Про користь волоських горіхів знають багато, хоча рідко хто розбирається в лікувальних якостях плодів. Регулярне вживання смачного ласощі здатне поліпшити здоров`я, навіть впоратися з деякими захворюваннями. Головне правило, яке потрібно пам`ятати, балуючи себе солодкими ядрами, - не зловживати, занадто активне поїдання здатне викликати небажані наслідки.
Зміст
- Настоянка зі спеціями
- Настоянка горіхів на горілці
- Настоянка зелених горіхів на спирту з кагором, алое і медом
- Рецепт настоянки із зелених горіхів на спирту і меді
калорійність
Плоди мають досить високу калорійність, тому людям, що страждають від надмірної ваги, краще відмовитися від їх вживання. На 100 г продукту - 655 ккал.
вітаміни
Особливість волоських горіхів - високий вміст вітамінів. Переважає В-група, але присутні тут і вітаміни К, Е, А.
мікроелементи
Набір мікроелементів вражає, таким достатком не можуть похвалитися багато овочів і фруктів. У горіхах присутні:
- кислота аскорбінова;
- марганець;
- залізо;
- цинк;
- мідь;
- калій;
- фосфор.
Регулярне вживання плодів повністю замінює прийом деяких препаратів, що підвищують імунітет, насичують організм мікроелементами.
Цілющі якості незрілого горіха
Необов`язково чекати дозрівання плодів - не менш лікувальних якостей міститься в незрілих горіхах. Яка користь від використання в лікуванні недозрілі продукту? Регулярне вживання приготовлених настоїв дозволяє поліпшити захисні сили організму, привести в норму роботу травної системи, впоратися з головними болями, патологіями щитовидної залози.
Лікувальні властивості зрілого горіха
Вживання дозрів ядер покращує роботу серця, зміцнює судини, очищає органи від накопичення токсинів, шлаків. При проблемах із зором також рекомендується ввести в раціон ці ласощі.
Справитися горіх здатний і з головними болями, проблемами зі сном, загальним нездужанням.
Нюанси вживання ядра горіха
Вживати ядра можна в чистому вигляді, використовувати для випічки, приготування страв. Особливо корисними вважаються домашні засоби, приготовані на основі плодів.
Головне - дотримуватися норму, в добу вживати не більше 100 г продукту.
при вагітності
Чим корисний продукт вагітним? Жінкам в положенні не заборонено вживати ласощі, яке дозволяє заповнити нестачу поживних і корисних елементів. Обов`язково стежити за здоров`ям, реакцією організму на продукт.
Якщо з`явилися висипання, нездужання, нудота або розлад шлунку, краще відмовитися від горіхів.
При грудному вигодовуванні
Чи не заборонено вживати плоди і в період лактації. Разом з грудним молоком карапуз отримає необхідну кількість вітамінів, мікроелементів. Головне - стежити, як відреагує маленький організм на продукт, при появі небажаної реакції краще почекати з вживанням горіхів.
Користь для дітей
У складі плодів є Омега-3, магній, які необхідні для маленького організму. Елементи покращують роботу головного мозку, підвищують фізичну активність, зміцнюють нервову систему. Добова норма для дитини - всього 20-30 г продукту.
Особливості застосування в народній медицині
У нетрадиційній медицині застосування волоського горіха має чималу популярність. На основі продукту готують різні настоянки, цілющі мазі, примочки. Головна вимога домашнього лікування - переконатися в безпеці коштів, якщо після застосування з`являються небажані реакції, негайно припинити процедури.
Настоянка зі спеціями
Для приготування настоянки з пряним смаком знадобиться хороша домашня горілка і спеції (кориця, гвоздика). Зазвичай готується корисний напій з перегородок.
приготування:
- У ємність насипати перетинки плодів (50 г).
- Залити домашнім перваком (1 л).
- Покласти корицю (10 г), гвоздику (5 шт.).
- Настояти два тижні.
Приймати по 15 крапель тричі на добу при захворюваннях органів травлення, щитовидки, частих мігрені.
Настоянка горіхів на горілці
Найпростіший спосіб приготувати домашнє ліки - настояти зелені горіхи на горілці. Попередньо порубати плоди (200 г), залити спиртним (1 л). Наполягати два тижні, протягом цього часу кілька разів енергійно струснути ємність. Приймати по 20 мл, розводити водою (50 мл). Кількість прийомів на добу - не більше одного разу.
Настоянка зелених горіхів на спирту з кагором, алое і медом
Застосування домашнього ліки рекомендується при проблемах з травленням, роботою серця, судин.
приготування:
- Порубати в кашку зелені плоди (100 г).
- Додати сік, віджатий з 5 листочків алое, 100 г меду.
- Перемішати, залити кагором (300 мл).
- Додати горілку (500 мл), наполягати тиждень.
Після фільтрації пити по 15-20 мл щодня. Добре було б проводити прийом натщесерце.
Рецепт настоянки із зелених горіхів на спирту і меді
Поєднання корисних речовин з горіхів і меду дозволяє впоратися з багатьма захворюваннями. Смачний напій підвищить імунітет, позбавить від простудних хвороб, приведе в норму тиск. Регулярне вживання кошти покращує роботу серця, знижує ризик розвитку інфаркту.
приготування:
- Перетворити зелені плоди (200 г) в дрібну кашку.
- Змішати з розігрітим на водяній бані медом (100 г), залишити на 2-4 години.
- Залити медово-горіхову пасту горілкою (700 мл), перемішати.
- Залишити на наполягання (3-4 тижні).
- Обов`язково регулярно перемішувати суміш.
- Після фільтрації перелити в ємність з темного скла, щільно закупорити, відправити в холодильник.
Приймати по 30 мл щодня. Курс лікування - місяць. Після цього зробити перерву 1-2 місяці, при необхідності продовжити лікування.
Використання в косметології
Відварами з перегородок плодів або зелених горіхів корисно протирати шкірні покриви. Регулярні процедури дозволять зняти запалення з дерми, позбутися від висипань, усунути дрібні тріщини. Компреси з відвару допоможуть вирівняти відтінок шкірних покривів, видалити плями пігменту, відбілити веснянки.
Для приготування відвару знадобиться 100 г зелених плодів або 50 г перегородок. Води - до 500 мл. Кип`ятити не потрібно, достатньо довести до кипіння і настояти під кришкою. Зберігати засіб після фільтрації в холодильнику, протирати шкірні покриви до 3 разів на добу.
Протипоказання
Не завжди вживання волоських горіхів приносить користь людському організму, в деяких випадках плоди здатні заподіяти шкоду. Не рекомендується застосування плодів в таких випадках:
- ожиріння;
- запальні процеси в організмі;
- алергічна реакція на деякі компоненти;
- серйозні захворювання дерми;
- проблеми зі згортанням крові.
Навіть якщо проблем зі здоров`ям немає, активне споживання плодів здатне спровокувати неприємності. Щоб не допустити небажаних ускладнень, краще не зловживати і строго дотримуватися медичних рекомендацій.
Волоські горіхи - корисний продукт, який при правильному застосуванні здатний впливати на багато проблем організму. Головне - пам`ятати про почуття міри, навіть достаток вітамінів нерідко стає шкідливим, якщо поглинати їх в надмірному кількості. Краще не займатися експериментами і не з`ясовувати, наскільки стійкий організм, суворе дотримання медичним вимогам і порад народної медицини дозволить не допустити небажаних наслідків і отримувати від горіхів тільки користь.