Дайкон Міновасі - сорт, який вважають за краще лише досвідчені городники. Причина в тому, що рослина здатна розвиватися тільки, коли світловий день йде на спад. При ранній посадці коренеплід неодмінно йде в стрілку.
Зміст
Пізньостиглий овоч необхідно висаджувати в грунт у другій половині літа, що порушує звичний ритм агротехнічних робіт.
Історія селекції сорту
Дайкон - це різновид редису і редьки. Однак, на відміну від них, він не має специфічної гіркоти. Батьківщиною коренеплоду вважається Японія. Там дайкон знаходиться на першому місці за площею посівів.
У Росії такого поширення культура не отримала. Однак деякі городники вирощують овоч. Дайкон Міновасі є одним з небагатьох затребуваних сортів. У 2005 році підприємство «Авіста» подало заявку на реєстрацію Міновасі. І з 2007 року сорт входить до Держреєстру РФ.
Опис дайкона Міновасі
Довжина коренеплоду сорти Міновасі досягає 60 см, а в діаметрі - 10см. Маса кореня досягає 1,5 кг. Форма плоду циліндрична, звужується до кінчика. Листя в розетці розташована вертикально вгору, крайня схиляється до землі. Листя розсічені, темно-зелені з сірим відтінком, розмір середній.
М`якоть коренеплоду Міновасі соковита, ніжна, щільна. Пористої і пухкої не буває. Смак має солодкуватий. Шкірочка тонка, білого кольору, біля основи - зелена.
характеристика сорту
Сорт дайкона Міновасі рекомендований для вирощування в усіх регіонах країни. Сорт пізнього дозрівання. Біологічна стиглість плодів настає приблизно на 70-75 день після посіву насіння. Але цього терміну можна не чекати, а вживати дайкон на 7-10 днів раніше. Щоб овоч мав тривалий період зберігання, він повинен повністю дозріти, його смакові якості зберігаються до півроку.
Зустрічаються і інші «двійники» сорти.
врожайність
Згідно сортовим характеристикам дайкона Міновасі, з 1 кв. м збирають до 13 кг врожаю. Після збору плоди обтрушують від землі, трохи просушують і переносять в темне місце. Сприятлива температура зберігання 0-5 ° С. Термін зберігання 2-3 місяці.
Стійкість до захворювань і шкідників
У разі неправильної агротехніки дайкон Міновасі страждає від наступних бактеріальних захворювань:
- судинний і слизистий бактеріози-
- мозаїка-
- кила-
- чорна ніжка.
Щоб впоратися з інфекцією і прибрати її з грядки, необхідно скористатися антибактеріальними препаратами, такими як «Планріз», «Бінор».
Серед шкідників, які представляють реальну небезпеку для коренеплоду, варто виділити слимаків, капустяну муху, хрестоцвіті блішки, городню совку, тлю. Боротися з паразитами можна з допомогою господарського мила, низько концентрованого розчину марганцівки, пекучого червоного перцю і інших народних способів. Або вдатися до біоінсектициди у вигляді «бітоксибациллін», «Актофіту», «Лепідоцид». Застосовувати їх слід відповідно до інструкції, що додається.
Переваги і недоліки сорти
Для дайкона сорти Міновасі характерні наступні позитивні якості:
- скоростиглість;
- врожайність;
- можливість посадки дайкона після того, як попередня партія овочів вже зібрана;
- відмінні смакові якості;
- цінний мінеральний склад коренеплоду;
- відсутність підвищених вимог в процесі вирощування;
- екологічність, овоч не накопичує шкідливі речовини.
Тепер про недоліки. По-перше, це низька морозостійкість. Температура повітря від + 10 ° С і нижче буде вважатися несприятливою для дайкона сорти Міновасі. По-друге, тривалий світловий день. В результаті чого коренеплід зацвітає, втрачає цінні смакові якості. Висаджують овоч ранньою весною або в кінці літа.
Посадка і догляд за дайконом Міновасі
Виростити дайкон так само просто, як і інший овоч. Складність полягає лише в правильно підібраному часу для посадки. Все залежить навіть не від кліматичних особливостей регіону, а від погодних умов в день висадки. Важливо, щоб овоч пішов в корінь, а не почав цвісти.
терміни посадки
Існують весняна і літня посадки дайкона.
