракозі;
    • світлі точкообразние плями - перший прояв септоріозу.
    • Ущільнення і нарости на листках (Галли) формуються при ураженні краснуху, антракозом, мілдью.
    • в`янення листя без видимих ​​причин - наслідок ураження кореневої системи винограду армілляріозом.
    • Зменшення в розмірах і деформація листових пластинок спостерігається при фузаріозу;
    • листи дрібніють при еутіпіозе;
    • віялове розташування жилок видозмінених листя спостерігається при хронічному інфекційному виродження - короткоузліе.
Дізнайтеся про інші захворювання і шкідників рослин, які ви можете зустріти в саду: парша, іржа, бактеріальний опік, березовий заболонник, яблунева міль, лишайник.

Симптоми і ознаки

Зазвичай однієї ознаки, проявленого тільки в особливості листа, недостатньо для точної діагностики.

Тому прийнято зіставляти 2-3 симптому захворювання для ефективності підбору застосовуваних заходів.

  1. аномалія лози проявляється в появі на її поверхні різних плям:
  2. плямами червоно-фіолетовими або чорними покривається весь втечу в період появи перших п`яти листя, іноді зливаючись, вони окільцьовують звістку стебло - так проявляється в період вегетації чорна плямистість винограду;
  3. бурі плями на стеблі перетворюються в глибокі виразки - антракноз;
  4. бурі плями з сірим пушком на молодих пагонах - не виключено мілдью;
  5. білуваті плями у нирок, перетворюються в білий наліт - борошниста роса;
  6. сріблясті або коричневі плями - альтернаріоз.
  7. Лоза набуває червоного відтінку за рахунок злиття на втечу бурих і рожево-сірих плям при антракнозі.
  8. пагони сохнуть до повної загибелі куща при ураженні еской;
  9. висиханням лози разом зі скелетними гілками може завершитися процес захворювання мілдью;
  10. на молодих пагонах при чорної гнилі в результаті поздовжніх некрозів відбувається розтріскування деревини;
  11. витончення пагонів, заражених вірусом борознистим деревини, теж призводить до всихання та загибелі рослини.
  12. Коричневий колір лоза набуває зазвичай після заморозків, але болючим ознакою він стає при Ослізло кори і гнильному кольорі зрізу - на такій основі може розвиватися оидиум або еутіпіоз;
  13. темно-коричневі плями на лубе після зимівлі - це плямистий некроз.
  14. весняний приріст характеризується потворністю і хаотичністю пагонів - так проявляє себе бактеріальний некроз.

У початковій стадії вегетативного циклу вже можна розглянути перші ознаки появи інфекції на винограді:

    • інтенсивне опадання квіток і зав`язі може бути наслідком недостатнього запилення при одностатевому типі квітки, або несприятливих погодних умов в момент запилення, але такими ж симптомами супроводжується Хвороба Пірса;
    • суцвіття засихають під білим нальотом - перші прояви несправжньої борошнистої роси;
    • сірий пухнастий наліт, що покриває верхівку суцвіття, говорить про появу сірої гнилі;

Дочекавшись періоду формування зав`язі і дозрівання плодів можна отримати ще кілька показників, що уточнюють діагностику:

  1. Плоди, не встигнувши налитися соком, сохнуть, зморщуються, набувають синюватий колір - це говорить про поразку мілдью, церкоспоріозом;
  2. якщо рослина інфіковані збудником чорної або білої гнилі - ягоди, зморщуючи, чорніють або буріють і муміфікуються;
  3. при вертіціллёзе, слідом за сухими листям настає черга плодів;
  4. в активній фазі антракоза виноград навіть не встигає визріти: ягоди сохнуть і осипаються;
  5. іноді при перевантаженні куща причиною всихання ягід є перегин гребінки, що порушує надходження до плодів поживних речовин.
  6. в`янення кистей в пору дозрівання свідчить про поразку мілдью або оїдіумом;
  7. в`янення окремих ягід з придбанням огидного смаку властиво зараження вірусом золотистого пожовтіння;
  8. причиною в`янення можуть бути і едафіческіе фактори: сонячний опік, дефіцит вологи, перевантаження куща;
  9. ягоди обсипаються до визрівання при ураженні вірусом короткоузліе.
  10. гниють ягоди винограду, уражені сірою гниллю, оїдіумом, моніліозом;
  11. поява дрозофіл - плодових мушок виявляє кислотну гниль;
  12. в умовах спекотної погоди особливо інтенсивно розвивається аспергіллёзная гниль, перетворюючи грона в буру спороносящих масу.
  13. сірий наліт на ягодах винограду видають оидиум;
  14. рожева плесневідная гниль утворюється на плодах у період зберігання і являє собою пляма з білим нальотом, в зрізі плода - рожеві осередки спороношения;
  15. оливковий налёт- ознака церкоспорозу;
  16. білий наліт, що покриває ягоду цілком, типовий для зараження мілдью.
  17. Плями на ягодах можуть бути рудими при елементозе (нестачі заліза), сірими з чорним краєм при антракозі, темно-сірими, майже при сполученні з плодоніжкою - при зараженні мілдью;
  18. іржавими виглядають плями при опіку препаратами міді;
  19. бурі плями на виноградинах з`являються при сірої гнилі;
  20. світло-коричневі з сизим пушком помітні в фазі дозрівання при пеніцілёзе;
  21. бактеріоз ягід починається зі світлого бежевого плями, яке проростаючи всередину, як би «з`їдає» ягоду зсередини (ураження одинично, для окремих ягід).
  22. почорніння ягід, Покрити пікнідами (горбками) спостерігається при диплодіозу.
  23. якщо темно-бурі плями окільцьовують гребінь і йдуть від нього гілочки - так проявляє себе параліч гребенів;
  24. часткове всихання гребненожкі грона винограду відбувається при ураженні несправжньої борошнистої росою і Хворобою Пірса.

