Найкращі породи кіз з характеристиками і фото

При покупці кіз для розведення насамперед визначитеся з кінцевою метою. Для чого необхідно тварина? Є кілька варіантів. Одні заводчики роблять акцент на м`ясних породах, інших більше цікавлять показники молочності або вовни. У статті описані популярні породи для тих чи інших цілей, актуальність їх придбання.

молочні породи

Якщо заводчик розраховує на смачне, парне молоко, йому належить визначитися з молочної породою кіз. Основні критерії оцінки - високі надої, невибагливість у догляді та утриманні, відсутність специфічного запаху від домашньої тварини і його продукції. Нижче представлені найбільш затребувані породи.

Вчені стверджують, що козяче молоко усуває симптоми отруєння, лікує алергію, прискорює позитивну динаміку при туберкульозі. Крім того, це надійний захист від впливу радіації.

зааненская

Це європейська порода кіз родом з Швейцарських Альп. Комолі тварини в холці досягають 85 см, важать 75-80 кг. Відомі випадки, коли вага Зааненкіх кіз досягав 90 кг. У представників породи пропорційний корпус, широко посаджені кінцівки, короткий хвіст, прямостоячі вуха. Забарвлення короткої шерсті - білосніжний, не виключені випадки появи чорних плям.

В середньому, за рік коза дає до 700 кг молока жирністю 3,5-7%. Відомі рекордні показники річної молочності - 2 000 кг. У кози народжується по 2-3 дитинчати за раз, що вважається високим показником плодючості.

переваги:

• лактація круглий рік;
• відсутність специфічного запаху від молока;
• висока плодючість, продуктивність;
• міцний імунітет.

недоліки:

• примхливість до умов проживання;
• висока ціна;
• непереносимість морозів.

мегрельська

Кози родом з Грузії. Відмітна особливість породи - компактні розміри. У холці тварина досягає 60 см, важить не більше 30 кг. У карликової кози потужна груди, довгий корпус, прямостоячі вуха, витягнута морда, короткий хвіст. Тварина - короткошёрстое, окрас хутра - всі відтінки коричневого. Також зустрічаються особини білого кольору.

За лактаційний період (200 днів) мегрельських коза дає 350 л молока без запаху 3,2% жирності. Взимку показники молочності знижуються, що обумовлено особливостями харчування. У окоті самка приносить до 2 козенят.

переваги:

• стійкий імунітет;
• хороші адаптивні показники;
• висока життєздатність;
• молоко без запаху;

недоліки:

• помірні надої;
• висока ціна породи;
• складність покупки.

тоггенбургской

Ще одна порода кіз родом зі Швейцарії. Тварина належить до м`ясо-молочної породи - крім молока забезпечує заводчика смачним, дієтичним м`ясом. Це гладкошерстие, комолі кози з прямостоячими вухами, витягнутою мордою і бородою (у самців). У холці тварини досягають 70 см, важать 50 кг.

У тоггенбургской кіз коричневе забарвлення з білими вставками, також зустрічаються довгошерсті різновиди породи. Показник молочності - 500-1000 л на рік. У молока немає специфічного запаху.

переваги:

• високі надої;
• міцний імунітет;
• хороші адаптивні показники.

недоліки:

• висока ціна;
• складність покупки.

Російська біла

Це європейська молочна порода з високою продуктивністю. У кіз масивний корпус, короткі ноги, розставлені в сторони вуха, коротка біла шерсть. Зустрічаються особини з рогами і бородою, або комолі. У холці тварина досягає 60 см, важить до 30 кг.

Російська біла коза відома високими надоями. За лактаційний період можна отримати до 800 л молока при показнику жирності 5-6%. Добовий надій - 3-5 л.

переваги:

• висока плодючість;
• цінна шкура;

недоліки:

• виродження породи;
• конфліктний характер у козлів;
• ризик захворюваності.

Горьковская

Це європейські кози - суміш зааненской і тоггенбургской порід. У тварин компактне тіло, добре розвинена мускулатура, невеликі роги і хвіст, широко посаджені кінцівки. Подібно своїм батькам, Горьковские кози насичено білого відтінку, в холці - до 70 см, важать 50-60 кг.

Показники молочності - помірні. За лактаційний період коза дає 500-600 л молока жирністю 5%. Цінність продукту полягає у відсутності специфічного запаху, високої концентрації білка в 100 г продукту.

