Корова красногорбатовской породи: опис, догляд і годування

напрямок
м`ясомолочний тип
удій
2700-4000 кг / сезон
жирність
4,1-4,5% (максимум 5-6%)
білок
До 4%
вага бика
650-900 кг
вага корови
420-460 кг
Вага при народженні
23-29 кг
приріст
1 кг / добу
Забійний вихід м`яса
54% у корів і до 62% у биків
якість м`яса
Високий рівень

Одна з найбільш затребуваних раніше порід великої рогатої худоби - красногорбатовская. Ці корови є практично універсальними, оскільки невибагливі і мають хорошу продуктивність. Однак, незважаючи на це, вони все ж втрачають свою популярність з кожним днем. У чому причина цього, ніж привабливі красногорбатовскіе корівки і які умови утримання їм необхідні, ви дізнаєтеся зі статті.

опис породи

Ця порода виникла в Росії, коли в XIX столітті зі Швейцарії були завезені декілька тирольских корів, у яких на новому місці спостерігалися проблеми з акліматизацією і звиканням до корму.

Чи знаєте ви? Слово «червоно» в назві породи вказує на масть, яка повинна бути цілком вишневих відтінків, а «Горбатовська» - на Горбатовский повіт, де вивели породу.
Відзначаючи позитивні характеристики швейцарських корівок, російські селекціонери схрестили їх з великоруської породою і в результаті отримали сильних, здорових і пристосованих до російських умов проживання телят. Офіційно порода була зареєстрована вже в 1926 р в Нижегородської області, звідки згодом і почала своє поширення.

Красногорбатовскіе корови примітні потужним тілом і яскравим забарвленням, а також мають такі особливості зовнішнього вигляду:

роги середньої довжини, мають особливість - кінці пофарбовані в темний колір.
голова невелика
шия широка, середньої довжини
ніс верхівка рожева
груди широка, 180-185 см
корпус пропорційне статура
м`язи розвинена мускулатура
кістяк міцний
кінцівки прямі, низькі
масть червона, більш яскравий окрас мають бики. Допускаються плями на вимені, хвості і череві
висота в холці 120-130 см
хвіст довгий
зад злегка піднятий
вим`я частки розвинені однаково, мають конічну форму, соски зближені

Плюси і мінуси

Переваги корів красногорбатовской породи:

  • плюси
  • відмінні показники здоров`я у поголів`я-
  • хороша фізіологічна адаптивність-
  • високий, стійкий імунітет, який захищає особин від поширених коров`ячих недуг - бруцельозу, туберкульозу, лейкозу-
  • невибагливість у догляді і до умов утримання-
  • не бояться морозної погоди-
  • висока продуктивність, яка зберігається в холодному регіоні проживання-
  • швидко набирають вагу-
  • при зниженні якості і кількості корму можуть зберігати свою масу-
  • виробляють м`ясо-молочну продукцію високої якості-
  • корови мають досить компактний розмір і можуть міститися в невеликих приміщеннях-
  • вільний випас-
  • не вимагають дорогого харчування.
недоліки:
  • мінуси
  • особливе будова вимені корови, яке унеможливлює машинну доїння - в століття сучасного технічного оснащення фермерських господарств ручні надої стають невигідними і неконкурентоспроможними, так що поголів`я цієї породи стрімко зменшується-
  • провисающая спина і звисає крижі-
  • шаблісти кінцівки-
  • слабка розвиненість середньої частки вимені (рідко).

важливо! Кількість поголів`я даного виду на сьогоднішній день різко скоротилося і становить близько 1% від усього ВРХ в Росії.

Зміст і догляд

Піклуватися про красногорбатовскіх коровах слід, дотримуючись деякі правила:

  • проводити регулярне чищення тварин, в літній період проводити процедуру купання-
  • стежити за чистотою вимені у корів і здійснювати систематичне підмивання до і перед удоєм-
  • стежити за станом копит, своєчасно роблячи підрізування-
  • дотримуватися розпорядку дня і режим годування-
  • створити оптимальні умови для утримання худоби.

Красногорбатовскіе корівки невибагливі в утриманні і не вимагають особливих умов догляду, що є одним з їхніх переваг. Вони мають здатність добре переносити температурні перепади і нормально себе почувають як в суворі, холодні зими в російській глибинці, так і в спекотні літні дні.

Чи знаєте ви? Молоко красногорбатовской породи дуже затребуване виробниками твердих сирів. Його також застосовують для виготовлення вершків і пломбіру високої якості.

Літня вигульна майданчик

Перед початком випасу тваринного на вигульній майданчику влітку слід провести ветеринарний контроль, щоб виключити можливі захворювання. Перехід на пасовищний вигул повинен бути плавним, щоб травна система тваринного могла поступово адаптуватися до нової їжі. Під час вигулу корів необхідно тримати під контролем, стежачи за тим, щоб вони не збиралися в одному місці.

Для комфортного перебування тварини в літній період на свіжому повітрі і попередження перегріву рекомендується створити вигульний майданчик, яка дозволить здійснювати прогулянку, уникаючи палючих сонячних променів. Для цих цілей її покривають навісом, який створює тінь.

облаштування корівника

Вимоги до корівника для утримання красногорбатовскіх корів не є унікальнимі- насамперед він необхідний для захисту тварини від впливу погоди. Корівник повинен бути середніх розмірів, оскільки корови цієї породи не мають більші габарити. Відповідно до норм, приміщення повинно мати не менше 6 м² на дорослу особину і 10 м² на корову з телям.

При цьому висота корівника повинна становити не менш як 2,5 м. Такі параметри дозволять забезпечити комфортне проживання корови, оскільки вона зможе і лягти, і трохи пройтися, якщо виникне бажання або необхідність. Стійло має бути утеплено, незважаючи на те, що ці корівки добре переносять холодну погоду. Зміст в теплому приміщенні підвищує їх продуктивність.



У корівнику необхідно обладнати подачу води, яка необхідна як для гігієнічних процедур поголів`я, так і для прибирання приміщення. Слід згадати і про важливість обладнання стоку для відходів життєдіяльності корів, що дозволить зберегти чистоту підстилки в корівнику.

Годівниці слід організувати таким чином, щоб тварині було зручно їсти корм, що не накопичуючись і не штовхаючись у годівниці з іншими особинами. Оптимальним рішенням є форма перевернутої трапеції, оскільки вона дозволяє скоротити втрати корму, зменшивши його розсипання. Таку годівницю зручно і легко чистити. Розташувати її слід на висоті 7 см від рівня підлоги.Габарити годівниці можуть бути 30 см завдовжки на 40 см шириною, розширюючись до верху, де ширина складе 60 см, а довжина - 75 см у проходу. Виготовляти годівницю найкраще з дерева, попередньо обробивши матеріал, щоб тварина не травмувалася про можливі занози.

Поїлки слід розташувати так, щоб вони знаходилися не поряд з годівницею - так вода не буде змішуватися з кормом. Сучасним рішенням є автоматичні поїлки, в яких необхідно регулярно проводити заміну води.

Настил в корівнику може бути виготовлений з:

  • соломи-
  • піску-
  • тирси-
  • торфу-
  • висушеного гною.

Він повинен весь час залишатися сухим, теплим і чистим - отже, за цим необхідний ретельний контроль, щоб уникнути розмноження різних мікроорганізмів, які потрапляють на поверхню настилу із залишками їжі і випорожненнями. Для спрощення процесу збирання і контролю чистоти, в недавній час почали використовувати штучні тваринницькі мати з неорганики, у виробництві яких використовуються гума та полімери.

Умови утримання

Незважаючи на здатність красногорбатовскіх корів добре переносити зміни температури, середній температурний режим, рекомендований для їх продуктивної життєдіяльності, становить 15-18 ° C, а в зимовий час показник термометра в корівнику не повинен бути нижче 10 ° C. Оскільки корови цієї породи популярні в регіонах, де взимку часто стоїть морозна погода, утеплення корівника є необхідною умовою змісту.



У корівнику повинно бути налагоджено хороше освітлення, яке:

  • позитивно впливає на стан здоров`я тварини-
  • дозволяє діагностувати на ранній стадії нездужання худоби-
  • сприяє якісному прибиранні приміщення.
Для освітлення необхідно використовувати такі освітлювальні прилади, які стійкі до впливу аміаку, постійно присутнього в корівнику. Відмінним рішенням є світлодіодні лампи, завдяки їх енергоефективності. Також в приміщенні треба організувати вентиляцію, проте там не повинно бути протягів.Світлодіодний світильник для корівника

Прибирання в хліві

Наведення порядку в корівнику є дуже важливою і невід`ємною процедурою, яка повинна відбуватися регулярно. Красногорбатовская корова не любить поганих запахів. Отже, необхідно:

  • стежити за тим, щоб в годівниці не псувалася їжа, видаляти залишки-
  • контролювати чистоту і свіжість води в поїлки-
  • чистити стійла, видаляючи залишки їжі і продуктів життєдіяльності. Ця процедура повинна проводитися двічі на день перед доїнням-
  • проводити дезінфекцію приміщення.

