Малина, малинове варення: підвищує або знижує артеріальний тиск

Хімічний склад

У складі плодів описуваного рослини присутні практично всі вітаміни, а саме: А (в кількості 3,7% від добової норми для людини), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8% ), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3, 8%), К (6,5%), РР (3,5%).

З мікроелементів в ягодах вміщено калій, кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор. З макроелементів - залізо, йод, кобальт, марганець, мідь молібден, селен, фтор, хром, цинк. Також в них є засвоювані вуглеводи і амінокислоти.

Крім плодів, користь можуть надавати і малинові листя. Вони багаті вітамінами С і В9, дубильними речовинами, флавоноїдами, фітонцидами

Калорійність і харчова цінність

Малина є низькокалорійним продуктом, в 100 г всього 46 ккал, в одній склянці ягід - 66,7 ккал.

Харчова цінність 100 г плодів виглядає наступним чином:

• білків - 0,8 г-
• жирів - 0,5 г-
• вуглеводів - 8,3 г-
• харчових волокон - 3,7 г-
• води - 85 г.

Лікувальні властивості малини

• Завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу ягоди мають наступні лікувальними діями:
• підвищують захисні сили-
• збільшують потовиділення-
• зменшують болі-
• знижують температуру тіла-
• очищають організм від шлаків і холестерину-
• розріджують кров-
• покращують перистальтику кишечника-
• загальмовують процеси старіння-
• знімають стрес-
• стимулюють розпад жирових відкладень-
• зменшують запалення-
• налагоджують якість сну-
• роблять благотворний вплив на нервову систему.

Вплив на судинну систему

Присутність в малині таких речовин, як аскорбінова кислота, магній і калій, наділяють її такою властивістю, як очищення судин, підтримання тонусу їх стінок. А це означає, що при регулярному вживанні ягід можна не боятися стрибків і високих показників артеріального тиску, що відбуваються через погану прохідності судин. Це смачні ліки також може запобігти розвитку хвороб серця і судинної системи. воно розріджує кров і таким чином знижує навантаження на серце.

Тих, хто страждає від нестабільного тиску, цікавить питання: знижує або підвищує малина тиск. Ягода, листя і кошти з неї здатні трохи коригувати і приводити до норми невеликі відхилення завищених показників. На жаль, гіпертоніків «зі стажем», з сильно підвищеними показниками вона не вилікує, а може використовуватися лише в якості додаткової терапії. Плоди добре діють при профілактиці судинних хвороб і на початкових стадіях розвитку артеріальної гіпотензії.

Вживання малини і продуктів з неї (варення, компотів, настоїв) при проблемах з тиском

Оскільки плоди і листя описуваного рослини здатні впливати на показники тиску, слід знати особливості їх вживання тим, у кого спостерігаються завищені показники, і тим, у кого занижені.

При гіпертонії (підвищений тиск)

Гіпертонікам або тим, у кого є спадкова схильність до цієї хвороби, слід включити малину в раціон. У день рекомендується вживати по 0,5 склянки свіжих ягід.

Також в щоденному меню людей, схильних до підвищеного тиску, повинні бути продукти, приготовлені на основі ягід, і напої з листя. Ягоди можна вживати як в свіжому, так і сушеному вигляді.

Є думка, що підняти діастолічний тиск за допомогою малини можна, якщо з`єднати її з настойкою глоду

Способи нормалізації тиску за допомогою малини

У народній медицині пропонується також кілька рецептів, які слід застосовувати для профілактики і лікування:

1. Чай з листя. 5-6 аркушів помістити в 200 мл щойно закипілої води. Витримати 30 хвилин. За бажанням ввести 1 ч. Л. меду. Пити регулярно протягом двох тижнів за чверть години до прийому їжі. Після перерви тривалістю в один тиждень курс повторити.
2. Чай з варення. 100 г ласощі помістити в 200 мл щойно закипілої води. Розмішати. Витримати 5-10 хвилин. Після охолодження до теплого стану додати 1 ч. Л. меду. Пити перед сном.
3. Малиново-липовий чай. Помістити в термос 1 ст. л. липових кольорів і 1 ст. л. малинових ягід. Влити 0,5 л щойно закипілої води. Перед вживанням витримати 30 хвилин. Пити протягом дня, за бажанням підсолоджуючи медом або доповнюючи смак шипшиновий настоянкою.Мед слід вводити лише в напої, охолоджені до + 50 ... + 60 ° С. При приміщенні в гарячу рідину він змінює свої властивості в гіршу сторону
4. Ягідно-фруктовий десерт. Нарізати половинку яблука і кілька полуниць, додати 1 ст. л. малинових ягід і 1 ст. л. лохини. Влити нежирний йогурт. Їсти тричі на день після прийому основної їжі як десерт.
5. Молочний коктейль. Подрібнити за допомогою терки одне яблуко, домісити 30 г малинових ягід, 150 мл молока. Пити протягом дня.
6. Малиново-горобинова суміш. З`єднати перетерті 50 г горобини і 50 г малини. Ввести 1 ст. л. цукру. Їсти по 1 ч. Л. 5 раз в день. Зберігати засіб необхідно в холодильнику.
7. ягідний відвар. Змішати малину, шипшина і чорноплідна горобина, щоб вийшло 100 м Помістити їх в 250 мл окропу. Пити по 100 мл 3 рази на день.
8. малинова настоянка. 3-3,5 кг ягід перетерти, помістити в скляну ємність і залити 1 л горілки. Витримати в теплому місці 2-5 днів. Процідити. Приготувати сироп з 250 г цукру і 200 мл окропу. Влити сироп в настоянку і перемішати. Витримати 2-3 тижні. Приймати по 20 крапель, розчинених в 100 мл кип`яченої води 3-4 рази на день.

Таким чином, листя і плоди малини, а також блюда з них можуть запобігти розвитку гіпертонії і проблем з судинами, привести в норму невеликі відхилення показників артеріального тиску. Перед вживанням корисних ягід слід переконатися, що ви не входите до переліку осіб, яким вони протипоказані.