переваги:

• швидка акліматизація;
• естетичність породи;
• стійкий імунітет;

недоліки:

• помірна молочність;
• непереносимість спеки;
• небезпека кліщів, бліх, інших паразитів.

Ламанча

Історична батьківщина Ламанчі - Давня Персія. Відмітна особливість тварин - відсутність вух, що надає їм незвичайний, декоративний вигляд. У кіз міцна статура, великий діапазон кольорів, включаючи плямистість. У холці Ламанча досягає 95 см, важить до 65 кг.

За добу коза дає до 8 л молока 5-6% жирності. У Ламанчі ніжне, дієтичне м`ясо, в окоті - до 4 дитинчат. Розводити таку породу кіз рентабельно, складності виникають з умовами догляду та утримання.

переваги:

• висока плодючість;
• міцний імунітет;
• декоративність породи;
• високі надої;
• жирне молоко.

недоліки:

• складність покупки;
• висока ціна;
• педантичність в догляді.

альпійська молочна

Ця порода молочних кіз родом з Франції. Тварини великих розмірів, в холці досягають 90 см. Самки важать 60 кг, самці - 80 кг. У цих комолих кіз привабливий окрас - нерівномірно розподілені всі відтінки коричневого аж до чорного.

Альпійські кози за рік дають 700-800 л молока без специфічного запаху, але відомі і рекордсменки - до 1000 л. Показник жирності продукту - 4-7% в залежності від особливостей харчування.

переваги:

• відмінний екстер`єр;
• високі надої;
• морозостійкість;
• поступливий характер;
• стійкість до захворювань.

недоліки:

• чутливість до неякісній воді;
• висока ціна;
• складність покупки.

камерунська

Це карликова порода кіз. У холці тварини досягають 45 см, самки важать до 15 кг, самці - 25 кг. У чистокровних особин шерсть світло-коричнева з затемненням на різних ділянках корпусу. Також зустрічаються чорні Камерунські кози.

За добу можна отримати 2 л молока жирністю до 6%. Немає специфічного запаху, зате корисність напою складно переоцінити. У складі молока містяться фосфор, кальцій, калій, залізо.

переваги:

• компактний розмір;
• спокійний характер;
• стійкий імунітет;
• високі надої.

недоліки:

• непереносимість вогкості, протягів;
• агресія в стресовій ситуації;
• туга при вирощуванні в поодинці.

Чеська бура

Це найбільш затребувана порода в сільському господарстві Росії. Кози добре переносять холод, продуктивність при зміні кліматичних умов не знижується. Молодняк швидко набирає у вазі. Чеських бурих кіз використовують для отримання не тільки жирного молока, а й м`ясної продукції.

Добовий показник надою - від 3 до 5 кг при жирності 5-6%. Молочність Чеської породи підтримується круглий рік, залежить від умов утримання і особливостей годування кіз.

переваги:

• висока продуктивність;
• поживне молоко, дієтичне м`ясо;
• врівноважений характер;
• високий інтелект у тварини.

недоліки:

• непереносимість спеки;
• небезпека шкідливих комах;
• ризик захворюваності.

Малагуенья

Рідкісна порода кіз, отримана шляхом схрещування Мальтійської і Піренейській порід. Висота тварин в холці сягає 75 см, вага - 65-80 кг. Малагуенья короткошерста, коричневого забарвлення з рогами і шута.

Період лактації триває 310 днів. Показники надоїв становлять 1350 кг за рік. Молоко корисне, показник жирності - від 4 до 7%. Кози мають високу плодовитістю - до 4 козенят за 1 окот.

переваги:

• естетичність породи;
• простота догляду;
• високі показники продуктивності;
• міцний імунітет;
• швидка акліматизація.

недоліки:

• складність покупки;
• висока ціна;
• мало відомостей про породу.

Порівняльна таблиця молочних кіз

При виборі дійних кіз зверніть увагу на такі показники молочності. Вагоме значення має не тільки річний рівень надоїв, а й жирність молока, корисність натурального продукту.

порода	Добові надої, л	Річні надої, л	Жирність молока,%
нубійські	4-5	1 000	4-7
горьковские	3	600	3,5
Російські	2-3	500	3-4
Камерунські	2	300	1,5
чеські	5-6	1 200-1 300	4,5
Ламанчі	3-5	900	4-6
тоггенбургской	2-3	600	3-4

Огляд кращих порід кіз молочного напряму рекомендуємо побачити в цієї статті.

