Компот фанта з абрикосів, апельсинів і лимонів - незвичайне ласощі

Зміст

• Компот Фанта з абрикосів і апельсинів, класичний рецепт
• інгредієнти
• приготування
• Компот Фанта з абрикосів і апельсинів з лимонною кислотою
• інгредієнти
• приготування
• Компот Фанта з абрикосів з апельсинами і лимоном
• інгредієнти
• приготування
• Компот Фанта з абрикосів з апельсином і м`ятою
• інгредієнти
• приготування

Компот Фанта з абрикосів і апельсинів, класичний рецепт

• Абрикоси перебрати. Залишити плоди тільки стиглі, без видимих ​​пошкоджень. Опускаємо фрукти в прохолодну воду, даємо кілька хвилин постояти, щоб пил відійшла. Далі абрикоси моєму і відставляємо на деякий час, щоб зайва вода пішла.

• Підготуємо апельсин. Його обов`язково необхідно добре помити, використовуючи неагрессивную щіточку, щоб прибрати повністю восковий наліт. Далі нарізаємо цитрус на кружечки.

• Тепер займемося тарою для компоту. Використовувати будемо трилітрові ємності. Їх потрібно ретельно відмити содою і простерилізувати на плиті над парою, тобто влаштувати банку парову баню. Не забуваємо прокип`ятити і металеві кришки для закаток.

• На дно підготовленої ємності укладаємо абрикоси.

• Слідом за фруктами в банку відправляємо і нарізані кружечки апельсинів.

• Водою, попередньо доведеної до кипіння, заливаємо вміст банки. Накриваємо металевою кришкою і залишаємо фрукти прогрітися приблизно 10 хвилин.

• Через 10 хвилин воду з банки зливаємо і знову відправляємо на плиту нагріватися.

• У кипляче воду насипаємо цукор, помішуючи, даємо йому повністю розчинитися. Після повторного закипання варимо 2 мінути.Сіроп виходить концентрованим. Кількість цукру можете регулювати на свій смак.

• Готовим сиропом заливаємо фрукти в банку. Відразу ж закочує металевою кришкою.

• Ємність перевертаємо денцем вгору. Банку вкутуємо і залишаємо до повного охолодження не менше ніж на 24 години. Потім тару з компотом можна прибрати в комору до зими.

• Компот Фанта з абрикосів і апельсинів за класичним рецептом готовий! В цьому варіанті ми провели заливку двічі з тієї причини, що з абрикосів не були видалені кісточки. Зберігати такий компот можна не більше року. Так, в принципі, вам і не вдасться більше. Компот виходить легким, освіжаючим, з яскравим апельсиновим смаком.

Компот Фанта з абрикосів і апельсинів з лимонною кислотою

• Абрикоси перебираємо, видаляємо листочки, гілочки. Відкладаємо зіпсовані плоди. Промиваємо фрукти під проточною водою, залишаємо в друшляку хвилин на 10, щоб зайва рідина скла.

• У цьому варіанті рецепта буде тільки одна заливка. Ми просто видалити кісточки.

• Підготуємо апельсин. Обов`язково його помиємо, можна обдати окропом - це допоможе прибрати восковий наліт, яким покриваю цитрусові, щоб вони не псувалися. Нарізаємо апельсин на половинки кружечків.

• Обов`язково готуємо і ємність для компоту. Банку потрібно вимити і простерилізувати. Як варіант - потримати 10 хвилин в розпеченій духовці. Спосіб дуже зручний, тому що можна стерилізувати відразу кілька банок. Металеву кришку кип`ятимо кілька мінут.В підготовлену банку насипаємо чисті половинки абрикосів.

• У банку також відправляємо і нарізані половинки кружечків апельсина.

• У банку засипаємо необхідний за рецептом цукровий пісок і лимонну кислоту.

• Попередньо нагріваємо фільтровану воду. І як тільки вода закипить, заливаємо її в банку до абрикосів. Банку прикриваємо металевою кришкою, але поки не закочує.

• У високу каструлю на дно кладемо бавовняний рушник. На нього ставимо банку і заливаємо водою до плічок. Після закипання стерилізуємо трилітрову банку з компотом 10 мінут.После стерилізації банку відразу ж закупорюють металевою кришкою. Ємність перевертаємо, укутуємо і залишаємо при кімнатній температурі остигати. Далі прибираємо компот на тривале зберігання.

