Зміст
На дачах, садових і присадибних ділянках брусницю садять заради її корисних ягід і декоративного виду. вирощувати цю ягідну культуру нескладно, однак необхідно ознайомитися з умовами, які їй потрібні.
Брусниця - основні характеристики і опис рослини
Брусниця являє собою вічнозелений чагарник, який зараховують до сімейства вересових. Кущі у неї маленькі, досягають висоти до 15 см. Листя чергове, оберненояйцевидні або у формі еліпсів. Досягають максимальної довжини до 3 см і ширини до 1,5 см. Верхня листова пластина забарвлена в темно-зелений колір, нижня - в світло-зелений. Вони ростуть на коротких черешках.
Коріння рослини розташовані горизонтально. Мають трохи підняті гіллясті пагони висотою 15-20 см. На кореневище поселяється гриб, який утворює з рослиною мікоризу. Він поглинає мінеральні речовини, а потім насичує ними кореневу систему ягідних кущів. В ході цвітіння, що настає в травні - червні, формуються суцвіття у вигляді поникающих кистей, в які зібрані по 10-20 квіток. Віночок білий або блідо-рожевий. Чашечка розділена на 4 трикутні частки. Тичинок налічується 8.
Плодоношення настає в кінці літа - на початку осені. Плоди мають кулясту форму і діаметр до 8 мм. У них блискуча шкірка червоного кольору. Смак у ягід кисло-солодкий.
Урожайність ягідних кущів може становити 50-60 кг з однієї сотки. Брусничні листя і пагони використовують в народній медицині як дезінфікуючий, сечовивідних, жовчогінну, антигельминтное средство.Ягоди вживають в їжу, з них роблять варення, джем, морс, начинку для випічки.
Ця культура відрізняється наступними характеристиками:
- морозостійкість-
- невибагливість до складу грунту-
- погана переносимість посухи.
Вибір місця і підготовка грунту під посадку
Брусниці потрібні добре освітлені ділянки. Якщо посадити її в тіні, рівень врожаю та якість плодів будуть істотно нижче, тому не рекомендується садити чагарники під деревами. Ділянка повинна бути відкритим і добре провітрюваним, але при цьому захищеним від протягів і північних вітрів.
При виборі місця під посадку слід поцікавитися рівнем залягання грунтових вод. Ягідні кущі погано ростуть і часто хворіють, якщо вони підходять ближче, ніж на 40-60 см до поверхні землі. Якщо підземні води знаходяться вище, то слід організувати хороший дренаж для відведення зайвої вологи і високі грядки.Не варто вносити в грунт на ділянці вапно і гній, оскільки грунтовий гриб, обплітає коріння брусниці, погано на них реагує.
До складу грунту брусниця особливих вимог не пред`являє, проте кращі врожаї дає при посадці в легких, пухких, кислих грунтах, які добре проводять воду і повітря. Найкраще садити її в торфовища, супіски. Непридатними для вирощування брусниці є важкі, глинисті, суглинні грунту. Підготовку ділянки необхідно проводити восени або за 2-3 тижні до посадки.
Для саджанців потрібно викопати посадкову яму глибиною 30 см (приблизно на багнет лопати). Між рослинами необхідно залишати по 25-30 см, між рядами - 30-40 см.
Землю, викопану з ями, варто змішати з торфом, тирсою, хвоєю, піском. Рекомендовані склади почвосмеси для лунки:
- верхової торф + великий річковий пісок в пропорції 3 до 1-
- верхової торф + великі річковий пісок + тирса + хвоя в співвідношенні 2: 1: 1: 1.
Якщо грунт дуже бідна, то її варто підгодувати перепрілим компостом (2 відра / м²), кислої торф`яної крихтою (5 відер), нітрофоскою (2 ст. Л.), Суперфосфатом (2 ст. Л.). Деякі садівники рекомендують полити її розчином лимонної кислоти (100 г / 3 л води), яблучного оцту (200 мл / 10 л води). Цих коштів буде потрібно 10 л на 1 м². Також для підкислення грунту можна додавати сірку (10-15 г / м²). Після внесення добрив грунт слід добре розрівняти.