пухові

Це кози, розведення яких необхідно для отримання пуху. У тварин грубий волосся, густий і м`який підшерсток. Саме з нього роблять пряжу для шалей, хусток, інших предметів гардероба. Інші показники продуктивності незначні: невелика потомство, маленький вихід м`яса і нежирне молоко.

Оренбурзька

Довгошерсті кози родом з Південного Уралу. Тварини відрізняються великими розмірами: вага самки - від 45 кг, самця - від 75 кг. Найчастіше зустрічаються чорні Оренбурзькі кози, рідше - руді і сірі.

Завдяки теплому пуху, тварини морозостійкі, швидко адаптуються до низьких температур, що не впливає на їх високу плодючість. З одного кози можна отримати до 600 г пуху високої якості.

переваги:

• висока продуктивність;
• хороші адаптивні показники;
• естетичність породи;
• швидкий ріст;
• міцний імунітет.

недоліки:

• непереносимість спеки;
• схильність до отруєнь;
• зниження якості пуху в тісноті.

горноалтайская

Коза родом з Алтаю, пристосована до суворих кліматичних умов. У тварини пропорційне тулуб, добре розвинена мускулатура і одноманітна (коричнева) забарвлення. У холці козли досягають 65 см, важать до 40 кг.

З одного козла можна зібрати 750-1 000 г пуху високої якості, з кози - 550-650 м Продукт м`який, приємний на дотик. З пуху виготовляються теплі хустки і шалі, утеплювачі для одягу.

переваги:

• естетичний вигляд;
• висока продуктивність;
• морозостійкість;
• міцний імунітет;

недоліки:

• непереносимість спеки;
• залежність якості хутра від умов утримання;
• висока ціна.

Придонські

Коза виведена в степових районах Дону. Зовні, це невелика тварина з довгим хутром (9-12 см) білого або сірого кольору. У холці Придонські коза досягає 70 см, самці важать від 70 кг, самки - близько 40 кг.

Тварини плодовиті, народжується до 3 козенят. З одного козла можна отримати від 400 до 1,5 кг м`якого і пружного пуху в залежності від статевої приналежності, умов утримання, особливостей годування.

переваги:

• висока продуктивність;
• швидкий ріст;
• поступливий характер;
• морозостійкість;
• зовнішня привабливість.

недоліки:

• складності догляду;
• залежність якості хутра від умов утримання;
• ризик захворюваності.

ангорська

Ця кучерява коза родом з Центральних регіонів Туреччини. Дорослий самець в холці досягає 75 см, важить до 50 кг. Зустрічаються білі, сірі, коричневі і сріблясті особини з висячими вухами і спрямованими на всі боки рогами.

У Ангорських кіз м`яка, блискуча і приємна на дотик шерсть завдовжки 25 см. Вихід вовни з дорослої особини досягає 6 кг. Тварин стрижуть 2 рази в рік. Якщо пропустити час стрижки, якість пуху падає.

переваги:

• естетичність породи;
• великий обсяг пуху;
• висока плодючість;
• морозостійкість;
• поступливий характер.

недоліки:

• необхідність дотримання часу стрижки;
• складність догляду;
• висока ціна.

Чорна пухова

Коза виведена в Узбекистані, має велике статура правильної форми. Корпус пропорційний, голова середнього розміру, вуха звисають з боків, є невеликі роги, пухнастий хвіст. Самки важать до 40 кг, самці - до 80 кг.

З 1 козла можна вичесати до 700 г високоякісного пуху, з кози - 450-500 г. При линьки показник втрат досягає 40%.

переваги:

• хороший начісування;
• невибагливість у змісті, їжі;
• висока якість пуху;
• морозостійкість;
• смачне м`ясо.

недоліки:

• втрата пуху під час линьки;
• важливість своєчасного начісування;
• ризик захворюваності.

Порівняльна таблиця пухових кіз

Щоб вибрати найвигіднішу породу пухових кіз, нижче представлена ​​таблиця для наочності продуктивності цих домашніх тварин.

порода	Начісування з 1 самця, г	Начісування з 1 самки, г
Оренбурзька	450	350
Придонські	450-1 500	380-1 350
горноалтайская	700	450
ангорська	до 6 000	до 5 000
Чорна пухова	500	350
кашемірова	200	150

Рекомендуємо прочитати статтю: «Кращі породи пухових кіз з фото і описом«.

