Зміст
брусниця - низькорослий розгалужених напівчагарник, що досягає у висоту не більше 20 см, з дрібної зеленим листям і червоними плодами. Однак це невелика рослина - справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. Тут зібрано багатий запас елементів, здатних гідно боротися з різними захворюваннями і перемагати їх, в тому числі така недуга, як цистит.
Характеристика ягід і листя брусниці
Брусниця відноситься до лісових чагарниках, благополучно виростають в помірному кліматі. Вперше за її культивування взялися в другій половині XVIII століття, коли були здійснені перші спроби виростити культуру в околицях Петербурга. Справжні брусничне плантації вдалося розсадити лише двома століттями пізніше. Тепер плодово-ягідні чагарники з успіхом вирощуються в таких країнах, як США, Росія, Білорусь, Польща, Німеччина та ін.
Прагнення до розведення брусниці викликано тим, що людство оцінило незаперечну її користь як вітамінного і лікарського засобу. Особливо великим цілющим потенціалом володіють листя чагарників, які, до того ж, легко зберігати у висушеному стані.
Хімічний склад ягід і листя
Щоб розібратися, чим так корисна брусниця, необхідно розглянути її хімічний склад. Ягоди - це справжня колекція біологічно активних речовин.
Тут міститься велика кількість таких компонентів, як:
- органічні кислоти, включаючи яблучну, лимонну, оцтову, виноградну-
- бета-каротин (речовина - потужний антиоксидант)-
- пектин (цінна харчова добавка)-
- дубильні речовини (надають кровоспинну, асептичне вплив)-
- клітковина (харчові волокна, які виведуть токсини з організму)-
- вітаміни груп А, В, РР, С-
- мінеральні речовини - натрій, калій, кальцій, магній, залізо, фосфор.
Що стосується листя брусниці, тут варто відзначити, в першу чергу, присутність у складі біологічно активних летких речовин - фітонцидів, з антимікробну дію.
Не менш корисними компонентами є і такі сполуки, як:
- аскорбінова кислота (вітамін С)-
- вітаміни групи В-
- мінеральні компоненти (фосфор, калій, марганець)-
- лимонна, яблучна і оцтова кислота-
- глікозид арбутина (має прямий вплив на систему сечовивідних шляхів, очищаючи її від мікробів і бактерій).
Лікувальні властивості ягід і листя
Судячи з опису хімічних складів ягід і листя брусниці, можна сміливо говорити про те, що культура, при правильному вживанні, здатна принести величезну користь людському організму. Відвари і настої з листя є хорошим сечогінним засобом, ефектно знімає набряки, а також панацеєю при запаленнях сечового міхура.
Засоби застосовують і при таких захворюваннях, як дизентерія, жовтяниця, кишкових інфекціях. Листування відвари володіють властивістю знижувати рівень цукру в крові, тому рекомендуються до вживання при діабеті. Плоди брусниці вживають при авітамінозах, погіршенні зору.
Користь і протипоказання ягід і листя брусниці
Брусниця визнана корисним продуктом не тільки в народній медицині. Про лікувальну силу говорить і той факт, що її компоненти входять до складу багатьох лікарських препаратів, що випускаються в промисловому виробництві. Крім цілющих властивостей, брусниця має загальнозміцнюючу дію на організм, її корисно їсти для підвищення імунітету, підняття життєвого тонусу і позбавлення від депресій.
Незважаючи на великий перелік корисних властивостей брусниці, не варто замовчувати і про недоліки продукту. Правильніше навіть сказати - не про недоліки, а про протипоказання, які супроводжують прийом брусничних відварів і настоянок. В першу чергу потрібно відзначити, що не можна зловживати ліками при хронічних захворюваннях, які можуть загостритися, якщо приймати брусницю щодня довгий період.
- Категорично не рекомендується прийом продукту і в наступних випадках:
- при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і при жовчнокам`яній хворобі-
- при серцевій недостатності і частих збоїв в роботі серцево-судинної системи-
- в періоди загострення захворювань печінки-
- в стані підвищеної нервової збудливості.
Вагітним жінкам також варто обмежити вживання в їжу брусниці, якщо в ній немає необхідності. Також не рекомендується давати продукт дітям молодше 15 років і людям, що страждають зниженим давленіем.Іногда, в якості побічного явища, виявляється алергічна реакція.
Особливості лікування циститу брусницею
Якщо ви виявили у себе симптоми циститу, не варто поспішати купувати антибіотики, які нададуть лише тимчасовий ефект і, до того ж, значно зашкодять, вбиваючи попутно і корисні мікроорганізми.