Вибір посадкового матеріалу
Важливо підібрати вдалий сорт для вирощування, враховуючи кліматичні умови в регіоні. Для середньої смуги підходить більшість сортових екземплярів вітчизняної селекції. Із зарубіжних сортів в такому кліматі ростуть Санна, Іда, Ред Аммерланд, Ліннея, Сусі і ін. Для тих, хто бажає ласувати смачними плодами протягом тривалого часу, рекомендується придивитися до ремонтантної брусниці, яка плодоносить 2 рази за сезон.Серед кращих ремонтантних сортів - Корал, Рубін.
Саджанці брусниці продаються в контейнерах і з відкритим кореневищем. Посадковий матеріал із закритими корінням можна садити протягом усього вегетаційного періоду. При дотриманні рекомендацій по посадці і підборі вдалого ділянки такі саджанці швидко приживаються і йдуть в зростання. На город або в сад їх пересаджують, не руйнуючи земляної грудки.
Відкриті саджанці необхідно висадити незабаром після придбання. В ході покупки слід оцінити їх стан: уважно оглянути кореневище, стовбур, кореневу шийку. Всі органи повинні виглядати здоровими, на них не повинно бути плям, наростів, гнилі. Коренева система повинна бути добре розвиненою. Перед перевезенням для запобігання пересихання коренів саджанців їх необхідно обгорнути зволоженим мохом-сфагнумом.
Посадка брусниці: особливості
Технологія посадки брусничних саджанців виглядає наступним чином:
- Поставити посадковий матеріал в центр ями.
- Рівномірно розподілити кореневу систему.
- Засипати яму грунтовою сумішшю доверху.
- злегка притоптати.
- провести полив.
- Укласти шар мульчі заввишки 3-4 см з торфу, кедрової лушпиння, соснової кори, тирси. Для піщаного грунту краще використовувати торф і тирсу, для торф`яного - дрібний гравій і крупний пісок.
Якщо посадка здійснюється навесні, то саджанці необхідно захистити від поворотних заморозків. Для цього варто натягнути агроволокно на металевих дугах. Укриття потрібно буде зняти, коли саджанці добре укореняться, приблизно через 2 тижні. Під час висадки саджанців влітку їх також потрібно вкривати напівпрозорою тканиною, щоб захистити від агресивного сонця. Привчати до сонячних променів рослину треба поступово, відкриваючи укриття щодня на деякий час.
догляд
Запорукою стабільного і рясного врожаю брусниці є грамотний і регулярний догляд. Він полягає в поливах, підгодівлі, обрізаннях, розпушування, прополка, мульчування, профілактичних обробках від хвороб і шкідливих комах. Оскільки це зимостійка культура, то в укритті на зиму немає необхідності. Вона відмінно переживає морози під сніговим покривом. Але ранньою весною, коли є загроза повернення заморозків, потрібні укриття лутрасилом або іншим нетканим матеріалом. Низькі температури в цей час можуть бути згубними для кущів.
Відео: Як правильно ухаживать за брусницею
чим підгодувати
Підгодовувати брусницю часто не варто. Досить буде 1-2 рази за сезон. При вирощуванні в торф`яному грунті можна виробляти підгодівлю 1 раз в 2-3 року. Ягідні чагарники добре відгукуються на мінеральні добрива і комплексні суміші. З рекомендованих комплексів - гранули Ogrod 2001, що призначені спеціально для рослин з сімейства вересових, кошти «Кеміра», «Растворин». Перше внесення добрив виробляють не раніше, ніж через 3 роки після висадки саджанців в грунт.
Мінеральні добрива
З мінеральних добрив після сходження снігу рекомендується вносити сульфат амонію (0,5 кг / м²), сульфат калію (1 кг), суперфосфат (1,8 кг). До цвітіння можна ще раз внести сульфат амонію, а після опадання квіток - сульфат марганцю і цинку (0,1 кг).
