Рядовка частопластінковая: опис і фото

Рядовка частопластінковая зустрічається найчастіше в листяних і змішаних лісах. Її також називають псевдобелой і теснопластінчатой. Побачивши цей екземпляр, у грибника можуть виникнути сумніви про його їстівності. Важливо знати, чи можна вживати в їжу ці дари лісу і як їх відрізнити від двійників.

Де ростуть рядовками частопластінковие

Даний гриб найчастіше мешкає в листяних або змішаних лісах, є досить поширеним. Як правило, розташовується під березами, вільхою, а також досить часто зустрічається на схилах канав, на галявинах і вздовж узбіччя доріг. Оптимальним часом для його зростання є період з серпня по жовтень.

Як виглядають рядовками частопластінковие

Діаметр капелюшка варіюється від 3 до 10 см. У молодих екземплярів вона гладка і опукла, білого або кремового кольору по краях, а в центрі сіруватого або світло-бурого відтінку. З віком капелюшок стає опукло-розпростертої, з великим горбком посередині, а на її поверхні поступово починають з`являтися жовті або вохряні плями.

Рядовка частопластінковая має широкі пластинки білого або кремового кольору, з часом ні них можуть з`явитися коричневі цятки.

Гриб має циліндричну, часом вигнуту ніжку, розширену до основи довжиною від 3 до 8 см, а завтовшки близько 8 - 20 мм. Її структура щільна і пружна, колечко відсутній. У молодого примірника вона пофарбована в білий або біло-охристий колір, з віком може пожовтіти, а її основу набуває рудуватий, бурий або сіруватий відтінок.

У даного виду м`якоть товста і пухка, білого кольору, а на зламі злегка рожевого. Плодове тіло в молодому віці практично не має запаху, а в міру дозрівання набуває затхлий і неприємний аромат. Спори здебільшого еліпсоідние і гладкі.

Чи можна їсти рядовками частопластінковие

Зрілий екземпляр має яскраво виражений, неприємний запах, в різних джерелах його порівнюють з ароматом цвілі, кам`яновугільного (коксового) газу або дусту. Володіє трохи гоструватим, затхлим або борошняним присмаком. Таким чином, через неприємний запах і смак даний гриб відносять до групи неїстівних.

Як відрізнити рядовками частопластінковие

Двійниками є такі види грибів:

1. Рядовка смердюча - має схожий зовнішній вигляд з частопластінковой. Але перший варіант має гірким або гострим смаком, а також пофарбований у сіро-палевий колір, що не характерно для даного виду.
   
2. Рядовка біла - має схожий зовнішній вигляд з частопластінковой, однак плодове тіло у даного екземпляра рівніше і акуратне. Виливає солодкуватий аромат з медовими нотками. Зустрічається в тій же місцевості, що і розглянутий варіант, але найчастіше розташовується в тих краях, де росте дуб.
   
3. Рядовка білувата має м`який борошняної запах, а на її капелюшку можна розгледіти жовтуваті плями. Часто вони з`являються в місцях дотиків.
   

висновок

Рядовка частопластінковая має неприємний запах і смак, тому непридатна для вживання в їжу. Виходячи з цього, збирати таку різновид грибів не рекомендується.