вовняні

Популярність вовняних кіз нижче, ніж пухових. Шерсть високої якості використовується в легкій промисловості при пошитті одягу, утеплювачів. У кіз міцний імунітет і хороші адаптивні показники. При правильному догляді і начосом шерсть стає для заводчиків основним джерелом доходів.

тувинская

Це невеликі тварини, за рік дають до 1,5 кг вовни в залежності від віку, статі. Кози не відрізняються високою продуктивністю: м`ясистість - низька, молочність - 100 кг, які йдуть на вигодовування дитинчат. Показник плодючості - 1-2 козеня в окоті.

переваги:

• висока якість вовни;
• морозостійкість;
• хороші адаптивні показники;
• зовнішня привабливість;
• стійкість до хвороб.

недоліки:

• линька;
• необхідність стригтися 2 рази в рік;
• складність догляду.

Таджицька

Це різновид радянської породи родом з Таджикистану. У тварин непривабливий зовнішній вигляд: сіра шерсть скручується в невеликі канати і звисає з корпусу. Кози невеликих розмірів: самці в холці досягають 65 см, важать до 60 кг. У представників Таджицької породи пропорційний корпус, висячі вуха і невеликі роги.

переваги:

• висока продуктивність;
• морозостійкість;
• спокійний характер;
• стійкість до захворювань.

недоліки:

• неохайний вигляд;
• зниження продуктивності під час линьки;
• висока ціна.

Узбецька

Коза виведена в Узбекистані, звідси і відповідну назву. У тварин довгий корпус, масивна спина і коротка шия. У холці самець досягає 70 см, самка - 55 см. Козел важить до 80 кг, коза - 40 кг.

У кози шерсть високої якості, з 1 тваринного можна зібрати до 3 кг за рік. Кози сезонно линяють, що знижує показник продуктивності.

переваги:

• висока продуктивність;
• хороші адаптивні показники;
• морозостійкість;
• смачне м`ясо;
• міцний імунітет.

недоліки:

• необхідність стригти 2 рази в рік;
• складність догляду;
• груба шерсть.

Радянська вовняна

Кози родом з Казахстану. Тварини пристосовані до суворих кліматичних умов, пасуться на полонинах. При невеликих розмірах у кіз масивне статура, довга шерсть, яка звисає з корпусу нерівномірними кистями довжиною 18-22 см.

Показник плодючості помірний. За 1 окот самка приносить 1-2 козеня. А ось фортеця вовни досягає 12-15 кг.

переваги:

• стійкість до морозів;
• м`яка, приємна на дотик шерсть;
• міцний імунітет;
• висока продуктивність;
• поступливий характер.

недоліки:

• низька плодючість;
• особливості догляду;
• неестетичний вигляд.

Порівняльна таблиця вовняних кіз

Шерсть кіз використовується для утеплення одягу, створення предметів гардероба. Її якість залежить від багатьох показників, що важливо враховувати при виборі породи для розведення.

Назва породи	Вага самця / самки, кг	Продуктивність за рік, кг	Довжина вовни, см
Радянська вовняна	65/40	2-3	18-22
Таджицька	60/45	5	12-14
Узбецька	80/40	3	14-16
ангорська	70/60	3	12-20
тувинські	60/40	1,5	17-22
Британо-ангорская	не вказано	2-3	15-22

м`ясні

Кози цього напрямку дають м`ясо високої якості. Коза ніжна, смачна і соковита, специфічний запах відсутній. Тварин м`ясного напряму розводять на забій, для козівників це основне джерело доходу. Перед вибором ознайомтеся з самими затребуваними породами.

бурські

Це південноафриканська порода кіз з горбоноса мордою, довгим корпусом і тонкими кінцівками. У тварин потужна груди, добре розвинена мускулатура. Вага самців досягає 135 кг, самок - 100 кг. Кози білої масті з коричневими плямами на голові, шиї, грудей.

У бурських кіз ніжне, нежирне і соковите м`ясо. Забійний вихід складає 55-57%. Специфічний запах продукту відсутня. Крім м`яса, високо цінується шкура цих домашніх тварин.

переваги:

• естетичність;
• швидкий ріст;
• міцний імунітет;
• висока продуктивність.

недоліки:

• довга адаптація до холоду;
• ретельний догляд за копитами;
• зниження продуктивності на новому місці.

грецькі

Це коза з грецьким корінням родом з острова Крит. У тварини довга морда, витягнутий корпус, прямостоячі вуха, відведені назад очі. Кози - короткошерсті, мають оригінальне забарвлення (білі, чорні, коричневі, сірі особини).

