Характеристика сорту перців біг мама

Солодкий перець Біг Мама досить популярний серед інших видів болгарського перцю. Сорт виведений близько 7-8 років тому.

Характеристика сорту перців Біг Мама

характеристика сорту

Різновид Біг Мама вирощують як на відкритій ділянці, так і під укриттям. Плоди відрізняються смаковими якостями, корисні і універсальні у вживанні.

Вид відноситься до ранньостиглий, плоди дозрівають через 120 днів після посадки насіння. Завдяки помаранчевого кольору, плоди містять безліч корисних речовин:

• Вітамін А. Він сприяє правильній роботі імунної системи. Добре впливає на зір.
• Вітамін С. З його допомогою добре засвоюється залізо. Це сприяє відновленню кровоносних судин.
• Фосфор. Він сприяє зростанню кісток, зубів, м`язової тканини, бере активну участь в обміні речовин.
• Калій. Він контролює нервову систему, відповідає за регуляцію водного балансу в організмі.

Головне достоїнство цього овоча - висока врожайність. З 1 кв. м під укриттям збирають близько 7 кг врожаю.

Плоди Біг Мама мають гарну транспортабельність і холодостійкістю. При зниженні температури культура не перестає рости і розвиватися.

опис кущів

Коренева система рослин добре розвинена. Стебла стійкі, але легко пошкоджуються.

Одна з основних характеристик - його висота. Зростання кущів Біг Мама досягає 60-70 см. У теплиці вони виростають до 100 см. При такій висоті рослини вимагають підв`язки до опор. Листя невеликі, з гладкою поверхнею, темно-зелені.

опис плодів

Форма овоча схожа на циліндр, трохи приплюснутий з боків. Відповідно до характеристики, поверхня плодів гладенька, з яскраво вираженим блиском, трохи ребриста з боків. Колір перчинок яскраво-оранжевий, в період неповної зрілості - темно-зелений.

Плоди виростають досить великих розмірів. Їх середня вага - близько 120-150 м Буває, що плоди досягають і 200 г.

Відповідно до опису, м`якоть перцю Біг Мама соковита і м`ясиста. Стінки досить товсті - близько 7-8 мм.

Правила вирощування

Солодкого перцю Біг Мама потрібен якісний догляд і своєчасна прополка, т. К. Вона сприяє прискоренню розвитку рослини і є профілактикою від шкідників.

У південних регіонах болгарський перець Біг Мама вирощують розсадним способом. Насіння висаджують в кінці лютого, якщо паростки потім будуть пересаджувати в теплицю. На відкриттів ділянку висаджують в кінці березня.

Насінням потрібно:

• багато світла (перші 6 днів цілодобово);
• постійне тепло;
• помірний полив.

Насіння сходять за 7-10 днів. Щоб це сталося швидше, їх на пару годин замочують в будь-якому засобі для стимуляції росту. В якості домашніх засобів використовують сік алое або суміш меду і води в рівних частинах.

Обробка стимуляторами підвищує імунітет рослин

Існують стимулятори росту, які можна придбати в садових магазинах:

• «Циркон». Цей препарат регулює ріст і розвиток кореневої системи рослини, допомагає культурі бути більш стійкою до захворювань. Для поливу використовують 10 крапель препарату на 1 л води.
• «Новосе». Він прискорює ріст кущів, підвищує плодючість, збільшує ріст кореневої системи. Це засіб у вигляді водної емульсії застосовують при посіві зерен.
• «Епін». Цей препарат сприяє до вироблення в овочевих культурах стійкості до різних умов погоди: до посухи, заморозків, сильних перепадів температур. Культури, оброблені даними засобом, дають урожай на 10-15% вище середньої норми.

пересадка

Солодкий перець Біг Мама пересаджують через 60-80 днів після посіву насіння, коли стебла досягають 20 см і мають 8-12 листочків. Його висаджують за схемою 30 на 50 см. Головним у цій процедурі є вибір правильної глибини, т. К. Рослина не переносить сильне заглиблення.

Овоч добре висаджувати на грядку, де в минулому сезоні росли такі овочеві культури, як:

• капуста;
• патисони;
• гарбуз;
• горошок.

