Кешью при грудному вигодовуванні: чи можна мамі, що годує в перший і другий місяць

Зміст

Чи можна кешью при грудному вигодовуванні
Корисні властивості
Протипоказання
Норма вживання горіхів для годуючої мами
Правила вживання кешью при лактації
Рецепти з горіхів кешью

Більшість горіхів не рекомендується вживати під час грудного вигодовування через те, що вони можуть спровокувати алергічні реакції у дитини. Але існують кілька видів горіхів, які викликають найменшу кількість випадків алергії. До них відноситься кешью. Про те, чи можна його вживати під час лактації і в яких кількостях, підкаже ця стаття.

Чи можна кешью при грудному вигодовуванні

У житті жінки бувають періоди, коли їй особливо ретельно необхідно стежити за своїм раціоном, оскільки від якості і властивостей продуктів безпосередньо залежить стан здоров`я дитини. Мова про вагітності та лактації.

Під час грудного вигодовування деякі фрукти, овочі і горіхи заборонено вживати категорично. А деякі не рекомендовані в великих кількостях через те, що вони викликають негативні реакції з боку травної системи малюка, а також призводять до розвитку алергії. Особливо суворої дієти мамам радять дотримуватися в перші місяці після народження дитини.

У кешью або індійського горіха багатий вітамінно-мінеральний склад. В ядрах виявлено практично всі вітаміни групи - В1, В2, В4, В5, В6, В9. У них дуже багато вітаміну Е (в 100 г - 38% від щоденної норми споживання для людського організму), Н (26%), К (30%), РР, (34,5%). Також є невелика кількість аскорбінової кислоти.

З мінералів в цьому виді горіхів (100 г) присутні такі елементи (відсоток відповідає добової норми споживання):

калій (22%)-
кальцій (4,7%)-
кремній (200%)-
магній (67,5%)-
сірка (15%)-
фосфор (26%)-
залізо (21%)-
йод (7%)-
кобальт (73%)-
марганець (41%)-
мідь (222%)-
молібден (42%)-
селен (21%)-
цинк (46%).

Як і більшість горіхів, кешью дуже калорійний. У 100 г міститься 600 ккал (що становить 38,3% від добової норми для людини), 18,5 г білків, 48,5 г жирів і 22,5 г вуглеводів.

Безсумнівно, завдяки такому вітамінно-мінеральному складу і харчової цінності кешью дозволить недавно народила жінці та годувальниці швидше відновитися, зміцнити імунітет, наситити організм цінними елементами і енергією.

Але педіатри не радять приступати до вживання цього продукту з перших місяців життя малюка. Речовини, що входять до складу індійського горіха, будуть надходити в грудне молоко, а значить, і в ході годування в організм дитини. А оскільки у новонароджених ще слабка травна система, то вони можуть викликати алергічні реакції у вигляді висипу, діатезу, кольок, проносу, зригування і блювоти.

З обережністю і правильно можна вводити кешью в регулярний раціон, коли малюкові виповниться 6 місяців. В цей час травний тракт вже здатний перетравлювати більше речовин, що надходять з молоком.

Не можна в один час вводити кілька нових продуктів в раціон дитини до року. Робити це необхідно малими дозами і поступово, звертаючи увагу на реакцію організму.

Корисні властивості

Помічено, що кешью може надавати на організм людини ряд корисних дій. Серед особливо важливих такі:
поліпшення мозкової діяльності-
очищення крові-
нормалізація роботи репродуктивної системи-
якнайшвидше загоєння ушкоджень на шкірі-
зміцнення судин-
налагодження роботи травної системи-
загальне зміцнення організму-
поліпшення стану зубів і волосся-
підвищення життєвого тонусу-
відновлення нервової системи.

Цей вид горіхів радять їсти для запобігання розвитку гормональних збоїв, атеросклерозу, серцево-судинних хвороб, діабету, анемії, зменшення менструальних болів, зняття запалень.

