Базилік - однорічна теплолюбна рослина, батьківщиною якого є Азія. Підходить для вирощування у відкритому грунті і теплицях, де добре показує базилік сусідство з іншими рослинами. Пряність росте в домашніх умовах і в горщиках. Особливість вирощування ароматичної трави в тому, що культура не переносить зниження температур, насіння проростає при + 25 ° C, а при -1 ° C паростки здатні загинути. Запашна трава любить добре провітрюваних, сонячні ділянки з родючим грунтом.
Зміст
З якими рослинами садити базилік
Сортів ароматної трави існує близько 70, раннього, середнього і пізнього строків достигання. Відрізняються сорти за смаком, включають не тільки салатну, але і десертне призначення. Листя трави мають два основних кольори: зелений і відтінки фіолетового. Фіолетовий колір має більш насичений смак. Базилік - декоративна і корисна ароматична трава, для вирощування якої потрібні умови, наближені до її звичного зростанню.
Для базиліка, який вирощується в невеликих кількостях, на маленьких ділянках може встановлюватися без окремої гряда. Рослина допустимо садити по краю грядки, відведеної під інші культури, але з південної сторони. Базилік має сумісність з іншими рослинами і добре відчуває себе в змішаних посадках і як ущільнювач грядок. Важливо враховувати, що при загрозах зниження температури повітря культуру, яка виходить у відкритому грунті, потрібно буде вкривати.
важливо! Вибираючи місце і сусідів для прянощі, важливо враховувати висоту куща. Низькорослі і середньорослі сортів не висаджують поряд з більш високими сусідами, які будуть затінювати світлолюбну культуру.
Добре вирощувати пряну траву після попередників, які отримували підживлення ґрунту. Пряність воліє родючі грунти і чуйна до добрив.
При сівозміні культур поліпшується структура грунту, а здатність накопичувати корінням рослин патогенну мікрофлору зменшується. Запашну пряність з цієї причини не рекомендують садити на одному місці щороку. Для того щоб рослина не дивувалися фузаріозом, хворобою з псуванням листів плямами, його посадка на колишнє місце проводиться тільки через кілька років.
У теплих регіонах пряність садять прямим посівом в грунт, де вона росте до холодів. У районах з пізнім настанням плюсових температур культуру вирощують розсадним способом або в теплицях, з подальшою пересадкою у відкритий грунт.
На замітку. Після ароматної трави можна садити томати і буряк, можливими послідовниками можуть стати: кабачки, баклажани і картоплю.
Вплив рослин один на одного вивчається наукою - аллелопатии, в якій описується здатність рослин доповнювати і пригнічувати один одного. При гарній сумісності культури покращують склад грунту і смакові якості сусіднього рослини.
Вирощування овочів з пряними травами в змішаних посадках полегшує догляд за культурами і підвищує ймовірність збору гарного врожаю.
найкраще сусідство
Томати - те, з чим посадити базилік на одній грядці буде корисним для культури. Помідори здатні змінювати смак, в залежності від того, які прянощі знаходяться поруч з ними. Вирощування запашного рослини саме благотворний вплив робить біля томатів. Таке поєднання вдало не тільки в салаті. Ароматна трава покращує смак томатів при спільних посадках, а його характерний аромат відлякує летючих шкідників і гусениць. У середовищі поруч з пряною травою зменшується можливість появи цвілі і борошнистої роси на томатних листі.
Базилік і томат однаково вимогливі до догляду: надмірного поливу і частому розпушування. Схожі культури і в потреби до складу і родючості грунту. Томати - те, з чим поруч можна садити кущ базиліка в одній теплиці. При спільному вирощуванні в теплиці важливо уникати затінення прянощі, для цього своєчасно підв`язувати стебла томатів, прибирати його нижні і загущаючі листя.
Крім томатів, прянощі в спільних посадках з салатом покращує його смак. Баклажани не мають небажаних сусідів по городу і відмінно себе почувають поряд з ароматною пряністю.
додаткова інформація. У компанії з томатом і базиліком добре уживуться ревінь, мангольд і шніт-цибуля.
Базилік дає енергію росту знаходиться поруч солодкого перцю. Таке сусідство вважається сприятливим і дозволяє виростити культури з високими смаковими якостями. З огляду на вдале поєднання по грядках томата, ароматної приправи і перцю, їх однакові потреби в теплі, світлі і поливі, їх раціонально вирощувати в одній теплиці.
Запашна приправа, посаджена поруч з бобами, зменшує пошкодження їх злісним шкідником - бобової зерновкой. Пошкоджені зерновкой боби не можна вживати в їжу або на корм худобі без попередньої обробки.
