Апельсин вважається фруктом або ягодою

Фрукти, ягоди та овочі відіграють велику роль в харчуванні людини, поповнюючи організм необхідними мікроелементами і вітамінами. Цікаво дізнатися, до якої категорії відносяться деякі плоди, зокрема апельсин фрукт або ягода. У холодну пору року, взимку або пізно восени, ці сонячні плоди часті гості на столі.

Апельсин вважається фруктом або ягодою

Загальний опис

Ці незвичайні плоди потрапили в Європу з Китаю в кінці 17 століття. Відбулися вони в результаті схрещування помело і мандарина. Дерево є культурним і в дикому вигляді в природі ніколи не зустрічається.

Відноситься до роду рутовий і буває карликовим і високорослим (до 12 м).

Рослина примхливе і не приживається в посушливому кліматі. Коренева система капсульна і любить вологу. Великі листя красиві, гладенькі, темно-зелені. За їх краях є легка хвилястість з ароматичними залозами, тому дерева видають неймовірний аромат.

На гілках є невеликі шипи. Цвітіння рясне. Поодинокі квітки білі і запашні. Іноді вони ростуть групами по 5-6 штук.

характеристика плоду

Цитрусові широко поширені по всій території Росії і продаються в кожному супермаркеті. Найдоступніший і відомий з них - це апельсин або помаранча, як його ще називають.

У народі помаранча вважають фруктом. Але наука зараховує його до ягодообразная плодам. Значить апельсин - це і солодкий фрукт, і ягода одночасно.

Це обумовлено його внутрішньою будовою та розвитком. Формування відбувається з зав`язі з декількома сім`янками. Усередині йде поділ на камери, розділені шкірястої перегородкою.

Розміри плода значні. А все солодкі або солодко-кислі плоди, що ростуть на деревах, в народі називають фруктами. Зовнішній вигляд, розміри і то, як вони ростуть, збивають з пантелику.

Але правильно називати апельсин ягідним плодом або багатоплідної ягодою.

опис плода

Многогнездовая ягода може мати різні розміри, залежно від виду. Загальний опис:

• форма округла;
• колір шкірки помаранчевий;
• шкірка має яскравий аромат;
• смак кисло-солодкий;
• всередині плід має кілька окремих камер (часточок).

Камери складаються з дрібних частин, схожих на капсули, наповнені соком. Внутрішній шар (альбедо) легко відділяється від зовнішньої частини.

У деяких сортів апельсина - цього фрукта і ягоди, на поверхні зустрічаються червоні вкраплення. А цедра не помаранчеві, я криваво-бардовая.

культивовані сорти

Існує більше 400 сортів апельсинів

В процесі селекційних робіт отримано понад 400 сортів, які діляться на солодкі і гірко-кислі. Тому призначення у них різне. Гіркі плоди в їжу не йдуть. Їх використовують в таких цілях:

• для створення медикаментів;
• в косметології для бальзамів і масок;
• в парфумерної промисловості для створення ароматів.

Солодка група ділиться за такими ознаками:

• за зовнішнім виглядом;
• за смаком;
• за кольором м`якоті.

Червона соковита м`якоть і рожеві бочка на шкірці характерні для Середземноморських сортів.

1. У пупкових видів величезні розміри плоду (вагою до 250 г), без кісточок. М`якоть соковита і легко відділяється від верхнього шару шкірки.
2. Овальні апельсини найчастіше зустрічаються в продажу. Розміри бувають різними, і маленькими, і великими.
3. До Росії сонячний фрукт потрапляє з Марокко, Єгипту, Іспанії, Бразилії та ін. Країн, з відповідним кліматом.

Корисні властивості

Корисні властивості цього унікального плоду залежать від його хімічного складу, в який входять:

• вітаміни С, А, Е, Н, РР;
• фолієва кислота;
• рибофлавін;
• тіамін;
• бета-каротин;
• калій;
• магній;
• фосфор;
• натрій;
• цинк;
• йод;
• фтор.

Він на 87% складається з рідини, тому калорійність вкрай низька, всього 47 ккал на 100 г.

Клітковина і пектин, що входять до його складу, сприяють правильному травленню. Легка кислинка чутна, тому що цитрус містить органічні кислоти.

Застосування в медицині

Плід відмінно підходить для розвантажувальних днів і для схуднення. Служить тонізуючим засобом від хвороб і підтримує імунну систему під час епідемій.

Його широко використовують як природний антисептик, який нейтралізує бактерії в ротовій порожнині і на слизовій горла.

Регулярне вживання зміцнює емаль зубів і кістковий скелет.

Вживання стимулює роботу кишечника і нормалізує перистальтику шлунка. Метаболізм і ліпідний обмін прискорюються, за рахунок чого швидше засвоюється і розщеплюється їжа.

висновок

Не має значення, як називати цей чудовий сонячний плід. Його смак неповторний. Користь безсумнівна. Тому можна просто їсти і отримувати справжню насолоду. Протипоказань, крім індивідуальної нестерпності, у нього немає.