Насіння дині: користь і шкода

Насіння дині в народній медицині застосовуються безліч століть поспіль. Багато хто не знає, що вони мають неоціненну користь для людини. Варто дізнатися докладніше про насіння дині і їх застосуванні в лікувальній практиці.

Склад і калорійність динячих насіння

Недарма насіння дині придбали таку популярність серед народних засобів лікування. Їх склад насичений багатьма рідкісними і корисними речовинами, які зумовлюють унікальні цілющі властивості продукту. Серед них:

• багатий спектр вітамінів (В-групи, С, К, РР, А);
• Проте різноманітний перелік мінеральних сполук (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
• пектин;
• жири;
• білки.

Найбільш істотна концентрація в насінні дині вітамінів В-групи, які допомагають наводити нервову систему в порядок. Також в них багато натрію, калію, магнію. Дефіцит цих речовин створює багато складності зі здоров`ям і зовнішнім виглядом. Порушене травлення, хронічна втома, проблемна шкіра і нігті - це далеко не кінець всіх неприємних симптомів, які супроводжують такий стан організму.

Насиченість пектином робить насіння дині необхідним тим людям, хто проживає в мегаполісах або екологічно несприятливих районах. Сучасна екологія, якість продуктів харчування, м`яко кажучи, залишає бажати кращого. Пектин виводить з організму шкідливі речовини, якими так насичена навколишня життя: пестициди, солі важких металів, всілякі отрути і токсини.

Незважаючи на корисні властивості насіння дині, вони мають і протипоказання. Високий вміст жирів робить цей продукт досить калорійним - 500 ккал на 100 г. Тому приймаючи насіння дині як лікувальний засіб, потрібно стежити за тим, щоб це не відбилося на фігурі. Інакше лікування не принесе користі, адже, як відомо, зайва вага - джерело більшості проблем зі здоров`ям і настроєм.

Чи можна їсти насіння дині

Насіння дині рекомендують їсти з метою оздоровлення та зміцнення організму, його захисних властивостей. Але є ряд випадків, коли вони протипоказані до прийому:

• виразкові ураження шлунково-кишкового тракту;
• висока кислотність шлунка;
• індивідуальна непереносимість продукту.

Насіння дині категорично не можна змішувати з алкоголем. Їх бажано не вживати разом з молоком тваринного походження, медом.

Чим корисні насіння дині

Насіння дині відрізняються широким діапазоном зціляє дії. Найчастіше їх використовують у вигляді водної емульсії. Насіння слід ретельно подрібнити в ступці, після чого до них поступово додають теплу кип`ячену воду. Утворену суміш слід процідити через саморобний фільтр, який представляє собою багатошаровий шматок марлі. Отриманий таким чином концентрат приймати по 1/2 склянці кожного разу до їжі при:

• кашлі;
• сечокам`яної хвороби;
• забрудненому кишечнику.

Ці ліки підвищує кількість відокремлюваної сечі, діє оздоравлівающе на печінку, нирки, сечовивідні шляхи, усуває супутнє деяких захворювань печіння при сечовипусканні.

Препарат чистить печінку і жовчні протоки, кишковий тракт, підшлункову залозу. Знижує небезпеку цукрового діабету, усуває багато з його симптомів, запобігає розвитку ускладнень. Мінеральні елементи, що містяться в насінні дині, впливають на жовчовивідні шляхи, звільняючи їх від застояного секрету, полегшують стан при холециститі. Виводять сечову кислоту, тим самим не даючи утворюватися камінню і піску в сечовивідних шляхах.

Сировина проявляє лікувальну активність при багатьох шкірних захворюваннях: дерматитах, висипу самого різного походження. Допомагає виводити мокроту при бронхітах, служить хорошою профілактикою астмі. Регулює вміст жиру в складі крові, печінки. Ця властивість використовується в лікуванні і при профілактиці атеросклерозу. Насіння дині служать хорошим иммуностимулятором, зміцнюють і оздоравлівающе впливають на весь організм.

Чим корисні насіння дині для жінок

Великий вміст фолієвої кислоти сприятливо позначається на здоров`я жіночої статевої системи. Завдяки її присутності, насіння дині приносять користь в клімактеричний період. Під час менструації насіння допоможуть нормалізувати емоційний фон жінки, позбавити від депресії і дратівливості. 

