Лук-порей карантанскій: опис, відгуки

Лук-порей набирає популярність на садових ділянках і у фермерських господарствах. Одним з найбільш затребуваних сортів є цибуля Карантанскій, що дає високий урожай і пристосований до різних кліматичних умов. Сорт відрізняється пікантним смаком і дозріває в пізні терміни.

особливості сорту

Лук-порей - трав`яниста садова культура, яка виростає у висоту до 40 см. Після висадки рослина формує кореневу систему і помилкову цибулину. Надземна частина являє собою зелені пір`я, розташовані віялом.

На другий рік у цибулі-порею виростає цветонос з рожевими квітками, зібраними суцвіттями. Насіння збирають в серпні. Посадковий матеріал зберігає схожість протягом 2 років.

Опис цибулі-порею Карантанскій:

• пізніше дозрівання;
• період від появи паростків до збирання врожаю становить 130-180 днів;
• висота 30-50 см;
• циліндрична форма помилкової цибулини;
• біла частина цибулини довжиною від 10 до 25 см, діаметром 4 см;
• потужні зелені пір`я з восковим нальотом;
• ніжний напівгострий смак;
• вага рослини від 200 до 350 г;
• висока морозостійкість;
• врожайність до 5 кг з 1 м2.

Лук сорти Карантанскій є дієтичним продуктом. Його використовують в свіжому вигляді, додають в домашні заготовки на зиму. Свої властивості цибулю зберігає при заморожуванні.

Культура багата вітамінами і мінералами, покращує діяльність травної системи і жовчного міхура. У сорту Карантанскій мала калорійність, що дозволяє використовувати його в дієтичному раціоні.

Свіжа цибуля-порей з обережністю вживають при хворобах дванадцятипалої кишки і шлунку, нирок, сечового міхура, наявності каменів в нирках.

Вирощування з насіння

Лук сорти Карантанскій вирощують насіннєвим способом. У середній смузі і північних регіонах насіння висаджують в домашніх умовах і отримують розсаду, яку переносять на грядки. У південних районах посадка цибулі виконується відразу у відкритий грунт.

посадка цибулі

Для прискорення процесу дозрівання цибулю Карантанскій вирощують розсадним шляхом. Будинки насіння висаджують в березні. Для цього готують легкий родючий грунт. Його отримують шляхом поєднання дерну і родючої землі.

Грунт рекомендується пропарити на водяній бані, щоб позбутися від збудників захворювань. Ще одним способом знезаразити грунт є обробка холодом. Кілька місяців субстрат тримають в холодильнику або на вулиці при мінусових температурах.

Поліпшити схожість насіння сорту Карантанскій дозволяє їх попередня обробка. Спочатку матеріал тримають 12 годин на теплій воді. Найкраще використовувати термос для підтримки постійної температури води. Потім насіння промивають холодного водою і висушують.

Грунт насипають в ємності, утрамбовують і поливають. На поверхні грунту роблять борозни глибиною 2 см. Насіння цибулі-порею розміщують через кожні 3 см і засипають землею.

При вирощуванні з насіння цибуля-порей Карантанскій дає сходи при температурі + 7 ° С. До освіти ростові важливо підтримувати грунт в зволоженому стані. Перші паростки з`являться через 10 днів.

Догляд за розсадою

Сходам лука Карантанскій необхідні певні умови:

• доступ до свіжого повітря;
• зволоження грунту;
• яскраве розсіяне світло протягом 10 годин;
• денна температурі 18-20 ° С;
• температура вночі близько 13 ° С.

Для поливу цибулі-порею використовують теплу відстояну воду. Найкраще обприскувати посадки сорти Карантанскій з пульверизатора. При короткому світловому дні потрібно встановити додаткове освітлення.

Кореневу систему цибулі-порею бережуть від переохолодження. Під ємності з посадками поміщають пінопласт або гіпсокартон. Сіянці сорти Карантанскій не повинні страждати від протягів і прямого впливу сонця. Сходи проріджують, щоб вони не заважали один одному.

Через 6 тижнів після появи паростків приступають до загартовування лука Карантанскій. Посадки виставляють на балкон або лоджію. Під впливом свіжого повітря культура швидше пристосується до природних умов.

Посадка у відкритий грунт

На відкриті ділянки переносять розсаду цибулі-порею Карантанскій у віці 50-60 днів. Попередньо вибирають місце для посадки і готують грунт. Роботи проводять навесні після прогрівання грунту. Допускається Підзимова посадка для отримання ранньої зелені.

вибір місця

Для посадки цибулі-порею Карантанскій підійде відкритий сонячний ділянку, віддалений від чагарників і будівель. Культура воліє родючі нейтральні грунту. Найкраще цибуля росте на суглинних грунтах, удобрених органікою.

Восени ділянку перекопують і додають по 2 ст. л. комплексного добрива Нітрофоска на 1 м2 і по відру перегною. У грунт підвищеної кислотності вносять вапно.