Посаджена після картоплі або томатів культура сильно схильна до захворювань і шкідників. Також перець а не терпить сусідства з огірками.

догляд

полив

Солодкий перець Біг Мама не переносить посуху. Розсаду краще висаджувати в дощову погоду, інакше рослини не візьмуться.

Після посадки рослину поливають 2 рази в день, вранці і ввечері. У спекотні сонячні дні, поливати не варто: промені, що проходять крізь краплі води, обпалюють листя.

Під час плодоношення за овочем потрібен особливий догляд. Якщо йому не дати достатньої кількості води, плоди втратять товарний вигляд, усохнуть і стануть маленькими.

Заливати рослину водою також не варто: волога привертає слимаків.

підживлення

Підживлення потрібна, починаючи з розсадного періоду, коли на рослині вже з`явилися 2 перших листочка. Грунт удобрюють розчином сечовини. Для нього знадобиться 5 л води, 0,5 ч. Л. сечовини і 2,5 мл натрію.

Рослини потребують регулярного добриві

Наступну підгодівлю проводять на 10-й день після першої, коли на кущах вже з`явилося 5 листочків. Для підгодівлі в воді розчиняють 0,5 ч. Л. сечовини і 1 ч. л. монофосфата калію.

Також можна використовувати і мікродобрива:

• «Ідеал». Добриво добре впливає на зростання розсади і сприяє швидкій адаптації після пересадки. Для добрива рослини під корінь беруть 10 мл препарату і розчиняють його в 1 л води.
• «Аквадон-мікро». Цей препарат значно підвищує врожайність плодів. Його найчастіше використовують для позакореневого підживлення. Для розчину беруть 100 мл препарату і розводять його в 10 л води.
• «Оратанія-Fe». Це засіб підвищує стійкість культури до різних захворювань. Також воно прискорює всі обмінні процеси. Для обприскування використовують 5 г препарату і 5 л води.

Всі ці мікродобрива використовують строго по інструкції, щоб не завдати шкоди культурі. Навесні для підгодівлі овоча вносять фосфорні добрива. Їх знадобиться 30-40 г на 1 кв. м.

З таким же розрахунком вносять калійні добрива. Ці підгодівлі добре впливають на ріст і розвиток кореневої системи болгарського перцю.

Для якнайшвидшого зростання використовують азотні добрива. Їх потрібно 20-30 г на 1 кв. м. Їх застосовують в більшості випадків в період цвітіння.

Щоб збільшити врожайність, приваблюють комах-запилювачів. Для цього кущі обприскують розчином з 100 г цукру і 2 г борної кислоти. Суміш розводять в 1 л води. Коли починається період дозрівання плодів, в грунт вносять золу (2 ст. На 1 кв. М).

Хвороби і шкідники

Кожна овочева культура схильна до різних захворювань і шкідників. Сорт перцю Біг Мама не є винятком.

павутинний кліщ

Павутинного кліща складно помітити, тому що ця маленька істота ховається під листям, але все ж головною ознакою нападу кліща є бронзовий або білий колір на листках.

Щоб попередити негативний вплив цього шкідника, овочеву культуру постійно поливають. Для боротьби з кліщем рослини обприскують «малатіон». Це безбарвна масляниста рідина.

попелиця

Позбутися від цього шкідника допомагає розчин тютюну. Для його приготування:

• беруть 300 г тютюнової крихти;
• розчиняють в 10 л води;
• настоюють 3 дні.

Отриманим добриво рослину поливають вранці.

При боротьбі з павутинним кліщем і попелицею використовують настій з кульбаб. Беруть близько 300 г зелені і наполягають її в теплій воді протягом 3 годин. Готовим засобом обробляють овочі в період цвітіння.

З метою профілактики рослина обробляють молоком: воно відлякує комах.

висновок

Сорт солодкого перцю Біг Мама популярний, завдяки прекрасним смаковим якостям і товарного вигляду. Щоб отримати хороший врожай, потрібно якісно проводити посадку, полив і підгодівлю. Особливо важливими є профілактика та боротьба із захворюваннями і шкідниками.