органіка
Органічними добривами, а саме гноєм або пташиним послідом, підгодовувати брусничне кущі не потрібно. У них міститься багато азоту, який може спровокувати опіки на кореневій системі.
Категорично заборонено підгодовувати брусницю хлорсодержащими добривами. Хлор є згубним для цієї ягідної культури.
полив
Брусниця любить вологу, але при цьому не виносить її застою. Щоб врахувати цю особливість рослини, найкраще організувати крапельний полив ділянки. Зрошення рекомендується проводити 2 рази на тиждень. Занадто часті поливи небажані. Слід звернути увагу на те, що зволоження згодом вимивають з грунту необхідну для нормального росту і розвитку брусниці кислоту. Тому 1 раз в 3-4 тижні слід поливати грунт підкисленою розчинами.
Поливи необхідно поєднувати з рихленіямі.Так як коренева система ягідної культури розташована в верхніх шарах грунту, вони повинні бути неглибокими і акуратними.
Розпушування потрібні для запобігання появи щільної кірки на поверхні грунту, яка перешкоджає нормальному проходженню вологи і повітря до кореневища. Щоб скоротити кількість поливів, розпушування і прополок, грядки з брусницею 1 раз в 2-3 року потрібно вкривати мульчею. Мульчування дозволяє зберегти необхідний рівень вологості грунту і стримати ріст бур`янів.
обрізка
Обрізка чагарників потрібна для запобігання розвитку хвороб і атак шкідливих комах, нормального розвитку рослини. Для брусниці необхідні санітарні обрізки навесні і восени, коли ще не почався або вже завершився вегетаційний період. В ході них вирізаються хворі, викривлені, сухі, пошкоджені гілки, а також ті, які вже не дають плодів. Омолоджуючу обрізку проводять кожні 8 років. В ході неї рослина обрізається під пень висотою 4 см. Плодоношення обрізаного куща настає через рік.
Боротьба з шкідниками та хворобами
При помилках, допущених під час посадки, ігноруванні рекомендацій по догляду брусничне кущі можуть дивуватися хворобами і шкідливими комахами. Основними захворюваннями цієї ягідної культури є:
- Ексобазідіоз: Фарбування листя в рожевий або білуватий колір сильне розростання лістви- поразку стебел, квітконіжок, квіток. Профілактика і лікування: триразове обприскування бордоською рідиною: до цвітіння, в кінці цвітіння, через 2-3 тижні після другої обробки-профілактика препаратом «Роврал» (0,1%): до і після вегетації-бработкі засобами «еупарен», «Беном ».
- Мікосферіліоз: формування на листках червонуватих плям. Профілактика і лікування: триразовий обприскування препаратами «Фундазол», «Топсин» з перервами в 1-1,5 тижні.
- Склеротинія: муміфікація плодів. Профілактика і лікування: Застосування «топсин» (0,2%), «еупарен» (0,2%): 3 рази до розпускання квіток з проміжками в тиждень, 3 рази після збирання урожая- використання бордоською рідини: до і після періоду вегетації.
- іржа: освіту бурих плям на листі. Профілактика і лікування: для недопущення зараження навесні і восени застосовують бордоскую рідина-для профілактики підійде 1% -ний розчин, для лікування - 3% -ний.
- Моноліоз: всихання стебел-деформація пагонів, листя, квіток. Профілактика і лікування: ті ж заходи, що і при ураженні мікосферіліозом.
- Гібберовая плямистість: поява на наземних органах кірки чорного кольору-всихання рослини. Профілактика і лікування: обробки «фундазолом», «топсин», бордоською рідиною.
Найбільшу небезпеку для зростання і розвитку брусниці представляють такі комахи:
- листовійка. Гусінь метелика жовто-коричневого кольору. Забарвлена в сіро-зелений або жовто-зелений колір. Симптоми зараження: пошкодження нирок, бутонів, зав`язей, листя- скручування листя в трубочку. Профілактика і лікування: обприскування відварами томатної гички, полину, цибулі, чеснока- триразові обробки інсектицидами «Карате», «Децис» під час формування бутонів з інтервалом в 1-3 тижні.
