Смачний грибний салатик легко приготувати в домашніх умовах своїми руками, витративши при цьому мінімум зусиль і коштів. Якщо ви ще не знаєте, як це зробити, нижче можете ознайомитися з добіркою перевірених рецептур з покрокові інструкції і фото.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Кожен рецепт, з наведених нижче, передбачає додавання грибів печериць. Підбирати слід продукт невеликих розмірів - такі гриби мають більш приємним смаком і їх можна не подрібнювати.
Єдине, що необхідно зробити - попередньо зняти шкірку з капелюшків і зняти ножем верхній шар з ніжок. Решта інгредієнти, необхідні за рецептурою (картопля, яйця та ін.), Слід заздалегідь відварити, остудити і очистити.
Рецепти салатів з печерицями
салат з грибами вийде легкий, з насиченим смаком і ароматом. Перевагою використання в рецептурах саме цього основного інгредієнта, є його унікальна особливість поєднуватися з великою кількістю інших продуктів.
Крім того, печериця є безпечним і живильним представником грибного царства. У його складі міститься велика кількість легкозасвоюваного білка, по цінності східного з м`ясним, а також ряд вітамінів і амінокислот. Завдяки цьому ваше блюдо буде не тільки смачним, але і корисним.
6 шт.
4 шт.
6 шт.
4 шт.
1 шт.
1 пучок
3 ст. л.
3 ст. л.
щіпка
Нарізати кожен гриб кубиками. 
Обсмажити на рослинному маслі до золотистого кольору.
Картопля подрібнити аналогічно основному інгредієнту. Скласти в салатник, додати трохи заправки (сметана або майонез), перемішати.
Всі інші інгредієнти також нарізати кубиками, відправити в ємність з картоплею.
Додати до вже наявної заготівлі обсмажені гриби (ще гарячими). Нашаткувати дрібно цибулю і скласти його в салатник.
Заправити салат майонезом або сметаною. Посолити за смаком, перемішати.
Відео-рецепт
рецепт №2
З сиром і крабовими паличками
200 г
200 г
100 г
4 шт.
50-200 г
3 ст. л.
1 пучок
за смаком
за смаком
Крабові палички і яйця нарізати дрібними кубиками. 
Гриби подрібнити в залежності від їх розміру - якщо вони невеликі, можна взагалі залишити цілими.
За дві гілочки кропу і петрушки залишити для прикраси, решту - дрібно нарубати.
Скласти всі інгредієнти в салатник пошарово в такому порядку: яйця, гриби, сир, крабові палички, кукурудза, рубана зелень. 
У центрі заготовки розташувати заправку (майонез або сметана) і поверх неї укласти гілочки зелені. 
У такому вигляді блюдо може простояти до приходу гостей, а вже безпосередньо перед їжею, закуску слід перемішати і додати за смаком сіль і перець.
Відео-рецепт
Якщо виконувати покроково інструкції, наведені вище, то навіть новачок в кулінарному мистецтві зможе легко приготувати холодну закуску з грибами. Це смачно і корисно. До того ж весь процес займає зовсім небагато часу, що особливо стане в пригоді для тих, до кого несподівано прийшли гості.
Папороть орляк: 10 рецептів приготування
Салат з білим грибом: маринованим, смаженим, солоним, свіжим
Салати з волоськими горіхами і куркою
Салат з рижики: рецепти з солоними, свіжими і смаженими грибами
3 Кращих рецепта консервування баклажанів з печерицями на зиму
Котлети з печериць: як приготувати, покрокові рецепти з фото
Паштет з печериць: рецепти з фото
Рецепти салату з авокадо і куркою
Смачний рецепт гречки з печерицями