Аромат трави впливає на комаха шкідника спаржі - листоеда, Спаржеву тріщалку. Якщо з комахам не боротися, воно об`їдає всі пагони і листя, після чого спаржа зупиняється в рості і засихає.
Базилік з чим поруч можна посадити додатково:
- кабачки-
- горох-
- зелений і ріпчасту цибулю-
- часник-
- листові салати-
- кольрабі-
- гарбуз.
Пряність підходить для вирощування з різними сортами власної культури, іншими ароматичними травами, як м`ята, коріандр і розмарин.
Нейтральну дію надає, виростаючи з буряком, але для її сівозміни базилік є хорошим попередником.
Базилік для відлякування комах
Базилік, володіючи різким пряним запахом, стає хорошим помічником в боротьбі з різними комахами-шкідниками. Сильний аромат приправи виникає, завдяки високому вмісту в листі ефірних масел. Найбільша концентрація корисних речовин накопичується в рослині перед початком цвітіння. Базиліковий кущ відлякує від плодових дерев і чагарників тлю і мурах.
Висадити в кімнатних умовах невисокі сорти запашної трави можна не тільки як корисну пряність, але і як рослина, неприємне для домашніх мух, комарів і молі. В умовах домашнього горщечне вирощування, при достатній кількості світла, культура зростає весь рік.
Листя і плоди таких культур, як баклажан, томат і перець пошкоджуються метеликом - п`ятиточковим бражником, з чим краще поруч посадити кущі базиліка. Для цих культур ароматний однолетник стане рослиною-репелентом.
Пряна трава здатна впливати на поширення загального шкідника томатів і кукурудзи - зеленої гусениці, яка називається томатний або рогата черв`як. Личинки шкідника зимують в грунті, а в формі гусениць об`їдають листя протягом місяця.
цікаво. Можливо вирощування царської трави спільно з картоплею. Специфічний пряний аромат здатний дезорієнтувати колорадського жука.
Пряність, з метою відлякування шкідливих комах, рекомендується висаджувати острівцями або в міжряддях інших культур. Поруч з деревами та чагарниками влаштовують клумби або горщики з рослиною різних відтінків. Грядочки з базиліком надзвичайно декоративна.
У квітниках базилік з чим садити поруч:
- синім звіробоєм-
- декоративним салатом-
- декоративної капустою-
- женевської жівучкой-
- материнкою-
- трояндами-
- гібридної хостів.
Ароматні квітники, висаджені біля альтанок, лавок та інших місць відпочинку, хороші не тільки естетичним виглядом і ароматом, але і відсутністю комах.
Запашна трава здатна залучати на ділянку ентомофагів, які є природними ворогами шкідливих комах, підтримують біологічний баланс, проводять оздоровлення саду.
З якими рослинами не можна садити базилік
Погано переносить ароматична трава сусідство з:
- білокачанної капустою-
- редькою-
- редискою.
Пряність можна садити поруч з чорнобривцями, які її пригнічують. З сильно пахнуть пряних трав базилік НЕ сусідить з рутою.
На замітку. Культура не любить спільного висаджування з майораном і кропом.
Огірок посівний погано сусідить з пряно-ароматичними травами, як чебрець, кінза, материнка. Базилік також - невідповідний сусід для огірків. А з квасолею його садити не варто, тому що культури схильні одному захворюванню.
Чи не підходящу сумісність пряна трава відчуває з будь-якими культурами, що витримують або воліють посушливість. Запашна трава вимагає високої вологості ґрунтів, але без перезволоження, з хорошою повітропроникністю. Культура не переносить поливу холодною водою, тому місця, де рослини поливаються із садового шлангу, що не прогрітій водою, їй не підходять.
Рослина погано вирощується на важких, заболочених грунтах, в низинах і умовах затіненості. Виростаючи на таких ділянках з будь-якими рослинами, однолетник буде погано розвиватися, хворіти і може загинути.
Запашна трава добре росте після більшості культур, крім моркви і ріпи, капусти пізніх сортів.
Поради та рекомендації по вирощуванню
Базилік в фазі цвітіння є відмінним медоносом і привертає в сад безліч бджіл. Квітучий кущ більше підходить для декоративних цілей або збору насіння. При утворенні квіток в листках рослини з`являється гіркота, знижується наростання їх маси. Для вживання в їжу і більшого розгалуження квіткові верхівки видаляють. Протягом сезону пряність можна висаджувати кілька разів, вибираючи найбільш підходяще місце. Після закінчення плюсових температур кущі можна перенести додому.
Базилік - пряна рослина, що є для багатьох культур сприятливим сусідом. Рослина більше примхливо до умов зростання, ніж до сумісності з різними культурами. Південна батьківщина походження прянощі дозволяє сприятливо виростати її на теплих сонячних ділянках.