Чорну смородину люблять багато людей. У ягодах багато вітамінів і поживних речовин. Практично всі сорти мають плоди з універсальним призначенням. З ягід смородини готують смачне варення, джеми, повидло, соки. Важко перелічити всі кулінарні шедеври, які можна приготувати з плодів цієї культури.
Зміст
При виборі сорту враховуються багато факторів: невибагливість вирощування та догляду, розміри і смак ягід. Смородина Башкирська велетень якраз з такої серії. Опис рослини, характеристику, фото і відгуки читачі знайдуть в статті.
Опис і характерні особливості
Сорт чорної смородини Башкирська велетень середнього терміну дозрівання був створений російськими селекціонерами Башкирської НІІСХ.
кущики
Кущі цього сорту середнього зросту. На однорічних пагонах кора світло-коричневого кольору з добре помітним опушенням. Дорослі гілки можна розрізнити по темнішою корі. Пагони прямостоячі, середньої сили росту.
Темно-зелені листові пластинки з п`ятьма лопатями. Середня частина листа виступає вперед, а решта дві пари розташовані паралельно один одному. На кожній пластинці є гострі зубчики.
Квіти і ягоди
Кисті на суцвіттях пониклі, довгі. На кожній з них зацвітає 12-15 квітів, що нагадують за формою дзвіночок з овальними пелюстками. Чашолистки широкі, краї пелюсток відігнуті назовні.
Самоплодность сорти Башкирська велетень висока, смородині не потрібні запилювачі. На одній руці зав`язуються практично всі квіти. До моменту дозрівання чорні великі ягоди важать 1,4-2,5 грама. Багато садівники у відгуках пишуть, що блискучі округлі плоди схожі за розмірами на черешню. Та й фото це теж підтверджує.
Ягоди сорту Башкирська велетень мають щільну шкірку, відриваються насухо, тому транспортабельність висока. Відзначають споживачі і смак смородини. М`якоть ніжна, соковита, з невеликим вмістом кислоти. Аромат істинно смородиновий.
характеристика
- Оскільки завязиваемость у цього сорту хороша, урожай виходить високий. З одного куща збирають при правильній агротехніці до 7 кілограмів ягід.
- Дозрівають ягоди практично в один час, не обсипаються. Це спрощує прибирання.
- Сорт Башкирська велетень - морозостійка рослина, температура до -35 градусів не призводить до вимерзання кореневої системи. Тому смородину можна вирощувати навіть у північних регіонах Росії.
- Рослина посухостійка і невибаглива в догляді.
- Стійкість до хвороб у смородини цього сорту середня, але іноді уражається почковим кліщем, антракнозом.
Правила розмноження
Чорна смородина, в тому числі і сорт Башкирський велетень, дивовижна рослина. Вона вкорінюється в будь-якому випадку. Як пишуть у відгуках садівники, досить увіткнути гілочку, і вона почне рости. Але для отримання хорошого врожаю потрібно мати здорові саджанці.
Звичайно, якщо садівники хочуть посадити на ділянці новий сорт, то доведеться купувати посадковий матеріал. Краще скористатися послугами розплідників або фірмами, що займаються розсилкою корнеспособних саджанців. Для розмноження смородини, що росте на ділянці, можна саджанці приготувати самостійно.
Розмножується сорт Башкирський велетень:
- живцюванням;
- відводами;
- розподілом старого куща.
живцювання
Для розведення чорної смородини використовують зелені або здерев`янілих живців. Розмноженням можна займатися в будь-який час навіть влітку.
здерев`янілих живців
У березні, коли нирки тільки починають набухати, нарізають живці з однорічних пагонів, які перебувають в середині куща. Довжина живців 18-20 см, а товщина приблизно з олівець. На кожному черешку залишають по 4-5 нирок.
З обох сторін посадковий матеріал зрізають: знизу під гострим кутом, а верхню частину гілки - прямо, і ставлять в банку з водою. Верхній зріз можна замазати варом або присипати деревною золою, активованим вугіллям.
Воду в банку постійно змінюють, щоб вона не застоювалася і не загнивала. З настанням тепла саджанці з зачатками коренів висаджують в спеціальну грядочку - дитячий садок для дорощування. Грунт повинен бути родючим. Залишається своєчасно поливати. До осені саджанці будуть готові для посадки на нове місце.
Розмноження смородини живцями для отримання великої кількості саджанців:
зелені живці
Влітку для розмноження сорту чорної смородини Башкирська велетень можна скористатися зеленими живцями. Їх нарізають зі здорових пагонів.
На держаку довжиною до 10 см повинно бути два листочка, які теж потрібно трошки обрізати. У пакети з дірочками для відтоку води насипають родючу землю, рясно поливають і вставляють живці під кутом 45 градусів.
