Секрети врожайності часнику

Урожайність часнику залежить від багатьох факторів. Існує 2 різновиди культури: озимий та ярий часник. Багато в чому кількість коренеплодів залежить від вибраного сорту і регіону. Існують спеціальні районовані сорти, які адаптовані під певний клімат.

Секрети врожайності часнику

Середня врожайність

Часник - культура, яка користується популярністю у всьому світі. Він володіє не тільки пікантними смаковими даними, а й лікувальними властивостями, які застосовуються в народній медицині протягом довгих років. Якість врожаю залежить багато в чому від різновиду культури.

1. Ярові сорти, що висаджуються навесні, дають щільні дрібні головки з прямими, слабо загостреними зубчиками. Термін зберігання близько 12 місяців.
2. Плоди озимого часнику, висаджують восени, значно перевершують в розмірах ярої. Зубці рівні, красиві з пікантним гострим смаком. Термін зберігання від 3 до 9 місяців, в залежності від сорту.

Урожайність часнику з 1 сотки від 100 до 500 кг. Все залежить від місця вирощування, сорти і умов. Середня врожайність часнику з 1 гектара становить від 10 до 50 т. Для отримання хорошого врожаю, потрібно дотримуватися правил вирощування, сівозміни та забезпечити коренеплодів необхідний догляд.

вирощування

Вирощування часнику - складний процес, в якому важливо врахувати всі нюанси сорти і кліматичні умови свого регіону. Найбільші врожаї спостерігаються в Україні на родючих чорноземних грунтах. У Росії, при вирощуванні часнику, потрібно враховувати, що ця культура досить довго адаптується до кліматичних умов. Саджаючи новий сорт, потрібно розуміти, що хороший урожай вдасться отримати тільки на 3 рік, коли культура повністю адаптується, тому рекомендується використовувати районовані різновиди, особливо в північних регіонах Росії.

Слід підібрати гарну ділянку для вирощування культури. Часник - світлолюбна рослина, тому для посадки озимого або ярого сорту, потрібно підібрати добре освітлюється відкриту ділянку. Землі з близьким заляганням грунтових вод зовсім не підходять для вирощування цих коренеплодів. Культура прекрасно росте у відкритому грунті, тому зведення тепличного приміщення буде непотрібною тратою сил, грошей і часу. 1 сотки буде цілком достатньо.

підготовка ґрунту

Дуже важливо дотримуватися сівозміни на ділянці. Не слід висаджувати коренеплоди кілька років поспіль на одному місці. На колишнє місце можна повернути культуру через 3 роки. Попередниками часниковою культури можуть бути такі рослини:

• огірки;
• кабачки;
• бобові;
• капуста.

Не слід висаджувати коренеплоди після пасльонових культур. До них відноситься картопля, перець солодкий, баклажани. Добриво грунту для озимого часнику проводять перед посадкою попередньої культури. Для літніх сортів підгодівлю стандартно проводять восени.

Для важких грунтів рекомендується вносити по 1 відру піску і торфу на 1 м2. Рослини добре реагують на внесення азотистих підгодівлі. Не рекомендується вносити гній безпосередньо перед висадкою. Хороший урожай часнику можна отримати на супіщаних і суглинних грунтах. Урожайність часнику з 1 сотки на таких ділянках 450 -500 кг.

посадковий матеріал

Розмноження різними способами

Вибір і підготовка посадкового матеріалу має величезний вплив на врожайність. Коренеплоди можуть розмножуватися:

• зубчиками;
• головками;
• насінням.

Підготовку насіннєвого матеріалу починають ще на етапі збирання врожаю. Підбирати слід тільки найкрупніші екземпляри, без видимих ​​механічних пошкоджень. Чим більше будуть коренеплоди на посадку, тим краще буде врожай. Все частіше фермери віддають перевагу такому посадкового матеріалу, як однозубка. Такий посівний матеріал однаково добре підходить для ручної і механізованої посадки, в той час, як зубки підходять тільки для ручної посадки.

Однозубка пускає коріння рівно по всьому периметру денця, а у зубки коріння з`являються тільки з тупого кінця. Який би не був посадковий матеріал, перед посадкою його потрібно продезінфікувати. Для цього використовують:

• сольовий розчин;
• лужний розчин;
• розчин перманганату калію.

Після обробки головки просушують. Чистити зубки потрібно безпосередньо перед посадкою. Однозубкі не чистять взагалі.