- попелиця. Мініатюрне сисна комаха з розмірами тіла до 0,6 мм. Може бути зеленого або чорного кольору, з крилами і без. Харчується рослинними соками. Симптоми зараження: пожовтіння, скручування, всихання лістви- поява на наземних органах медвяної роси- зупинка росту пагонів. Профілактика і лікування: своєчасне позбавлення на ділянці від мурах - переносників тлі- обробка наземних органів мильним раствором- застосування «Рогор», «актеллика».
- листоїд. Маленький або середній жук з розмірами тіла 3-15 мм і яскравим забарвленням. Симптоми зараження: виїдені до жилок листя. Профілактика і лікування: Застосування цибулевого, одуванчикового, тютюнового настоев- обробки «актеллика», «Фосбуцідом», «Кеміфосом».
- щитівка. Дрібна комаха сірого кольору з твердим панциром. Харчується рослинними соками. Симптоми зараження: поява темних плям на наземних органах- всихання рослини. Профілактика і лікування: використання препаратів «Карбофос», «Актара», «Танрек» - обприскування хвойної або цитрусової настоянкою.
розмноження
Брусницю розмножують трьома способами:
- насіннєвим-
- діленням куща-
- живцями.
Найбільш трудомісткий і тривалий метод розмноження - насінням. Проводять його в такий спосіб:
- Провести стратифікацію (витримування в температурі + 4 ... + 5 ° С у вологому піску) посадкового матеріалу протягом 4 місяців.
- Висіяти насіння в контейнер, заповнений сумішшю торфу з піском.
- Помістити в добре освітлене місце, де підтримується температура + 20 ° С.
- Зволожити з пульверизатора.
При живцюванні посадковий матеріал заготовляють навесні, до початку вегетації. Рекомендована довжина живців - 12 см. Після заготовки їх потрібно обернути поліетиленом і помістити в прохолодне приміщення для зберігання до посадки. Садити живці слід в міні-парник. Для вкорінення добре підходить торф з піском в співвідношенні 3: 1. Після висаджування живців щодня по 3-4 рази потрібно обприскувати. Про те, що посадковий матеріал укорінився, каже його зростання і появу молодих листів. Після цього його пересаджують для доукорененія у відкритий грунт або залишають в тепличних умовах. Посадку на постійне місце проводять через рік. Найбільш простий спосіб розмноження - діленням куща. Для його здійснення брусницю необхідно викопати із землі, розрізати гострим продезинфікованим ножем кореневище на кілька частин і розсадити їх у грунт. Якщо кущ розділити ранньою весною, то плодоношення може настати в цьому ж сезоні.
Збір і зберігання врожаю
Плодоношення брусниці починається з другого року після посадки. До збирання врожаю приступають у вересні. Її можна проводити до перших заморозків. Важливо збирати повністю дозріли ягоди, оскільки незрілі плоди після обривання зрілості вже не досягнуть. Планувати збір необхідно на ранок або вечір, щоб шкірка ягід повністю просохла. Важливо не проводити прибирання в жарку погоду, так як це суттєво знижує лежкість плодів.
Ягоди зривають вручну, поміщаючи їх в невеликі ємності. Після збору якомога швидше їх потрібно поставити в прохолодні умови. Зберігати ягоди можна в кімнатних умовах, але краще робити це в холодильнику. Термін придатності плодів, що зберігаються в холоді, - 2-3 місяці.Щоб довше зберегти ягоди, їх можна засушити або заморозити. Сушений продукт можна вживати протягом двох років, заморожений - протягом року. Також брусницю можна зварити і зробити з неї варення, перетерти з цукром або замочити.
Отже, вирощувати брусницю на дачних і присадибних ділянках нескладно. Головне - це підібрати вдалу ділянку, посадити рослину в рекомендовану грунт і виробляти якісний догляд. При дотриманні цих правил ягідні чагарники будуть радувати рясними і регулярними врожаями протягом тривалого часу.