Загальна зміна куща

Особливо переконливим для припущення захворювання лози буває загальну зміну стану куща, його морфології, темпів зростання і фаз розвитку.

  1. Кущ в`яне без всяких зовнішніх причин: шукай причину в землі - коренева система вражена вертіціллёзом;
  2. як результат поразки вертіціллёзом, армілляріозом, фузаріозом - загибель рослини, інакше - апоплексія- правда і в тому, що апоплексія лози може стати підсумком тривалої посухи, коли рослина виснажене і просто не в змозі перенести спекотну погоду;
  3. ще однією причиною раптового в`янення може бути гостра форма Ескі, бактеріальної плямистості, бактеріального некрозу або фузаріозу.
  4. Видозміна задерев`янілими частини куща:
  5. руйнування лубу штамба, коли під корою виявляються плівки міцелію - збудника армілляріоза, що піднявся з кореневої системи рослини;
  6. таким же впливом на стовбур виноградного куща проявляє себе коренева гниль;
  7. прогнивання уражених частин деревини і відмирання цілих рукавів характерно для ескоріоза;
  8. точки і штрихи на відмерлої кори стовбура - присутність гельмінтоспоріозу;
  9. некротізація тканин задерев`янілими частини рослини з утворенням наросту, на місці раніше зробленої обрізки - переконлива ознака еутіпіоза;
  10. поява на тілі лози м`ясистої пухлини білого або коричневого кольору означає поразку рослини бактеріальним раком.
  11. Відставання в рості, зниження плодоношення, неважко витяг рослини із землі разом з корінням - ознаки ураження кореневою гниллю або бактеріальним раком;
  12. ті ж прояви можна побачити на дорослих кущах восьмирічного віку, причиною буде - грибкова сухорукавность.
  13. виявлення короткоузліе як зміни нормальної форми у молодих пагонів пояснюється кореневою гниллю, фузаріозом, еутіпіозом, Хворобою Пірса.
  14. Пасинкова приріст пагонів - одна з ознак фузаріозу;
  15. бічне кущіння лози - симптом інфекційного виродження.

Головною особливістю неінфекційних захворювань винограду є їх локальність: симптоми не передаються стояли поруч рослинам.

І, хоча в зовнішніх проявах є страшне схожість з різного роду інфекціями, їх не складно усунути:

    • полегшенням структури грунту;
    • внесенням до її складу яких бракує мінеральних речовин;
    • наданням допомоги рослині в складні періоди погодних аномалій (посуху, затяжні дощі);
    • укривши рослина від низьких температур (в нічні години, зимовий період);
    • підгодувавши ослаблене рослина органікою;
    • змінивши на краще в цілому весь агрофон.

Сильне, доглянуте рослина успішніше протистоїть будь-якої інфекції. А, якщо в саду ще ведуть і профілактичні заходи біологічної, механічної і хімічної обробки, то шансів у патогенних організмів ще менше.

Але тільки недавно виведені гібриди, в генну структуру яких в процесі селекції була закладена стійкість до грибкових та деяким бактеріальних і вірусних збудників, мають у своєму розпорядженні повною гарантією. Сортовий відбір - найнадійніша захист від інфекційних захворювань.

Дивіться відео про захист винограду від хвороби навесні.