Застосування мигдалевого макухи

Прихильникам здорового способу життя сподобається рецепт корисних мигдально-фінікових цукерок без цукру. Також з цього інгредієнта можна приготувати багато цікавих веганських страв.

Відео-рецепт

250 г

пшеничне борошно

125 г

вершкове масло

100 г

цукор

150 г

курячі яйця

2 шт.

розпушувач

7 г

сіль

щіпка

1. Наріжте масло дрібними шматками, додайте до макухи мигдалю.
2. Додайте просіяне борошно, цукор і сіль, замішати тісто до отримання пластичної маси.
3. Введіть яйця і розпушувач. Добре перемішайте суміш.
4. Накрийте тісто плівкою і залиште в холодильнику на 30-40 хвилин.
5. По закінченню зазначеного часу сформуйте з тіста кульки і виклад на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте печива в духовці 30 хвилин при температурі 180 ° С.

рецепт №2

Сироедческіе цукерки з мигдалю і фініків

1 стакан

фініки без кісточок

1 стакан

кокосова стружка

4 ст. л. (Для обвалювання)

мед

за смаком

1. Замочіть фініки в воді на 10 хвилин.
2. По закінченню зазначеного часу відіжміть фініки, злийте воду і перебити блендером в кашоподібну масу.
3. Додайте до фінікам мигдаль, перемішайте.
4. Скачайте з фінікових-мигдальної маси кульки і обваляйте в кокосовій стружці.
5. Залиште цукерки в холодильнику на 1 годину.
Термін придатності цукерок - 5-7 діб.

рецепт №3

веганські страви

Горіхи для веганів - відмінний спосіб урізноманітнити раціон і наситити організм поживними речовинами. Застосування мигдалю при рослинній дієті значно ширший, ніж здається. З макухи виходить веганські горіховий сир. Приготувати страву нескладно навіть в домашніх умовах.

100 г

часник

1 зубок

оливкова олія

1 ст. л.

дріжджі

2 ст. л.

лимонний сік

2 ст. л.

гірчиця мелена

1 ч. Л.

сіль

0,25 ч. Л.

1. З`єднайте всі компоненти в мисці і перемішайте.
2. Сформуйте з отриманої суміші куля.
3. Накрийте миску плівкою і поставте в холодильник на 2-3 доби.

Як використовувати в косметології

Мигдальний макуха використовують не тільки в кулінарії. У косметології також застосовують цю сировину як компонент масок і компресів. Для тонізації шкіри обличчя косметологи рекомендують мигдально-йогуртную маску.

Щоб приготувати засіб, змішайте:

• макуха - 50 г-
• натуральний йогурт без добавок - 50 г-
• банан - 50 г.

Всі компоненти перемішайте і нанесіть на обличчя. Через 15 хвилин змийте засіб.

Також із залишків мигдалю можна приготувати живильну маску.

Для приготування змішайте:

• кефір - 0,5 ст. л.-
• макуха - стільки, щоб вийшла маса сметаноподібної консистенції.

Маску, як і попередню, наносять на обличчя на 15 хвилин, а потім змивають теплою водою.

Для зволоження шкіри обличчя можна приготувати мигдальний компрес.

Для цього з`єднаєте:

• гарячу воду - 0,75 склянки-
• макуха - 1 ст. л.

Отриманим розчином просочіть марлю і покладіть на обличчя. Також можна розмістити компрес на шиї і в районі ключиць. Через 10 хвилин після нанесення зніміть марлю.

Залишки кошти на шкірі змийте підігрітою водою.

Сфера застосування мигдалевого макухи ширше, ніж здається на перший погляд. Це і печива, і цукерки, і навіть веганські сир. Приготувати ці страви нескладно в домашніх умовах. А якщо немає бажання готувати, використовуйте макуха як інгредієнт масок і компресів для особи, які моментально поліпшують стан шкіри.