Як виглядає рослина брусниця - садові, дикорастущая, ботанічний опис

До якої родини належить

Брусниця належить до сімейства вересових, представники якого ростуть групами і часто утворюють суцільні зарості, видали нагадують пишний килим. Культура - одна з небагатьох в даному сімействі, яка володіє їстівними плодами, причому ще й досить корисними. Сьогодні брусницю, поряд з журавлиною, чорницею вирощують не тільки в приватних садах, але і в промислових масштабах. Це пояснюється лікарськими властивостями вересових, які використовуються не тільки в народній, але і в традиційній медицині.

Ще однією особливістю рослин даного сімейства є любов до кислих зволоженим грунтам.

Незважаючи на багаторічні селекційні роботи, брусниця все ж зберегла свої вимоги до ґрунтової складу і, ймовірно, змінити це не представляється можливим. Справа в тому, що як і всі вересові, брусниця тісно співіснує з грибами - її коріння буквально обплетені тонкими грибним міцелієм, який здатний нормально розвиватися тільки в кислому середовищі.

Зовнішній вигляд, листя, квіти, коренева система

Брусниця являє собою невеликий чагарник з гіллястими пагонами, висота яких ледве досягає 20 см. Є у куща одна особливість - якщо в процесі росту йому доводиться долати важкі ділянки, наприклад, проростати через кору гнилого пня, його висота може досягати 1 м. Молоді стебла мають темно-зелений окрас, який ближче до осені набуває сірого відтінку.

Пагони густо вкриті шкірястими листям на коротких черешках. Листові платини довжиною до 3 см і шириною близько 1,5 см в основному мають еліптичну форму з загнутими краями. Колір листя зверху темно-зелений, глянсовий, а знизу - світло-зелений, матовий. В кінці весни настає період розпускання бутонів - кущі покриваються дрібними білими або блідо-рожевими квітами колокольчатой ​​форми з чотирма лопатями, злегка відхиленими в сторони. Зібрані вони в верхівкові кисті по 10-20 шт. У період цвітіння віночки поникают, щоб заховати пилок від вологи.

Лісові ягоди на початку дозрівання, крім солодощі, мають гіркувато-терпким присмаком, який з часом зникає. садові сорти, виведені селекціонерами, в більшості своїй позбавлені такого післясмаку, так як одним із завдань, що стояли перед вченими, було поліпшення смакових характеристик культури.

розмноження

Яскраво-червоні ягоди брусниці в дикій природі привертають до себе різних птахів і тварин, які, вживаючи їх в їжу, переносять таким чином насіння, розмножуючи культуру. Молоді зелені стебла прокльовується на початку літа.

У домашніх умовах садівники використовують кілька способів, щоб збільшити свою брусничну плантацію, розмножив сподобався сорт:

1. насінням. Даний метод рідко використовується в простому садівництві, але все ж знаходяться любителі брусниці, які бажають отримати за один захід велику кількість нового матеріалу. Дійсно, розмноження таким способом має великий плюс в тому, що можна отримати багато нових кущів. Однак врахуйте, що праця ця досить тривалий і трудомісткий. До того ж, як стверджують фахівці, кущі, вирощені з насіння, що не переймуть сортових характеристик материнської рослини. Після збору ягід, з них витягують насіння і поміщають для стратифікації на 4 місяці в прохолодне місце з температурою + 3 ... + 5 ° С. Навесні їх висівають в підготовлену теплицю (можна взяти звичайний горщик і накрити його поліетиленом). Присипати зверху грунтом не варто - насіння проростає на світлі. Через місяць-півтора з`являться по 4-5 листів на розсаді і її потрібно буде пересадити в просторий ємність, дотримуючись відстані в 5 см один від одного. Так рослини повинні розвиватися до наступної весни, і лише тоді їх можна буде пересадити у відкритий грунт.
2. живцями. Брусницю можна розмножувати зеленими або здеревілими живцями довжиною близько 6-7 см. Перші збирають в середині літа, а другі - в квітні, коли почнеться період набухання. Матеріал висаджують в удобрений грунт на глибину 3-4 см, щоб над поверхнею землі на увазі залишалося кілька сантиметрів. Посадку можна здійснювати у відкритий грунт або організувати теплицю. Живці бажано перед посадкою обробити стимулюючим засобом, наприклад, «Корневином»- так вони швидше пустять коріння. Перші корінці починають з`являтися приблизно через місяць, а остаточне вкорінення відбудеться ще через пару місяців. Протягом усього цього часу посадку потрібно поливати і обприскувати. На зиму грядку засипають мульчею і накривають (поліетиленом, спанбондом або іншим покривним матеріалом). Наступної весни кущі можна буде пересадити на окремі грядки для дорощування.
3. кореневими нащадками. Такий вид розмноження практикується в осінній період. Дорослий брусничний кущ потрібно злегка підкопати і відокремити від нього частину кореневища, на якому є нирка і ростові пагони. Матеріал необхідно відразу посадити в нову посадкову яму, щоб коріння не почали підсихати. Лунки для посадки викопують на відстані близько 50 см, при цьому кожна з них повинна мати глибину 30 см і діаметр близько 25 см. Попередньо в яму потрібно додати суміш з верхового торфу, піску і хвої в пропорції 5: 1: 1, можна додати 20 -25 г сірки - брусниця до неї ставиться дуже позитивно. Посадку засипають, поливають 5-7 л води і мульчують сосновою корою, торфом.

