Ауліекольская порода великої рогатої худоби

Ауліекольская порода ВРХ характеризується прискореним зростанням і високою скоростиглістю. Відмінно пристосовується до різноманітних кліматичних умов. Високі продуктивні якості породи по достоїнству оцінили багато тваринники, тому зустріти ауліекольскіх корів можна в багатьох фермерських господарствах.

Історія створення ауліекольской породи

Ауліекольская порода ВРХ є відносно молодою. Виведена була селекціонерами в 1992 році в Костанайської області республіки Казахстан в результаті схрещування трьох м`ясних порід. Для селекції використовувалися бугаї-плідники абердин-ангуської і шаролезької породи і казахська білоголова корова. Основними критеріями відбору племінних особин були такі їх характеристики, як скоростиглість, велика маса тіла і легкість розродження.

Протягом 30 років після виведення ауліекольской породи ВРХ селекціонери вели постійну роботу по поліпшенню її продуктивно-племінних якостей. В результаті яловичина ауліекольского худоби відповідає всім міжнародним стандартам і за своїм складом схожа на м`ясо корів ангуської породи. Вона має мармуровий малюнок - жир не розташовується навколо м`язової тканини, а утворює тонкі прошарки всередині м`язової тканини. Казахські селекціонери пишаються таким досягненням, адже мармурове м`ясо вважається високоякісним продуктом і користується попитом на міжнародному ринку.

Опис ауліекольской породи

Характерною особливістю ауліекольской породи ВРХ є відсутність рогів, близько 70% тварин - комолі. Забарвлення у корів і биків світло-сірий. Дізнатися представників ауліекольской породи можна за такими характерними ознаками екстер`єру:

• масивне, мускулисте статура;
• міцний скелет;
• велика голова;
• коротка мускулиста шия;
• зростання в холці у корів - 1,3 м, у биків - 1,4 м;
• ширина грудей - 58,5 м;
• обхват грудної клітки - 2,45 м;
• шкура має 5 шарів;
• густа, коротка шерсть;
• складки вовни на лобі у биків;
• велику вагу (маса тіла самців 950-1200 кг, самок - 550-700 кг).

Ауліекольскіе корови відрізняються високою продуктивністю, даючи велику кількість молока. Незважаючи на те, що ця порода ВРХ має м`ясну спрямованість.

Показники молочної продуктивності ауліекольской породи ВРХ:

Вихід м`ясної продукції, а також її якість знаходяться на досить високому рівні. Показник забійного виходу м`яса з туші тварини ауліекольской породи складають 60-63%. При належному догляді і дотриманні режиму годування щодобовий приріст молодняка складає 1,1 кг. Теляться корови ауелікольской породи самостійно. Виживання у телят 100%.

Відрізняється ВРХ ауліекольской породи витривалістю і хорошим імунітетом. Тварини швидко і легко адаптуються до місцевого клімату, практично не піддаючись зміні температурних режимів і погодних умов. Перед похолоданням, настанням осінньо-зимового періоду ауелікольскій ВРХ покриваються густою щільною шерстю.

Завдяки міцній конституції, ауліекольци без проблем переносять періоди зі зменшенням кількості соковитих кормів або погіршенням їх якості.

Плюси і мінуси розведення порід

Серед основних переваг ВРХ ауліекольской породи можна виділити такі:

1. Прекрасна акліматизація до кліматичних умов.
2. Невимогливість до кормової бази. Тварини можуть вживати в їжу сіно з таких трав, які інші породи відмовляються їсти через їх грубості. Також вони їдять листя і гілки чагарників.
3. Добре розвинений стадний інстинкт. Пасти корів і биків досить легко. Вони по пасовиську НЕ розійдуться, пасуться на одному місці, поки не виїду весь підніжний корм.
4. Дуже висока енергія росту.
5. Сильний імунітет, завдяки якому тварини практично не хворіють.
6. Відсутні проблеми з окотом. Самка телиться самостійно, без будь-якого стороннього втручання або допомоги.
7. Скоростиглість. Молодняк швидко набирає масу тіла.
8. Невибагливість до умов утримання.
9. Здатність долати великі відстані, тому порода незамінна для тваринницьких господарств з віддаленими пасовищами.
10. Високий вихід з туші високоякісного і смачного м`яса.

До недоліків ауліекольского ВРХ можна віднести лише те, що маточне поголів`я цієї породи дуже нечисленне.

Особливості утримання та догляду

Оптимальними умовами для ауліеколькіх корів є вільний вигул, коли вони безприв`язно знаходяться на пасовищі або в відкритих загонах. Утримують тварин на підстилці з сіна або соломи, висотою 40 см, яку щодня підсипають. Повністю її змінюють 1 раз в 30 днів.

