Огірки - одні з найбільш ранніх овочів, які з`являються навесні і найчастіше ростуть у відкритому грунті. Однак, плоди, вирощувані в тепличних умовах можна збирати практично цілий рік. Для цього необхідні теплиця, яка буде теплою без протягів, правильно підібрані насіння, а також дотримання агротехнічних заходів.
Зміст
сорти огірків
Всі сорти огірків можна розділити на кілька класів:
За тривалістю збору:
- зимово-весняного збору;
- весняно-літнього дозрівання;
- літньо-осіннього сорту.
За швидкістю дозрівання огірки бувають:
- ранніми;
- середньостиглий;
- пізньостиглими.
За методом запилення:
- комахами;
- самозапильні;
- партенокарпічних.
По призначенню:
- для консервування;
- для салатів;
- для універсального використання.
Для тепличного вирощування огірків підійдуть не всі сорти. Найбільш придатними є самозапильні і партенокарпические види.
При цьому необхідно врахувати, що 1 сорт (самозапильних) огірків мають всередині плоду насіння, а 2 вид ними не володіють зовсім. Крім цього, ці сорти мають хороші показники врожайності, а також володіють стійкістю до захворювань, які притаманні огіркам, вирощуваних в грунті.
Салатні сорти огірків вирощують гладкими, з рівною шкіркою без шипів або з маленькими шипами, які завжди білого кольору. Шкірка у них досить товста і щільна, що дозволяє їх транспортувати на значні відстані, не пошкоджуючи плодів.
Огірки, які призначені для консервування, мають тонку шкірку. Ця особливість дозволяє рівномірно проникати маринаду при засолюванні. Такі огірки вирощують великих розмірів.
Якщо сорт є універсальним, то його можна вживати в сирому вигляді в салати, а також він придатний для консервації. Сорти, які вирощують для салатів, не рекомендується консервувати. Це може негативно позначитися на смакових якостях консервації, а також помітно зменшити термін її зберігання. Призначення плодів вказує виробник на пачці насіння.
Іншим варіантом домогтися подібного результату є посадка огірків з певною періодичністю, коли попередні посадки випускають перша квітка.
Переваги тепличних сортів огірків
Наявність теплиці, яка облаштована для вирощування огірків, дає ряд переваг:
- великі врожаї;
- сталість дозрівання;
- стійкість до захворювань;
- великий вибір сортів, які можуть бути використані в подальшому як в свіжому вигляді, так і в маринованому.
Є такі види огірків, які здатні давати до 30 кг з 1 кв. метра.
Крім цього, отримані плоди не мають гіркуватістю, а при посадці мають практично 100% схожість. Більшість з них відносяться до самозапильних сортів.
Особливості голландських сортів
У подібних видів огірків є деякі особливості, які необхідно враховувати при їх вирощуванні. До них можна віднести:
- висів виробляють в останніх числах березня в горщики;
- в подальшому при посадці міжрядне відстань складає 2-4 см;
- поки насіння в горщиках, необхідно підготувати суміш, в яку входять торф, перепрілий гній, грунт і пісок великої фракції. Саму суміш можна скласти в торф`яні горщики для розсади;
- після того як огіркові насіння випускають паросток, їх акуратно висаджують в підготовлену суміш в горщики;
- далі чекають, поки проросте 3-4 листочка, і роблять висадку в теплицю на постійне місце. Крім цього, необхідно врахувати, що огірки, пророщені з голландських насіння, потрібно садити точної за схемою, дотримання якої забезпечить належний високий урожай:
- по довжині всієї теплиці копають траншеї, глибина яких становить 40 см. У них будуть висаджені горщики з підрослими рослинами.
- відстань між траншеями повинна становити не менше 80 см. Це дозволить їм розростатися в подальшому, не заважаючи один одному.
- на дно підготовленої ямки, кладуть гній, шаром не менше 5 см. Далі можна приступити безпосередньо до посадки.
- самі рослини необхідно висаджувати за схемою квадрат
Коли огірки візьмуться і підуть у ріст, необхідно видалити перші вусики, а верхівки Прищепа. Після того як рослини продовжать зростання і випустять наступну низку вусів, можна підгодовувати огірки.
Деякі сорти голландських огірків
Секрет частоти посадки саме голландського насіння огірків криється в їх надійності, що забезпечує не тільки високі врожаї, а й значною мірою спрощує процес догляду за рослинами.
Анджеліна F1
Один з представників голландської селекції. Маркування F1 говорить про те, що даний вид огірків є самозапилюватися. Довжина плоду може досягати 14 см. Огірки цього сорту придатні для салатів та інших страв, де вони використовуються в сирому вигляді.
Основний його характеристикою є невибагливість при догляді. Відносяться до раннім сортам.
Гуннар
Гібридний вид голландських селекціонерів. У огірків цього сорту добрі характеристики лежкости, отже, транспортування. Його відносять до середньопізніх сортів і за кліматичними умовами максимально придатний для висадки в помірних широтах.
Він відноситься до середніх по врожайності, але його смакові якості прекрасні за рахунок наявності в них великої кількості цукру і аскорбінової кислоти. Довжина плоду досягає 13 см.
Гектор F1
Ранньостиглі огірки. Характеризуються темно-зеленим забарвленням шкірки з щільною м`якоттю. Відмінною особливістю можна назвати те, що зеленці не жовтіють і завжди зберігають своє забарвлення. Розмір плодів, досить тонка шкірка дозволяють використовувати їх при консервації.
Цей різновид огірків не є високорослої, зростає кущем, але з великою кількістю плодів. Таке виростання багато в чому полегшує догляд за рослиною і збір врожаю.
Беттіна F1
Огірки маленького розміру, які відносять до корнішони. Це ранньостиглий сорт, який може зростати при зниженому рівні освітленості теплиці.
Ця рослина характеризується тим, що основна кількість врожаю сконцентровано на центральному стеблі, тому у формуванні воно не потребує. Огірки мають ніжний смак і не гірчать.
Герман F1
Відноситься до ранньостиглий сортам голландської селекції. Відрізняються великою врожайністю протягом усього періоду плодоношення.
Характеризуються темно-зеленим кольором плодів з горбками. Є універсальними і можуть бути використані для салатів і для консервування, не втрачаючи своїх смакових якостей. Це високорослий сорт огірків.
Урожайність огірків залежить від вибору насіння, правильності дотримання правил висадки, а також своєчасного внесення необхідних добрив, підтримки мікроклімату в теплиці.
Остаточний вибір сорти огірків для вирощування в теплиці залежить від смакових уподобань, способах їх використання, а також виходячи з особистого досвіду вирощування цих плодів.
висновок
Наочне уявлення про вирощування огірків в умовах теплиці можна отримати переглянувши відео: