Породи кіз і їх характеристики

Тварини, які стосуються цій породі, по праву вважаються найбільш популярними і продуктивними. Вони були виведені в швейцарській долині Зааненталь місцевими жителями за принципом «народної селекції». Характеристики породи вказані в таблиці:

Ці тварини гарні і витривалі. Самі відрізняються підвищеною плодючістю і практично завжди роблять на світло міцних життєздатних козенят.

тоггенбургской порода

Цих кіз вивели також в Швейцарії, кантоні Тоггенбург. Вони мають приємну особливість, - відсутність специфічного запаху молока. Найчастіше тоггенбургской кози бурі з плямами білого кольору, якими відзначені вуха, ноги і голова тварини. У таблиці наведено деяка корисна інформація про тварину:

Ці міцні сухорляві тварини мають гармонійно складеним тілом, довгою шиєю і довгастої головою. Самі рогів не мають, козли, в більшості своїй, теж, але можуть бути і рогатими. Шерсть досягає двадцятисантиметрові довжини.

Тоггенбургской кози відрізняються плодючістю, кожен приплід - від двох до трьох козенят.

Російська біла порода

Основою для отримання цієї породи виступили зааненские кози. За роки розведення російські білі завоювали широку популярність серед селян нашої країни. Такі кози відрізняються чистої білим забарвленням, великими розмірами, високими середньорічними надоями і чудовою плодючістю. Період лактації становить 300 днів. За цей час від кожної кози можна надоїти в середньому 500 літрів молока, жирність якого досягає 5%. Рогу ростуть у рідкісних особин. Що стосується вовни, то вона жорстка, відрізняється невеликою довжиною і практично не має підшерстя.

Англо-нубийская порода

Родина тварин - кам`янисті пустелі півночі Судану, вони відносяться до м`ясомолочному напрямку. Мають характерну зовнішність: горбаті носи і висять вуха. Ось їх деякі характеристики:

Важливою характеристикою породи є невибагливість її представників в їжі.

Камерунська карликова порода

Вивели цих кіз на території Камеруну. Представники породи відрізняються цілим рядом позитивних характеристик:

1. Молоко не має неприємного запаху.
2. М`ясо не має неприємним присмаком.
3. Чи не вибагливі до їжі.

Камерунські карликові кози настільки невибагливі, що тільки їх брали в плавання за часів вітрильного флоту для забезпечення екіпажу свіжим молоком і м`ясом.

альпійська порода

Тварини, які відносяться до групи альпійських порід, швидко адаптуються на новому місці, невибагливий і забезпечують високі надої. Перших таких тварин вивели швейцарські фермери методом «народної селекції». Далі естафета була прийнята французами і англійцями, які схрещували «швейцарок» з кращими місцевими козами і отримували свої варіанти альпійської породи. Опис їх характеристик в цифрах наводиться в наступній таблиці:

У кіз довгі шиї, сухі голови, прямі профілі і прямостоящие вуха. У популяції зустрічаються як рогаті, так і безрогі тварини. Плідні, - частіше Козлов декількома малюками, ніж одним.

По поведінці в стаді вони відрізняються прагненням до лідерства, можуть відбивати інших кіз від корму. По відношенню до господаря виявляють ласку, дружелюбність, тямущість. Для селян, які проживають в горах ця порода незамінна, оскільки її представник досить спритні для пересування в пошуках їжі по найкрутішим схилах.

бурська порода

З цими козами жителі нашої країни познайомилися близько ста років тому, коли їх почали поставляти на Європейський континент з Південної Африки. Порода відноситься до м`ясного напрямку, тому відрізняється міцним кістяком і потужною мускулатурою. Дорослий бурський козел важить близько 130 кг, а самка, - 95 кг.

До позитивних якостей представників цієї породи відносяться скоростиглість, велика швидкість росту, витривалість, прекрасний імунітет. Але, безумовно, головним їх перевагою є дуже смачне м`ясо, зовсім позбавлене специфічного запаху і присмаку.

Бура чеська порода

Дана порода була виведена трохи більше сотні років тому. Для цього селекціонери брали за основу виробників різних альпійських різновидів. В результаті була отримана прекрасна порода невередливих і витривалих тварин, здатних моментально адаптуватися до різких змін раціону, обходиться без стійла, тривалий термін перебуваючи на пасовище, переносити тривалі переходи по складним гірських стежках.

Доросла коза, що відноситься до бурої чеської породі, має масу до 50 кг, а племінний козел, - до 75 кг.

Молоко, що отримується від цих кіз, позбавлене специфічного запаху, має жирність в межах 3.5% і густу консистенцію. У його складі міститься підвищена кількість лактози.

ангорська порода

Ці тварини були виведені дуже давно, їх батьківщиною вважається Близький Схід, Курдистан і Туреччина. Головною відмінною рисою породи є компактні розміри і довга тонка хвилеподібно кучерява шерсть. Цінність ангорських кіз полягає в основному саме в ній, - такою блискучою, міцної, якісної, красивої, а головне, дуже теплою. Забарвлення тварин найчастіше білий, але іноді можна зустріти сірий, а то і чорний колір.

Ангорські кози краще за інших підійдуть для тих місцевостей, де різко змінюються кліматичні умови. Дорослі козли мають масу до 55 кг, а племінні кози, - до 35 кг. Як самки, так і самці мають роги.

мегрельська порода

Їх вивели в західній Грузії, районі Мегрелії. Порода відноситься до молочного напрямку, ділиться на два типи:

• низинний-
• гірський.

Перший тип вирощується в основному на рівнинній місцевості в стійлах. Відгодівлю кіз ведеться заготовленим сіном, некондиційними овочами і фруктами, а також відходами їх переробки.

Другий тип вирощують, відповідно в горах, переважно на випасі, в зимовий час, ставлять в стійла на заготовлений корм.

Порівняння характеристик обох типів мегрельської породи наведено в таблиці:

Забарвлення мергельской породи різноманітний, зустрічаються білі, сірі, руді її представники. Її груба шерсть має невелику довжину, роги є у всіх особин без винятку, причому, як у самок, так і у самців. Голова подовжена, борідка має середню довжину. Тварини мають високий імунітетом. Мегрельські кози рекомендовані для схрещування з місцевими породами для поліпшення витривалості і продуктивності останніх.

Ферганська порода

Кози, що відносяться до даної породі, мають міцну конституцію. Вони являють собою середину між аборигенними тваринами і ангорської породою за розміром і розвитку кістяка. Тварини мають невеликі тонкими, короткими рогами. Маса племінних маток становить від 37 до 51 кг. Козли, природно, більше, їх вага може досягати 80 кг.

Вибираючи породу кіз для придбання, слід пам`ятати, що продуктивність тварини залежить від його походження приблизно на третину, а на дві третини, - від умов утримання і якості кормів.