Едільбаєвськая вівці: відгуки, характеристика

В районі Середньої Азії з давніх часів практикується розведення овець м`ясо-сального напрямку. Бараняче сало вважається цінним продуктом серед середньоазіатських народів. Попутно від цих нитки синтетичні овець отримують шерсть для валяння повсті.

Однією з найбільш поширених порід м`ясо-сальних курдючних порід є Едільбаєвськая вівці.

Батьківщина цієї породи - Казахстан. Стандартний стереотип жителя європейської частини Росії по відношенню до Казахстану: дуже спекотна країна. На ділі це зовсім не так. Казахстан розташований в центрі материка і має резкоконтітентальний клімат, тобто спекотне літо і холодну зиму.

Для життя в таких умовах і виводилася Едільбаєвськая порода овець. Вівці відкладають запаси жиру в задній частині тіла, так званому «курдюці», через якого і отримали назву «курдючні». Жир едільбаевци нагулюють швидко, так як влітку казахстанська степ вигорає і є в ній стає нічого. Так як літо спекотне, то жир, рівномірно розподілений по всьому тілу, сприяв би перегріванню овець. Нездатні «скласти жир окремо» тварини влітку зазвичай худнуть.

Вага курдюка у Едільбаєвськая породи може досягати 15 кг. Завдяки таким запасам жиру Едільбаєвськая вівці відмінно переносять як літо з висохлою травою, так і холодні зими. Едільбаевци - тварини, пристосовані до кочового життя і здатні проходити великі відстані в пошуках їжі.

Едільбаєвськая порода, по суті, паличка-виручалочка для казахів, так як, крім баранячого жиру, від Едільбаєвськая вівці можна отримати досить якісне м`ясо і овече молоко.

продуктивні характеристики

Вага дорослого Едільбаєвськая барана може доходити до 145 кг, а вівцематки до 110 кг. Едільбаевци поступаються в розмірах Гиссарськом вівцям, з приводу яких постійно йде суперечка. Деякі вважають, що Едільбаєвськая порода - насправді гиссарськая. Якщо подивитися на карту, то напрошується висновок: ці породи родинні один одному. Межі між колишніми республіками, а нині державами, в багатьох місцях явно проводили по лінійці. Поголів`я місцевих тварин напевно змішувалося між собою.

Едільбаєвськая порода на Всеросійській виставці овець р Еліста

Едільбаевци відносяться до грубововняної породі овець, від них можна отримати 3 - 4 кг вовни на рік. Стригти нитки синтетичні овець треба раз на рік навесні. Як джерело вовни Едільбаєвськая порода овець особливої ​​цінності не має.

Будучи породою кочівників, едільбаевци цінні своєю витривалістю і універсальністю. Крім м`яса і жиру, від Едільбаєвськая овцематки можна отримати до 120 літрів молока жирністю 6 - 8%. Молоко едільбаевцев придатне для виготовлення кисло-молочних продуктів, а також сиру і масла. У традиціях середньоазіатських народів виготовляти сири саме з овечого, а не коров`ячого молока. І Едільбаєвськая порода виводилася з прицілом на високу для овець молочність.

Порода відрізняється скоростиглістю. Вже до 4 місяців вага едільбаевскіх ягнят доходить до 40 - 45 кг. У цьому віці ягнят вже можна забивати на м`ясо.

Плодючість едільбаевскіх овець невисока. Народжується зазвичай тільки один ягня. Термін суягности у овець 5 місяців, тому більше двох окотів за рік з вівці вичавити не вдасться.

На фото Едільбаєвськая вівцематка з ягням.

Організм овцематки повинен встигнути відновитися після народження ягняти.

Стандарт Едільбаєвськая породи

Едільбаевци - міцні, витривалі тварини з відносно довгими ногами, що видають пристосованість до тривалих переходах. Зростання в загривку від 80 см. Курдюк добре розвинений і при нормальній кондиції чітко виділяється на крупі вівці.

Забарвлення едільбаевцев зазвичай однотонний. Масть може бути чорною, рудою або бурою.

Рогу у едільбаевцев відсутні, вуха висячі.

На батьківщині цю породу практично цілий рік містять на відкритих пасовищах. Завдяки Курдюков едільбаевци здатні витримати не надто затяжний джут. Завдяки витривалості, невибагливості і високим продуктивним характеристикам едільбаевцев почали розводити і в Росії. І ось тут здатність тварин постійно жити під відкритим небом зіграла з едільбаевцамі злий жарт.

Слабким місцем цих овець є копита. При відсутності постійних переходів і зміст в одному і тому ж загоні копитний ріг починає псуватися. Вівці так чи інакше розводять бруд і вогкість, а копита пристосовані до сухого грунту. При звичайній кочового життя копита у овець сточуються про кам`янистий ґрунт, при вмісті в загоні копитна стінка відростає і починає заважати тваринам. Вівці починають кульгати.

При утриманні в вогкості на копита потрапляє грибок, що викликає копитних гниль, від якого дуже важко позбутися, так як основними ліками в цьому випадку є постійний рух, щоб копита нормально забезпечувалися кров`ю. Протигрибкові засоби малоефективні, грибок з`являється знову.

Таким чином, едільбаевцам потрібно сухе чисте приміщення, щоб уникнути захворювань копит.

Щоб уникнути розмішування глини, на глинобитна підлога потрібно стелити товстий шар підстилки, але підлоги все одно вимагатимуть ремонту щороку.

На бетонний або асфальтовий підлогу теж необхідно рясно стелити підстилку, так як на голому камінні едільбаевци мерзнуть і хворіють, але такі підлоги довговічні.

