Коли збирати часник в сибіру

Кліматичні умови Сибіру відрізняються морозними зимами, швидкоплинного навесні і нетривалим спекотним літом. Саме тому дачникам слід навчитися визначати, коли збирати часник в Сибіру.

Коли збирати часник в Сибіру

Кращі сорти для Сибіру

Урожай допомагає збільшити не тільки правильний догляд за рослинами, а й вірно обрані сорти. Кращими сортами зимового часнику, що витримують суворі зими Сибіру і дають урожай, є:

• Новосибірський-1. Він характеризується стійкістю до найбільш розповсюдженому захворюванню - фузаріозу. Смак овоча гострий, а аромат виражений. Вага однієї цибулини досягає 20 м В кожній головці налічується близько 10 часточок.
• Сибірський. Цей сорт овочу відрізняється величиною головки. Зубчиків в голівці може бути не більше 6 штук, але маса цибулини досягає 30 м Даний сорт не випускає стрілки.
• Скіф. Це один з найбільш врожайних ранніх сортів. З 1 кв. м збирають більше 1 кг головок. Різновид відрізняється лежкостью і високими смаковими якостями.
• Осінній. Цибулини цього сорту відрізняються масою: вага однієї головки досягає 40 м Урожайність і морозостійкість овоча висока. Він відноситься до ранньостиглий сортам.
• Башкирська-85. Технічна стиглість різновиди настає після закінчення 90 діб після появи сходів. Пряний овоч цього сорту відрізняється врожайністю.

Всі перераховані сорти відрізняються стійкістю до осінніх заморозків і холодних зим. Саме тому вирощують тільки районовані сорти пряного овоча.

Відмінний урожай дає сорт Алькор. Він виведений для південних регіонів, але його успішно вирощують і в умовах сибірського клімату. Різновид відрізняється врожайністю і стійкістю до гнилі. Овоч невимогливий до якості грунту і поливу.

Посадка і догляд

Щоб часник дозрів в призначені терміни, його правильно садять. Існує ряд правил, дотримання яких допомагає рослинам розвинутися:

• Родючий ґрунт. Пряний овоч краще росте на нейтральній землі, тому при підготовці грядок вносять кинута вапно. Також, перш ніж приступити до посадки часнику, готують високу теплу грядку з листя, перепрілого гною і чорнозему. Зубці садять на сонячних ділянках, щоб в майбутньому виключити застій води і запобігти гниттю головок. Цьому сприяє невеликий ухил грядок.
• Вибір матеріалу. Якісний насіннєвий часник отримують з головок, число зубців в яких не перевищує 6 штук: чим більше будуть насіння, тим більше і урожай. Головки перед посадкою поділяють.
• Передпосадкова підготовка. Всі зубці дезінфікують в розчині перманганату калію (марганцівки) або слабкому лужному розчині (3 ст. Л. Питної соди на 5 л холодної води).

Ще 2 важливих умови, які слід дотримати городникам, які вирощують пряний овоч в Сибіру, ​​- це глибина закладення зубців і густота посіву. Оптимальна глибина, на яку опускають зубчик часнику, дорівнює 12 см, а відстань між лунками - 25 см.

Удобрювати овоч, посаджений в родючий грунт не потрібно. У разі тривалої посухи рослини потребують поливу. Переважно виробляти його вручну з лійки, щоб не затягнути землю. Після висихання зовнішнього шару землі грядки рихлять.

Правила збирання часнику

Збирання часнику краще робити вручну

Кінець липня або початок серпня - час, коли прибирати зимовий часник в Сибіру потрібно обов`язково. Різні сорти дозрівають в різний час і збирають тільки після настання технічної зрілості.

Показники того, що прийшла пора прибирати овоч:

• Жовте листя. Цей показник завжди свідчить про те, що цибулина дозріла і більше не вимагає поживних речовин. Як тільки листя знизу на кущах жовтіє, приступають до збору овоча.
• Ступінь зрілості зубців на стрілках. Часто городники залишають маяки, в ролі яких виступають повітряні пагони з насінням. Осипання зубчиків є підтвердженням, що рослина закінчило цикл.
• Тріщини на грядках. Цей показник є наслідком того, що рослини розкриваються всередині землі.

Збір врожаю пряного овоча в Сибіру не відрізняється від процесу в більш південних регіонах. Збирання проводять вручну. Коли грядка невелика, то збирати врожай зимового часнику найкраще за допомогою лопати. Нею підкопують лунки, поглиблюючи на половину багнета. Після цього рослина підтягують за хвостик і виймають із землі.

Урожай обов`язково просушують на свіжому повітрі, а потім збирають в в`язанки і зберігають в підвішеному стані до моменту, поки не усохнуть стовбури всередині.

Якщо порушити строки збору

Якщо скласти на зберігання невизревшіе головки, вже через місяць в них будуть виявлені порожні зубці. Їх визначають на дотик. Незрілий матеріал не дасть здорових пагонів і не зможе порадувати урожаєм. Цибулини, викопані раніше покладеного часу, не матимуть гострого смаку і стануть пахнути вогкістю.

Запізніла збирання врожаю пряного овоча призведе до того, що зубці почнуть новий цикл життя: головки стануть розкриватися в землі, а на верхівках часточок з`являться листочки. Якщо таке сталося, овоч залишать на грядках. Він стане посадковим матеріалом для весняної сівби.

висновок

Збирати часник в Сибіру слід пізніше, ніж в інших регіонах. Це обумовлено пізнім настанням весняного тепла і відстроченої схожістю озимого матеріалу. Порушення часу прибирання призводить до неможливості зберегти урожай протягом тривалого часу, а також використовувати його для подальшого розмноження.