Вирощування цибулі

Ріпчасту цибулю вирощують, напевно, все без винятку дачники Росії. Мало того, що ця городня культура дуже невибаглива, але цибулю ще і дуже важливий - без нього неможливо уявити практично жодне популярне блюдо, до того ж овоч містить велику кількість вітамінів і необхідний організму для зміцнення імунітету. Незважаючи на всю простоту процесу, часто дачники задаються питанням: «А чи правильно я вирощую цибулю, або можна щось зробити, щоб урожай був ще краще, а цибулини - крупніше?».

Про те, як посадити цибулю у відкритому грунті і як за ним доглядати, а так же, про те, як виростити великий лук на власній дачі, можна дізнатися з цієї статті.

особливості культури

Найпоширенішою різновидом лушпиння культури вважається цибуля ріпчаста. Цей овоч має кулясту, трохи сплющену або витягнуту форму, лусочки його можуть бути пофарбовані в червоний, помаранчевий або білий колір. Залежно від цього відрізняється і смак цибулі, так:

• червона цибуля - солодкий;
• помаранчевий - гострий;
• білий - напівсолодкий.

Культура розмножується насінням, які дозрівають в зонтичних суцвіттях на товстих і довгих стеблах. Ці стебла називають стрілками, при звичайному вирощуванні цибулі на головку стрелкование намагаються запобігти будь-якими засобами. Пов`язано це з тим, що квітуча рослина не дасть сильної і великої цибулини - урожай буде зіпсований.

Насіння цибулі пофарбовані в чорний колір і мають округлу або злегка загострену форму. У перший рік в грунт сіють чорнушки, з якої виростає севок - дрібні цибулинки, діаметром близько одного сантиметра. Щоб отримати повноцінні цибулини, потрібно посадити в наступному сезоні цей севок.

Коли і як висаджують цибулю в відкритий грунт

В першу чергу необхідно визначитися з тим, коли ріпчасту цибулю висаджувати на грядку. Робити це, однозначно, варто лише тоді, коли грунт на дачній ділянці прогрілася хоча б до 12 градусів.

Якщо посадити або посіяти цибулю в холодну землю, це неминуче призведе до стрілкування рослин і погіршення врожаю культури згодом.

У більшості регіонів країни цибулю висаджують на грядки навесні, зазвичай це відбувається на початку травня. Однак є і подзимний спосіб вирощування цієї культури, який часто використовують досвідчені аграрії - про нього також буде розказано в статті.

Залежно від цього, вирощування цибулі можна виконувати кількома методами:

1. Посадка цибулі насінням - вирощування цибулі в однорічній культурі.
2. Спосіб посіву чорнушки на розсаду і подальша пересадка її у відкритий грунт.
3. Вирощування в дворічній культурі - спочатку сіють чорнушки, потім отриманий севок садять для отримання великих цибулин.

Всі ці способи мають особливості, тому варто ознайомитися з ними більш детально.

Як виростити цибулю з чорнушки

Виростити цибуля в однорічній культурі можуть лише ті дачники, які живуть в південних регіонах Росії, з довгим і спекотним літом.

Щоб зберегти якісний севок до весни, доводиться забезпечувати йому відповідний температурно-вологісний режим, регулярно бракувати пошкоджені цибулини та інше.

З сортів ріпчастої цибулі для однорічного вирощування найбільше підходять солодкі і напівсолодкі культури, які, як правило, відрізняються червоною або білою лушпинням. Саме ці цибулинки в вигляді севка найгірше зберігаються на етапі зимового зберігання, щоб зберегти посадковий матеріал городники намагаються виростити такі сорти за один рік - прямо з насіння.

Роблять це так:

• замочують чорнушки або поміщають її у вологу тканину на пару діб;
• готують грядки, готуючи їх комплексними мінеральними добривами;
• поливають землю розчином мідного купоросу або перманганату калію;
• роблять лунки, глибиною близько 1,5-2 см, дотримуючись відстань між рядами - приблизно, 13-15 см;
• сіють чорнушки;
• поливають ряди з лійки через розсікач;
• накривають посадки щільної поліетиленовою плівкою;
• коли проклюнеться зелень, плівку знімають;
• тепер потрібно прорідити посіви, залишивши між рослинами по 2-3 см;
• ділянку краще замульчувати перепрів перегноєм, щоб запобігти пересихання грунту і поява бур`янів;
• через 2-3 тижні проріджування повторюють, остаточний інтервал між рослинами має становити 6-8 см.

Найголовніше, що зробити це можна всього за один сезон і не витрачатися на покупку севка.

Як виростити цибулю в відкритому грунті з розсади

Розсадний спосіб рідко використовують при вирощуванні такої простої культури, як цибуля. Однак саме цей варіант найбільше підходить для якихось цінних і рідкісних сортів культури, адже насіння таких рослин можуть коштувати дуже дорого - завдання дачника максимально зберегти посадковий матеріал.