Зняти запалення і прибрати сильний біль при сечовипусканні допоможуть рецепти коштів з брусниці у вигляді соків, морсів, відварів, настоїв, які цілком можна зробити самостійно. Такі напої добре знімають запальні процеси зі стінок сечового міхура, знищуючи патогенні мікроорганізми - збудників недуги.
ягідний морс
брусничний морс можна варити зі свіжих ягід або попередньо заморожених.
Для приготування знадобляться наступні компоненти:
- брусниця - 0,5 кг-
- мед або цукор - 1 ст. л.-
- вода - 600 мл.
Помиті (розморожені) плоди переминають, перетирають через сито. Кашку поміщають в каструлю, посипають цукром і заливають водою. Ємність потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, після чого варити ще чверть години, постійно помішуючи. Тепер морс повинен остить- далі його проціджують і починають прийом. П`ють його 3 рази на день по 150 мл. Якщо напій тримати в холодильнику, в жарку погоду він стане ще й прекрасним тонізуючим засобом.
ягідний настій
З ягід можна приготувати настій, який також ефективно допомагає впоратися з циститом, а іноді рекомендується також при хворобах печінки, коліті. Щоб приготувати засіб, потрібно взяти 200 г свіжих плодів, помістити в друшляк і обшпарити окропом. Ще теплими, ягоди пересипають в банку, заливають 400 мл холодної (кип`яченою) води, накривають кришкою і залишають настоюватися на 6 годин. Приймати потрібно по ½ склянки 4 рази на день перед їжею.
Відвар листя і гілок
Якщо ви вирішили запастися брусницею самостійно, можна збирати не тільки листя, але і гілки. Сировина ретельно просушують і поміщають на зберігання в темне місце (перед тим, як сушити, гілки потрібно поламати на невеликі фрагменти).Щоб приготувати відвар, беруть по 1 ст. л. сушених листя і гілок, поміщають в невелику каструлю, заливають 400 мл води і ставлять на вогонь. Після того як суміш закипить, її потрібно проварити ще кілька хвилин, потім зняти з вогню і залишити в спокої ще на півгодини. Тепер засіб проціджують і приймають по 2 ст. л. 4-5 раз в день. Можна додавати відвар в звичайний чай.
Настій листя і ягід
Для запобігання загострень при хронічному циститі, а також в якості профілактики, можна готувати настій з листя і ягід. За своєю суттю - це чай, але володіє цілеспрямованим впливом. Столову ложку сухого листя і 10-12 ягід поміщають в заварник, заливають окропом і дають настоятися 30-40 хвилин. Отриманий настій розмішують навпіл зі звичайним чаєм і приймають 3 рази на день по 1 склянці.
брусничний збір
В аптеках нерідко можна зустріти брусничний збір, який, крім основного компонента (листя брусниці), включає інші трави, також корисні при циститі. Здесь може бути присутнім висушена перцева м`ята, календула, кріп. Подібні склади покращують стан сечовидільної системи, допомагають ліквідувати процеси запального характеру. Готують і застосовують їх відповідно до інструкції.
При бажанні, можна зібрати інгредієнти і приготувати збір самостійно. Для цього в термос насипають 3 ч. Л. сухого листя брусниці і по 1 ч. л. ромашки, кореня алтея і м`яти, заливають 200 мл окропу, закривають і залишають настоюватися на 1 годину. Застосовувати збір слід 8 раз в день по ¼ склянки. Через 3 доби починають скорочувати кількість прийомів, прибираючи по одному в день.
Застосування брусниці при циститі у жінок
Цистит у жінок нерідко приймає хронічну форму, як результат несвоєчасного лікування - сім`я, домашні клопоти, кар`єра часто не дають часу на похід до лікаря. Якщо вчасно не позбутися від недуги, він може спровокувати появу більш серйозних хвороб жіночої сечостатевої системи. Самостійно вибирати таблетки дуже небезпечно, а от скористатися народними засобами цілком можливо, якщо, звичайно, відсутні протипоказання, зазначені вище.
Найкраще скористатися відваром з листя брусниці, який добре знімає запальні процеси, має антибактеріальну і антисептичну дію. Заварюють засіб наступним чином: 2 ст. л. сушених листя заливають 0,5 л води, варять 15-20 хвилин, проціджують, доводять обсяг знову до 0,5 л (при кип`ятінні частина води випарується) і приймають по 100 мл 3 рази на день. Симптоми циститу можна досить швидко зняти буквально за 3-4 дні. Це зовсім не означає, що лікування можна припиняти - воно повинно тривати ще протягом 2-4 тижнів.
Підводячи підсумки і оцінивши всі переваги брусниці, можна з упевненістю сказати, що культура цілком заслуговує на увагу. Вона корисна не тільки в якості стимулятора, налагоджувати працездатність організму в цілому, але і як ефективний лікарський засіб від багатьох захворювань.