Поливати черешки потрібно через 2-3 дня, щоб земля була дуже сира. На постійне місце саджанці висаджують восени. Заглиблюють смородину сорту Башкирська велетень на 15 см нижче, ніж вона росла в розсаднику.
розмноження відведеннями
Отримання нових саджанців чорної смородини будь-якого сорту відводками - найпоширеніший і простий метод. Таким способом добре розмножувати цінні сорти смородини, але брати потрібно дворічні гілочки з врожайного і здорового куща. За літо з`являється кілька сильних пагонів з добре розвиненою кореневою системою.
Поруч з кущем капають канавку, в неї закладають втечу і пришпилюють його скобами або сучками. Зверху засипають родючим грунтом, рясно поливають.
Тепер залишається тільки підтримувати грунт вологим, не допускаючи пересихання. Восени саджанці переміщують на постійне місце.
розподіл куща
Нерідко цінні сорти смородини розмножують, розділивши один кущ на кілька частин. Роботи можна проводити рано навесні до розпускання бруньок або восени після листопаду.
Для розмноження підходять тільки здорові рослини без ознак хвороб. Кущ смородини обкопують на великій відстані від центру і викорчовують з ями. Землю струшують, щоб оголилася коренева система. Кількість деленок буде залежати від віку куща і кількості пагонів.
Оглянувши кущ, намічають місця різання. Спочатку вирізують всі старі або поламані гілки дощенту. Потім вкорочують коріння. Деленки висаджують в підготовлені посадочні ями під кутом 45 градусів і добре поливають.
Потім зрізують пагони на кожному посаджений кущі, залишивши висоту не більше 20 см, з 3-4 нирками. Жаліти пагони не потрібно. Як пишуть у відгуках досвідчені садівники, така обрізка стимулює ріст кореневої системи і поява сильних пагонів з нирок.
Після посадки кущики смородини сорту Башкирська велетень обов`язково мульчують, щоб зберегти вологу і не дати бур`янам волі.
Корисні поради про посадку смородини можна знайти тут:
Догляд за смородиною
Догляд за смородиною сорти Башкирська велетень традиційний, але є деякі особливості в залежності від пори року.
весна
Весняний період дуже важливий для чорної смородини будь-яких сортів. В цей час починається вегетація. Що ж потрібно зробити:
- Оглянути кущі. За описом, характеристикою та відгуками садівників, чорна смородина сорту Башкирська велетень може дивуватися почковим кліщем. Якщо є роздулися нирки, що виділяються неприродно великими розмірами, то їх обов`язково видаляють. При сильному ураженні вирізають весь втечу до самого заснування.
- Рихлять землю на невеликій глибині, обкопують кущі.
- Удобрюють смородину картопляним лушпинням, деревною золою і перегноєм. Рясно поливають і мульчують тирсою або гноєм. На початку весни виконується так званий вологозарядні полив.
- Проводять санітарну обрізку і обробляють кущі препаратами від шкідників і хвороб.
літо
У літню пору смородина сорту потребує таких заходах:
- У рясного поливу, особливо на початку цвітіння і плодоношення.
- Якщо грунт не замульчувати, то доведеться все літо видаляти бур`яни. Справа в тому, що у порічкових кущів коренева система розташована близько до поверхні. Велика кількість бур`янів витягне всі поживні речовини і сповільнить зростання рослини.
- Одночасно з поливом проводять підживлення органікою. Дуже добре підходять настої коров`яку, зеленої трави, кропиви і деревної золи. Ці ж склади можна використовувати для позакореневого підживлення.
- Будь-яка зміна стану рослини повинно насторожувати. В окремі роки сорт чорної смородини може дивуватися антракнозом. Для профілактики можна обприскати посадки мідним купоросом (на 10 літрів води додають 40-45 грамів). Добре обробляти кущі препаратом Хом.
осінь
Коли урожай зібраний, рослини починають готувати до зимівлі:
- рихлять грунт;
- рясно поливають, якщо осінь посушлива;
- проводять обрізку;
- підгодовують кущі смородини органікою або мінеральними добривами;
- присипають кореневу систему перегноєм або компостом сантиметрів на 20.
Як збільшити урожай
Кожен садівник мріє отримувати щорічно хороший урожай смородини. У сорту Башкирська велетень ягоди великі, але можуть бути ще більше, якщо виконати такі заходи:
- При рясному цвітінні, щоб не допустити осипання зав`язі, кущі смородини бажано обприскати настоєм меду. У літрову банку наливають теплу воду, додають столову ложку меду. Медовий запах приверне бджіл, що, в свою чергу, збільшує запилення і підвищує урожай.
- Кущі смородини сорту Башкирська велетень висаджують на відстані 1,5 метрів.
- Підживлення рослин картопляним настоєм (замочують шкірку) теж впливає на розмір ягід. Під кожен кущ виливають по 3 літри настою.
Виростити чорну смородину нескладно, головне, познайомитися з особливостями агротехніки.