порядок робіт

Для посадки цибулі-порею Карантанскій вибирають похмурий теплий день. Роботи проводять відповідно до порядку:

1. На грядці роблять борозни глибиною 5 см. Між ними залишають 30 см.
2. Лук дістають з ємності, обрізають коріння до 4 см і переносять в борозни.
3. Між саджанцями залишають 15 см.
4. Цибулини засипають землею і поливають.

Підзимова посадка

За описом цибуля-порей Карантанскій підходить для посадки під зиму. Ділянка готують влітку, удобрюють перепрілим гноєм або компостом.

У листопаді насіння висаджують в борозни глибиною 8 см. Роботи виконують, коли встановиться прохолодна погода. При потеплінні насіння сорту Карантанскій проростуть, а сходи загинуть при настанні сильних холодів.

Посадки мульчують перегноєм або торфом. Коли випаде сніг, потрібно додатково засипати їм грядки. Високий сніговий покрив тане довше, що вбереже лук Карантанскій від весняних заморозків.

Догляд за цибулею-пореєм

Сорту Карантанскій необхідно регулярне надходження вологи. Для отримання високого врожаю культуру підгодовують органікою або мінеральними речовинами. Додатково посадки обробляють від шкідників і хвороб.

полив

Протягом 3 днів після висадки цибулю-порей Карантанскій не поливають. Потім на 1 м2 вносять 10-15 л води. Попередньо її відстоюють в бочках.

Важливо не допускати застою води на грядках. При поливі краплі не повинні стикатися з пір`ям лука Карантанскій.

Після поливу обов`язково розпушують ґрунт, щоб прискорити засвоєння вологи і поживних речовин. Бур`яни своєчасно прополюють.

Стебла цибулі Карантанскій підгортають тричі за сезон для формування великої білої «ніжки». На грядки можна насипати мульчирующий шар з сухого гною або підсушеної трави.

підживлення

Кожні 2 тижні цибулю-порей Карантанскій підгодовують органікою або мінеральними добривами. Першу обробку проводять через 3 тижні після перенесення в грунт.

Варіанти підгодівлі цибулі-порею:

• розчин з 5 г сечовини і 3 г сульфату калію на 5 л води;
• настій з курячого посліду 1:15;
• розчин коров`яку в пропорції 1:10.

Отримані розчини використовують відразу після приготування. Для обробки вибирають похмурий день, ранкові або вечірні години.

Універсальним способом підгодівлі для лука сорти Карантанскій є деревна зола. Її вносять в грунт при розпушуванні. На 1 м2 ділянки беруть 1 склянку золи.

Боротьба з хворобами і шкідниками

При дотриманні агротехніки ризик появи захворювань і шкідників мінімальний. Для профілактики і боротьби з ними застосовують народні засоби і хімічні препарати.

Сорт Карантанскій рідко страждає від хвороб, проте надлишок вологи провокує грибкові хвороби. Під впливом грибка руйнується цибулина, в`януть стебла цибулі. Для захисту посадок потрібно обробляти насіння і дорослі рослини розчином препарату Фітоспорін.

Основним шкідником культури є цибульна муха. В середині травня комаха відкладає яйця в грунт, а через кілька днів личинки починають поїдати серцевину цибулі-порею. Для обробки ділянки застосовують деревну золу або тютюновий пил, яку розпилюють над цибулею. Шкідника відлякує сухий мелений перець.

Прибирання і зберігання

При вирощуванні з насіння цибуля-порей Карантанскій прибирають з серпня по жовтень. Лук викопують в суху погоду до падіння температури нижче -5 ° С. Рослини залишають біля грядки для просушування. Лук-порей очищають від грудок землі, коріння підрізають. Пір`я не видаляють, щоб цибуля не засох.

Урожай цибулі-порею зберігають в ящиках, куди насипають 5 см увлажненного крупного піску. Цибулини мають у своєму розпорядженні в вертикальному положенні, між ними насипають пісок.

Сорт Карантанскій зберігають при нульовій температурі і вологості 85%. Лук залишають в парнику, переносять в підвал, погріб або на балкон. У холодильнику сорт тримають по 8 шт. в поліетиленових пакетах з перфорацією. В таких умовах термін придатності лука складає 5-6 місяців.

Якщо залишити цибулю на грядці, то на наступний рік рослина дасть стрілки з насінням. Їх збирають восени і використовують для посадки.

Відгуки садівників

висновок

Лук-порей Карантанскій вирощують з насіння, які висаджують в домашніх умовах або відразу у відкритий грунт. Більш надійним способом є отримання розсади цибулі. Культурі потрібно рясний полив, розпушування грунту та внесення добрив.

Сорт привабливий хорошим смаком, який зберігається в свіжому вигляді і після переробки. Лук-порей багатий мінеральними речовинами і вітамінами, корисний при авітамінозі, виснаженні, перевтомі.