В процесі вирощування брусниці потрібно постійно підтримувати належну вологість грунту, періодично вносити комплексні мінеральні добрива (наприклад, «активін») З розрахунку 20-30 г на 1 м². Не забувайте мульчувати грунт торфом - він допоможе зберегти вологість грунту, вбереже її від перегріву, а також дасть грунту додаткове підживлення корисних для брусниці речовин.

де росте

Брусниця відноситься до морозостійким рослинам і виростає в основному в тих областях, де суворі зими, а літо досить прохолодне. Особливих вимог до грунту немає. У дикій природі рослина може виростати як на родючих ґрунтах, так і на бідних, з малим вмістом мінеральних компонентів, проте любить, щоб грунт мав підвищену кислотність. На території Росії найчастіше можна зустріти зарості брусниці в лісах Далекого Сходу і Західного Сибіру, ​​а також в районах Якутії, Карелії, на Алтаї і Уралі.

Крім того, природним середовищем культури є торф`яні болота, хвойні ліси, кам`янисті ділянки грунту і відкриті луки.

Брусниця лісова, особливості

Лісова брусниця може виростати великим килимом, наприклад, в тундрі, або ж невеликими ділянками, які в народі називають брусничник. Дикі рослини мають скромні розміри, досягаючи у висоту не більше 20 см. Плоди також досить дрібні - не більше 7-8 мм в діаметрі. Але тим не менш корисних властивостей їй не позичати - не дарма вона використовувалася століттями народними знахарями для лікування різних недуг.

Дика брусниця в природі розмножується насінням і кореневими нащадками. Причому схожість насіння досить висока, досягає 90-95%, при цьому сіянці дуже швидко формують надземні і кореневі нащадки. Завдяки швидкості процесів, брусничники здатні швидко розростатися, «завойовуючи» великі території.

Лісова брусниця родом з північних широт, вона має чудову морозостійкістю, спокійно переживаючи зниження температури до -35 ° С без накриття. У той же час рослина погано приживається на територіях південних областей - тут її можна зустріти вкрай рідко.

Садова брусниця: відмінності від лісової, характеристика

Вирощування брусниці як садової культури почалося не так давно - близько 50 років тому. Але за цей часовий проміжок виведено понад 20 сортів, які завоювали чималу популярність. Основні завдання, які ставилися перед селекціонерами, - підвищення врожайності брусниці, поліпшення її приживлюваності в різних кліматичних умовах, щоб культуру можна було благополучно вирощувати і в південних регіонах. Також роботи були спрямовані на поліпшення смакових і корисних якостей плодів.

Потрібно відзначити, що вченим вдалося втілити в нових сортах багато позитивних характеристик. Наприклад, виведені сорти, здатні приживатися в південних регіонах і витримувати посуху ( «Червона перлина »,«Корал»). Садова брусниця часто представлена ​​більш дужими чагарниками, стебла яких досягають 40-50 см у висоту, як наприклад, сорт «Руно Белявський». Плоди деяких сортів досить великі, їх діаметр становить 12-14 мм, що практично не зустрічається в дикій природі.

Під променями сонця рослини менше хворіють і краще плодоносять, а ягоди мають більш приємний десертний смак і аромат, ніж дикорослі плоди.

Дотримання правил агротехніки теж має важливе значення - регулярні підгодівлі чагарників, мульчування, проріджування густих заростей - все це дає найкращі передумови для отримання хорошого врожаю. Цим садові брусниця різко відрізняється від лісової. Перебування кущів на добре освітлених територіях - одне з основних умов, яке повинен дотримуватися садівник.

Незважаючи на поділ брусниці на садову і лісову, можна з упевненістю сказати, що і та й інша однаково корисні. Уваги заслуговують і високі декоративні якості чагарників: лісові служать прикрасою лісових галявин, лугів, а садові - часті елементи ландшафтного дизайну прибудинкових ділянок, що дарують красу круглий рік.