Найчастіше для ВРХ ауліекольской породи будують загони, огороджуючи для цього спеціально відведена ділянка. У них тварин містять до настання стійких холодів. Як тільки температурні показники на вулиці опускаються нижче нуля, худобу ауліекольской породи переводять в сарай.

Ауліекольци люблять вільний простір, що слід враховувати при спорудженні літнього табору. Розміри Загороди визначають за кількістю особин з розрахунку:

• 1,25х2,15 м на 1 дорослу самку;
• 1,25х1,45 на 1 бика;
• 1,0х1,25 на 1 теляти.

Таких же параметрів дотримуються і при спорудженні хліва. Будують його без спеціальної опалювальної системи, утеплюючи лише пінопластом стіни і стеля. Оптимальний режим в корівнику: температура повітря не нижче + 15 ° С, вологість не вище 70%. Також приміщення повинно бути вентильованим, так як ВРХ ауелікольской породи люблять свіже повітря. В обов`язковому порядку в сараї відводиться місце для облаштування годівниць і поїлок.

Найчастіше хлів роблять сезонним, розбірних, ангарного типу. Підлоги гратчасті, розташовують під нахилом, що полегшує проведення санітарного прибирання. У стаціонарному ж корівнику прибирання гною, роздача корму і подача води здійснюється автоматично, спеціально встановленим обладнанням.

Велика рогата худоба ауліекольской породи не боїться дощу і вітру, але все-таки рекомендується спорудити навіс для захисту від сильних опадів і вітрів. Комфортно корови і бики себе почувають і в літню спеку, так як густа шерсть не дає тілу перегрітися.

Випасати стадо ауліекольского ВРХ можна на далеких пасовищах. Тварини можуть з легкістю долати великі відстані, завдяки сильним і витривалим ногам.

Догляд за молодняком

Колір шерсті новонароджене теля аулеікольской породи - білий. Вага варіюється в межах 30-35 кг. При належному догляді телята досить швидко ростуть. Розміщувати молодняк рекомендується в окремих боксах. Важливим є підтримання в них комфортного температурного режиму. Температура не повинна бути нижче + 15 ° C. Пол слід облаштовувати з дерев`яних дощок, устеляючи його щодня свіжою соломою або сіном.

Режим харчування і прогулянок молодняка ауелікольской породи (від народження до 2 місячного віку)

Кількість овочів поступово збільшують на 200 г кожні 10 днів. Корисними є буряк, морква, картопля. Доповнюють раціон сіном, близько 500 г на 1 голову, додаючи до нього по 10 г крейди і солі.

З 3 місяців телята ауелікольской породи повинні гуляти не менше 2 годин. Незбиране молоко з щоденного меню прибирають повністю, замінюючи його обратом (близько 5 л). Також перестають давати кисіль. Основою раціону стають овочі, яких теля має отримувати не менше 1 кг. З початку місяця починають вводити сухі корми. Первісна норма становить 700 м до кінця місяця її збільшують до 900 г. Також молодняк привчають до вживання силосу, починаючи з 500 р приправляють їжу 10 г солі і 15 г крейди.

Час вигулу 4 місячного теляти становить 4 години, протягом яких він повинен активно рухатися. Кількість обрата зменшується до 1 л, а обсяг інших кормів, навпаки, збільшується. Раціон молодняку ​​в цьому віці виглядає таким чином:

• сіно - 1,6 кг;
• силос - 1,5 кг;
• сухий корм - 1 кг;
• сіль - 15 г;
• крейда - 20 г.

Прогулянки сприяють рівномірному розподілу жирового прошарку, запобігаючи ожиріння.

У 5 місяців основу раціону повинні складати овочеві суміші. В середньому 1 тварина повинна отримувати в добу близько 3,5 кг різноманітних овочів. Така ж кількість теляті дають сіна. Обсяг інших продуктів залишається колишнім. Вигул проводять на відкритих пасовищах, що не менше 5 годин.

В 6 місяців годують телят ауліекольской породи такими продуктами:

• овочі - 5 кг;
• силос - 5 кг;
• сіно - 3 кг;
• сухий корм - 0,6 кг;
• сіль - 20 г;
• крейда - 25 г.

Важливою умовою є дотримання питного режиму. В добу теля має випивати близько 30 л води. Молодняк, який досяг піврічного віку, переводять в основне стадо.

висновок

Унікальна Ауліекольская порода ВРХ заслуговує на особливу увагу тваринників. Вона має високі продуктивні показники, не вибаглива до умов утримання і харчування, тому рекомендується навіть фермерам-заводчиків, які не мають досвіду розведення великої рогатої худоби.