Мед манука

Мед вважається найкориснішим і смачним продуктом натурального походження. Різноманітність зумовлена ​​великою кількістю культур, з яких збирають нектар, регіонами їх зростання і часом збору. У всіх на слуху такі медові сорти, як:

• гречаний-
• травневий-
• липовий-
• алтайський-
• вересковий і т.д.

Останнім часом на просторах інтернету все частіше можна зустріти таку назву, як мед Манука. Більшості ще не доводилося зустрічатися з даним продуктом бджільництва. Щоб відповісти на питання, що ж це за мед манука, варто переміститися в Нову Зеландію. На найчистішому повітрі її неосяжних просторів ростуть цілі сади чайних кущів. Серед них зустрічаються чагарники (рідше дерева) під назвою манука. Саме вони виступає медоносом для розглянутого однойменного меду.

Новозеландський цілющий мед: у чому його секрет?

Мед манука славиться своїми цілющими властивостями. Знаючі люди буквально ганяються за ним, готові віддати будь-які гроші за баночку бажаного нектару. Він володіє антибактеріальними, протизапальними властивостями, є сильним антиоксидантом. Секрет новозеландського меду мануки криється відразу в декількох аспектах:

• медоносні рослини-
• довкілля-
• політика держави Новій Зеландії.

медоносні рослини

Чайне дерево, яке є медоносом, саме по собі у всесвітній фармакології не визнана. Але окремі країни (Нова Зеландія, Австралія) вже вивчили цілющі властивості рослини і використовують в медицині все його складові (квіти, листя, коріння). З нього роблять косметику, відвари, примочки, чаї тощо, використовуючи для косметологічних і лікувальних процедур. Особливо цінуються ефірні масла і мед.

Довкілля

Нова Зеландія - держава, що розкинулося на островах Тихого океану. Повітря тут чисте, земля родюча. Промислове виробництво в основному представлено рибальством, харчової та лісової промисловістю, тому країна не страждає від хімічних забруднень. Через свою первозданної природи Нова Зеландія визнана однією з найбільш екологічно чистих країн світу.

Бджоли цієї країни мають досить міцний імунітет і не потребують додаткових хімічних прикормках. Мед манука збирається чистим, без домішок інших медоносів. Для цього новозеландські бджолярі розбивають пасіки тільки в абсолютно чистих з точки зору екології місцях зростання чагарнику.

політика держави

Уряд Нової Зеландії активно підтримує бджільництво і контролює виробництво меду. Така позиція також виключає підгодівлю бджіл сахарозою і сиропами для збільшення медозбору.

Щорічно державою виділяються кошти для проведення профілактичних заходів на пасіках. Отриманий мед проходить сувору сертифікацію, перш ніж відправиться на світовий ринок. Бути пасічником в Новій Зеландії почесно і гідно поваги. Тому бджолярі ставляться до своєї праці з повною відповідальністю.

Склад: вітаміни і мінерали

Лікувальні властивості меду Манука обумовлено його головним компонентом - метилгліоксалю (MGO). Це природне з`єднання є в будь-якому сорті меду, але саме в даному медовому нектарі його зміст майже в 100 разів більше, ніж в інших.

Особливість метилгліоксалю в тому, що потрапляючи в уражену клітину, він починає вироблення перекису водню. Виробленого кількості вистачає для випаровування рідини, що веде до неодмінною загибелі бактерій. Згодом водний баланс відновлюється, а клітина регенерується.

Крім MGO мед манука містить ряд інших корисних речовин:

• вітаміни (А, С, Е, К, Н, РР, групи В)-
• мінерали (магній, калій, мідь, марганець, йод, кобальт, фосфор, кальцій)-
• ферменти-
• амінокислоти-
• антиоксиданти-
• білки.

MGOUMFОпісаніе ефективності

30+	5+	Звичайний мед, який не має значний ефект
100+	10+	Помірна ефективність, незначний вплив.
250+	15+	Висока ефективність, істотний вплив.
400+	20+	Дуже висока ефективність і вплив.
550+	25+	Суперактивність і ефективність

Назва меду в перекладі з мови місцевих аборигенів означає бадьорість, заряд енергії, позитив.

Дивовижний і унікальний новозеландський мед має широкий спектр дії.

• Загоює ефект. Даний вид бджолиної продукції застосовується для загоєння ран. Він вбиває бактерії, віддає корисні вітаміни і мінерали, скорочуючи час загоєння. Рекомендується прикладати мед до опіків або неглибоким саден, але не застосовувати при лікуванні глибоких ран.
• Омолоджуючий ефект. Бурштиновий нектар відмінно зволожує шкіру. Крім цього, він хороший як антибактеріальний засіб: знімає запалення, бореться з прищами, нормалізує рівень кислотності. Маски для обличчя живлять, попереджають сухість, роздратування і акне. Вони допоможуть зберегти молодість і пружність шкіри, а регулярне нанесення масок на сліди від старих поранень допоможе зробити їх менш помітними.

1. Лікування і зміцнення травлення. Протимікробну властивість проявляється в боротьбі з бактеріями та інфекціями кишечника. Разом з «солодкими ліками» в організм потрапляє натуральна глюкоза, що збільшує вироблення корисних бактерій. Помітна користь від прийому меду натщесерце: зникає здуття, біль у шлунку, налагоджується перистальтика. Рекомендовано вживати столову ложку, запиваючи великою кількістю води (або розмішуючи в склянці теплої).
2. Протівопростудний і відхаркувальний ефект. Цілюще склад Манука - мед не залишає шансів ангіні та застудних захворювань, що викликають біль в горлі. Вживання меду під час грипу допоможе убити хвороботворні мікроби і позбудеться від кашлю.
3. Смачний десерт до чаю. Новозеландську солодкість буде корисно вживати і здоровим людям для профілактики хвороб і як підсолоджувач. Вітаміни та мінерали його складу допоможуть зберегти здоров`я і бадьорий настрій.

Протипоказання до вживання

Мед манука практично не має протипоказань. Від його вживання варто відмовитися лише певному колу осіб, що мають:

• індивідуальну непереносимість, алергію на продукти бджолиної життєдіяльності-
• цукровий діабет-
• виразка та інші захворювання травної системи в період загострення-
• підвищену кислотність шлунка.
  

  запилення квітки

Т. к. Мед сам по собі продукт важкий і насичений, не варто вводити його в раціон дітей до року.

Незважаючи на явну користь, застосування одного лише меду не допоможе досягти очікуваного одужання. Тому вживання Манука, особливо з високим показником ефективності (від 15+), необхідно обговорювати з лікарем.

Умови зберігання і температурний режим

Реалізація новозеландського нектару здійснюється в темній напівпрозорої тарі. На це слід звернути увагу при покупці продукції, т. К. Тільки в такому посуді мед не піддається руйнівній дії сонячних променів.

Температура зберігання даного меду, така ж, як і для зберігання інших видів. Її нижня межа +5, а верхня +15 градусів. Вологість повітря в приміщенні для зберігання повинна становити 60-65%.

Познайомившись з особливостями меду Манука, кожен тепер зможе ефективно використовувати цей мед у своїх інтересах. Регулярне споживання зміцнює імунну систему, а наведені вище поради допоможуть підібрати дозування і вибрати, з чим приймати цей солодкий і корисний продукт.