Протипоказання

Кешью можна їсти не всім. Протипоказаний він особам, які мають такі проблеми зі здоров`ям:
індивідуальну непереносимість-
алергію-
серйозні захворювання печінки і нирок.

З обережністю слід вживати горіхи вагітним, людям, які мають зайву вагу. Категорично заборонено їсти прогірклий, зморщений, пересушене, пліснявий продукт.

Норма вживання горіхів для годуючої мами

Продукт буде приносити користь тільки в разі помірного вживання. Існують норми, які не слід порушувати, інакше горіхи можуть завдати шкоди. Так, дієтологи дорослій здоровій людині не радять їсти більше 10-15 горішків (близько 20 г) в день. Мамам, які годують грудьми і не мають протипоказань, також не слід перевищувати цю норму.

У перший місяць народження дитини краще не їсти більше 5 горіхів в день.

Правила вживання кешью при лактації

Дієтологи радять їсти плоди індійського горіха, запиваючи їх склянкою негазованої мінеральної або очищеної води. Так вони краще переваряться і засвояться організмом. Лактуючої жінці слід вводити горіхи в раціон поступово. Спочатку бажано спробувати волоські або кедрові. А потім вже можна переходити до кешью. У перший раз потрібно з`їсти 1 горішок і протягом наступних 3-5 днів поспостерігати за станом дитини. Потім поступово кількість плодів можна збільшувати до допустимої норми.

важливо! Якщо після вживання кешью у дитини з`явилися пронос, болі в животі, висип на тілі, набряклість, матері необхідно прибрати цей продукт зі свого раціону і спробувати ввести його через кілька місяців.

Зберігати кешью слід в місці, куди не проникають сонячні промені, де відсутня вологість і підтримується прохолодна температура, що не довше місяця. При зберіганні в морозилці термін придатності становить 60 днів.

Рецепти з горіхів кешью

Кешью можна вживати в тому вигляді, в якому вони надійшли в продаж (в процесі виробництва піддаються первинної термообробці), а також злегка їх підсмажувати самому. Їх вводять в живильному складу сумішей з різних видів горіхів з сухофруктами і цукатами. Цей вид горіхів використовується для приготування десертів і салатів. Нижче наводяться рецепти основних і десертних страв, які підійдуть для матерів, які годують груддю.

локшина. Відварити 200 г яєчної локшини. Дрібно посікти 5 штук індійських горіхів. Нарізати невеликими шматочками 200 г курячої грудки. Обсмажити її на рослинному маслі. За кілька хвилин до того, як курка буде готова, додати локшину. Прибрати блюдо з вогню, влити 5 ст. л. кокосового молока. Перемішати. Перед тим як подавати страву на стіл, всипати в нього горіхи.

Суп-пюре. Нарізати невеликими шматочками 1 банан, 1 очищене яблуко, 1 зелений лук. Додати сіль. всипати дрібку меленого імбиру. Протушкувати в 40 г вершкового масла. Готові фрукти помістити в півлітра овочевого або м`ясного бульйону. Проварити чверть години. Подрібнити суп за допомогою погружного блендера. Додати в нього порубані 20 г кешью.

салат. Очистити і потерти на тертці одну морквину. стебла селери (4 шт.) Порізати на невеликі шматочки. Одне очищене яблуко нарізати кубиками. Змішати інгредієнти, додати 100 г родзинок і 20 г кеш`ю. Заправити салат оливковою олією з додаванням соку лимона.десерт. Відварити 150 г рису до напівготового стану. Додати в нього 20 г кеш`ю, 50 г родзинок, 2 ст. л. цукру. Ввести 300 мл кокосового молока. Варити на слабкому вогні до стану в`язкості.

Чи знаєте ви? Індійці застосовують лушпиння від висушених ядер кешью і відвар з обсмаженої шкаралупи як протиотруту від укусів отруйних змій.

Таким чином, не існує категоричної заборони для жінок, що годують вживати горіхи кеш`ю. Мати може їсти їх за умови дотримання рекомендованої добової норми і постійного контролю стану дитини.

Кури прочитали: 125