Чи можна насіння дині при вагітності і при грудному вигодовуванні

Насіння дині виключно корисні для майбутніх мам багатим і різноманітним складом. У них присутні такі важливі елементи для вагітної жінки і її плоду як фолієва кислота, вітаміни С, В-групи і багато інших. Про користь і шкоду динячих насіння для жінок в період вагітності краще поговорити з фахівцем.

Стародавня східна медицина рекомендує приймати 9 г очищених насіння дині для швидкого збільшення кількості жіночого молока. Якщо очікуваного підвищення відділення молока не відбулося, то прийняту дозу насіння можна довести до 15 г.

Користь динячих насіння для чоловіків

З часів Авіценни насіння дині для чоловіків вважалися найбільш ефективним засобом, здатним збільшити їх лібідо. Для цього рекомендувалося приймати не більше 2 г зерен. 

Значна концентрація цинку в насінні дині підсилює потенцію, піднімає якість сперми, покращує її мобільність. 

Чи можна насіння дині дітям

Іноді насіння дині рекомендується вживати і дітям. Завдяки істотному вмісту фолієвої кислоти препарати підвищують можливості пам`яті, інтелекту, допомагають концентрувати увагу. Завдяки цим властивостям особливо корисні школярам і студентам.

Застосування динячих насіння в народній медицині

Користь насіння дині для організму проявляється різнобічно. Беручи відвар насіння для чищення та оздоровлення печінки, можна одночасно поліпшити стан і інших систем організму.

У лікувальних рецептах сировину беруть в сухому, подрібненому вигляді. З порошку готують різні форми лікувальних препаратів, які звичайно застосовуються в народній медицині: молоко з динних насіння, коктейлі, водні настої і гарячі витяжки. Піддавати смаженні насіння не слід, так як термічна обробка нейтралізує більшість корисних сторін сировини.

Не використовуються в лікувальній практиці і проросле насіння дині. У такому вигляді вони стають неїстівними, так як набувають токсичних властивостей, гіркота. Вживання насіння дині не рекомендується поєднувати з прийомом алкогольних напоїв.

Щоб в домашніх умовах подрібнити насіння в порошок і приготувати з них щось на зразок борошна, необхідно вдатися до допомоги кавомолки, подрібнювача для приправ і спецій. З метою очищення органів, що беруть участь в травленні (печінки, кишечника), приймати порошок по чайній ложці вранці, натщесерце.

динне масло

Значний цілющий потенціал є у динного масла, приготованого з насіння. Щоб отримати весь спектр корисних властивостей, даних природою цього продукту, необхідно додавати його не під час варіння, а в уже готові страви.

За допомогою динного масла можна:

• позбутися від каменів у сечовивідних шляхах, в тому числі і нирках;
• поліпшити стан і функціональність печінки;
• вплинути на рівень цукру в крові;
• позбутися від «поганого» холестерину;
• прискорити обмін речовин;
• зміцнити серцево-судинну систему.

Рекомендована схема прийому: одна столова ложка з їжею, тричі протягом доби. Тривалість лікування становить 2-3 місяці.

При захворюваннях верхніх дихальних шляхів

З насіння дині можна отримати поживні і цілющі напої, які до того ж будуть і приємні на смак. Для очищення легенів від в`язкої, трудноотделімой мокротиння є рецепт, заснований на сирих зернах і волокнах, взятих з серцевини фрукта.

У чашу блендера покласти вищеперелічені інгредієнти, додати 0,5 л питної води, трохи меду або цукрозамінника. Все збити на найбільшій швидкості, щоб насіння дині подрібнити якомога більшою мірою. Для додання цікавою смакової нотки можна додати спеції. Приймати до 5 разів на добу по чверті склянки.

Висушені насіння дині корисні при бронхіті, важко піддається лікуванню кашлі. Подрібнити, змішати з водою (1: 8), ретельно розмішати. Процідити, злегка підсолодити. Приймати п`ятикратним прийомом по ¼ склянки.

При захворюваннях сечостатевої системи

При сечокам`яної хвороби подрібнити насіння дині і відміряти 3 ст. л. сировини. Додати літр молока і кип`ятити протягом 4 хвилин. Приймати по склянці тричі протягом дня. Замість коров`ячого молока добре використовувати рослинне, наприклад, соєва, рисове, вівсяне або будь-яке інше.

Для виведення каменів 1 кг насіння дині відварити в 5 л води, поки від початкового об`єму не залишиться трохи більше половини. Охолодити, розподілити по окремих ємностей, поставити на полицю холодильника. Пити по підлогу чашки тричі до їди.

