Строчок гігантський (великий, велетенський): фото та опис

Строчок гігантський (строчок велетенський, строчок великий) - весняний гриб, складчасті шапки якого контрастно виділяються на тлі травневої трави. Основною особливістю його вважають те, що в процесі росту він досягає гігантського розміру, що можна зрозуміти по його назві. Зростає поодиноко, але також зустрічаються і численні групи.

Як виглядає строчок гігантський

Строчок гігантський відноситься до розряду сумчастих грибів сімейства Дісціновие, тому його суперечки знаходяться в самому плодовому тілі. Його зовнішній вигляд привертає погляд, і нагадує ядро ​​волоського горіха. Офіційна назва - Gyromitra gigas.

опис капелюшки

Як видно на фото, у рядок гігантського безформна складчатая капелюшок, яка місцями приростає до ніжки. При розрізі всередині присутній порожнину. Її ширина варіюється в межах 7-12 см, але в окремих випадках зустрічаються екземпляри-гіганти з розмахом до 30 см.

На початку розвитку основне забарвлення верхньої поверхні світло-коричневий, але в міру дозрівання він темніє і набуває кольору охри. Зі зворотного боку - глянцева стерильна поверхню білого або кремового відтінку.

опис ніжки

Ніжка у рядок гігантського коротка, світлого відтінку. Її довжина коливається від 3 до 6 см, а ширина найчастіше відповідає діаметру капелюшка. При зовнішньому огляді масивна ніжка майже не проглядається під грибом. Її консистенція крихка, ламка. М`якоть не має характерний грибний запах.

Їстівний гриб чи ні

Даний вид належить до категорії умовно-їстівних. Офіційна інформація про те, що строчок гігантський можна вживати в їжу, відсутня. Існує думка, що він містить токсин гіромітрін, який в малих дозах не викликає швидке отруєння, але при накопиченні в організмі провокує серйозні ускладнення. При цьому сушка і відварювання не здатні виводити токсин і його похідні з гриба.

Симптоми отруєння, перша допомога

При вживанні ознаки інтоксикації організму можуть виявитися через 6-10 ч. При цьому самопочуття у людини різко погіршується, а симптоматика тільки посилюється.

Тривожні ознаки:

• нудота, що переходить в блювоту;
• різь в животі;
• головний біль;
• розлад шлунку.

При появі неприємних симптомів зволікати не можна, потрібно викликати швидку допомогу. У період очікування лікаря варто спровокувати блювоту розчином солі (1 ст. Л. На 1 ст. Води) або марганцівки (рідиною рожевого кольору). Після цього випити активоване вугілля в пропорції 1-2 таблетки на кожні 10 кг ваги, запиваючи ліки достатньою кількістю води (не менше 250 мл).

Подальше лікування повинно відбуватися в лікарні.

Лікувальні властивості велетенського рядок

Строчок гігантський широко використовують у народній медицині, так як він має аналгетичну дією, що дозволяє зняти біль. При цьому використовувати засоби на його основі можна тільки зовнішньо.

призначення:

• п`яткова шпора;
• ревматизм;
• поліартрит;
• остеохондроз;
• радикуліт.

Де і як росте

Активне зростання рядок гігантського доводиться на кінець квітня і триває до початку червня. Він зустрічається в лісах змішаного типу під покровом беріз або біля повалених пнів і стовбурів. Віддає перевагу піщаним і глинисті грунти. На узліссях, які добре прогріваються сонцем, можна знайти групові посадки цього виду.

У Росії строчок гігантський можна зустріти в Калмикії, а також в Ростовській, Саратовській і Волгоградській області.

Двійники і їх відмінності

За зовнішніми ознаками даний вид схожий з лопастніком кучерявим. Відмінність останнього в тому, що його можна зустріти в осінній період - з кінця серпня до середини жовтня. Колір капелюшка - від світло-коричневого до блідо-охряного. Гриб вважається умовно-їстівних, але вимагає термічної обробки.

Строчок гігантський також має схожість з іншим видом сімейства Дісціновие - рядки звичайні (Gyromitra esculenta). Характерною відмінністю двійника є темно-коричневий колір капелюшки, а також розмір плодового тіла значно менше. Даний вид належить до категорії смертельно отруйних, так як містить гіромітрін.

висновок

Строчок гігантський, на думку фахівців, не несе смертельну небезпеку для здоров`я людини в малих дозах. Але при накопиченні токсинів в організмі може спровокувати загибель. У багатьох країнах його зараховують до категорії отруйних видів, тому не варто недооцінювати ступінь ризику.