Кропіткий процес вирощування лушпиння розсади багато в чому схожий на культивацію розсадним методом інших городніх культур. В першу чергу потрібно підготувати субстрат, для чорнушки більше підійдуть живильні слабокислі грунти з хорошою повітропроникністю.

Землю насипають в ящики і роблять борозенки, глибиною близько 1 см. Відстань між рядками має бути близько 4-5 см. Висівати насіння цибулі необхідно за 50-60 днів до того, як передбачається переносити розсаду у відкритий грунт. Насіння сіють густо, у міру росту рослини потрібно проріджувати, щоб вони були сильними і дужими.

Як виростити хороший урожай цибулі традиційним способом

Традиційно і більш часто цибулю вирощують як дворічну культуру: в перший рік сіють чорнушки і збирають в кінці сезону дрібні головки - севок, на другу весну в грунт садять севок, а збирають урожай великих цибулин - ріпок.

Головне завдання городника при такому способі вирощування культури - зберегти якомога більше посадкового матеріалу. зберігати севок лушпиння культури потрібно в прохолодному і темному місці, з постійним рівнем вологості. Періодично цибулини оглядають і видаляють зіпсовані або підгнилі головки, щоб вони не заразили інший матеріал.

Для цього цибулини перебирають і поміщають в сухе і тепле місце, з температурою не нижче 25 градусів.

Прогріті цибулинки необхідно знезаразити. З цією метою можна використовувати розчин:

• кухонної солі;
• мідного купоросу;
• перманганату калію.

Після обробки цибулини просушують, тепер можна приступати до посадки. Садять цибулю таким способом:

1. Грунт потрібно підготувати ще з осені. Для лука вибирають добре освітлену ділянку з поживним грунтом нейтральній кислотності. Землю удобрюють перегноєм або компостом і перекопують на глибину багнета лопати.
2. Навесні, як тільки зійде сніг, і земля трохи просохне, можна внести мінеральні добрива і знову перекопати землю на ділянці.
3. Грунт можна рясно полити розчиненим у воді мідним купоросом, для більш ефективного знезараження грунт можна накрити плівкою.
4. Через 10-14 днів після обробки можна переходити до посадки цибулі.
5. Спочатку роблять грядки, дотримуючись між рядами відстань в 25-35 см.
6. Підготовлені цибулини пальцями вставляють в землю, трохи придавлюючи. Цибулини не повинні виступати над поверхнею грунту, але і занадто занурювати головки в землю теж не можна.
7. Поливати грядки відразу після посадки не потрібно. Перший полив цибульних посадок проводять через два тижні.

У чому полягає догляд за цибулею

Лук, в принципі, культура дуже невибаглива, весь догляд за цим овочем полягає в наступному:

• Поливати рослини потрібно в міру необхідності, тобто, коли грунт між рядами стане занадто сухий. Як правило, це - один раз в тиждень. Але частота і ступінь поливу можуть істотно відрізнятися в залежності від погодних умов.
• Удобрювати цибулю, посаджений в поживний грунт, в принципі, не потрібно. Якщо з осені земля на ділянці удобрювати компостом або перегноєм, то навесні цибульні грядки можна і не підживлювати. Коли зелена маса наростає занадто повільно, дачники все ж використовують для підгодівлі культури мінеральні компоненти. Це можуть бути як покупні добрива, так і органіка, наприклад, розчинений у воді курячий послід.
• Лук боїться грибкових інфекцій, щоб не допустити їх поширення, потрібно стежити за зволоженістю грунту. Запобігти зараженню культури грибками необхідно, обробивши цибульні грядки фунгіцидними засобами. Також потрібно стежити за тим, щоб на цибуля не напали мошки або інші небезпечні шкідники.

Як виростити озиму цибулю

Більшою мірою, через те, що цибуля-севок погано зберігається і до весни городники зазвичай втрачають більшу частину запасів посадкового матеріалу, деякі аграрії висаджують цибулю восени.

Такий спосіб можна використовувати як для посіву чорнушки, так і для посадки головок цибулі-севка. Щоб отримати зелень, досить посіяти насіння, а на головку доведеться висаджувати севок. Але для ефективності цього заходу потрібно вибирати відповідні, холодостійкі сорти, які зможуть перенести російські морози.

Лук садять за звичайною схемою, так само як і навесні. Коли почнуться сильні морози, посадки накривають ялиновим гіллям або сухим сіном - це захистить насіння від промерзання.

Навесні укриття знімають ще до настання тепла, щоб цибуля не попріли. вибирати для посадки озимої цибулі потрібно ділянки, з яких сніг сходить рано, а земля швидко просихає під сонячними променями.

Вирощування і догляд за ріпчастою цибулею не уявляють особливих труднощів - впоратися з цим завданням зможуть навіть недосвідчені новачки. Залишається вибрати сорт і визначитися зі способом посадки культури - і врожай великих цибулин гарантований. А допоможе городникам наступне відео: