Чорна смородина нежданчик: основні характеристики сорту

Історія селекції
Росія
Розмір ягід
2-2,5 г
форма
кругла
колір
Чорний
смак
солодкий

з кислинкою

м`якоть
щільна
листя
Темно-зелені
врожайність
3-4 кг з куща
терміни дозрівання
середньоранні
зимостійкість
висока

Ягоди чорної смородини мають корисний хімічний склад і можуть використовуватися для приготування соків, джемів і десертів, а одним з новітніх видів цієї культури є сорт Нежданчик. Плоди мають відмінні смакові якості і добре зберігаються, не втрачаючи товарного вигляду, а доглядати за рослинами зможе навіть початківець садівник. Опис і основні характеристики сорту, його переваги і недоліки, а також особливості посадки молодих рослин і правила догляду за кущами - далі в статті.

Опис сорту чорної смородини Нежданчик

Кущі даного сорту за зовнішнім виглядом мало чим відрізняються від рослин інших різновидів чорної смородини. Але вони красиво виглядають на ділянці, тому садівники часто формують з рослин даного сорту живоплоти, які є декоративною прикрасою будь-якій місцевості.

Чи знаєте ви? Сік із стиглих ягід чорної смородини використовують в харчовій промисловості для виробництва натуральних барвників.

Опис чорної смородини Нежданчик:

  1. Чагарник відрізняється високою швидкістю росту, але не надто розлогий. Його максимальна висота складає 1,5 м.
  2. Коренева система рослин розташована біля поверхні грунту і чутлива до вологості грунту.
  3. Густа крона смородини складається з товстих і прямостоячих пагонів, тому виглядає пишно, але компактно.
  4. Молоді гілки мають зелену поверхню, але до кінця літа покриваються тонкою коричневою корою.
  5. Листя рослини мають великі розміри і слабоморщіністую поверхню, а їх зовнішня сторона пофарбована в матовий темно-зелений колір.
  6. Крона куща виділяє характерний терпкий аромат, який відчувається на відстані кількох метрів.
  7. Смородина цвіте з кінця травня до початку червня. В цей час на кущах з`являються невеликі рожево-сірі або фіолетові квіти довжиною до 1 см. Вони зібрані в пониклі кисті по 5-10 штук.

Характеристики ягід і врожайності культури:

  1. Сорт відноситься до середньоранніх. Урожай плодів можна збирати в період з кінця липня до початку серпня.
  2. Рослини самоплодни, тому не потребують обпилювачів.
  3. Ягоди ростуть на кущі гронами середніх розмірів і розташовані щільно один до одного.
  4. Великі плоди мають округлу форму і гладку горизонтальну поверхню. Зовні вони покриті щільною матовою шкіркою чорного кольору.
  5. Вага однієї ягоди становить 2-2,5 г, а її діаметр може досягати 1 см.
  6. Середня врожайність з кожного куща становить 4-5 кг. При гарному догляді цей показник збільшується до 6-7 кг.
  7. Щільна м`якоть плодів має відмінний солодкий смак з приємною кислинкою і насичений аромат. Дегустаційна оцінка смакових якостей смородини даного сорту становить 4,8 бала.
  8. Ягоди містять середню кількість насіння і добре зберігають форму в процесі транспортування.

Смородина Нежданчик має багатий хімічний склад.

Чи знаєте ви? На території Росії смородину почали культивувати в садах тільки в XVI ст. - до цього кущі вирощувалися тільки на території монастирів.

У 100 г стиглих ягід містяться такі корисні для людського організму компоненти:

  • вітамін С - 235 мг-
  • калій - 350 мг-
  • кальцій - 36 мг-
  • магній - 31 мг-
  • кремній - 61 мг-
  • фосфор - 33 мг-
  • органічні кислоти - 2,3 г-
  • харчові волокна - 4,8 г-
  • залізо - 1,3 мг-
  • цукру - 7,3 г-
  • Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти - 0,18 г.

Переваги і недоліки сорти

Чорна смородина Нежданчик вигідно відрізняється від інших різновидів даної культури безліччю позитивних якостей.

  • Основними достоїнствами сорти є:
  • висока врожайність-
  • відмінні товарні характеристики ягід-
  • самоплідність кущів-
  • хороша лежкість і транспортабельність плодів-
  • порівняно ранній термін дозрівання врожаю-
  • висока зимостійкість рослин-
  • невибагливість у догляді-
  • корисний склад і відмінний смак ягід-
  • стійкий імунітет до хвороб і шкідників-
  • декоративний зовнішній вигляд рослин-
  • універсальність використання врожаю.
  • До нечисленних недоліків смородини Нежданчик відносяться:
  • необхідність додаткового поливу під час посухи-
  • високорослі кущі вимагають достатньої кількості вільного простору-
  • густа крона рослини потребує щорічної обрізку.

Агротехніка

Правила вирощування смородини Нежданчик практично нічим не відрізняються від догляду за будь-яким іншим сортом даної культури. Перед посадкою саджанців потрібно вибрати для них підходяще місце з оптимальним освітленням і рівнем вологості грунту. Посадковий матеріал повинен бути якісним, а висаджувати молоді кущі в грунт потрібно по стандартному алгоритму, попередньо підготувавши грунт на обраному ділянці.

Після вкорінення рослини потребують регулярних підгодівлі, поливах і обрізку, а також в періодичному огляді на предмет виявлення хвороб і шкідників. Детальніше про основні правила агротехніки - далі в статті.

Вибір місця і посадка



Успішне укорінення молодих саджанців смородини Нежданчик і подальше плодоношення кущів багато в чому залежать від обраного для вирощування культури ділянки і правильності виконання посадки. За допомогою перерахованих нижче рекомендацій впоратися з цією процедурою зможе навіть початківець садівник.

Ділянка для посадки рослин вибирають за такими критеріями:

  • розташування на сонці - кущах необхідне світло для нормального росту і рясного плодоношення, а також для солодкого смаку ягід-
  • пухка і легка грунт слабощелочной реакції - вона повинна добре пропускати повітря і вологу до коренів-
  • відсутність підземних вод на глибині менше, ніж 1,5 м від поверхні грунту - коренева система рослин погано реагує на застій вологи, починаючи загнивати-
  • захищеність від холодного вітру і протягу - зростаюча на потоках холодного повітря смородина гірше плодоносить і частіше хворіє.

Підготовку грунту до висадки порічкових саджанців потрібно починати за 2-3 тижні.

важливо! Висаджувати чорну смородину у відкритий грунт рекомендується на початку жовтня або ранньою весною до початку набрякання бруньок.

Це процес складається з таких дій:

  1. Очистити обрану ділянку від сміття і рослинних залишків.
  2. Перекопати землю на глибину до 50 см, щоб знищити личинки шкідників, що зимують в грунті.
  3. Викопати посадочні ями діаметром близько 50 см і глибиною до 40 см. Відстань між лунками має становити близько 1,5 м.
  4. На дно кожного поглиблення викласти суміш з верхнього родючого шару грунту, 5 кг компосту, 2 ст. л. подвійного суперфосфату і великий жмені золи. Посадкова яма повинна бути заповненою на 2/3 глибини.
  5. Залишити лунки в такому стані до посадки, щоб земля в них встигла осісти.
Посадковий матеріал рекомендується купувати в спеціалізованих магазинах або у перевірених продавців. Набутий саджанець повинен мати гладкий і рівний стовбур без пошкоджень і наростів, а також 2-3 гілки і розгалужену кореневу систему, що складається з довгих, пружних коренів.

Покроковий алгоритм посадки чорної смородини:

  1. За кілька годин до посадки занурити коріння саджанця в воду, а перед висадкою в грунт вмочити їх в напіврідку суміш з води і глини.
  2. Вилити в лунку близько 5 л теплої води, дочекатися повного всмоктування рідини в землю.
  3. Помістити кореневу систему молодого рослини в лунку, розташовуючи саджанець під кутом 45 ° до поверхні грунту. Коренева шийка куща при цьому повинна знаходитися на 5-6 см нижче поверхні грунту.
  4. Розправити коріння рослини всередині посадкової ями. Присипати їх пухким ґрунтом, утрамбовуючи її руками навколо куща, щоб сформувати пристовбурні кола.
  5. Вилити під кожен саджанець по 5 л теплої води. Дочекатися повного вбирання рідини.
  6. Замульчувати землю навколо кущів перегноєм або торфом.

догляд



Смородина Нежданчик невибаглива в догляді, але щоб щорічно отримувати з кущів рясний урожай ягід, потрібно забезпечити їх достатньою кількістю вологи і добрив. В умовах тривалої посухи плоди втрачають солодкість, а їх розміри і кількість зменшуються.

важливо! Смородина може постраждати від пізніх весняних заморозків, тому при сильному похолоданні під час розпускання бруньок і цвітіння кущ потрібно вкривати поліетиленовою плівкою або обкурювати димовою шашкою.