Рекомендації містити едільбаевцев на дерев`яному настилі, на перший погляд, здаються розумними, але сеча затікає в щілини між дошками, і будинок, де містяться вівці будь-який бажаючий легко знайде по запаху. Крім того, випаровування аміаку вкрай шкідливі для породи, виведеної в розрахунку на цілорічне утримання під відкритим небом.

Кращий варіант - гумові мати для худоби, що дозволяють економити підстилку, досить теплі і легко миються. На жаль, вони дорогі, хоча і довговічні.

Сарай для овець не повинен бути занадто теплим. Він повинен надійно захищати від протягів і мати хорошу вентиляцію. Більшості тварин не страшний холод. При достатній кількості корму вони гріються їжею. Повітря в приміщенні тварини нагріють диханням. Великий перепад температур в приміщенні і зовні призводить до захворювань дихальних шляхів.

Пояснюється це тим, що ягня народжується мокрим і може загинути від переохолодження раніше, ніж висохне.

годування едільбаевцев

Едільбаєвськая порода має здатність швидко відгодовуватися на зеленій траві, поки ця трава ще не висохла. У весняно-літній сезон вівцям необхідно додавати в раціон сіль, якщо отара пасеться нема на солонцях.

Влітку едільбаевци можуть від`їдатися на траві, не потребуючи в інших кормах. Взимку в раціон овець, крім сіна додають концентрати з розрахунку 200 - 400 г на голову на добу. Крім того, в раціон додають кормової крейда і вітамінно-мінеральні премікси.

Багато вівчарі вважають, що взимку вода вівцям не потрібна, вони можуть «напитися» снігом. У корені невірне уявлення, так як сніг - це дистильована вода без необхідних організму мінеральних солей. Сніг не тільки не забезпечує потреб тварин в мінералах, але ще і вимиває мікроелементи і мінерали з організму. Кращий варіант взимку - поставити підігріваються поїлки. Можна використовувати принцип термоса, якщо немає можливості обладнати підігрів. Але в цьому випадку доведеться часто підливати гарячу воду в поїлку.

Розведення

По суті, одним з плюсів Едільбаєвськая породи є їх малоплідністю. Приносячи за окот одного, максимум двох, ягнят, вівцематка має можливість вигодувати міцне сильне потомство. Едільбаєвськая овцематки відрізняються високими удійності показниками. Якщо людина не забирає овече молоко для своїх потреб, воно все дістається ягняті, який вже до 4 місяців за розмірами нерідко перевершує інші породи овець.

Промери і зважування 3-4 місячних едільбаевскіх баранців

До моменту парування овцематки повинні підходити вгодованими, так як при недостатній вгодованості кількість ялових вівцематок збільшується в 4 - 5 разів. І тут курдюк Едільбаєвськая породи грає на руку власникам. Навіть в разі форс-мажору у Едільбаєвськая овцематки більше шансів успішно запліднив, ніж у вівці, що не має запасів жиру.

При бажанні отримати ягняти навесні, вівцематок потрібно парувати з баранами в середині осені. Якщо ж планується зимовий окот, то баранів в отару запускають влітку.

У першій половині суягности потреби овцематки не відрізняються від потреб ялової вівці. Вівцематки дають досхочу зеленої трави або сіна, 200 г концентратів на добу і 10 г кухонної солі.

Але якщо є можливість давати комбікорм для овець, краще давати саме його, знижуючи таким чином дефіцит вітамінів і мінералів.

У другій половині суягности у вівцематки підвищується потреба в поживних речовинах і енергії. Якщо друга половина суягности доводиться на зимовий час, необхідно ретельно контролювати наявність в раціоні овцематки мінеральних речовин і вітамінів.

При неповноцінному годуванні овцематки життєздатність ембріона знижується.

Готову об`ягнітся вівцю поміщають окремо від решти отари. Температура повітря при окоті повинна бути не нижче + 10 ° С. На підлогу товстим шаром стелять свіжу солому. Після ягнения ягняти ретельно обтирають і підносять вівці. Обов`язково треба перевірити плаценту. Вона повинна бути вся цілком. Якщо шматки плаценти відсутні, потрібно простежити пару днів за станом вівці. Можливо, знадобиться допомога ветеринара.

Раціон лактирующей овцематки

Перші 2 - 3 дні об`ягнівшуюся вівцематку тримають тільки на високоякісному бобовому сіні, щоб уникнути розвитку маститу. Пізніше потихеньку починають вводити концентрати, доводячи їх кількість до півкілограма на добу. Через 1 - 1,5 тижні в раціон овцематки поступово додають соковиті корми, доводячи їх кількість до 2 кг, і якісний силос теж в розмірі 2 кг на добу.

Потреба овцематки в якісному сіні також становить 2 кг. Таким чином, в цілому вівцематка отримує в добу 6,5 кг кормів.

У раціоні обов`язкові сіль і вітамінно-мінеральні підгодівлі.

Відгуки власників

висновок

З урахуванням того, що вівчарство в Росії більше орієнтувалося на отримання від овець вовни, м`ясні та м`ясо-сальні російські породи практично відсутні. З деякою натяжкою м`ясної можна назвати каракульського породу, але вона теж була виведена для шкіри - каракулю. Едільбаєвськая порода цілком здатна заповнити порожню нішу м`ясних порід овець. Поступаються едільбаевци тільки гіссарської породі, яка вважається найбільшою в світі. Але гіссарцев в Росії немає, а едільбаевскіх вже розводять не тільки великі господарства, але і приватники. Купити Едільбаєвськая породу значно простіше.