
Зміст
Перше питання, з яким стикаються початківці тваринники, є вибір породи кіз. Адже саме від нього залежить наявність натурального свіжого молока і смачного м`яса. М`ясо-молочний напрямок досить різноманітно, однак варто звернути увагу на нубійських кіз. Поки вони ще є рідкістю в Росії, але це не привід відмовлятися від розведення таких тварин.

Історія породи
У нубійських кіз досить цікава історія виведення. Англійські заводчики привезли з Намібії (Африка) кілька тварин і почали з ними роботу, підбираючи пари з місцевих порід, а також представників з Швейцарії та Індії. Важливий внесок у формування нубійців внесли і американські тваринники. Завдяки їх старанням кози стали відрізнятися високою продуктивністю за показниками молочності. Це стало можливим внаслідок близькоспорідненого схрещування. Повна назва породи - англо-нубийская.
Зі Сполучених Штатів нубійців привезли в нашу країну, і сталося це в перші роки XXI століття. На сьогоднішній день племінних тварин з «російською пропискою» налічується кілька десятків. Через дуже високу ціну на племінний молодняк фермери неохоче поспішають починати розведення нубійців.
Зовнішній вигляд
Тварини мають досить цікавим зовнішнім виглядом, найголовнішою відмінною рисою є значного розміру звисають вуха, які розташовуються нижче морди. Завдяки вухам кізок нерідко порівнюють з бассет-хаунд, та й в їх поведінці прослизає щось собаче. Людина вважається ватажком в стаді, тварини ходять за ним і чудової думки на свої клички.
У кіз характерна мордочка, що закінчується носом з невеликим горбиком. Тварини мають більшу кількість різноманітних мастей:
- темно-коричнева-
- ряба-
- кремова-
- біла-
- чорна-
- леопардова-
- коричнево-біла.
Кози відрізняються коротким вовняним покровом, на дотик він гладкий і шовковистий. У всіх козлів є роги, а ось самки в своїй більшості безрогі, але це не є домінантним породним ознакою.
Нубійські представники відносяться до великим тваринам, доросла коза важить близько 80 кг, а деякі козли досягають ваги в 100 кг. Висота в холці 90 см, кінцівки відрізняються стрункістю.
Заводчики поділяються в думках при оцінці характеру нубійців. Деякі говорять про них, як про вихованців, що доставляють масу клопоту своїй непосидючістю, своенравием і шумом. У інших думка повністю протилежне: тварини спокійні й ласкаві, із задоволенням грають з людьми. Мабуть, багато Завіт від умов, в яких містяться кози, і як до них ставляться безпосередньо господарі.
продуктивні особливості
Нубийская порода відноситься до м`ясо-молочному напрямку. Після того як відбудеться перший окот, від однієї кози можна отримати до 5 літрів молока в день, а сам лактаційний період займає 300 діб. Середня жирність продукції - 4,5%, у деяких представниць цей показник досягає 8%. Така сировина прекрасно використовується в сироварінні. Цікавий факт полягає в тому, що молочної продукції можна отримати більше, ніж від зааненской породи.
Вміст білка в молоці - не менш 3,7%. Воно має відмінні смакові якості, і при цьому у нього відсутня специфічний запах. Фермерами відзначений і той факт, що під час гону у козлів не виділяється їдкий запах, який у всіх інших випадках впливає на якість молока. Саме через це практикують спільне утримання обох статей тварин.
Кожен наступний окот призводить до того, що збільшується і кількість виробленої козою молочної продукції.
Будучи універсальною породою, молодняк нубійців дуже швидко набирає масу. М`ясна продукція має відмінні смакові якості і, як і молоко, не має специфічного козячого аромату.
Що потрібно знати про зміст?
Незважаючи на те що нубийци добре проходять акліматизацію, їм не подобаються суворі погодні умови деяких областей нашої країни. Тварин неприпустимо містити в простій дерев`яній прибудові, як звикли багато власників підсобних господарств. При наявності протягу або вогкості у кіз розвивається пневмонія, до того ж, новонароджені козенята в таких умовах просто загинуть.

Приміщення для тварин повинно відповідати наступним вимогам:
- наявність світла-
- підтримання чистоти-
- забезпечення потрібного температурного режиму-
- робоча вентиляційна система.
Цікавий факт. Нубійців не можна тримати разом з іншими породами кіз. Вони почнуть проявляти агресію, а потім істотно знизяться показники по продуктивності.
Даній породі рекомендується в приміщенні зробити дерев`яні настили з солом`яним покриттям, щоб тварини могли там відпочивати. Важливо підтримувати чистоту підстилки, регулярно прибирати брудні місця і підкладати нову солому.
особливості годування
Власники нубійців повинні знати про те, що тварин потрібно годувати виключно по раціону, а також ретельно дотримуватися графіка годування. У холодну пору року рекомендується триразова роздача кормів, яка складається з:
- сіна (не менше 5 кг)-
- зернової суміші - 2 кг-
- коренеплодів-
- гілкового корму-
- силосу.
На три останніх складових доводиться частка до 2 кг. Заготовляти гілки для корму необхідно влітку, щоб вони встигли висушують. З великим задоволення кози їдять вербу, липу, горобину, ліщина і т.д.
Для дійних кіз концентровані корми розраховуються наступним чином. 0,2 кг тварина повинна отримувати в день по нормі, і до цього потрібно додати ще 0,25 кг на 1 літр надоєного молока.

Щоб збільшити кількість молочної продукції, можна давати такі корми, які будуть сприяти утворенню цінного продукту. З зернових такими є зерно вівса і ячменю, з коренеплодів - морква і буряк, таким же якістю володіє і зелена трава.
Обов`язковою складовою є наявність вітамінних підгодівель, які входять до складу комбікормів, розроблених для кіз. У приміщеннях для тварин повинні лежати сольові камені в необхідній кількості, а також кормової крейда.
Роздача кормів, так само, як і процес доїння, проводиться в строго відведені для цього години. Розробляється такий графік строго індивідуально для кожного господарства. При відходження від нього спостерігаються стресові ситуації, які призводять до зниження молочної продуктивності.
У літній період рекомендується пасовищне утримання кіз, і, хоча основною їжею буде свіжа трава, важливо не забувати про те, що дійним козам необхідно давати концентрати один раз в день, краще всього увечері. У період гону на посилений раціон переводяться племінні козли-виробники.
Плюси і мінуси породи
переваги | недоліки |
Висока продуктивність після другого окоту | Кровоссальні комахи частіше нападають на різномастих тварин, ніж на володарів білого забарвлення |
Лактаційний період приблизно 300 діб | Тваринам необхідний ретельний догляд і суворе дотримання раціону годівлі |
Швидкий набір маси молодими тваринами | Не можна утримувати з іншими козами |
Від однієї кози можна отримати два окоту за 365 днів | |
Високий відсоток виживання молодняка |