Агротехнічні пристосування і посадка

Секрет гарного врожаю криється в правильному виборі техніки для посадки. На невеликій дачі можна обробити ділянку вручну. Щоб обробити город в 1 га, вже знадобиться спеціалізована агротехніка. До такої відносяться трактора з навісними конструкціями для обробки грунту і посіву або мотоблок.

Посадка зимового часнику проводиться за 30-40 днів до настання стійких холодів. Це період з кінця вересня до середини жовтня. Літні сорти висаджують в квітні. Коренеплоди незалежно від сорту висаджують в борозни. Відстань між рядами повинна становити 25-30 см.

Посадковий матеріал розкладають на відстані 10-15 см одна від одної, трохи заглиблений в ґрунт. При посадці зимового часнику, після засипання борозен грунтом, потрібно відразу ж провести мульчування грунту тирсою або перегноєм. Якщо зими в регіоні снігові, можна обійтися без мульчування.

догляд

Значно підвищити врожайність можна, здійснюючи правильний догляд за рослинами. При появі перших паростків, починають підгодовувати сечовиною. При вирощуванні озимих сортів, добрива вносять в ще не прогрітий ґрунт. Через 2-3 тижні вносять мінеральні підгодівлі. При появі 5-6 листків вносять фосфор і калій.

Коренеплоди люблять рясний полив. У період активної вегетації за місяць поливають посадки 3-4 рази. Поливати рослини потрібно припинити за 2-3 тижні до збирання врожаю. Дуже важливо доглядати правильно. Її потрібно регулярно рихлити, щоб коренева система отримувала достатню кількість кисню. Щоб часникові головки виросли більше, потрібно вкорочувати стрілки на рослинах не менше, ніж на 15-20 см.

Збір врожаю і зберігання

Посадка і догляд - це тільки півсправи, ще потрібно правильно прибрати коренеплоди, щоб мати можливість зберегти посівний матеріал на наступний рік. Терміни залежать того, яка погода стоїть в регіоні. Зазвичай викопують озимі сорти на початку серпня, а річний в вересні. Вірною ознакою, що пора збирати коренеплоди, є пожовтіння бадилля. На маленьких ділянках можна прибирати овочі вручну, на ділянках в 1 га краще використовувати механізований спосіб збирання.

Наступний етап - лікування. Для цього коренеплоди залишають на сонці на декілька днів, щоб вони гарненько просохли. Після цього на 15-20 днів складають під навіс і зберігають при температурі 25 ℃. Після цього потрібно обрізати бадилля. Листя обрізають в повному обсязі, залишають хвостик від 3-5 см.

Для зберігання в косах, чесночіни не обрізають зовсім. В умовах міської квартири літні сорти можна зберігати при кімнатній температурі, зимові тільки на балконі. Середня температура зберігання зимових сортів - 2-5 ℃. Кращий варіант зберігання коренеплодів - в дерев`яних ящиках або полотняних мішках. У такому вигляді овочі прекрасно зберігаються до весни, не втрачаючи своїх якісних показників.

Скільки буде зберігатися урожай вашого часнику, безпосередньо залежить від сорту і дотримання правил. Протягом усього зимового періоду, потрібно перебирати коренеплоди, бракувати підгнилі і порожні головки. Посівний матеріал слід зберігати окремо. Рекомендується складати його в ящики і пересипати сіллю або золою.

Заключна частина

Скільки ви зберете коренеплодів з 1 гектара вашої ділянки, буде залежати від декількох факторів:

• грунтовий склад;
• кліматичні умови;
• правильність вирощування та догляду;
• правильність зберігання посадкового матеріалу.

Середня врожайність з 1 гектара на чорноземах становить 45 т, на важких грунтах, при дотриманні всіх правил агротехніки, становить 10 т з 1 га. Поліпшити якість грунту допоможе внесення торфу і піску.

Щоб виростити багатий урожай, потрібно правильно підібрати культуру для вирощування в своєму районі тому, що у цих коренеплодів досить тривалий період адаптації, мінімум 2 роки. Культура добре відгукується на регулярні підгодівлі, рясний полив і розпушування. Щоб виростити великі головки, потрібно вчасно обрізати стрілки на 15-20 см.

При вирощуванні озимих сортів, грунт потрібно мульчувати, щоб убезпечити посадки від вимерзання. Часник вважається найродючішою і невибагливою культурою. Його вирощують по всьому світу.