важливо! Корови красногорбатовской породи дуже чутливі до порушення режиму дня. Для комфорту та спокою тварини прибирання, купання і годування слід проводити в один і той же час, дотримуючись послідовність виконання процедур.

Підготовка до доїння

Фізіологічною особливістю корів є неможливість машинної дійки, що має на увазі тільки ручне доїння. Підготовка до цього процесу складається з таких етапів:

  • наведення порядку в стійлі корови-
  • гігієна вимені, підмивання теплою водою, висушування чистим рушником-
  • підв`язування хвоста до задньої кінцівки, щоб не заважати доїння і не забруднювати молоко-
  • підготовка посуду, яку найкраще обернути марлею, яка виступає в ролі фільтра-
  • гігієна рук перед доїнням, при наявності тріщин і ран слід одягнути рукавички-
  • масаж вимені, який сприяє посиленню кровообігу і утворення молока. Кожна половина вимені масажується окремо. Її розминають від заснування до сосок, а потім у зворотному напрямку.

раціон годівлі

Харчування красногорбатовской корови виробляють відповідно до раціоном м`ясних порід великої рогатої худоби. Режим харчування повинен дотримуватися чітко і складатися з триразового прийому їжі. Годувати тварину перед доїнням не можна. Чотири рази на день годують теличок після пологів.

Корм повинен бути:

  • хорошої якості, не повинен містити зіпсовану їжу-
  • теплим, не менше 10 ° C, в іншому випадку його необхідно підігрівати перед подачею тваринам.
Раціон повинен включати:
  • концентровані корми-
  • грубі - їх дають 2-3 рази в день, пропорційно розділивши добову норму-
  • зерна, які дають утром- в зимовий період їх подають, комбінуючи з коренеплодами-
  • соковиті корми в ранковий час-
  • коренеплоди, які повинні бути вимиті і очищені.

Починають кожне годування з концентрованих і закінчують грубими кормами. У проміжку дають соковитий корм і зернові. Після соковитою їжі, як правило, тварині пропонують випити води. У літній період краще дотримуватися пасовищне годування.

Імунітет корів слід підтримувати, використовуючи:

  • риб`ячий жир-
  • Тривит-
  • Прелак.

Відео: про раціонах годівлі корів

Літній вигул на пасовище

Зміна раціону з літнього на зимовий повинна бути поступовою, з частковою заміною грубих кормів і злакових на соковиті, інакше можливий прояв розлади травлення. У літній період корови повністю забезпечують свої потреби луговий травою і не вимагають додаткового живлення, проте їм необхідно забезпечити вільний доступ до води. Це може бути довколишній водойму або поїлка.

Корови не повинні перебувати під палючим сонцем - отже, їм потрібна вигульна майданчик з дахом або доступ в стійло, де вони зможуть сховатися в особливо спекотні дні. Варто відзначити, що пасовище має бути сухим, без бруду, яка може згубно позначитися на здоров`ї копит корівок.

Чи знаєте ви? Взимку у корів цієї породи відростає шерсть, яка довший річної, що дозволяє їм легше переносити холоду.

Від розмаїття трав`яного покриття пасовища і вигульній майданчика залежать:

  • кількість надою-
  • якість молока, його жирність і смакові характеристики-
  • швидкість набору маси тіла.

Відмінності в годуванні взимку

Зимовий режим харчування не відрізняється від літнього - треба дотримуватися стабільність для комфорту тварин.

Однак раціон трохи змінюється, в ньому починають переважати грубі корми:

  • солома-
  • сіно-
  • силос-
  • харчові суміші.

У холодний період вони складають 2/3 раціону.

вода

Поїти корів необхідно після кожної годівлі - отже, не менше 3 разів на добу. Якщо це ранковий або денний прийом їжі, то вода пропонується Корівка після соковитого корму. Її температура не повинна опускатися нижче 10 ° C.

Красногорбатовская корова проявляє багато позитивних якостей, проте в сучасних умовах вона не є конкурентоспроможною і вигідною для розведення на великих фермах, оскільки може доїтися тільки ручним способом. Її розведенням займаються невеликі приватні господарства, отримуючи продукцію високої якості.