• Компот Фанта з абрикосів і апельсинів з лимонною кислотою готовий! Такий бадьорить, освіжаючий і вітамінний напій додасть особливий настрій і наситить організм вітамінами, які так необхідні в осінньо-зимовий період.

Компот Фанта з абрикосів з апельсинами і лимоном

• Абрикоси перебираємо. Не можна допустити, щоб в компот попалися гнилі плоди, це зіпсує смак напою. Або ще гірше - нам навіть і спробувати його не вдасться, тому що кришка вздуется і вибухне. Плоди добре обполіскувати в воді. Чистим фруктам даємо деякий час висохнути.

• З обсохлу абрикосів необхідно вийняти кісточки. Знову ретельно перевірити на наявність зіпсованих місць. Викидайте, якщо навіть плід трохи поганий.

• Лимон і апельсин ретельно відмиванням від воскового нальоту. Цитруси нарізаємо половинками кружечків. Сік залишаємо теж.

• Попередньо готуємо трилітрову банку для консервації компоту - добре моєму за допомогою соди, обполіскувати чистою водою і стерілізуем.Стерілізацію проводимо будь-яким доступним способом .. Ємності великих обсягів найкраще тримати над паром.В стерилізовані банки перекладаємо половинки абрикосів.

• Слідом за абрикосами відправляємо півкола апельсина і лімона.Важно! Для приготування компоту з цитрусами, бажано вибирати плоди тонкокорие, вони не будуть давати гіркоту в напої.

• У банку кладемо цукровий пісок. Його кількість ви можете регулювати на свій смак. Компот можна зробити і більш концентрованим.

• Попередньо ставимо кип`ятити чисту фільтровану воду. Окропом заливаємо вміст банки. Відразу ж накриваємо кришками і закочує.

• Загорнену ємність перевертаємо денцем вгору, щоб перевірити якість закупорювання. Укутуємо гарненько, і залишаємо так до повного охолодження компоту. Далі банку ховаємо в льох до зими.

• Компот Фанта з абрикосів з апельсинами і лимоном готовий! Вийшов не тільки смачний і корисний напій, а й прекрасна альтернатива магазинної продукції. І якщо врахувати його 100% натуральність, то і дітки можуть спокійно пити його.

Компот Фанта з абрикосів з апельсином і м`ятою

• Плоди ретельно перебираємо, моєму, прибираємо зайву вологу (можна навіть паперовим рушником). Далі абрикоси поділяємо на половинки і видаляємо кісточки.

• Щоб прибрати восковий наліт, яким для зберігання покривають цитрусові, потрібно обдати плід окропом. Потім обполоснути під теплою проточною водою.

• Підготовлений апельсин розрізаємо на четвертинки кружечків.

• Для приготування компоту з м`ятою будемо використовувати півторалітрову ємність. Але якщо ви хочете заготовити трилітрову банку напою, кількість інгредієнтів просто удвойте.Емкость відмиванням содою, змиваємо чистою водою і стерилізуємо. Банки невеликого об`єму можна стерилізувати в мікрохвильовій печі. Досить поставити в піч банку на 5 хвилин. Металеві кришки кип`ятимо.

• У стерилізовані банки засипаємо половинки абрикосів.

• До абрикосів відправляємо і нарізаний цитрус.

• Обполіскуємо під проточною водою гілочку м`яти і також опускаємо в ємність.

• Вміст банки засипаємо цукровим піском. Додаємо лимонну кислоту.

• Ставимо на плиту фільтровану воду. Як тільки вона закипить, заливаємо її в ємність. Негайно закочує підготовленої металевою кришкою.

• Щоб цукор не дні банки розчинився, досить покласти ємність на бік на рівну поверхню і трохи покатати з боку в бік. Далі тару перевертаємо догори дном, укутуємо і при кімнатній температурі залишаємо остигати. Після цього компот можна прибрати в прохолодне місце до зими.

• Компот Фанта з абрикосів з апельсином і м`ятою готовий! Насичений абрикосовий смак просто ідеальний в поєднанні зі свіжістю апельсина і тонким м`ятним ароматом. Такий компот буде нагадувати про літні днинки і піднімати настрій.