Основні правила догляду за рослинами:

  • навесні після обрізки потрібно перекопати грунт навколо куща, щоб знищити знаходяться в ній спори грибка і личинки шкідників-
  • під час цвітіння і дозрівання плодів смородину рясно поливають, витрачаючи на 1 м² площі близько 20-30 л води-
  • під час поливу воду рекомендується наливати в невеликі канавки, викопані на відстані 35 см від основи куща, щоб рідина не потрапляла на листя-
  • після кожного зрошення видаляють бур`яни і здійснюють поверхневе розпушування грунту під кущами - через щільну земляний кірки ускладнюється доступ повітря і води до коренів смородини-
  • після поливу і розпушування землю на грядках рекомендується мульчувати перегноєм - його розкладають на відстані близько 20 см від гілок смородини шаром товщиною до 10 см-
  • починаючи з другого року після посадки рослини потребують підгодівлі, які вносяться навесні і восени-
  • в квітні до початку сокоруху під кожен молодий кущ вносять по 45 г сечовини, а для дорослих рослин це кількість зменшують до 25-35 г, вносячи його в 2 прийоми-
  • восени 1 раз в 2 роки смородину удобрюють органікою - на одну рослину знадобиться 10-15 кг компосту або пташиного посліду-
  • після збору врожаю рекомендується також підгодувати кущі мінеральними добривами - на кожну рослину витрачають по 15 г сірчанокислого калію і 50 г суперфосфату.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Нежданчик володіє стійким імунітетом до хвороб і шкідників, але при серйозних помилках у догляді може дивуватися ними. Тому садівникові потрібно регулярно оглядати кущі, щоб визначити проблему на ранній стадії і вчасно почати лікування.

Чи знаєте ви? У садах зазвичай вирощують сорти чорної, червоною і білої смородини, але в природі існують і інші різновиди цієї культури з помаранчевими, зеленими та фіолетовими ягодами.

Смородині можуть загрожувати такі хвороби і шкідники:

  1. антракноз. Хвороба має грибкову природу і проявляється червонувато-бурими плямами на листках рослини. У центрі цих плям помітні темні горбки, що містять спори грибка. Уражені листя починає жовтіти і обпадають, тому їх потрібно негайно видалити і спалити. Вилікувати смородину від антракноза можна за допомогою 1% розчину бордоської рідини, обприскуючи кущ після появи перших ознак захворювання.
  2. Махровість (реверсія). Головним збудником цього небезпечного захворювання є бруньковий кліщ, а в результаті ураження кущ стає безплідним. Ознаками махровості є зміна форми і розмірів листя рослини, а також фарбування їх поверхні в фіолетовий колір. При цьому суцвіття кущів деформуються, а зав`язі не утворюються. При появі перших ознак хвороби потрібно видалити і знищити все уражені листя і квіти, а якщо захворювання поширилося на всю рослину, то кущ викорчовувати повністю, т. К. Вилікувати його вже неможливо.
  3. Бокальчатая іржа. Ця недуга може вражати смородину протягом всього періоду вегетації, а його головною ознакою є дрібні опуклі освіти оранжевого кольору на поверхні листя. Згодом вони поширюються на всю поверхню листової пластини, викликаючи скручування і опадання зеленої маси. Хворий кущ необхідно обробити «Фітоспорін», попередньо видаливши з рослини всі уражені листя.
  4. Огнівка. Лялечки цій невеликій метелики зимують у верхніх шарах грунту, а що з`явилися навесні комахи відкладають яйця всередину суцвіть. Ознакою появи шкідника є тонке павутиння на поверхні рослини, а також дрібні гусениці, які харчуються м`якоттю ягід. Врятувати урожай на ураженому кущі неможливо, т. К. Плоди стають непридатними до вживання. Щоб не допустити зараження, потрібно накрити землю навколо смородини шаром руберойду перед початком цвітіння куща - в цьому випадку вилупилися з лялечок комахи не зможуть вибратися з грунту і загинуть.
  5. Листова галова попелиця. Ці дрібні комахи живуть на листках куща і висмоктують з них соки. При цьому на поверхні листової пластини з`являються великі роздуті плями, забарвлені в червонувато-жовтий колір. В результаті атаки шкідника смородина зупиняється в рості і втрачає зелену масу, а врожайність культури знижується. Для знищення шкідника видаляють всі уражені листя, а кущ обробляють «Карбофос».
  6. почковий кліщ. Шкідник має маленькі розміри, тому легко переноситься вітром на великі відстані. Він вражає смородину на початку весни, проникаючи всередину нирок. В результаті цього останні стають круглими і пухкими, пагони зупиняються в рості, і що з`явилися листя мають неправильну форму. При перших ознаках поразки потрібно видалити з куща все уражені нирки, а потім обробити смородину акарицидами (наприклад, «Обероном»).Вражений смородини почковим кліщем кущ смородини.

Запобігти зараженню смородини хворобами і шкідниками можна за допомогою простих профілактичних заходів:

  • осіннє перекопування області пристовбурного кола-
  • видалення бур`янів, рослинних залишків та сміття навколо кущів-
  • регулярне розпушування та мульчування грунту на грядках-
  • дотримання графіків поливу і підгодівлі-
  • вибір добре освітленого місця для посадки саджанців-
  • регулярна обрізка куща.