Корисні властивості насіння дині проявляються і в настої. Стакан динного порошку на ніч залити 3 л охолодженої кип`яченої води. Пити протягом дня, замінюючи настоєм воду і інші напої. Такий засіб також ефективно і проти глистів.

При каменях у нирках

Столову ложку подрібненого насіння дині варити 10 хвилин в 0,25 л води. Після охолодження процідити, приймати по пів чашки двічі в день при хворобах нирок як сечогінний засіб. Відвар також служить гарним косметичним засобом при плямах, веснянках, вуграх.

При захворюваннях передміхурової залози

При порушеннях сечовипускання у чоловіків і для поліпшення стану передміхурової залози приготувати відвар з однією столовою ложкою насіння дині і чашкою рослинного молока.

для потенції

Для лікування імпотенції з`їдати по чайній ложці порошку дині через годину після кожного прийому їжі, 3-4 рази протягом дня. Або інший варіант лікування тієї ж проблеми. Добовий прийом динної борошна повинен скласти 100 м Його необхідно приймати двічі, до і після сну. Можна при цьому з`їсти трохи меду, що полегшити навантаження на селезінку.

Корисні властивості динячих насіння стануть в нагоді і при чоловічому безплідді, спричиненому недостатньою рухливістю сперматозоїдів. Необхідно регулярно вживати насіння дині в природному вигляді. Такий варіант лікування підходить і для позбавлення від аденоми простати.

При цукровому діабеті

Користь динного молока з насіння необхідна і діабетикам. При цьому захворюванні одну столову ложку борошна запарити чашкою води. Приймати натщесерце тричі на день.

Збити в блендері 200 мл води, чайну ложку меду, порошок з насіння дині. Приймати коктейль до 5 разів на день протягом півмісяця.

При холециститі, панкреатиті

У комплексній терапії холециститу застосовується настій, приготований з чайної ложки порошку і склянки молока рослинного походження. Суміш потомить на вогні не більше 4 хвилин. Застосовувати тричі на день протягом тижня. Щоб поліпшити відтік жовчі, досить підсушити насіння дині на свіжому повітрі і є їх. Крім цього, продукт може поліпшити секреторну діяльність підшлункової залози.

Вживання в їжу насіння дині небажано при наступних станах:

• підвищена секреція шлункового соку;
• проблеми з селезінкою;
• наявність токсикозу у вагітних, так як насіння уповільнюють виведення ацетону.

Взагалі-то насіння дині дуже корисні при вагітності, але їх кількість не повинна перевищувати 100 г на добу. В іншому випадку можуть розвинутися запори, неприємні симптоми в шлунку, тому необхідна консультація лікаря. 

Застосування насіння дині в косметології

У косметології динний відвар називають справедливо «еліксиром молодості». Омолодження шкіри та інших елементів зовнішності відбувається за рахунок високого вмісту цинку. Екстракти, отримані з насіння, зміцнюють нігтьові пластини, волоссю надають блиск і пишність.

Столову ложку насіння дині залити чашкою окропу і варити 3 хвилини. В результаті вийде щось на зразок косметичного молочка. Їм можна протирати шкіру, полоскати волосся після миття, робити лікувальні ванночки для рук і нігтів.

Як відібрати, висушити і зберігати насіння дині

Користь і протипоказання динячих насіння багато в чому залежать від якості сушки, зберігання. Добре зберігається ретельно висушену сировину. Всім спектром корисних властивостей мають зерна стиглих динь.

З розрізаної м`якоті вибрати насіння, промити їх на ситі під проточною водою, дати зайвій воді стекти. Сушити при температурі не вище + 35- + 40 градусів.

У належних умовах насіння може зберігатися дуже довго - до 8 років, не втрачаючи при цьому своїх якостей. Після закінчення сушіння їх розподіляють по паперовим, лляним мішечках, пакетиках. Якщо недосушені насіння будуть зберігатися в поліетиленових пакетах, це викличе появу на них цвілі. Тому для тривалого зберігання частіше використовують герметичні скляні банки, пляшки.

висновок

Насіння дині в народній медицині мають не менше значення, ніж м`якоть фрукта. Тому не слід поспішати викидати, здавалося б, непотрібні насіння. Їх корисні властивості використовуються для вирішення багатьох проблем зі здоров`ям.