переваги:

• естетичність породи;
• висока продуктивність;
• міцний імунітет;
• відсутність запаху у молока і м`яса.

недоліки:

• поїдання зелених насаджень;
• складність покупки;
• висока ціна.

Кіко

Це домашні кози родом з Нової Зеландії. У тварин велике статура, висячі вуха, коротка, але дуже тепла шерсть. Козлов відрізняє довга борода, закручені роги, великі габарити на тлі самки. Кози дрібніше, мають гарний материнським інстинктом, в окоті приносять до 2-3 дитинчат.

Кози високо цінуються смачним, дієтичним м`ясом, яке використовується для приготування делікатесних страв. З точки зору рентабельності, витрати на утримання домашніх тварин з лишком окупаються.

переваги:

• невеликі розміри;
• хороший приріст;
• міцний імунітет;
• морозостійкість;
• розвинений материнський інстинкт.

недоліки:

• невелика кількість молока;
• рідкість породи;
• особливості годування.

чорні анатолийские

Ці кози особливо поширені в сільськогосподарських угіддях Росії. Тварини невибагливі в догляді, швидко адаптуються до будь-яких погодних умов. Кози чорного або темно-коричневого кольору з вкрапленнями.

Важить тварина до 70 кг. При невеликих розмірах козенята швидко набирають у вазі, невибагливі в догляді. Трапляються однорічні тварини з вагою 36 кг або при досягненні маси тіла 60-75% від дорослого показника.

переваги:

• хороший імунітет;
• переносимість суворого клімату;
• естетичність породи;
• швидкий набір ваги;
• висока плодючість.

недоліки:

• необхідність догляду за шерстю;
• контроль стану копит.

Порівняльна таблиця м`ясних кіз

Назва	Вага самців / самок, кг	Вага козенят, кг	Молочна продуктивність в рік, кг	Забійний вихід,%	запах м`яса
бурська	135/100	4	150	55-57	-
грецькі	50/40	3-4	100	57	-
Кіко	до 90	2-3	80	55	-
чорні анатолийские	50-60	2-3	80-100	55	-

Отримати ще більше інформації про м`ясних породах кіз можна тут.

Молочно-м`ясні

Це компромісний варіант для заводчиків. Кози дають поживне молоко і дієтичне м`ясо, які використовуються для особистих потреб і на реалізацію в якості джерела доходу. У кожної породи свої характеристики і показники продуктивності, з якими важливо ознайомитися перед розведенням.

Кози - це перші тварини, від яких первісна людина отримувала ситне і поживне молоко.

Барбарі

Батьківщиною плямистих, короткошерстих кіз є Індія і Пакистан. Це середньо-важкий тип м`ясо-молочного напрямку. Кози невеликих розмірів, приваблюють своєю компактністю. Дорослі особини важать до 50 кг (самці), 30 кг (самки). У окоті народжується до 1-2 козенят.

Коза має оригінальний вигляд: римський профіль, прямостоячі вуха, пряма спина і короткий хвіст. У тварини коротка біла шерсть з вкрапленнями по всьому корпусу і голові. Коза вирощується для виробництва м`яса, також дає смачне молоко.

переваги:

• швидкий набір ваги;
• хороші адаптивні показники;
• смачне м`ясо, жирне молоко;
• естетичність породи;
• поступливий характер.

недоліки:

• висока смертність козенят;
• особливості догляду.

Нубийская

Це давня порода кіз з тонким станом і довгими ногами. Відмітна особливість - звисають з боків вуха замість рогів. Кози приваблюють своєю естетичністю і швидкою адаптацією до нових кліматичних умов. Забарвлення тварини - коричневий, з боків є темні вкраплення.

Молоко у Нубійських кіз смачне і корисне. Добовий надій становить 3-5 л при показнику жирності 4-9% (залежно від особливостей харчування). Специфічний запах продукту відсутній.

переваги:

• потомство двічі на рік;
• високі надої;
• річний період лактації;
• швидкий набір ваги молодняка;
• швидка акліматизація.

недоліки:

• шкода мошкари;
• висока ціна;
• примхливість в догляді.

Вибір порід домашніх кіз величезний. Головне - визначитися, для чого необхідно домашня тварина. В цілому, при правильному догляді та утриманні це хороше джерело доходів для власників сільськогосподарських угідь.