Обрізка і формування куща

Щоб надати рослинам красиву форму, а також запобігти появі хвороб і шкідників, кущі смородини Нежданчик потрібно щорічно піддавати обрізку.

важливо! Обрізку смородини потрібно виконувати гострим інструментом, а всі місця зрізів обов`язково обробити садовим варом, щоб запобігти проникненню інфекції.

Кущ обрізають ранньою весною і восени, слідуючи таким правилам:

  • відразу після посадки всі гілки молодого куща вкорочують, залишаючи на кожній з них по 2-3 нирки-
  • через рік після висадки саджанця потрібно видалити всі слабкі пагони, залишаючи до 4 сильних гілок нульового порядку - вони будуть формувати скелет крони-
  • на наступний рік аналогічним чином залишають близько 5 сильних пагонів першого порядку, а зайву молоду поросль зрізують-
  • залишені гілки потрібно вкоротити на 1/3 довжини, щоб стимулювати подальше розгалуження куща-
  • до віку 4-5 років рослина має складатися з 15-20 основних пагонів - у міру старіння їх зрізують біля основи і поступово замінюють молодими гілками-
  • на дорослих кущах ранньою весною видаляють сухі і пошкоджені пагони, а також зрізають зайві молоді гілки, що ростуть від основи - вони призводять до надмірного загущення крони-
  • в середині липня рекомендується прищипнуть все скелетні пагони на 2 нирки, щоб стимулювати зростання плодових гілок і молодої порослі біля основи куща-
  • у вересні при необхідності здійснюють і проріджування крони смородини, зрізуючи зростаючу всередину рослини молоду поросль.
Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саженца- б - дворічного куста- в, г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Сорт Нежданчик відноситься до зимостійким - кущі можуть переносити морози до -30 ° С. Але в регіонах з більш холодними зимами, а також при відсутності сніжного покриву гілки рослини будуть підмерзати без укриття, що негативно відіб`ється на врожайності культури. Тому восени потрібно правильно підготувати кущі до холодів і при необхідності спорудити для них захисний покрив.

Чи знаєте ви? листя чорної смородини містять фенольні сполуки, що запобігають псування продуктів, тому їх часто додають в банки під час приготування консервованих заготовок на зиму.

Для підготовки смородини до зими потрібно виконати такі дії:

  • при недостатній кількості дощів восени здійснюється вологозарядні полив рослин - земля на грядках повинна промокнути на глибину близько 50 см-
  • підставу куща підгортають землею, а навколо рослини насипають шар торфу або тирси завтовшки 10 см, щоб захистити кореневу систему смородини від морозів-
  • область пристовбурного кола очищають від сміття і рослинних залишків - в них можуть зимувати личинки шкідників-
  • при вирощуванні сорту в регіонах з сильними морозами нижче -30 ° С гілки куща пригинають до землі і накривають спанбондом - цю процедуру виконують тільки після настання постійних холодів без відлиг-
  • навесні укриття знімають відразу ж після танення снігу, щоб втечі не запревалі.

Відео: підготовка кущів смородини до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Для ягід смородини Нежданчик характерний сухий відрив, тому вони прекрасно переносять транспортування на великі відстані і добре зберігаються. Але під час збору плодів потрібно проявляти обережність, щоб не пошкодити цілісність їх шкірки, т. К. В цьому випадку смородина швидко втрачає сік і годиться тільки для негайної переробки.

важливо! Після збору врожаю кущ смородини потрібно рясно полити і розпушити землю навколо нього - це допоможе рослині відновити сили.

Основні правила збору і зберігання врожаю перераховані нижче:

  • починати збір врожаю потрібно після того, як ягоди забарвилися в чорний колір-
  • збирати плоди рекомендується в суху погоду рано вранці або ввечері-
  • ягоди знімають з кущ не гронами, а окремо-
  • смородину складають в невеликі лотки тонким шаром, щоб плоди не прим`яти під власною вагою-
  • для зберігання і транспортування відбирають тільки цілі ягоди з твердою поверхнею, а м`які і пошкоджені плоди використовують для переробки-
  • зібраний урожай свіжої смородини можна зберігати в холодильнику при температурі близько 0 ° С протягом 10-14 днів-
  • для більш тривалого зберігання ягоди складають в пакети або пластикові контейнери і поміщають в морозильну камеру - при температурі -2 ° С і вологості 85% плоди можуть зберігатися до 1 року.
Чорна смородина Нежданчик поєднує в собі високу якість плодів і невибагливість у догляді. За допомогою перерахованих у статті рекомендацій можна знайти для вирощування даної культури найбільш підходяще місце, правильно виконати посадку рослин і забезпечити їм необхідний догляд, отримавши щедрий урожай смачних і великих ягід універсального призначення.