Навесні садити овочеву культуру краще якомога раніше. Боятися холодів не слід, насіння переживуть навіть сильні заморозки. Однак плід весняного дайкона довго не зберігатися. Його, як і редис, слід вжити після визрівання. Також цей овоч більш схильний до стрілкування. При тепличному вирощуванні посадку краще влаштовувати в кінці березня або в перших числах квітня. Для відкритого грунту час трохи зсувається - останній тиждень квітня або початок травня.
Влітку висаджують дайкон сорти Міновасі з початку липня і до початку серпня. Зазвичай висівають насіння коренеплоду на грядках після кропу, зеленої цибулі, салату. Плюс літньої посадки в тому, що шкідників в цей період стає менше, і такий овоч здатний до тривалого зберігання. Однак коренеплід може не встигнути вирости до максимально розміру.
підготовка грядки
Ділянка для дайкона бажано вибирати сонячний. При вирощуванні рослини в тіні листя буде тонкою і довжиною, а сам коренеплід дрібним, корявим. Добре підійдуть грядки, де раніше вирощували томати, картопля, огірки, цибуля. Чи не найкращими попередниками будуть редис, капуста. До складу грунту сорт дайкона Міновасі невимогливий. Єдине, що з щільного грунту важче витягнути дозрілий овоч.
Підготовка ділянки до посадки дайкона полягає в перекопуванні грунту, яку попередньо удобрили. На 1 кв. м необхідно:
- перегній об`ємом 10 л і 200 г деревної золи;
- по 10-15 г сульфату калію і сечовини;
- 20-30 г нітроамофоски.
Даним мінеральним комплексом грунт підживлюють, відновлюючи запаси, які були витрачені.
Правила посадки
Визначившись з термінами посадки дайкона Міновасі, слід перейти до безпосереднього процесу посадки і догляду після.
- На грядці формують борозенки на відстані 50-60 см одна від одної, глибиною 3 см.
- Поливають землю теплою водою і чекають повного вбирання.
- Висаджують насіння сорту дайкона Міновасі через кожні 20 см.
- Присипають землею і трохи утрамбовують.
- Для швидшої схожості ділянку накривають плівкою або агроволокном.
- Через 5-6 днів укриття знімають.
подальший догляд
Подальші заходи по догляду за овочевою культурою полягають в регулярному поливі, розпушуванні, прополці.
Дайкон сорти Міновасі слід регулярно і в міру поливати. Недолік вологи робить його гірким, сухим і жорстким на смак. А надмірне зволоження призводить до розтріскування плодів. В середньому полив виробляти достатньо 1 раз в 5 днів. У більш жаркі дні процедуру слід робити частіше. У період дощів - рідше. Необхідно, щоб земля навколо дайкона була вологою. Сухий грунт призведе до негативних наслідків.
Протягом усього вегетаційного періоду потрібно стежити, щоб біля рослини не росла бур`ян, а грунт був пухкої. Після кожної процедури зволоження землю потрібно полоти і розпушувати. Коли коріння здадуться на поверхні, їх починають підгортати, щоб захистити від можливих ушкоджень.
Збір і зберігання
За 2 тижні до збору врожаю сорт дайкона Міновасі припиняють поливати. А зволожують землю перед збором врожаю злегка. Сам коренеплід підкопують і акуратно тягнуть за бадилля. Головне, щоб він не обламався. Деформовані, поламані, хворі рослини тривалому зберіганню не підлягають. Їх використовують в першу чергу.
Після висихання прибирають землю і листя. Зберігати овоч можна в холодильнику або погребі. Тривалість зберігання для сорту Міновасі становить до півроку.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Уберегти овочеву культуру від проблем зі здоров`ям допоможуть профілактичні заходи:
- дотримуватися вимог до сівозміні;
- підготувати насіння до посадки;
- видаляти бур`яни, проводити розпушування грунту;
- своєчасно проводити обробку коренеплоду від шкідників;
- посадити поруч з грядкою дайкона Міновасі чорнобривці.
висновок
Дайкон Міновасі - пізньостиглий сорт. При сприятливих погодних умовах його маса доходить до 4 кг. Коренеплід цінний своїми лікувальними властивостями. При посадці влітку овоч буде зберігатися практично до весни і позбавить організм від авітамінозу і простудних недуг.