Продукти, що виробляються бджолами

Продукт бджільництва можна заморожувати: він все одно не втратить корисних властивостей. Щоб пилок не почала гнити, її перед зберіганням сушать при температурі + 40 ° С в спеціальному дегідратором (сушарці для фруктів і овочів) або на відкритому сонці, але так, щоб інші комахи не мали до неї доступу.

Склад пилку:

• вітамін С і А-
• амінокислоти-
• вуглеводи (фруктоза і глюкоза)-
• вода.

Калорійність сировини становить 155 ккал на 100 г. пилок корисний для імунітету, шкіри, волосся, шлунково-кишкового тракту. Її рекомендується вживати при зниженні гемоглобіну, після тривалого голодування і як імуностимулятора. Обов`язково радьтеся з лікарем перед початком вживання пилку. Надмірне вживання викликає алергію, свербіж, з можливих негативних наслідків - набряк Квінке.

забрус

забрус - це корисний медовий продукт, простіше кажучи, стільники з збереженим всередині медом. Вважається одним з найбільш корисних і смачних натуральних бджолиних продуктів. Нерідко можна побачити на ярмарках поруч з банками, заповненими солодким ласощами, і стільники забруса.

До складу забруса входить:

• мед-
• віск-
• пилок-
• прополіс-
• перга.

Протипоказання до застосування забруса ті ж, що і до вживання пилку: алергія на медові продукти або будь-які бджолині продукти, вагітність, годування груддю. Калорійність забруса: 377 ккал на 100 г.Продукт рекомендований при хворобах зубів і ясен, шлунково-кишкових хворобах і простудних недугах. За один раз рекомендується з`їдати не більше 2-3 чайних ложок суміші. Воскову основу можна довго жувати, поки вона повністю не втратить аромат і смак.

Маточне молочко

Маточне молочко - продукт бджільництва, якому після багатьох років використання приписують воістину магічні властивості. Поширене переконання, що воно лікує будь-які хвороби. Виробляють його бджоли-годувальниці, щоб вигодовувати маткові личинки. Цікаво, що бджолина матка все своє життя харчується, в основному, маточним молочком, яке виробляє бджолина сім`я.

У складі цієї корисної речовини містяться:

• цукру-
• білки-
• жири-
• мінеральні солі-
• вода.

Форма всіх речовин така, що вони легко засвоюються. Завдяки природному антисептику герміцідіну, молочко не псується протягом довгого часу. Речовина активно застосовується в косметології, з його додаванням виробляють крему, маски, шампуні, сироватки.Крім того, продукт добре переносить заморозку і не втрачає корисних якостей при розморожуванні. Рекомендована доза для дорослого: 5 г. дітям, вагітним, годуючим і алергікам слід утриматися від вживання маточного бджолиного молочка.

перга

Так звана перга, або бджолиний хліб - перероблена бджолами квітковий пилок. Розпізнати пергу в сотах дуже просто - вона темного кольору, по структурі схожа на пилок, але більш в`язка і навіть трохи липка. Якісна перга має виражений квітковий запах. Її вживають всередину в добовій кількості не більше 10 г.Калорійність перги складає 199 ккал на 100 г. Перга показана навіть при діабеті (2 чайні ложки слід розділити на три прийоми і вживати перед їжею). Але якщо цей бджолиний продукт не сприймається організмом, виникає здуття живота і виділення кислої слини.

бджолина отрута

вживання бджолиної отрути (Апітерапія) - стародавня медична практика для лікування безліч хвороб. В наші дні поширена не широко, досвідчених фахівців з апітерапії вкрай мало. Проводять такі лікувальні процедури в клініках, під наглядом лікарів. Метод специфічний, оскільки це звичайні укуси бджіл, але в контрольованому кількості.

• показання:
• захворювання нервової системи-
• дегенеративні зміни суглобів і кісток-
• анемія.

• Протипоказання:
• епілепсія-
• діабет-
• туберкульоз.

прополіс

Цінну речовину бджолиного походження, друга назва - замазка або бджолиний клей. Застосовується з давніх часів для швидкого позбавлення від шкірних захворювань і хвороб горла, вважається засобом від ста недуг. З біологічної точки зору, уза - не що інше, як зібрана з нирок рослин рослинна клейковина, що передує розпускання листя або квіток.Багато такого «клейстеру» міститься на молодих листя липи. Калорійність прополісу: 319 ккал на 100 г. Колір бурий, темно-жовтий, смак гіркий, смоляний. Протипоказання: алергічні прояви після бджолопродуктів або алергія на укуси.

бджолиний підмор

Самий екзотичний продукт з усіх, що були описані вище. підмор - сировина з мертвих, висушених, перетертих в порошок бджіл. Продається там же, де на ярмарках або ринках реалізується мед. Містить хітин, меланін, жири, залишки меду, комплекс вітамінів і мікроелементів. Людині корисний при ожирінні, атеросклерозі, дозволений діабетикам. Протипоказання: індивідуальна непереносимість. Вживають у вигляді спиртової настоянки.

бджолине муміє

Бджолине муміє - продукт, що виготовляється з відходів паразита вуликів, воскової молі. Фактично речовина являє собою біогумус, багаторазово перероблений корисний продукт. Про це мало хто знає, але навіть паразитують на діяльності бджіл комахи приносять користь, оскільки контактують з джерелом мікроелементів і вітамінів.

Показання для прийому муміє:

• туберкульоз-
• варикоз і інші хвороби вен-
• артрити-
• онкологічні захворювання.

Протипоказаннями є непереносимість, алергія. Вживають в різних дозуваннях, зазвичай у вигляді спиртової настоянки.

трутневе молочко

Продукт, який представляє собою унікальну за складом суміш. Чи не є подібним за складом з маточним молочком. Друга назва трутневого молочка - гомогенат. У складі гомогената досить специфічні інгредієнти: це підросли личинки бджіл, які росли в сотах і харчувалися (крім молочка бджіл-маток) також пергою і медом. Субстанцію витягують з сот, подрібнюють в однорідну масу і вживають в лікувальних цілях.

До складу гомогенату входять:

• гемолімфа-
• вітаміни-
• ферменти-
• білки-
• амінокислоти-
• натуральні природні гормони (естрадіол, прогестерон, тестостерон).

Речовина при прийомі всередину покращує функцію печінки, стимулює імунітет, зміцнює судини і серцевий м`яз, допомагає налагодити обмін речовин. Для чоловіків гомогенат корисний тим, що покращує статеву функцію, стимулює репродуктивну систему.Калорійність трутневого молочка: 400 ккал на 100 г. При передозуванні може викликати алергію, свербіж шкіри. Рекомендована добова норма для дорослих: 5 г. Дітям продукт не рекомендований.

застереження

Будь-які продукти бджільництва рекомендується вживати тільки після консультації лікаря, за рекомендацією. навіть звичайний мед є сильним алергеном, тому його не дають в їжу дітям до трьох років. Всі перераховані вище лікарські природні засоби вживають (при відсутності алергії) в малих кількостях, не перевищуючи рекомендовані дози.

Вагітним і годуючим потрібно утримуватися від мёдосодержащіх коштів, щоб уникнути несподіваної реакції на речовину і не нашкодити здоров`ю дитини. Людина з діабетом теж може вживати мед, але не частіше, ніж один раз на два-три тижні і за умови щоденного контролю рівня цукру в крові.

Вживання будь-яких продуктів бджільництва - це ключ до довголіття, гарного самопочуття, бадьорості і сильному імунітету. Однак перед початком курсу прийому бажано отримати рекомендації лікаря, а також здати аналіз на переносимість меду та інших продуктів праці бджіл.